CN220548370U - 一种砍排机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种砍排机，包括机体；进料机构，设置于机体上，进料机构用于输入物料；出料机构，位于机体一侧，且与进料机构相连通，出料机构用于物料；切割机构，位于进料机构和出料机构之间，用于切割物料；防护机构，设置于进料机构和出料机构上，用于放防止物料飞溅；清理组件，设置于进料机构内，用于对物料残渣进行清理。本实用新型中，通过设置有清理组件，可以对切割物料时产生的残渣进行清理，避免残渣堵塞进料仓，此外通过设置有防护组件，一方面防止操作人员误触切割刀头，另一方面可以避免切割时产生的残渣飞溅，防止操作区域被污染，不仅如此，进料机构和出料机构连通设置，实现自动化的进出料，有效提高了物料的切割效率。

Description

一种砍排机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种砍排机。

背景技术

砍排机，是指通过传动系统及刀俎运动的配合，对牛排、排骨、冷鲜肉以及其他中大型规格的食材，进行片状、段状以及丁状切割的设备。

广泛用于肉类加工厂、家庭肉排的生产、生鲜超市的肉类加工和各类规模的中央厨房生产加工。此机器适用于切无骨肉，带骨肉，熟肉，鱼，奶酪。

现有的砍排机通过旋转刀头对食材进行切割，在切割的过程中会产生飞溅的切割碎屑，一方面飞溅的物料会污染厂房的工作环境，另一方面物料残渣也会堵塞进料仓，进而影响砍排机的正常使用。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种砍排机，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种砍排机，包括机体；进料机构，设置于机体上，所述进料机构用于输入物料；出料机构，位于所述机体一侧，且与所述进料机构相连通，所述出料机构用于所述物料；切割机构，位于所述进料机构和所述出料机构之间，用于切割物料；防护机构，设置于所述进料机构和所述出料机构上，用于放防止物料飞溅；清理组件，设置于所述进料机构内，用于对物料残渣进行清理。

在一些实施例中，所述进料机构包括进料挡板，所述进料挡板内设置有进料仓，位于所述进料仓内设置有雨滴板。

在一些实施例中，所述出料机构包括输送皮带，所述输送皮带连通所述进料仓，所述输送皮带上还设置有出料挡板。

在一些实施例中，所述切割机构包括切割架，所述切割架内设置有切割刀头。

在一些实施例中，所述进料仓内还设置有物料挡板。

在一些实施例中，所述机体内部设置有减速电机，所述减速电机底部设置有减速电机同步带，位于所述减速电机同步带底部设置有电箱。

在一些实施例中，所述机体底端四角处设置有支撑脚，所述支撑脚底部设置有底角。

在一些实施例中，所述防护机构包括进料盖板和出料盖板，所述进料盖板盖设所述进料仓，所述出料盖板位于所述出料机构上，且与所述出料挡板铰接。

在一些实施例中，所述清理组件包括推动器，所述推动器设置于所述进料仓内，位于所述推动器上设置有清理刮板，所述清理组件端部连接有减速电机。

在一些实施例中，所述送料机构还包括输送架，所述输送架设置于输送皮带底部，所述输送架底部设置有脚轮。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型中，通过设置有清理组件，可以对切割物料时产生的残渣进行清理，避免残渣堵塞进料仓，此外通过设置有防护组件，一方面防止操作人员误触切割刀头，另一方面可以避免切割时产生的残渣飞溅，防止操作区域被污染，不仅如此，进料机构和出料机构连通设置，实现自动化的进出料，有效提高了物料的切割效率。

附图说明

图1为本实用新型一种砍排机的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种砍排机图1中A结构视图；

图3为本实用新型一种砍排机的后侧展开视图；

图4为本实用新型一种砍排机的侧视图。

图中：1、机体；2、进料挡板；3、进料仓；4、雨滴板；5、输送皮带；6、出料挡板；7、切割架；8、切割刀头；9、物料挡板；10、减速电机；11、减速电机同步带；12、电箱；13、支撑脚；14、底角；15、进料盖板；16、出料盖板；17、推动器；18、清理刮板；19、输送架；20、脚轮。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-4所示，一种砍排机，包括机体1；进料机构，设置于机体1上，进料机构用于输入物料；出料机构，位于机体1一侧，且与进料机构相连通，出料机构用于物料；切割机构，位于进料机构和出料机构之间，用于切割物料；防护机构，设置于进料机构和出料机构上，用于放防止物料飞溅；清理组件，设置于进料机构内，用于对物料残渣进行清理。

进一步的，通过设置有清理组件，可以对切割物料时产生的残渣进行清理，避免残渣堵塞进料仓3，此外通过设置有防护组件，一方面防止操作人员误触切割刀头8，另一方面可以避免切割时产生的残渣飞溅，防止操作区域被污染，不仅如此，进料机构和出料机构连通设置，实现自动化的进出料，有效提高了物料的切割效率。

具体的，进料机构包括进料挡板2，进料挡板2内设置有进料仓3，位于进料仓3内设置有雨滴板4，本实施例中雨滴板4和均采用304不锈钢材质，并在表面涂覆有纳米涂层，便于进行设备清洁。

进一步的，出料机构包括输送皮带5，输送皮带5连通进料仓3，输送皮带5上还设置有出料挡板6，

具体的，切割机构包括切割架7，切割架7内设置有切割刀头8。

进一步的，进料仓3内还设置有物料挡板9，通过该设置，避免物料回流造成进料仓3的堵塞。

进一步的，机体1内部设置有减速电机10，减速电机10底部设置有减速电机10同步带11，位于减速电机10同步带11底部设置有电箱12。

具体的，机体1底端四角处设置有支撑脚13，支撑脚13底部设置有底角14。

进一步的，防护机构包括进料盖板15和出料盖板16，进料盖板15盖设进料仓3，出料盖板16位于出料机构上，且与出料挡板6铰接。

具体的，清理组件包括推动器17，推动器17设置于进料仓3内，位于推动器17上设置有清理刮板18，清理组件端部连接有减速电机10。

进一步的，送料机构还包括输送架19，输送架19设置于输送皮带5底部，输送架19底部设置有脚轮20，位于输送架19上还设置有伸缩杆，通过伸缩杆可以调节输送架19的高度。

需要说明的是，本实用新型为一种砍排机，在安装时，将待切割物料放置入进料仓3内，通过推动器17推动物料至切割架7内切割，切割完毕后输送至出料机构，通过输送皮带5将切割好的物料进行转运，通过设置有清理组件，可以对切割物料时产生的残渣进行清理，避免残渣堵塞进料仓3，此外通过设置有防护组件，一方面防止操作人员误触切割刀头8，另一方面可以避免切割时产生的残渣飞溅，防止操作区域被污染，不仅如此，进料机构和出料机构连通设置，实现自动化的进出料，有效提高了物料的切割效率，实用性强，易于推广。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (9)

1.一种砍排机，其特征在于，包括：

机体(1)；

进料机构，设置于机体(1)上，所述进料机构用于输入物料；

出料机构，位于所述机体(1)一侧，且与所述进料机构相连通，所述出料机构用于所述物料；

切割机构，位于所述进料机构和所述出料机构之间，用于切割物料；

防护机构，设置于所述进料机构和所述出料机构上，用于放防止物料飞溅；

清理组件，设置于所述进料机构内，用于对物料残渣进行清理。

2.根据权利要求1所述的一种砍排机，其特征在于：所述进料机构包括进料挡板(2)，所述进料挡板(2)内设置有进料仓(3)，位于所述进料仓(3)内设置有雨滴板(4)。

3.根据权利要求2所述的一种砍排机，其特征在于：所述出料机构包括输送皮带(5)，所述输送皮带(5)连通所述进料仓(3)，所述输送皮带(5)上还设置有出料挡板(6)。

4.根据权利要求3所述的一种砍排机，其特征在于：所述切割机构包括切割架(7)，所述切割架(7)内设置有切割刀头(8)。

5.根据权利要求4所述的一种砍排机，其特征在于：所述进料仓(3)内还设置有物料挡板(9)。

6.根据权利要求5所述的一种砍排机，其特征在于：所述机体(1)内部设置有减速电机(10)，所述减速电机(10)底部设置有减速电机(10)同步带(11)，位于所述减速电机(10)同步带(11)底部设置有电箱(12)。

7.根据权利要求6所述的一种砍排机，其特征在于：所述机体(1)底端四角处设置有支撑脚(13)，所述支撑脚(13)底部设置有底角(14)。

8.根据权利要求7所述的一种砍排机，其特征在于：所述防护机构包括进料盖板(15)和出料盖板(16)，所述进料盖板(15)盖设所述进料仓(3)，所述出料盖板(16)位于所述出料机构上，且与所述出料挡板(6)铰接。

9.根据权利要求8所述的一种砍排机，其特征在于：所述清理组件包括推动器(17)，所述推动器(17)设置于所述进料仓(3)内，位于所述推动器(17)上设置有清理刮板(18)，所述清理组件端部连接有减速电机(10)。