CN220494845U - 一种具有烤功能的烹饪设备及集成灶 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种具有烤功能的烹饪设备及集成灶，包括前侧开口的内胆和用于盖合在该内胆的开口上的门体，气流室，设置在上述门体上，具有第一进风口和第一出风口，该第一进风口和第一出风口分别与内胆内腔相通；驱动装置，用于驱动内胆内腔中的气体通过上述第一进风口进入气流室并通过第二出风口回流至内胆内腔的近门端。与现有技术相比，本实用新型能将内胆内腔中的热空气引向内胆内腔的近门端，解决了近门端热量不足的问题，保证对食物的均匀加热，提升烹饪效果。

Description

一种具有烤功能的烹饪设备及集成灶

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备领域，尤其涉及一种具有烤功能的烹饪设备及集成灶。

背景技术

烤箱、蒸烤一体机等具有烤功能的烹饪设备一般在内胆的后侧设置热风室，并利用热风机驱动内胆内腔中的气体进入热风室，在热风室中被加热后回流至内胆内腔中，从而形成热风循环，实现对食物的热风加热。例如，专利号为ZL 202010037433.X(授权公告号为CN111202438B)的中国发明专利公开了一种烤箱内部结构，包括内胆，该内胆的背侧设置有具有进风口的热风挡板，该热风挡板与内胆的背板围成热风室，该热风室中设置有热风机，该热风机的外周围设有背部加热管。

然而，热风室通过其出风口回流至内胆内腔中的热空气在沿内胆内腔由后至前流动过程中，由于风力不足，导致内胆内腔近门端的风量不足，使得内胆内腔近门端与后端之间的前后热量分布不均，继而导致食物靠近近门端的部分成熟慢且上色浅，影响对食物的烹饪效果。

发明内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种内胆内腔前后温场均匀性好的具有烤功能的烹饪设备。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种内胆内腔前后温场均匀性好并具有门体散热功能的具有烤功能的烹饪设备。

本实用新型所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述烹饪设备的集成灶。

本实用新型解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种具有烤功能的烹饪设备，包括前侧开口的内胆和用于盖合在该内胆的开口上的门体，其特征在于，

气流室，设置在上述门体上，具有第一进风口和第一出风口，该第一进风口和第一出风口分别与内胆内腔相通；

驱动装置，用于驱动内胆内腔中的气体通过上述第一进风口进入气流室并通过第二出风口回流至内胆内腔的近门端。

进一步，所述气流室设置在上述门体中，这样能避免气流室凸设在门体的外表，保证门体外观的整体性，尤其能避免气流室凸设在门体内表面而对内胆内部空间的占用。而第一进风口和第二出风口分别开设在门体的内表面上，从而能更好地将热空气引导至近门端。

进一步，所述驱动装置为沿前后方向安装在上述气流室中的第一离心风扇，上述第一进风口与该第一离心风扇正对，而上述第一出风口围设在该第一进风口的外周。这样驱动装置能较好地驱动内胆中的热空气由第一进风口进入气流室中，并由第一出风口回流至内胆的近门端。

进一步，所述门体包括内门板，该内门板的前表面上罩设有气流罩而形成上述气流室，从而能在门体中形成气流室结构。

进一步，所述门体还包括中门板，该中门板的后表面与内门板的前表面之间形成安装夹层，该安装夹层中沿前后方向夹设有方形框，该方形框与中门板的对应处构成上述气流罩。从而能使门体内部结构简洁，并能较好地在门体中形成气流室。

进一步，所述方形框固定在上述中门板的前表面上。从而能使方形框结构牢固，便于夹设在中门板与内门板之间。

进一步，所述门体还包括外门板，该外门板的后表面与中门板的前表面之间形成通气夹层，该通气夹层的上下两端分别为与外界相通的上通气口和下通气口，且该通气夹层中安装有能带动上述第一离心风扇同步转动的第二离心风扇。这样通过第一离心风扇能实现对第二离心风扇的驱动，并且通过在通气夹层中形成上下流动的空气流而实现对门体外表面的散热降温，避免门体外表面温度过高。

进一步，所述第二离心风扇的转轴穿入上述气流室，而上述第一离心风扇安装在该转轴上。从而能实现第二离心风扇与第一离心风扇的同步转动。

进一步，所述第二离心风扇能被形成在上通气夹层中的上下气流所驱动，或者被驱动结构所驱动。烹饪设备工作状态下，通气夹层中的热空气上升，进而带动外界空气由下通气口进入通气夹层而在通气夹层中形成由下至上的气流，并带动第二离心风扇转动；或者烹饪设备通过设置驱动结构来主动实现对第二离心风扇的驱动。

进一步，所述门体的内门板至少与气流室对应的部分的材质为微晶玻璃，且该微晶玻璃上布置有加热丝。通过加热丝能对进入气流室中的气体进入加热，对近门端的热量进行补充，弥补热空气向近门端运输过程中的热量损失。

进一步，所述内胆的内腔的背部设置有热风室，而内胆的背板上安装有热风机，该热风机的热风扇叶位于上述热风室中并围设有加热管，且该热风室具有与上述热风扇叶正对的第二进风口和围设在该第二进风口外周的第二出风口，且该第二进风口和第二出风口分别与内胆内腔相通。这样在热风扇叶的离心力的作用下，热风室中的热空气朝前回流至内胆的内腔中，接着部分热空气在第一离心风扇的吸力作用下朝前运动而进入气流室中，并在第一离心风扇的离心力的作用下回流至内胆的近门端。

为进一步解决上述第三个技术问题所采用的技术方案为：一种集成灶，包括烹饪设备和设置在该烹饪设备之上的灶具，其特征在于，所述烹饪设备采用如上所述的具有烤功能的烹饪设备。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：门体上设有气流室，烹饪设备工作状态下，驱动装置驱动内胆内腔中的气体通过第一进风口进入气流室并通过第二出风口回流至内胆内腔的近门端，从而能将内胆内腔中的热空气引向内胆内腔的近门端，解决了近门端热量不足的问题，保证对食物的均匀加热，提升烹饪效果。

附图说明

图1为本实用新型实施例中集成灶的结构示意图；

图2为本实用新型实施例中烹饪设备的门体的结构示意图；

图3为本实用新型实施例中烹饪设备的门体的结构分解图；

图4为图3的另一方向的结构示意图；

图5为实用新型实施例中集成灶的剖视图；

图6为图5中A部分的放大图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，由于本实用新型所公开的实施例可以按照不同的方向设置，所以这些表示方向的术语只是作为说明而不应视作为限制，比如“上”、“下”并不一定被限定为与重力方向相反或一致的方向。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。

如图1～6所示，一种集成灶，包括烹饪设备1和设置在该烹饪设备1之上的灶具2。上述烹饪设备1包括前侧开口的内胆10和用于盖合在该内胆10的开口上的门体3。

进一步，上述烹饪设备1还包括气流室40和驱动装置。其中，气流室40设置在上述门体3上，并具有第一进风口311和第一出风口312，且该第一进风口311和第一出风口312分别与内胆10的内腔相通，如图5所示。而驱动装置用于驱动内胆10内腔中的气体通过上述第一进风口311进入气流室40并通过第二出风口82回流至内胆10内腔的近门端。可见，本实用新型能将内胆10内腔中的热空气引向内胆10内腔的近门端，解决了近门端热量不足的问题，保证对食物的均匀加热，提升烹饪效果。

再进一步，如图5所示，上述内胆10的内腔的背部设置有热风室80，而内胆10的背板上安装有热风机9，该热风机9的热风扇叶91位于上述热风室80中并围设有加热管92，且该热风室80具有与上述热风扇叶91正对的第二进风口81和围设在该第二进风口81外周的第二出风口82，且该第二进风口81和第二出风口82分别与内胆10内腔相通。这样在热风扇叶91的离心力的作用下，热风室80中的热空气朝前回流至内胆10的内腔中，接着部分热空气在第一离心风扇5的吸力作用下朝前运动而进入气流室40中，并在第一离心风扇5的离心力的作用下回流至内胆10的近门端。具体地，本实施例中，上述内胆10的背板的内表面上罩设有热风挡板8而围成上述热风室80，且该热风挡板8上分别开设有上述第二进风口81和第二出风口82。

进一步，如图3和图4所示，上述门体3由前至后依次包括外门板33、中门板32以及内门板31，各门板均为门玻璃。其中，该内门板31的前表面上罩设有气流罩4而形成上述气流室40，从而能在门体3中形成气流室40结构。优选地，上述中门板32的后表面与内门板31的前表面之间形成安装夹层301，该安装夹层301中沿前后方向夹设有方形框41，该方形框41与中门板32的对应处构成上述气流罩4，从而能使门体3内部结构简洁，并能较好地在门体3中形成气流室40。进一步优选地，上述方形框41固定在上述中门板32的前表面上，从而能使方形框41结构牢固，便于夹设在中门板32与内门板31之间。

进一步，上述门体3还包括外门板33，该外门板33的后表面与中门板32的前表面之间形成通气夹层302，该通气夹层302的上下两端分别为与外界相通的上通气口3021和下通气口3022，且该通气夹层302中安装有能带动上述第一离心风扇5同步转动的第二离心风扇6。这样通过第一离心风扇5能实现对第二离心风扇6的驱动，并且通过在通气夹层302中形成上下流动的空气流而实现对门体3外表面的散热降温，避免门体3外表面温度过高。为实现第二离心风扇6与第一离心风扇5的同步转动，优选地，如图6所示，上述第二离心风扇6的转轴61穿入上述气流室40，而上述第一离心风扇5安装在该转轴61上。从而能实现第二离心风扇6与第一离心风扇5的同步转动。

本实用新型中实现对上述第二离心风扇6的具体驱动方式有多种，其中一种优选的方式为：上述第二离心风扇6能被形成在上通气夹层302中的上下气流所驱动，即烹饪设备1工作状态下，通气夹层302中的热空气上升，进而带动外界空气由下通气口3022进入通气夹层302而在通气夹层302中形成由下至上的气流，并带动第二离心风扇6转动。另外一种优选的驱动方式为：被驱动结构所驱动，即或者烹饪设备1通过设置驱动结构来主动实现对第二离心风扇6的驱动。本实施例中，具体地，上述驱动结构包括电源板(未示出)，该电源板与第二离心风扇6电连接，烹饪设备1工作状态下，通过控制器来控制第二离心风扇6的启停，进而控制第一离心风扇5的启停。

进一步，优选地，本实施例中上述门体3的内门板31至少与气流室40对应的部分的材质为微晶玻璃，且该微晶玻璃上布置有加热丝(未示出)。通过加热丝能对进入气流室40中的气体进入加热，对近门端的热量进行补充，弥补热空气向近门端运输过程中的热量损失。

Claims (9)

1.一种具有烤功能的烹饪设备，包括前侧开口的内胆(10)和用于盖合在该内胆(10)的开口上的门体(3)，其特征在于，

气流室(40)，设置在上述门体(3)上，并具有第一进风口(311)和第一出风口(312)，且该第一进风口(311)和第一出风口(312)分别与内胆(10)的内腔相通；

驱动装置，用于驱动内胆(10)的内腔中的气体通过上述第一进风口(311)进入气流室(40)并通过第二出风口(82)回流至内胆(10)的内腔的近门端；

所述气流室(40)设置在上述门体(3)中，而第一进风口(311)和第二出风口(82)分别开设在门体(3)的内表面上；

所述驱动装置为沿前后方向安装在上述气流室(40)中的第一离心风扇(5)，上述第一进风口(311)与该第一离心风扇(5)正对，而上述第一出风口(312)围设在该第一进风口(311)的外周；

所述门体(3)包括内门板(31)，该内门板(31)的前表面上罩设有气流罩(4)而形成上述气流室(40)。

2.如权利要求1所述的具有烤功能的烹饪设备，其特征在于，所述门体(3)还包括中门板(32)，该中门板(32)的后表面与内门板(31)的前表面之间形成安装夹层(301)，该安装夹层(301)中沿前后方向夹设有方形框(41)，该方形框(41)与中门板(32)的对应处构成上述气流罩(4)。

3.如权利要求2所述的具有烤功能的烹饪设备，其特征在于，所述方形框(41)固定在上述中门板(32)的前表面上。

4.如权利要求2所述的具有烤功能的烹饪设备，其特征在于，所述门体(3)还包括外门板(33)，该外门板(33)的后表面与中门板(32)的前表面之间形成通气夹层(302)，该通气夹层(302)的上下两端分别为与外界相通的上通气口(3021)和下通气口(3022)，且该通气夹层(302)中安装有能带动上述第一离心风扇(5)同步转动的第二离心风扇(6)。

5.如权利要求4所述的具有烤功能的烹饪设备，其特征在于，所述第二离心风扇(6)的转轴(61)穿入上述气流室(40)，而上述第一离心风扇(5)安装在该转轴(61)上。

6.如权利要求4所述的具有烤功能的烹饪设备，其特征在于，所述第二离心风扇(6)能被形成在上通气夹层(302)中的上下气流所驱动，或者被驱动结构所驱动。

7.如权利要求1所述的具有烤功能的烹饪设备，其特征在于，所述门体(3)的内门板(31)至少与气流室(40)对应的部分的材质为微晶玻璃，且该微晶玻璃上布置有加热丝。

8.如权利要求1所述的具有烤功能的烹饪设备，其特征在于，所述内胆(10)的内腔的背部设置有热风室(80)，而内胆(10)的背板上安装有热风机(9)，该热风机(9)的热风扇叶(91)位于上述热风室(80)中并围设有加热管(92)，且该热风室(80)具有与上述热风扇叶(91)正对的第二进风口(81)和围设在该第二进风口(81)外周的第二出风口(82)，且该第二进风口(81)和第二出风口(82)分别与内胆(10)内腔相通。

9.一种集成灶，包括烹饪设备(1)和设置在该烹饪设备(1)之上的灶具(2)，其特征在于，所述烹饪设备(1)采用如权利要求1～8任一项所述的具有烤功能的烹饪设备。