CN220476887U - 一种辣椒酱翻炒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及翻炒装置技术领域，且公开了一种辣椒酱翻炒装置，包括翻炒锅，用于辣椒酱盛放加热；翻炒机构，所述翻炒机构包括隔热环套，所述隔热环套设置在翻炒锅的敞口顶端，所述隔热环套的一面嵌入安装有电动滑轨，且电动滑轨的电动滑块通过轴承活动套接有翻动轴，所述电动滑轨一面的隔热环套上开设有活动条孔，且翻动轴从活动条孔中穿过，所述活动条孔一侧的隔热环套上连接有卡齿板。本实用新型采用电动滑轨带动翻动轴来回移动，配合上卡齿板和齿轮的啮合带动翻动轴旋转的设计，从而使得翻动架可以移动时旋转对辣椒酱进行翻炒，与现有技术相比，本装置的翻炒效果更加多样，使得辣椒酱翻炒更加均匀。

Description

一种辣椒酱翻炒装置

技术领域

本实用新型涉及翻炒装置技术领域，具体为一种辣椒酱翻炒装置。

背景技术

随着食品加工越来越发达，人们对加工的食品的口味要求越来越高，通常需要将原材料放入锅中进行翻炒，在炒制过程中需要不停翻动。

传统的辣椒酱进行炒制时，一般都是人工或者机械进行翻炒，人工翻炒费时费力，而机械翻炒的方式较为单一，一般为往复移动翻炒或者旋转翻炒，翻炒效果不佳，实际使用中仍有一定不便性，因此亟需一种辣椒酱翻炒装置来解决上述问题。

实用新型内容

为了克服上述的技术问题，本实用新型的目的在于提供一种辣椒酱翻炒装置，以解决上述背景技术中提出的传统的辣椒酱进行炒制时，一般都是人工或者机械进行翻炒，人工翻炒费时费力，而机械翻炒的方式较为单一，一般为往复移动翻炒或者旋转翻炒，翻炒效果不佳，实际使用中仍旧有一定不便性的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种辣椒酱翻炒装置，包括翻炒锅，用于辣椒酱盛放加热；

翻炒机构，所述翻炒机构包括隔热环套，所述隔热环套设置在翻炒锅的敞口顶端，所述隔热环套的一面嵌入安装有电动滑轨，且电动滑轨的电动滑块通过轴承活动套接有翻动轴，所述电动滑轨一面的隔热环套上开设有活动条孔，且翻动轴从活动条孔中穿过，所述活动条孔一侧的隔热环套上连接有卡齿板，所述活动条孔一侧的翻动轴上套接有齿轮，且齿轮和卡齿板相互啮合，所述翻炒锅内部的翻动轴上套接有翻动架，用于辣椒酱翻炒；

遮挡机构，所述遮挡机构设置在隔热环套的顶端，采用电动滑轨带动翻动轴来回移动，配合上卡齿板和齿轮的啮合带动翻动轴旋转的设计，从而使得翻动架可以移动时旋转对辣椒酱进行翻炒，与现有技术相比，本装置的翻炒效果更加多样，使得辣椒酱翻炒更加均匀。

进一步的，所述隔热环套的外侧连接有卡位套，所述卡位套的通孔中插入有卡位杆，且卡位杆的一侧连接在翻炒锅上，所述卡位套和卡位杆的数量一致，且至少为两个、呈对称状，便于将隔热环套和翻动架整体进行取下清洗。

进一步的，所述电动滑轨带动翻动轴的移动速度不超过40米/小时，避免旋转速度过快导致辣椒酱四处飞溅。

进一步的，所述翻动架在翻动轴上呈镂空对称状设计，且翻动架的镂空槽中均匀连接有翻动杆，提升对辣椒酱搅动的效果。

进一步的，所述遮挡机构包括遮挡罩，所述遮挡罩活动套接在隔热环套的顶端，所述遮挡罩的顶端嵌入安装有波纹软管，且波纹软管输出端与吸风机进行连接，采用遮挡罩对隔热环套的顶端进行遮挡的设计，配合波纹软管和吸风机对油烟进行吸取。

进一步的，所述遮挡罩的外侧连接有把手，且把手为木制构件，所述遮挡罩为透明构件，便于工作人员对翻炒过程进行观察。

本实用新型的技术效果和优点：

1.本实用新型通过设有电动滑轨、翻动轴、卡齿板和齿轮，采用电动滑轨带动翻动轴来回移动，配合上卡齿板和齿轮的啮合带动翻动轴旋转的设计，从而使得翻动架可以移动时旋转对辣椒酱进行翻炒，与现有技术相比，本装置的翻炒效果更加多样，使得辣椒酱翻炒更加均匀。

2.本实用新型通过设有遮挡罩和波纹软管，采用遮挡罩对隔热环套的顶端进行遮挡的设计，配合波纹软管和吸风机对油烟进行吸取。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构爆炸状态俯视立体示意图。

图2为本实用新型的整体结构俯视立体示意图。

图3为本实用新型的翻炒机构结构俯视立体示意图。

图4为本实用新型的遮挡机构结构爆炸状态示意图。

附图标记为：1、翻炒锅；2、翻炒机构；210、隔热环套；211、电动滑轨；212、翻动轴；213、翻动架；214、活动条孔；215、卡齿板；216、齿轮；217、翻动杆；218、卡位套；219、卡位杆；3、遮挡机构；310、遮挡罩；311、波纹软管；312、把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型中的附图，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述。

实施例一：

参照说明书附图中图1-3，本实用新型提供了一种辣椒酱翻炒装置，包括翻炒锅1，用于辣椒酱盛放加热；

翻炒机构2，翻炒机构2包括隔热环套210，隔热环套210设置在翻炒锅1的敞口顶端，隔热环套210的一面嵌入安装有电动滑轨211，且电动滑轨211的电动滑块通过轴承活动套接有翻动轴212，电动滑轨211一面的隔热环套210上开设有活动条孔214，且翻动轴212从活动条孔214中穿过，活动条孔214一侧的隔热环套210上连接有卡齿板215，活动条孔214一侧的翻动轴212上套接有齿轮216，且齿轮216和卡齿板215相互啮合，翻炒锅1内部的翻动轴212上套接有翻动架213，用于辣椒酱翻炒；

遮挡机构3，遮挡机构3设置在隔热环套210的顶端，隔热环套210的外侧连接有卡位套218，卡位套218的通孔中插入有卡位杆219，且卡位杆219的一侧连接在翻炒锅1上，卡位套218和卡位杆219的数量一致，且至少为两个、呈对称状，电动滑轨211带动翻动轴212的移动速度不超过40米/小时，翻动架213在翻动轴212上呈镂空对称状设计，且翻动架213的镂空槽中均匀连接有翻动杆217。

工作原理：使用时，将翻炒锅1放置在加热源上，之后将辣椒酱放入其中，最后将隔热环套210放置在翻炒锅1上即可。

启动加热源和电动滑轨211，使得电动滑轨211的电动滑块带动翻动轴212进行往复移动，同时因为齿轮216和卡齿板215的啮合，使得翻动轴212带动翻动架213在移动的时候发生旋转，对辣椒酱进行翻炒。

实施例二：

参照说明书附图中图4，实施例二与实施例一的区别在于：遮挡机构3包括遮挡罩310，遮挡罩310活动套接在隔热环套210的顶端，遮挡罩310的顶端嵌入安装有波纹软管311，且波纹软管311输出端与吸风机进行连接，遮挡罩310的外侧连接有把手312，且把手312为木制构件，遮挡罩310为透明构件。

工作原理：翻炒时，将遮挡罩310盖在隔热环套210上，同时启动波纹软管311外接的吸风机，对油烟进行抽取。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。

Claims (6)

1.一种辣椒酱翻炒装置，包括翻炒锅(1)，用于辣椒酱盛放加热，其特征在于：

翻炒机构(2)，所述翻炒机构(2)包括隔热环套(210)，所述隔热环套(210)设置在翻炒锅(1)的敞口顶端，所述隔热环套(210)的一面嵌入安装有电动滑轨(211)，且电动滑轨(211)的电动滑块通过轴承活动套接有翻动轴(212)，所述电动滑轨(211)一面的隔热环套(210)上开设有活动条孔(214)，且翻动轴(212)从活动条孔(214)中穿过，所述活动条孔(214)一侧的隔热环套(210)上连接有卡齿板(215)，所述活动条孔(214)一侧的翻动轴(212)上套接有齿轮(216)，且齿轮(216)和卡齿板(215)相互啮合，所述翻炒锅(1)内部的翻动轴(212)上套接有翻动架(213)，用于辣椒酱翻炒；

遮挡机构(3)，所述遮挡机构(3)设置在隔热环套(210)的顶端。

2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱翻炒装置，其特征在于：所述隔热环套(210)的外侧连接有卡位套(218)，所述卡位套(218)的通孔中插入有卡位杆(219)，且卡位杆(219)的一侧连接在翻炒锅(1)上，所述卡位套(218)和卡位杆(219)的数量一致，且至少为两个、呈对称状。

3.根据权利要求1所述的一种辣椒酱翻炒装置，其特征在于：所述电动滑轨(211)带动翻动轴(212)的移动速度不超过40米/小时。

4.根据权利要求1所述的一种辣椒酱翻炒装置，其特征在于：所述翻动架(213)在翻动轴(212)上呈镂空对称状设计，且翻动架(213)的镂空槽中均匀连接有翻动杆(217)。

5.根据权利要求1所述的一种辣椒酱翻炒装置，其特征在于：所述遮挡机构(3)包括遮挡罩(310)，所述遮挡罩(310)活动套接在隔热环套(210)的顶端，所述遮挡罩(310)的顶端嵌入安装有波纹软管(311)，且波纹软管(311)输出端与吸风机进行连接。

6.根据权利要求5所述的一种辣椒酱翻炒装置，其特征在于：所述遮挡罩(310)的外侧连接有把手(312)，且把手(312)为木制构件，所述遮挡罩(310)为透明构件。