CN220458498U - 一种茶叶加工用的发酵桶 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及茶叶加工设备技术领域，且公开了一种茶叶加工用的发酵桶，包括夹层金属桶，夹层金属桶内部活动套接有内旋金属桶，内旋金属桶内壁固定连接有多个抄板，多个抄板在内旋金属桶内壁环形分布，内旋金属桶内壁活动套接有旋筒，旋筒内壁一侧安装有封盖，夹层金属桶远离封盖一侧固定安装有减速电机，减速电机输出轴贯穿夹层金属桶与内旋金属桶连接，本实用新型通过设置内旋金属桶放置茶叶堆，在减速电机的作用下可使内旋金属桶在夹层金属桶内部转动，通过设置减速电机可使内旋金属桶在转动时促使茶叶翻动，在这同时通过喷雾机构可对内旋金属桶内部喷入水雾，从而替代了人工翻动茶叶以及喷洒水雾的过程，从而提供工作效率。

Description

一种茶叶加工用的发酵桶

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工设备技术领域，更具体地涉及一种茶叶加工用的发酵桶。

背景技术

茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶，茶叶发酵方法可使用“洒水渥堆发酵”，渥堆发酵是人工快速发酵工序，又称热发酵，是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水，上覆麻布，促进茶叶酵素作用的进行，使之在湿热作用下发酵24小时左右，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。

渥堆发酵过程存在一些不便利性，其一，需要人工向茶叶对喷洒大量水分，其过程需要人工不断翻转茶叶，使茶叶堆充分吸收水分，其过程效率慢且费力，其二，茶叶堆温度不易把控，温度过低或过高均不易于细菌生长，影响茶叶品质；因此提出一种茶叶加工用的发酵桶。

实用新型内容

为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型提供了一种茶叶加工用的发酵桶，以解决上述背景技术中茶叶渥堆发酵人工散水过程效率低且费力、温度不易调控的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种茶叶加工用的发酵桶，包括夹层金属桶，所述夹层金属桶内部活动套接有内旋金属桶，所述内旋金属桶内壁固定连接有多个抄板，多个所述抄板在内旋金属桶内壁环形分布，所述内旋金属桶内壁活动套接有旋筒，所述旋筒内壁一侧安装有封盖，所述夹层金属桶远离封盖一侧固定安装有减速电机，所述减速电机输出轴贯穿夹层金属桶与内旋金属桶连接，所述夹层金属桶顶部固定安装有喷雾机构，所述旋筒侧壁开设有贯穿至内腔的一号穿孔，所述喷雾机构输出端穿过一号穿孔进入喷雾机构内腔,所述夹层金属桶底部通过两个脚板固定安装有循环水温控机构，所述循环水温控机构与夹层金属桶夹层内对接。

进一步的，所述内旋金属桶侧壁设有多个球形凹槽，其球形凹槽内均活动套接有滚珠，多个所述滚珠在内旋金属桶侧壁环形分布。

进一步的，所述夹层金属桶内壁设有环形轨槽，多个所述滚珠在嵌入内旋金属桶内壁环形轨槽内。

进一步的，所述旋筒包括有内筒，所述内筒侧壁一侧固定连接有外筒，所述内筒在内旋金属桶内壁活动套接，所述外筒在夹层金属桶一侧固定连接。

进一步的，所述喷雾机构包括有底座，所述底座在夹层金属桶顶部固定连接，所述底座顶部固定连接有L型弯管，所述L型弯管一端连通有水源管，所述L型弯管另一端穿过旋筒侧壁一号穿孔进入旋筒内腔，所述L型弯管位于旋筒内腔部分朝向内旋金属桶的一侧设出水孔，其出水孔内壁固定连接有水雾喷头。

进一步的，所述循环水温控机构包括有水箱，所述水箱内部固定安装有水泵，所述水泵输出端安装有第一连接管，所述第一连接管贯穿出水箱外部与夹层金属桶夹层内连通，所述水箱背部设有第二连接管，所述第二连接管将夹层金属桶夹层空间与水箱内部连通，所述水箱内部固定安装有电加热管、水温传感器，所述水箱顶部安装有控制器，所述水温传感器与控制器电性连接，所述电加热管通过开关连接电源，所述开关与控制器电性连接。

进一步的，所述夹层金属桶包括有外桶，所述外桶内部设有内桶，所述外桶内壁与内桶侧壁具有一厘米至两厘米间距，所述内桶侧壁一端通过连接环与外桶内壁固定连接，所述内桶侧壁另一端通过多个连接块与外桶内壁固定连接。

进一步的，所述外桶侧壁设有贯穿至外桶内腔的泄压孔。

本实用新型的技术效果和优点：

本实用新型通过设置内旋金属桶放置茶叶堆，在减速电机的作用下可使内旋金属桶在夹层金属桶内部转动，通过设置减速电机可使内旋金属桶在转动时促使茶叶翻动，在这同时通过喷雾机构可对内旋金属桶内部喷入水雾，从而替代了人工翻动茶叶以及喷洒水雾的过程，从而提供工作效率，节省人力，另外通过设置循环水温控机构可对夹层金属桶起到加温效果，热量向内旋金属桶传递打开控制内旋金属桶内部茶叶温度效果，提高茶叶发酵效果。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的整体结构爆炸示意图；

图3为本实用新型图2中的夹层金属桶结构示意图；

图4为本实用新型图2中的旋筒结构示意图。

附图标记为：1、夹层金属桶；2、内旋金属桶；3、旋筒；4、封盖；5、喷雾机构；6、循环水温控机构；7、抄板；8、减速电机；9、滚珠；10、脚板；51、底座；52、L型弯管；53、水雾喷头；54、水源管；61、水箱；62、水泵；63、第一连接管；64、第二连接管；65、电加热管；66、水温传感器；67、控制器；11、外桶；12、内桶；13、连接环；14、连接块；31、内筒；32、外筒。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。

参照图1和图2，本实用新型提供了一种茶叶加工用的发酵桶，包括夹层金属桶1，夹层金属桶1内部活动套接有内旋金属桶2，内旋金属桶2内壁固定连接有多个抄板7，多个抄板7在内旋金属桶2内壁环形分布，内旋金属桶2内壁活动套接有旋筒3，旋筒3内壁一侧安装有封盖4，夹层金属桶1远离封盖4一侧固定安装有减速电机8，减速电机8输出轴贯穿夹层金属桶1与内旋金属桶2连接，夹层金属桶1顶部固定安装有喷雾机构5，旋筒3侧壁开设有贯穿至内腔的一号穿孔，喷雾机构5输出端穿过一号穿孔进入喷雾机构5内腔,夹层金属桶1底部通过两个脚板10固定安装有循环水温控机构6，循环水温控机构6与夹层金属桶1夹层内对接。

参照图2，内旋金属桶2侧壁设有多个球形凹槽，其球形凹槽内均活动套接有滚珠9，多个滚珠9在内旋金属桶2侧壁环形分布，通过设置有滚珠9，当内旋金属桶2转动时通过滚珠9滚动可使内旋金属桶2旋转阻力减小。

参照图2，夹层金属桶1内壁设有环形轨槽，多个滚珠9在嵌入内旋金属桶2内壁环形轨槽内，可使内旋金属桶2在夹层金属桶1内部稳定性提高，同时便于内旋金属桶2侧壁与夹层金属桶1内壁接触，方便温度传递。

参照图4，旋筒3包括有内筒31，内筒31侧壁一侧固定连接有外筒32，内筒31在内旋金属桶2内壁活动套接，外筒32在夹层金属桶1一侧固定连接，可避免内旋金属桶2转动时带动旋筒3发生转动对喷雾机构5造成影响。

参照图2，喷雾机构5包括有底座51，底座51在夹层金属桶1顶部固定连接，底座51顶部固定连接有L型弯管52，L型弯管52一端连通有水源管54，L型弯管52另一端穿过旋筒3侧壁一号穿孔进入旋筒3内腔，L型弯管52位于旋筒3内腔部分朝向内旋金属桶2的一侧设出水孔，其出水孔内壁固定连接有水雾喷头53，通过水源管54接入水源，水分输入L型弯管52内部，通过水雾喷头53向内旋金属桶2内部喷出水雾。

参照图2，循环水温控机构6包括有水箱61，水箱61内部固定安装有水泵62，水泵62输出端安装有第一连接管63，第一连接管63贯穿出水箱61外部与夹层金属桶1夹层内连通，水箱61背部设有第二连接管64，第二连接管64将夹层金属桶1夹层空间与水箱61内部连通，水箱61内部固定安装有电加热管65、水温传感器66，水箱61顶部安装有控制器67，水温传感器66与控制器67电性连接，电加热管65通过开关连接电源，开关与控制器67电性连接，通过电加热管65接电后可对水箱61内部水分加热，通过水温传感器66检测温度向控制器67传递温度信号，当水水温达到设定值后，通过控制器67控制开关关闭，使电加热管65停止加热，当水箱61内部水温低于设定值后，通过控制器67控制开关打开使水温传感器66重新加热，而通过水泵62可抽取水分通过第一连接管63向夹层金属桶1夹层内输入，达到一定量后水分向第二连接管64内溢出重新进入水箱61内部，从而实现循环水温控机构6对内旋金属桶2内部温度进行智能温控。

参照图3，夹层金属桶1包括有外桶11，外桶11内部设有内桶12，外桶11内壁与内桶12侧壁具有一厘米至两厘米间距，内桶12侧壁一端通过连接环13与外桶11内壁固定连接，内桶12侧壁另一端通过多个连接块14与外桶11内壁固定连接，通过外桶11与内桶12之间间隙，形成夹层金属桶1的夹层空间。

参照图3，外桶11侧壁设有贯穿至外桶11内腔的泄压孔，防止水分蒸发致使夹层空间内压力过大。

本实用新型的工作原理：使用时通过将茶叶放入内旋金属桶2内部，通过封盖4进行封盖，此时通过喷雾机构5接入水源后，可向内旋金属桶2内部喷出水雾，而通过减速电机8提供动力可带动内旋金属桶2在夹层金属桶1内腔进行转动，由于内旋金属桶2内壁设置有抄板7在内旋金属桶2转动时，通过抄板7可带动茶叶堆随内旋金属桶2移动，当茶叶堆到达内旋金属桶2内壁顶部时在重力影响下向下掉落，这一过程可达到茶叶堆翻动状况，从而易于茶叶堆吸收水雾，而通过循环水温控机构6可储存水分并对水分加温，加热水分可输入夹层金属桶1夹层空间内，从而达到对夹层金属桶1加热效果，热量向内旋金属桶2传递确保内旋金属桶2内部茶叶发酵环境温度。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (8)

1.一种茶叶加工用的发酵桶，其特征在于：包括夹层金属桶(1)，所述夹层金属桶(1)内部活动套接有内旋金属桶(2)，所述内旋金属桶(2)内壁固定连接有多个抄板(7)，多个所述抄板(7)在内旋金属桶(2)内壁环形分布，所述内旋金属桶(2)内壁活动套接有旋筒(3)，所述旋筒(3)内壁一侧安装有封盖(4)，所述夹层金属桶(1)远离封盖(4)一侧固定安装有减速电机(8)，所述减速电机(8)输出轴贯穿夹层金属桶(1)与内旋金属桶(2)连接，所述夹层金属桶(1)顶部固定安装有喷雾机构(5)，所述旋筒(3)侧壁开设有贯穿至内腔的一号穿孔，所述喷雾机构(5)输出端穿过一号穿孔进入喷雾机构(5)内腔,所述夹层金属桶(1)底部通过两个脚板(10)固定安装有循环水温控机构(6)，所述循环水温控机构(6)与夹层金属桶(1)夹层内对接。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶加工用的发酵桶，其特征在于：所述内旋金属桶(2)侧壁设有多个球形凹槽，其球形凹槽内均活动套接有滚珠(9)，多个所述滚珠(9)在内旋金属桶(2)侧壁环形分布。

3.根据权利要求2所述的一种茶叶加工用的发酵桶，其特征在于：所述夹层金属桶(1)内壁设有环形轨槽，多个所述滚珠(9)在嵌入内旋金属桶(2)内壁环形轨槽内。

4.根据权利要求1所述的一种茶叶加工用的发酵桶，其特征在于：所述旋筒(3)包括有内筒(31)，所述内筒(31)侧壁一侧固定连接有外筒(32)，所述内筒(31)在内旋金属桶(2)内壁活动套接，所述外筒(32)在夹层金属桶(1)一侧固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种茶叶加工用的发酵桶，其特征在于：所述喷雾机构(5)包括有底座(51)，所述底座(51)在夹层金属桶(1)顶部固定连接，所述底座(51)顶部固定连接有L型弯管(52)，所述L型弯管(52)一端连通有水源管(54)，所述L型弯管(52)另一端穿过旋筒(3)侧壁一号穿孔进入旋筒(3)内腔，所述L型弯管(52)位于旋筒(3)内腔部分朝向内旋金属桶(2)的一侧设出水孔，其出水孔内壁固定连接有水雾喷头(53)。

6.根据权利要求1所述的一种茶叶加工用的发酵桶，其特征在于：所述循环水温控机构(6)包括有水箱(61)，所述水箱(61)内部固定安装有水泵(62)，所述水泵(62)输出端安装有第一连接管(63)，所述第一连接管(63)贯穿出水箱(61)外部与夹层金属桶(1)夹层内连通，所述水箱(61)背部设有第二连接管(64)，所述第二连接管(64)将夹层金属桶(1)夹层空间与水箱(61)内部连通，所述水箱(61)内部固定安装有电加热管(65)、水温传感器(66)，所述水箱(61)顶部安装有控制器(67)，所述水温传感器(66)与控制器(67)电性连接，所述电加热管(65)通过开关连接电源，所述开关与控制器(67)电性连接。

7.根据权利要求1所述的一种茶叶加工用的发酵桶，其特征在于：所述夹层金属桶(1)包括有外桶(11)，所述外桶(11)内部设有内桶(12)，所述外桶(11)内壁与内桶(12)侧壁具有一厘米至两厘米间距，所述内桶(12)侧壁一端通过连接环(13)与外桶(11)内壁固定连接，所述内桶(12)侧壁另一端通过多个连接块(14)与外桶(11)内壁固定连接。

8.根据权利要求7所述的一种茶叶加工用的发酵桶，其特征在于：所述外桶(11)侧壁设有贯穿至外桶(11)内腔的泄压孔。