CN220458473U - 一种鱿鱼皮剥离用环切刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱿鱼皮剥离用环切刀，包括第一安装板，所述第一安装板的顶端设置有第二安装板，所述第一安装板的顶端和第二安装板的底端分别固定连接有一组环切刀片。该鱿鱼皮剥离用环切刀通过设置有环切刀片，该环切刀长时间使用后，可以转动固定螺母使其脱离定位螺杆的外部，之后拉动折叠板带动定位卡条脱离定位卡槽的内部，之后可以将环切刀片从插槽的内部抽出，从而方便对环切刀片进行打磨，打磨完成后将环切刀片穿过插槽并将折叠板安装在凹槽的内部，使定位卡条插入定位卡槽的内部，之后将固定螺母套接在定位螺杆的外部对折叠板定位，从而对环切刀片定位，解决的是无法方便拆装刀片的问题。

Description

一种鱿鱼皮剥离用环切刀

技术领域

本实用新型涉及鱿鱼加工技术领域，具体为一种鱿鱼皮剥离用环切刀。

背景技术

鱿鱼是一种可食用的海洋动物，因为肉质鲜嫩、口感富有弹性深受人们的喜爱，鱿鱼身体外部有一层皮，在加工或烹饪之前需要将这层皮剥离，特别是食品加工领域在对鱿鱼进行处理时人工处理效率较低，需要有专用的环切刀来配合剥离，从而提高人工的剥离效率，但是现在用于鱿鱼皮剥离的环切刀在使用中仍存在一些缺陷；

根据中国专利申请号CN202220466161.X提出的一种环切刀装置，具体内容为一种环切刀装置，包括外壳以及设置在外壳上的夹紧机构、切割机构，夹紧机构由两个夹体构成，夹体一端是夹头，另一端是夹柄，夹头位于外壳上端外部，两个夹体的夹头在外壳的一端形成夹线空间，夹柄设于外壳内部，夹柄的自由端部位于外壳的外部，按压该自由端部能够驱动夹头相对运动以改变夹线空间的大小；切割机构一端是锥形刀头，另一端是传动杆，锥形刀头设置在外壳的顶端，传动杆位于外壳内部并能够相对上下位移，传动杆上设有操作部件，操作部件位于外壳的外部并与传动杆传动连接，驱动操作部件能够带动传动杆在外壳内上下运动；

该实用新型提出的环切刀装置，在使用中不能方便的对刀片进行拆装，导致长时间的使用后刀刃变钝影响剥离效率；

现在提出一种新型的鱿鱼皮剥离用环切刀来解决上述的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱿鱼皮剥离用环切刀，以解决上述背景技术中提出无法方便拆装刀片的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鱿鱼皮剥离用环切刀，包括第一安装板，所述第一安装板的顶端设置有第二安装板，所述第一安装板的顶端和第二安装板的底端分别固定连接有一组环切刀片，所述环切刀片的中心线与第一安装板的中心线在同一垂直面上；

所述第一安装板的底端和第二安装板的顶端分别开设有一组凹槽，所述第一安装板的顶端和第二安装板的底端分别开设有一组插槽，所述环切刀片贯穿插槽并延伸至凹槽的内部，所述凹槽的内部活动连接有折叠板，所述折叠板内部的两侧分别固定连接有一组定位卡条，所述环切刀片两侧的同一端分别开设有一组定位卡槽，所述折叠板顶部两侧的两端分别开设有一组定位槽，所述凹槽内部底端两侧的两端分别固定连接有一组定位螺杆，所述定位螺杆贯穿折叠板并延伸至定位槽的内部活动连接有固定螺母。

优选的，所述固定螺母与定位槽活动连接，所述定位卡槽与定位卡条活动连接。

优选的，所述第一安装板顶部两端的两侧和第二安装板底部两端的两侧分别固定连接有一组固定板，所述固定板的一侧固定连接有定位轴，所述定位轴的外部活动连接有压辊。

优选的，所述压辊的中心线与环切刀片的中心线在同一垂直面上，所述压辊的中心线与定位轴的中心线在同一水平面上。

优选的，所述第一安装板顶端的两侧分别固定连接有一组限位套筒，所述第二安装板底端的两侧分别固定连接有一组限位插杆，所述限位插杆与限位套筒活动连接，所述限位套筒的顶端固定连接有顶出弹簧。

优选的，所述顶出弹簧与第二安装板固定连接，所述限位插杆的中心线与顶出弹簧的中心线在同一垂直面上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该鱿鱼皮剥离用环切刀不仅实现了可以快速拆装刀片，实现了可以自动将鱿鱼压紧方便剥皮，而且实现了可以自动复位方便连续操作；

(1)通过设置有环切刀片、折叠板、凹槽、插槽、定位螺杆、固定螺母、定位槽、定位卡槽和定位卡条，该环切刀长时间使用后，可以转动固定螺母使其脱离定位螺杆的外部，之后拉动折叠板带动定位卡条脱离定位卡槽的内部，之后可以将环切刀片从插槽的内部抽出，从而方便对环切刀片进行打磨，打磨完成后将环切刀片穿过插槽并将折叠板安装在凹槽的内部，使定位卡条插入定位卡槽的内部，之后将固定螺母套接在定位螺杆的外部对折叠板定位，从而对环切刀片定位，实现了可以方便拆装环切刀片进行打磨；

(2)通过设置有固定板、压辊和定位轴，在第一安装板和第二安装板的一端安装有固定板，在固定板的一端安装有定位轴，并在定位轴的外部安装有压辊，压辊可以在进行剥离时自动将鱿鱼压扁，从而更加快速的进行剥离，防止剥离时鱿鱼肉晃动影响剥皮，从而加快剥皮工作的效率，实现了可以自动将鱿鱼肉压扁，从而方便快速的剥皮；

(3)通过设置有限位插杆、顶出弹簧和限位套筒，在第一安装板的顶端安装有限位套筒，在第二安装板的底端安装有限位插杆，限位插杆插入限位套筒的内部可以对第二安装板限位，提高剥皮工作时环切刀片运动的稳定性，且限位套筒的顶端安装有顶出弹簧，顶出弹簧与第二安装板相连接，可以在剥皮完成后自动将第二安装板顶起，从而使两组环切刀片快速打开，以方便进行连续的剥皮工作，实现了可以自动将环切刀片打开以连续剥皮。

附图说明

图1为本实用新型的正视剖面结构示意图；

图2为本实用新型的插槽俯视结构示意图；

图3为本实用新型的第一安装板侧视剖面结构示意图；

图4为本实用新型的第二安装板侧视剖面结构示意图。

图中：1、第一安装板；2、环切刀片；3、第二安装板；4、折叠板；5、凹槽；6、限位插杆；7、顶出弹簧；8、限位套筒；9、固定板；10、插槽；11、定位螺杆；12、压辊；13、定位轴；14、固定螺母；15、定位槽；16、定位卡槽；17、定位卡条。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1：请参阅图1-4，一种鱿鱼皮剥离用环切刀，包括第一安装板1，第一安装板1的顶端设置有第二安装板3，第一安装板1的顶端和第二安装板3的底端分别固定连接有一组环切刀片2，环切刀片2的中心线与第一安装板1的中心线在同一垂直面上；

第一安装板1的底端和第二安装板3的顶端分别开设有一组凹槽5，第一安装板1的顶端和第二安装板3的底端分别开设有一组插槽10，环切刀片2贯穿插槽10并延伸至凹槽5的内部，凹槽5的内部活动连接有折叠板4，折叠板4内部的两侧分别固定连接有一组定位卡条17，环切刀片2两侧的同一端分别开设有一组定位卡槽16，折叠板4顶部两侧的两端分别开设有一组定位槽15，凹槽5内部底端两侧的两端分别固定连接有一组定位螺杆11，定位螺杆11贯穿折叠板4并延伸至定位槽15的内部活动连接有固定螺母14；

固定螺母14与定位槽15活动连接，定位卡槽16与定位卡条17活动连接；

具体地，如图1、图2、图3和图4所示，该环切刀长时间使用后，可以转动固定螺母14使其脱离定位螺杆11的外部，之后拉动折叠板4带动定位卡条17脱离定位卡槽16的内部，之后可以将环切刀片2从插槽10的内部抽出，从而方便对环切刀片2进行打磨，打磨完成后将环切刀片2穿过插槽10并将折叠板4安装在凹槽5的内部，使定位卡条17插入定位卡槽16的内部，之后将固定螺母14套接在定位螺杆11的外部对折叠板4定位，从而对环切刀片2定位，实现了可以方便拆装环切刀片2进行打磨。

实施例2：第一安装板1顶部两端的两侧和第二安装板3底部两端的两侧分别固定连接有一组固定板9，固定板9的一侧固定连接有定位轴13，定位轴13的外部活动连接有压辊12；

压辊12的中心线与环切刀片2的中心线在同一垂直面上，压辊12的中心线与定位轴13的中心线在同一水平面上；

具体地，如图1和图3所示，在固定板9的一端安装有定位轴13，并在定位轴13的外部安装有压辊12，压辊12可以在进行剥离时自动将鱿鱼压扁，从而更加快速的进行剥离，防止剥离时鱿鱼肉晃动影响剥皮，从而加快剥皮工作的效率，实现了可以自动将鱿鱼肉压扁，从而方便快速的剥皮。

实施例3：第一安装板1顶端的两侧分别固定连接有一组限位套筒8，第二安装板3底端的两侧分别固定连接有一组限位插杆6，限位插杆6与限位套筒8活动连接，限位套筒8的顶端固定连接有顶出弹簧7；

顶出弹簧7与第二安装板3固定连接，限位插杆6的中心线与顶出弹簧7的中心线在同一垂直面上；

具体地，如图1所示，在第一安装板1的顶端安装有限位套筒8，在第二安装板3的底端安装有限位插杆6，限位插杆6插入限位套筒8的内部可以对第二安装板3限位，提高剥皮工作时环切刀片2运动的稳定性，且限位套筒8的顶端安装有顶出弹簧7，顶出弹簧7与第二安装板3相连接，可以在剥皮完成后自动将第二安装板3顶起，从而使两组环切刀片2快速打开，以方便进行连续的剥皮工作，实现了可以自动将环切刀片2打开以连续剥皮。

工作原理：本实用新型在使用时，首先，在固定板9的一端安装有定位轴13，并在定位轴13的外部安装有压辊12，压辊12可以在进行剥离时自动将鱿鱼压扁，从而更加快速的进行剥离，防止剥离时鱿鱼肉晃动影响剥皮，从而加快剥皮工作的效率，在第一安装板1的顶端安装有限位套筒8，在第二安装板3的底端安装有限位插杆6，限位插杆6插入限位套筒8的内部可以对第二安装板3限位，提高剥皮工作时环切刀片2运动的稳定性，且限位套筒8的顶端安装有顶出弹簧7，顶出弹簧7与第二安装板3相连接，可以在剥皮完成后自动将第二安装板3顶起，从而使两组环切刀片2快速打开，以方便进行连续的剥皮工作，该环切刀长时间使用后，可以转动固定螺母14使其脱离定位螺杆11的外部，之后拉动折叠板4带动定位卡条17脱离定位卡槽16的内部，之后可以将环切刀片2从插槽10的内部抽出，从而方便对环切刀片2进行打磨，打磨完成后将环切刀片2穿过插槽10并将折叠板4安装在凹槽5的内部，使定位卡条17插入定位卡槽16的内部，之后将固定螺母14套接在定位螺杆11的外部对折叠板4定位，从而对环切刀片2定位。

Claims (6)

1.一种鱿鱼皮剥离用环切刀，包括第一安装板(1)，其特征在于：所述第一安装板(1)的顶端设置有第二安装板(3)，所述第一安装板(1)的顶端和第二安装板(3)的底端分别固定连接有一组环切刀片(2)，所述环切刀片(2)的中心线与第一安装板(1)的中心线在同一垂直面上；

所述第一安装板(1)的底端和第二安装板(3)的顶端分别开设有一组凹槽(5)，所述第一安装板(1)的顶端和第二安装板(3)的底端分别开设有一组插槽(10)，所述环切刀片(2)贯穿插槽(10)并延伸至凹槽(5)的内部，所述凹槽(5)的内部活动连接有折叠板(4)，所述折叠板(4)内部的两侧分别固定连接有一组定位卡条(17)，所述环切刀片(2)两侧的同一端分别开设有一组定位卡槽(16)，所述折叠板(4)顶部两侧的两端分别开设有一组定位槽(15)，所述凹槽(5)内部底端两侧的两端分别固定连接有一组定位螺杆(11)，所述定位螺杆(11)贯穿折叠板(4)并延伸至定位槽(15)的内部活动连接有固定螺母(14)。

2.根据权利要求1所述的一种鱿鱼皮剥离用环切刀，其特征在于：所述固定螺母(14)与定位槽(15)活动连接，所述定位卡槽(16)与定位卡条(17)活动连接。

3.根据权利要求1所述的一种鱿鱼皮剥离用环切刀，其特征在于：所述第一安装板(1)顶部两端的两侧和第二安装板(3)底部两端的两侧分别固定连接有一组固定板(9)，所述固定板(9)的一侧固定连接有定位轴(13)，所述定位轴(13)的外部活动连接有压辊(12)。

4.根据权利要求3所述的一种鱿鱼皮剥离用环切刀，其特征在于：所述压辊(12)的中心线与环切刀片(2)的中心线在同一垂直面上，所述压辊(12)的中心线与定位轴(13)的中心线在同一水平面上。

5.根据权利要求1所述的一种鱿鱼皮剥离用环切刀，其特征在于：所述第一安装板(1)顶端的两侧分别固定连接有一组限位套筒(8)，所述第二安装板(3)底端的两侧分别固定连接有一组限位插杆(6)，所述限位插杆(6)与限位套筒(8)活动连接，所述限位套筒(8)的顶端固定连接有顶出弹簧(7)。

6.根据权利要求5所述的一种鱿鱼皮剥离用环切刀，其特征在于：所述顶出弹簧(7)与第二安装板(3)固定连接，所述限位插杆(6)的中心线与顶出弹簧(7)的中心线在同一垂直面上。