CN220369832U - 一种多层可调式不锈钢锅具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多层可调式不锈钢锅具，属于多层锅具技术领域，针对了锅具中锅盖上的排气孔大多都是开放性且面积一定的,其直接与外界相通,难以根据烹饪的不同阶段调整排气量的问题，包括蒸锅、蒸笼、锅盖以及把手，锅盖顶面的边缘处还开设有排气孔，还包括排放量调控部件；本实用新型通过摆动组件和遮蔽板的设置，在使用蒸锅和蒸笼进行多种食材烹饪时，旋钮转动套，使得遮蔽板在蒸锅顶面上转动至与排气孔相交错，排气孔即可有效地调整排气孔的孔径大小，方便作业人员根据烹饪的不同阶段调整排气孔的排气量，同理在烹饪结束后，将遮蔽板转至与遮蔽板相对应，进而便可利用遮蔽板将排气孔密封，防止锅盖在闲置时有灰尘杂质进入排气孔内。

Description

一种多层可调式不锈钢锅具

技术领域

本实用新型属于多层锅具技术领域，具体涉及一种多层可调式不锈钢锅具。

背景技术

不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜)，使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。在这类钢中，有些除含较多的铬(Cr)外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍(Ni)，使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。

现有技术中锅具一般为多层设计，其一般包括蒸锅、若干个蒸笼以及锅盖，也就是在蒸锅的基本上可任意调整塔接多组蒸笼，继而方便同步蒸煮多种不同食材，但这种锅具在实际使用中，锅盖上的排气孔大多都是开放性且面积一定的,直接与外界相通,难以根据烹饪的不同阶段调整排气量。

因此，需要一种多层可调式不锈钢锅具，解决现有技术中存在的锅具中锅盖上的排气孔大多都是开放性且面积一定的,其直接与外界相通,难以根据烹饪的不同阶段调整排气量的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多层可调式不锈钢锅具，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多层可调式不锈钢锅具，包括蒸锅、若干个塔接于所述蒸锅上的蒸笼、设置于所述蒸笼最上方的锅盖以及垂直固定于所述锅盖顶面中央位置处的把手，所述锅盖顶面的边缘处还开设有排气孔，还包括排放量调控部件；

所述排放量调控部件包括贴合于所述排气孔敞口上的遮蔽板、设置于所述把手上的摆动组件以及设置于所述遮蔽板上的剔杂组件。

方案中需要说明的是，所述摆动组件包括转动设置于所述把手杆身上的转动套，所述遮蔽板与所述转动套之间固接有承接杆。

进一步值得说明的是，所述摆动组件包括转动设置于所述把手杆身上的转动套，所述遮蔽板与所述转动套之间固接有承接杆。

更进一步需要说明的是，所述摆动组件包括转动设置于所述把手杆身上的转动套，所述遮蔽板与所述转动套之间固接有承接杆。

作为一种优选的实施方式，所述穿孔的内壁上固接有限位块，所述压杆的杆身上竖直开设有与所述限位块相适配的限位槽。

作为一种优选的实施方式，所述转动套的外壁上胶合有防滑垫，所述防滑垫上开设有防滑纹。

与现有技术相比，本实用新型提供的一种多层可调式不锈钢锅具，至少包括如下有益效果：

(1)通过摆动组件和遮蔽板的设置，在使用蒸锅和蒸笼进行多种食材烹饪时，旋钮转动套，使得遮蔽板在蒸锅顶面上转动至与排气孔相交错，排气孔即可有效地调整排气孔的孔径大小，方便作业人员根据烹饪的不同阶段调整排气孔的排气量，同理在烹饪结束后，旋钮转动套，将遮蔽板转至与排气孔相对应，进而便可利用遮蔽板将排气孔密封，防止锅盖在闲置时，有灰尘杂质进入排气孔内，影响排气孔的排气效果。

(2)通过剔杂组件的设置，当锅盖闲置时，将遮蔽板转至与排气孔相对应位置时，作用人员可下压压片，剔杂块便可受压杆作用穿入排气孔内侧中，快速剔除排气孔内侧在烹煮过程中进入的食物残渣，继而保证排气孔内部的清洁性和二次使用时的通畅性。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的锅盖示意图；

图3为本实用新型的排放量调控部件示意图；

图4为本实用新型的图3中A处示意图。

图中：1、蒸锅；2、蒸笼；3、锅盖；4、限位块；5、把手；6、排气孔；7、遮蔽板；8、转动套；9、承接杆；10、活动槽；11、剔杂块；12、承载架；13、压杆；14、压片；15、压紧弹簧；16、限位槽。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型做进一步的描述。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种多层可调式不锈钢锅具，包括蒸锅1、若干个塔接于蒸锅1上的蒸笼2、设置于蒸笼2最上方的锅盖3以及垂直固定于锅盖3顶面中央位置处的把手5，锅盖3顶面的边缘处还开设有排气孔6；

通过蒸锅1和若干个蒸笼2的设置，可方便人工根据所需，任意在蒸锅1的基础上调整塔接多组蒸笼2，继而方便同步蒸煮多种不同食材；

利用锅盖3和排气孔6的设置，锅盖3在烹任过程中起到密闭蒸笼2和蒸锅1内部的作用,进而使得蒸煮带来的温度尽可能留在蒸笼2和蒸锅1内，使蒸煮过程中的蒸汽不会大量泄漏而延长食物蒸煮时间；并且排气孔6，可相对起到少量排气﹑防溢的效果，保证蒸煮过程中的安全性。

但从实际出发，锅盖3上的排气孔6大多都是开放性且面积一定的,直接与外界相通,难以根据烹饪的不同阶段调整排气量；

有鉴于此，如图2所示，还包括排放量调控部件；

排放量调控部件包括贴合于排气孔6敞口上的遮蔽板7和设置于把手5上的摆动组件；

摆动组件包括转动设置于把手5杆身上的转动套8，遮蔽板7与转动套8之间固接有承接杆9；

通过摆动组件和遮蔽板7的设置，在使用蒸锅1和蒸笼2进行多种食材烹饪时，旋钮转动套8，使得遮蔽板7在蒸锅1顶面上转动至与排气孔6相交错，排气孔6即可有效地调整排气孔6的孔径大小，方便作业人员根据烹饪的不同阶段调整排气孔6的排气量，同理在烹饪结束后，旋钮转动套8，将遮蔽板7转至与排气孔6相对应，进而便可利用遮蔽板7将排气孔6密封，防止锅盖3在闲置时，有灰尘杂质进入排气孔6内，影响排气孔6的排气效果。

上述实施方式，虽可利用排放量调控部件，便于在使用蒸锅1和蒸笼2进行多种食材烹饪时，通过调整排气孔6孔径大小的方式，调整排气孔6的排气量，但从实际出发，倘若在利用蒸锅1烹煮米饭或者稀粥时，锅盖3直接放置在蒸锅1敞口上，进而烹煮过程中极容易有一定量的食物残渣溅入排气孔6内侧，不仅不便于人工清洁处理，长期以往造成排气孔6堵塞，影响排气孔6的排气效率。

进一步地，如图3所示，值得说明的是，排放量调控部件还包括设置于遮蔽板7上的剔杂组件；

剔杂组件包括开设于遮蔽板7上并与排气孔6孔径相适配的活动槽10、滑动设置于活动槽10内的剔杂块11以及垂直固定于剔杂块11上的压杆13，遮蔽板7顶面的边缘处固定有呈倒L状的承载架12，承载架12上开设有与压杆13相适配的穿孔，压杆13的末端贯穿穿孔并固定有压片14；

通过剔杂组件的设置，当锅盖3闲置时，将遮蔽板7转至与排气孔6相对应位置时，作用人员可下压压片14，剔杂块11便可受压杆13作用穿入排气孔6内侧中，快速剔除排气孔6内侧在烹煮过程中进入的食物残渣，继而保证排气孔6内部的清洁性和二次使用时的通畅性。

进一步地，如图3所示，值得说明的是，压杆13位于承载架12与压片14之间的杆身上套设有压紧弹簧15，压紧弹簧15的一端与承载架12相固接，压紧弹簧15的另一端与承载架12相固接；

下压压片14，促使剔杂块11穿入排气孔6内侧的过程中，压片14可同步压缩压紧弹簧15，使得压紧弹簧15形变，待完成一次排气孔6内侧清洁，释放对压片14的下压后，压片14可在压紧弹簧15弹力作用下，快速复位上滑，便于二次使用。

进一步地，如图4所示，穿孔的内壁上固接有限位块4，压杆13的杆身上竖直开设有与限位块4相适配的限位槽16；

通过限位槽16和限位块4的设置，在下压压片14，促使压杆13穿缩承载架12内壁的过程中，限位块4可保持固定同步在限位槽16内侧位移，继而限位块4与限位槽16相配合，限定压杆13的移动轨迹，保证压杆13和剔杂块11下移时的平稳性。

进一步地，如图3所示，值得说明的是，转动套8的外壁上胶合有防滑垫，防滑垫上开设有防滑纹；

通过防滑垫的设置，可在人工旋钮转动套8时，增大人员手部的摩擦力，避免产生滑脱。

综上：通过剔杂组件的设置，当锅盖3闲置时，将遮蔽板7转至与排气孔6相对应位置时，作用人员可下压压片14，剔杂块11便可受压杆13作用穿入排气孔6内侧中，快速剔除排气孔6内侧在烹煮过程中进入的食物残渣，继而保证排气孔6内部的清洁性和二次使用时的通畅性，通过摆动组件和遮蔽板7的设置，在使用蒸锅1和蒸笼2进行多种食材烹饪时，旋钮转动套8，使得遮蔽板7在蒸锅1顶面上转动至与排气孔6相交错，排气孔6即可有效地调整排气孔6的孔径大小，方便作业人员根据烹饪的不同阶段调整排气孔6的排气量，同理在烹饪结束后，旋钮转动套8，将遮蔽板7转至与排气孔6相对应，进而便可利用遮蔽板7将排气孔6密封，防止锅盖3在闲置时，有灰尘杂质进入排气孔6内，影响排气孔6的排气效果。

在实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型所采用的部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。

以上所述，仅是本实用新型较佳实施例而已，并非对本实用新型的技术范围作任何限制，故凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰，仍属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种多层可调式不锈钢锅具，包括蒸锅(1)、若干个塔接于所述蒸锅(1)上的蒸笼(2)、设置于所述蒸笼(2)最上方的锅盖(3)以及垂直固定于所述锅盖(3)顶面中央位置处的把手(5)，所述锅盖(3)顶面的边缘处还开设有排气孔(6)，其特征在于：

还包括排放量调控部件；

所述排放量调控部件包括贴合于所述排气孔(6)敞口上的遮蔽板(7)、设置于所述把手(5)上的摆动组件以及设置于所述遮蔽板(7)上的剔杂组件。

2.根据权利要求1所述的一种多层可调式不锈钢锅具，其特征在于：

所述摆动组件包括转动设置于所述把手(5)杆身上的转动套(8)；

所述遮蔽板(7)与所述转动套(8)之间固接有承接杆(9)。

3.根据权利要求2所述的一种多层可调式不锈钢锅具，其特征在于：

所述剔杂组件包括开设于所述遮蔽板(7)上并与所述排气孔(6)孔径相适配的活动槽(10)、滑动设置于所述活动槽(10)内的剔杂块(11)以及垂直固定于所述剔杂块(11)上的压杆(13)；

所述遮蔽板(7)顶面的边缘处固定有呈倒L状的承载架(12)，所述承载架(12)上开设有与所述压杆(13)相适配的穿孔，所述压杆(13)的末端贯穿所述穿孔并固定有压片(14)。

4.根据权利要求3所述的一种多层可调式不锈钢锅具，其特征在于：

所述压杆(13)位于所述承载架(12)与所述压片(14)之间的杆身上套设有压紧弹簧(15)；

所述压紧弹簧(15)的一端与所述承载架(12)相固接，所述压紧弹簧(15)的另一端与所述承载架(12)相固接。

5.根据权利要求4所述的一种多层可调式不锈钢锅具，其特征在于：

所述穿孔的内壁上固接有限位块(4)，所述压杆(13)的杆身上竖直开设有与所述限位块(4)相适配的限位槽(16)。

6.根据权利要求5所述的一种多层可调式不锈钢锅具，其特征在于：

所述转动套(8)的外壁上胶合有防滑垫，所述防滑垫上开设有防滑纹。