CN220369476U - 一种米粉闪蒸快速熟化设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种米粉闪蒸快速熟化设备,本实用新型涉及米粉加工熟化设备技术领域。该米粉闪蒸快速熟化设备,包括米粉搅拌机,所述米粉搅拌机的输出端固定安装有传送带。本实用新型通过控制米粉储料斗调节米粉进入米粉熟化蒸筒中的速度,防止米粉进料太快,导致未充分熟化,米粉进入米粉熟化蒸筒后通过高压蒸汽使米粉快速熟化,糊化,再通过挤出机内的挤出螺杆快速搅拌压榨形成米果,迅速达到粉条制作要求,实现了单套设备进行搅拌、蒸熟、挤出米粉的功能,大大减少了产线的人工成本,单台设备便可实现搅拌,熟化,挤出多种功能,操作简单,一到两个人便可操作整套设备,设备拆装简单,实现快速清洁维护,实用性强。
Description
技术领域
本实用新型涉及米粉加工熟化设备技术领域,具体为一种米粉闪蒸快速熟化设备。
背景技术
米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者的喜爱;
米粉是人们日常生活过程中常用的食品之一,在米粉的加工制作过程中,需要将生的粉丝熏蒸蒸熟成为米粉,但是现有设备功能比较单一,需多套设备配合使用,才能达到粉条成形要求,设备复杂,需求操作人员较多,工序复杂,生产时间较长,设备杂乱导致维护清洁时间及成本较高,实用性不强。
实用新型内容
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种米粉闪蒸快速熟化设备,解决了现有设备功能比较单一,需多套设备配合使用,才能达到粉条成形要求,设备复杂,需求操作人员较多,工序复杂,生产时间较长,设备杂乱导致维护清洁时间及成本较高,实用性不强的问题。
为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种米粉闪蒸快速熟化设备,包括米粉搅拌机,所述米粉搅拌机的输出端固定安装有传送带,所述传送带输出端的正下方放置有放置支架,所述放置支架的上表面固定安装有挤出机,所述挤出机的输出端固定安装有米粉熟化蒸筒,所述米粉熟化蒸筒的外表面固定安装有米粉蒸筒蒸汽进气口,所述米粉熟化蒸筒的外表面位于米粉蒸筒蒸汽进气口的下方固定安装有米粉蒸筒蒸汽出气口,所述米粉熟化蒸筒的顶部固定安装有米粉漏斗,所述米粉漏斗的顶部固定安装有米粉储料斗。
优选的,所述米粉储料斗的顶部位于传送带顶端的正下方。
优选的,所述米粉蒸筒蒸汽进气口的输出端与米粉蒸筒蒸汽出气口的输入端均与米粉熟化蒸筒的内部相连通。
优选的,所述米粉蒸筒蒸汽进气口的输入端与食品蒸汽发生器相连接。
优选的,所述挤出机为螺杆式挤出设备。
优选的,所述米粉储料斗和米粉漏斗均为锥形,所述米粉储料斗的输出端活动安装有阻流板。
有益效果
本实用新型提供了米粉闪蒸快速熟化设备。与现有技术相比具备以下有益效果:
1、该米粉闪蒸快速熟化设备,通过控制米粉储料斗调节米粉进入米粉熟化蒸筒中的速度,防止米粉进料太快,导致未充分熟化,米粉进入米粉熟化蒸筒后通过高压蒸汽使米粉快速熟化,糊化,再通过挤出机内的挤出螺杆快速搅拌压榨形成米果,迅速达到粉条制作要求,实现了单套设备进行搅拌、蒸熟、挤出米粉的功能,大大减少了产线的人工成本。
2、该米粉闪蒸快速熟化设备,集合传统设备多项功能,单台设备便可实现搅拌,熟化,挤出多种功能,操作简单,一到两个人便可操作整套设备,设备拆装简单,实现快速清洁维护。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型中米粉熟化蒸筒和挤出机的连接示意图。
图中:1、米粉搅拌机;2、传送带;3、米粉储料斗;4、米粉漏斗;5、米粉熟化蒸筒;6、米粉蒸筒蒸汽进气口;7、米粉蒸筒蒸汽出气口;8、挤出机;801、放置支架。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:一种米粉闪蒸快速熟化设备,包括米粉搅拌机1,米粉搅拌机1的输出端固定安装有传送带2,传送带2输出端的正下方放置有放置支架801,放置支架801的上表面固定安装有挤出机8,挤出机8为螺杆式挤出设备,挤出机8的输出端固定安装有米粉熟化蒸筒5,米粉熟化蒸筒5的外表面固定安装有米粉蒸筒蒸汽进气口6,米粉蒸筒蒸汽进气口6的输入端与食品蒸汽发生器相连接,米粉熟化蒸筒5的外表面位于米粉蒸筒蒸汽进气口6的下方固定安装有米粉蒸筒蒸汽出气口7,米粉蒸筒蒸汽进气口6的输出端与米粉蒸筒蒸汽出气口7的输入端均与米粉熟化蒸筒5的内部相连通,米粉进入米粉熟化蒸筒5后通过高压蒸汽使米粉快速熟化,糊化,再通过挤出机8内的挤出螺杆快速搅拌压榨形成米果,迅速达到粉条制作要求,实现了单套设备进行搅拌、蒸熟、挤出米粉的功能,大大减少了产线的人工成本;
米粉熟化蒸筒5的顶部固定安装有米粉漏斗4,米粉漏斗4的顶部固定安装有米粉储料斗3,米粉储料斗3的顶部位于传送带2顶端的正下方,米粉储料斗3和米粉漏斗4均为锥形,米粉储料斗3的输出端活动安装有阻流板,通过安装米粉储料斗3可以调节米粉进入米粉熟化蒸筒5中的速度,避免米粉进料太快,导致未充分熟化。
使用的时候,将米粉置入米粉搅拌机1中,在米粉搅拌机1中通过加水搅拌湿化后,通过传送带2将湿化后米粉传送到米粉熟化蒸筒5筒上方米粉储料斗3中,通过米粉储料斗3输出端的阻流板滑动位置,可以调节米粉进入米粉熟化蒸筒5中的速度,可以防止米粉进料太快,导致未充分熟化的现象,米粉通过米粉漏斗4进入米粉熟化蒸筒5后,食品蒸汽发生器产生的高压蒸汽通过米粉蒸筒蒸汽进气口6进入到米粉熟化蒸筒5的内部,使米粉快速熟化,糊化,再通过挤出机8内部的挤出螺杆快速搅拌压榨形成米果,迅速达到粉条制作要求,米粉熟化蒸筒5内部的高压蒸汽最终会通过米粉蒸筒蒸汽出气口7排出,迅速达到粉条制作要求,实现了单套设备进行搅拌、蒸熟、挤出米粉的功能,大大减少了产线的人工成本。
同时本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域技术人员公知的现有技术。
Claims (6)
1.一种米粉闪蒸快速熟化设备,包括米粉搅拌机(1),其特征在于:所述米粉搅拌机(1)的输出端固定安装有传送带(2),所述传送带(2)输出端的正下方放置有放置支架(801),所述放置支架(801)的上表面固定安装有挤出机(8),所述挤出机(8)的输出端固定安装有米粉熟化蒸筒(5),所述米粉熟化蒸筒(5)的外表面固定安装有米粉蒸筒蒸汽进气口(6),所述米粉熟化蒸筒(5)的外表面位于米粉蒸筒蒸汽进气口(6)的下方固定安装有米粉蒸筒蒸汽出气口(7),所述米粉熟化蒸筒(5)的顶部固定安装有米粉漏斗(4),所述米粉漏斗(4)的顶部固定安装有米粉储料斗(3)。
2.根据权利要求1所述的一种米粉闪蒸快速熟化设备,其特征在于:所述米粉储料斗(3)的顶部位于传送带(2)顶端的正下方。
3.根据权利要求1所述的一种米粉闪蒸快速熟化设备,其特征在于:所述米粉蒸筒蒸汽进气口(6)的输出端与米粉蒸筒蒸汽出气口(7)的输入端均与米粉熟化蒸筒(5)的内部相连通。
4.根据权利要求1所述的一种米粉闪蒸快速熟化设备,其特征在于:所述米粉蒸筒蒸汽进气口(6)的输入端与食品蒸汽发生器相连接。
5.根据权利要求1所述的一种米粉闪蒸快速熟化设备,其特征在于:所述挤出机(8)为螺杆式挤出设备。
6.根据权利要求1所述的一种米粉闪蒸快速熟化设备,其特征在于:所述米粉储料斗(3)和米粉漏斗(4)均为锥形,所述米粉储料斗(3)的输出端活动安装有阻流板。
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