CN220255505U - 一种蛋糕生产用烘焙机 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于蛋糕生产技术领域，尤其为一种蛋糕生产用烘焙机，包括基座，基座的上部表面固定安装有箱体，箱体的上方固定安装有壳体，箱体的表面固定安装有密封门，密封门的表面固定安装有控制器，壳体的上方固定安装有驱动机构，箱体的内部一侧固定安装有加热板，箱体的内部一侧活动连接有第一转轴，第一转轴的一侧设置有第二转轴，第一转轴的一侧表面固定安装有放置板，放置板的上部表面一侧固定安装有固定板，固定板的一侧设置有卡板，壳体的内部中部活动连接有轴杆。本实用新型通过第一转轴和第二转轴带动放置蛋糕胚的托盘进行转动，进而配合加热板对蛋糕进行烘焙，故而相较现有设备本装置蛋糕受热更为均匀且效率更高。

Description

一种蛋糕生产用烘焙机

技术领域

本实用新型涉及蛋糕生产技术领域，具体为一种蛋糕生产用烘焙机。

背景技术

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、液体、香精和发酵。而蛋糕在制作的过程中通常需要对蛋糕胚料进行烘焙使其成型，故而便需要用于蛋糕生产的烘焙机。

现有技术存在以下问题：

目前现有的蛋糕生产用烘焙机在进行使用时由于放置蛋糕胚料的托盘静止不动，故而使得蛋糕的受热不够均匀，从而降低洪培机的使用效果，同时现有的蛋糕生产用烘焙机的加热效率较低，进而降低蛋糕生产的效率。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蛋糕生产用烘焙机，解决了现今存在的蛋糕生产用烘焙机对蛋糕加热不够均匀以及蛋糕加热效率低下的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕生产用烘焙机，包括基座，所述基座的上部表面固定安装有箱体，所述箱体的上方固定安装有壳体，所述箱体的表面固定安装有密封门，所述密封门的表面固定安装有控制器，所述壳体的上方固定安装有驱动机构，所述箱体的内部一侧固定安装有加热板，所述箱体的内部一侧活动连接有第一转轴，所述第一转轴的一侧设置有第二转轴，所述第一转轴的一侧表面固定安装有放置板，所述放置板的上部表面一侧固定安装有固定板，所述固定板的一侧设置有卡板，所述壳体的内部中部活动连接有轴杆，所述轴杆的表面固定安装有主动轮，所述壳体的内部一侧活动连接有传动杆，所述传动杆的表面固定安装有从动轮，所述从动轮的外部表面套接有皮带，所述放置板的内部一侧固定安装有空腔，所述空腔的内部固定安装有滑杆，所述滑杆的表面套接有滑套，所述滑套的上方固定安装有滑块，所述滑套的一侧固定连接有复位弹簧，所述放置板的上部表面一侧开设有滑槽。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述密封门与箱体活动连接，所述密封门的正面固定安装有控制器、观察窗和把手。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述加热板固定安装在箱体的内部中部和箱体的内部两侧表面，所述第一转轴和第二转轴分别活动连接在箱体的内部两侧。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一转轴和第二转轴的两侧表面竖直方向排布有多组放置板，所述固定板与放置板固定安装，所述卡板与放置板滑动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述壳体的内部两侧活动连接有传动杆，所述传动杆分别与第一转轴和第二转轴固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述驱动机构与轴杆传动连接，所述轴杆的外部变固定安装有两组主动轮，所述主动轮与从动轮之间套接有皮带。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述卡板的下方两侧固定连接有滑块，所述滑块与滑槽滑动连接，所述复位弹簧固定连接在空腔和滑套之间，所述复位弹簧与滑杆套接。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种蛋糕生产用烘焙机，具备以下

有益效果：

本实用新型提供了一种蛋糕生产用烘焙机，通过安装在箱体内部的第一转轴和第二转轴，同时第一转轴和第二转轴的上方均固定连接有传动轴，同时传动轴的上端活动连接在壳体的内部两侧，而传动杆的表面固定安装有从动轮，同时由于轴杆的表面安装有两组主动轮，而两组主动轮分别通过皮带与从动轮传动连接，故而在同时启动驱动机构和加热板时，通过驱动机构带动轴杆转动，进而使得传动杆带动第一转轴和第二转轴进行转动，进而使得安装在放置板表面的蛋糕托盘能够进行匀速缓慢转动，进而配合三组加热板对蛋糕进行高效的烘焙，且相较现有设备本装置对蛋糕加热更为均匀，进而提高了设备的使用效果；同时由于卡板通过滑块与滑套固定连接，进而在复位弹簧的反作用力下能够使得卡板对蛋糕托盘进行更为稳固的固定，且适用于不同大小的托盘安装固定。

附图说明

图1为本实用新型整体结构主视图；

图2为本实用新型箱体内部结构剖析图；

图3为本实用新型壳体内部结构剖析图；

图4为本实用新型放置板内部结构剖析图；

图5为本实用新型放置板结构示意图。

图中：1、基座；2、箱体；3、壳体；4、密封门；5、控制器；6、驱动机构；7、加热板；8、第一转轴；9、第二转轴；10、放置板；11、固定板；12、卡板；13、轴杆；14、主动轮；15、传动杆；16、从动轮；17、皮带；18、空腔；19、滑杆；20、滑套；21、滑块；22、复位弹簧；23、滑槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实施方案中：一种蛋糕生产用烘焙机，包括基座1，基座1的上部表面固定安装有箱体2，箱体2的上方固定安装有壳体3，箱体2的表面固定安装有密封门4，密封门4的表面固定安装有控制器5，同控制器5控制加热板7和驱动机构6；壳体3的上方固定安装有驱动机构6，箱体2的内部一侧固定安装有加热板7，通过加热板7对蛋糕胚进行加热；箱体2的内部一侧活动连接有第一转轴8，第一转轴8的一侧设置有第二转轴9，第一转轴8的一侧表面固定安装有放置板10，通过放置板10放置蛋糕胚托盘；放置板10的上部表面一侧固定安装有固定板11，固定板11的一侧设置有卡板12，壳体3的内部中部活动连接有轴杆13，轴杆13的表面固定安装有主动轮14，通过轴杆13带动主动轮14转动；壳体3的内部一侧活动连接有传动杆15，传动杆15的表面固定安装有从动轮16，通过从动轮16带动传动杆15转动；从动轮16的外部表面套接有皮带17，放置板10的内部一侧固定安装有空腔18，空腔18的内部固定安装有滑杆19，滑杆19的表面套接有滑套20，滑套20的上方固定安装有滑块21，通过滑块21带动卡板12移动；滑套20的一侧固定连接有复位弹簧22，放置板10的上部表面一侧开设有滑槽23。

本实施例中，密封门4与箱体2活动连接，密封门4的正面固定安装有控制器5、观察窗和把手，通过控制器5对烘焙机进行操控；加热板7固定安装在箱体2的内部中部和箱体2的内部两侧表面，第一转轴8和第二转轴9分别活动连接在箱体2的内部两侧，通过第一转轴8和第二转轴9带动蛋糕胚托盘转动；第一转轴8和第二转轴9的两侧表面竖直方向排布有多组放置板10，固定板11与放置板10固定安装，卡板12与放置板10滑动连接，通过卡板12对托盘进行固定；壳体3的内部两侧活动连接有传动杆15，传动杆15分别与第一转轴8和第二转轴9固定连接，通过传动杆15分别带动第一转轴8和第二转轴9进行转动；驱动机构6与轴杆13传动连接，轴杆13的外部变固定安装有两组主动轮14，主动轮14与从动轮16之间套接有皮带17，通过皮带17使得主动轮14带动从动轮16转动；卡板12的下方两侧固定连接有滑块21，滑块21与滑槽23滑动连接，复位弹簧22固定连接在空腔18和滑套20之间，复位弹簧22与滑杆19套接。

本实用新型的工作原理及使用流程：操作者通过打开密封门4后，通过向一侧拉动卡板12，而卡板12通过滑块21带动滑套20压缩复位弹簧22，通过将放置了蛋糕胚的托盘放置在放置板10的表面后，通过松开卡板12，通过复位弹簧22的复位使得卡板12配合固定板11对托盘进行固定后，通过依次将蛋糕托盘安装在第一转轴8和第二转轴9两侧安装的放置板10表面后，通过关闭密封门4，并通过控制器5启动驱动机构6和加热板7进行工作，通过驱动机构6带动轴杆13转动，进而使得轴杆13带动主动轮14转动，而由于主动轮14与从动轮16之间套接有皮带17，故而使得从动轮16带动传动杆15转动，而传动杆15的转动分别带动第一转轴8和第二转轴9进行转动，进而带动放置在放置板10表面的蛋糕胚托盘进行匀速缓慢转动，同时配合三组加热板7对蛋糕胚进行均匀的加热，而通过控制器5可以对驱动机构6的转速以及加热板7的温度进行调节。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种蛋糕生产用烘焙机，其特征在于：包括基座(1)，所述基座(1)的上部表面固定安装有箱体(2)，所述箱体(2)的上方固定安装有壳体(3)，所述箱体(2)的表面固定安装有密封门(4)，所述密封门(4)的表面固定安装有控制器(5)，所述壳体(3)的上方固定安装有驱动机构(6)，所述箱体(2)的内部一侧固定安装有加热板(7)，所述箱体(2)的内部一侧活动连接有第一转轴(8)，所述第一转轴(8)的一侧设置有第二转轴(9)，所述第一转轴(8)的一侧表面固定安装有放置板(10)，所述放置板(10)的上部表面一侧固定安装有固定板(11)，所述固定板(11)的一侧设置有卡板(12)，所述壳体(3)的内部中部活动连接有轴杆(13)，所述轴杆(13)的表面固定安装有主动轮(14)，所述壳体(3)的内部一侧活动连接有传动杆(15)，所述传动杆(15)的表面固定安装有从动轮(16)，所述从动轮(16)的外部表面套接有皮带(17)，所述放置板(10)的内部一侧固定安装有空腔(18)，所述空腔(18)的内部固定安装有滑杆(19)，所述滑杆(19)的表面套接有滑套(20)，所述滑套(20)的上方固定安装有滑块(21)，所述滑套(20)的一侧固定连接有复位弹簧(22)，所述放置板(10)的上部表面一侧开设有滑槽(23)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用烘焙机，其特征在于：所述密封门(4)与箱体(2)活动连接，所述密封门(4)的正面固定安装有控制器(5)、观察窗和把手。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用烘焙机，其特征在于：所述加热板(7)固定安装在箱体(2)的内部中部和箱体(2)的内部两侧表面，所述第一转轴(8)和第二转轴(9)分别活动连接在箱体(2)的内部两侧。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用烘焙机，其特征在于：所述第一转轴(8)和第二转轴(9)的两侧表面竖直方向排布有多组放置板(10)，所述固定板(11)与放置板(10)固定安装，所述卡板(12)与放置板(10)滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用烘焙机，其特征在于：所述壳体(3)的内部两侧活动连接有传动杆(15)，所述传动杆(15)分别与第一转轴(8)和第二转轴(9)固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用烘焙机，其特征在于：所述驱动机构(6)与轴杆(13)传动连接，所述轴杆(13)的外部变固定安装有两组主动轮(14)，所述主动轮(14)与从动轮(16)之间套接有皮带(17)。

7.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用烘焙机，其特征在于：所述卡板(12)的下方两侧固定连接有滑块(21)，所述滑块(21)与滑槽(23)滑动连接，所述复位弹簧(22)固定连接在空腔(18)和滑套(20)之间，所述复位弹簧(22)与滑杆(19)套接。