CN220211735U - 一种人造奶油乳化杀菌处理设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及人造奶油杀菌技术领域，具体为一种人造奶油乳化杀菌处理设备，包括机体，所述机体的右侧固定连接有传动箱，所述机体的内部贯穿有输送管，所述输送管的外壁左侧固定连接有进料仓，所述输送管的外壁右侧固定连接有排料管，所述机体的外壁表面固定连接有控制台，所述传动箱的内部设有清洁机构，所述输送管的内部设有转动机构。本实用新型实现对水垢的清洁和原料的转动加热，提升了装置的高效性和均匀性。

Description

一种人造奶油乳化杀菌处理设备

技术领域

本实用新型涉及人造奶油杀菌技术领域，具体为一种人造奶油乳化杀菌处理设备。

背景技术

人造奶油是以植物油脂为主要原料，经过乳化、急冷、捏合而形成的具有一定塑性固态或半固态乳化食品，人造奶油是一种油包水的乳状物，根据不同的油脂组成和加工过程，可以生产出不同用途的人造奶油，在对人造奶油生产过程中需要对其进行杀菌处理，目前大多通过巴氏灭菌法对其进行操作，具体需要将人造奶油装入容器中，然后将储存有人造奶油的容器放入煮锅中进行蒸煮，以杀死人造奶油中的乳酸杆菌等。

现有装置主要是通过绞龙等结构带动原料在杀菌管内输送，现有技术多类似于一种人造奶油乳化杀菌处理设备，专利授权公布号为CN216315285U包括箱体和奶油输送组件，所述箱体上端后侧的侧边活动连接有箱盖，所述箱盖的上侧前端设有把手，所述奶油输送组件包括输料管、转动轴、伺服电机和螺旋片，所述箱体左右两侧的中部贯穿设有输料管，所述输料管的内腔中部转动连接有转动轴，所述转动轴的侧面设有配合滑动连接在输料管内侧的螺旋片，所述输料管的右端设有伺服电机，所述转动轴的右端穿过输料管的右侧与伺服电机的输出轴连接，所述输料管左端上侧的进料口处设有加料斗，所述输料管右端底侧的出料口处设有出料管，该人造奶油乳化杀菌处理设备，操作简单、方便对杀菌的时间进行控制、生产效率高，但是该装置依旧存在可以优化的地方。

现有装置主要是通过在输送管的外壁加设热交换器来对输送管内部的原料进行高温杀菌，使得部分输送管的外壁容易凝结并沾附大量的水垢，从而导致部分输送管的导热率降低，同时部分原料主要是呈液态混合物，使得部分原料难以完全贴合输送管的内壁进行均匀加热，从而导致部分原料难以达到杀菌条件，降低装置的工作效率和实用性，因此，亟需一种人造奶油乳化杀菌处理设备来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种人造奶油乳化杀菌处理设备，以解决上述背景技术中提出的现有装置主要是通过在输送管的外壁加设热交换器来对输送管内部的原料进行高温杀菌，使得部分输送管的外壁容易沾附并凝结大量的水垢，从而导致部分输送管的导热率降低，同时部分原料主要是呈液态混合物，使得部分原料难以完全贴合输送管的内壁进行均匀加热，从而导致部分原料难以达到杀菌条件的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种人造奶油乳化杀菌处理设备，包括：

机体，所述机体的右侧固定连接有传动箱，所述机体的内部贯穿有输送管，所述输送管的外壁左侧固定连接有进料仓，所述输送管的外壁右侧固定连接有排料管，所述机体的外壁表面固定连接有控制台，所述传动箱的内部设有清洁机构，所述输送管的内部设有转动机构。

优选的，所述清洁机构包括清洁电机，所述清洁电机的左侧固定连接在传动箱的右侧上方，所述清洁电机的左侧中轴固定连接有传动轴，所述传动轴的左端穿过传动箱并固定连接有第一齿轮。

优选的，所述第一齿轮的外壁啮合连接有第一内齿轮，所述第一内齿轮的外壁活动连接在传动箱的内壁上，所述第一内齿轮的内壁啮合连接有清洁齿轮，所述清洁齿轮的左侧固定连接有螺杆。

优选的，所述螺杆的左端穿过机体的右侧并活动连接在机体的内壁左侧，所述螺杆的外壁位于机体的内部活动连接有螺套，所述螺套的外壁固定连接有清洁环，所述清洁环的内壁贴合在输送管的外壁上。

优选的，所述转动机构包括转动电机，所述转动电机的左侧固定连接在输送管的右侧上方，所述转动电机的左侧中轴固定连接有转动轴，所述转动轴的左端穿过输送管并固定连接有第二齿轮。

优选的，所述第二齿轮的外壁啮合连接有第二内齿轮，所述第二内齿轮的左侧固定连接有分隔架，所述分隔架的内壁固定连接有转动杆，所述转动杆的两端活动连接在输送管的内壁上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该种人造奶油乳化杀菌处理设备设置有清洁机构，通过控制台启动清洁电机带动传动轴和第一齿轮同步转动，第一齿轮带动第一内齿轮和清洁齿轮转动，清洁齿轮带动螺杆同步转动，螺杆带动螺套和清洁环在输送管的外壁上同步滑动，通过上述设计，实现对水垢的清洁，避免部分输送管的外壁容易沾附并凝结大量的水垢，从而避免部分输送管的导热率降低，使得工作效率得到提高，提高了装置的高效性和实用性。

该种人造奶油乳化杀菌处理设备设置有转动机构，通过控制台启动转动电机带动转动轴和第二齿轮同步转动，第二齿轮啮合带动第二内齿轮转动，使得第二内齿轮带动分隔架同步转动，通过上述设计，实现对原料的转动加热，避免部分原料难以完全贴合输送管的内壁进行均匀加热，从而避免部分原料难以达到杀菌条件，使得工作效率得到提高，提高了装置的均匀性和实用性。

附图说明

图1为本实用新型的结构正视立体图；

图2为本实用新型的结构正视剖面立体图；

图3为本实用新型机体和清洁机构的局部结构正视剖面立体图；

图4为本实用新型输送管和转动机构的局部结构正视剖面立体图。

图中：11、机体；12、传动箱；13、输送管；14、进料仓；15、排料管；16、控制台；2、清洁机构；21、清洁电机；22、传动轴；23、第一齿轮；24、第一内齿轮；25、清洁齿轮；26、螺杆；27、螺套；28、清洁环；3、转动机构；31、转动电机；32、转动轴；33、第二齿轮；34、第二内齿轮；35、分隔架；36、转动杆。

实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供的一种实施例：

一种人造奶油乳化杀菌处理设备，包括：

机体11，机体11的右侧固定连接有传动箱12，机体11的内部贯穿有输送管13，输送管13的外壁左侧固定连接有进料仓14，输送管13的外壁右侧固定连接有排料管15，机体11的外壁表面固定连接有控制台16，传动箱12的内部设有清洁机构2，输送管13的内部设有转动机构3。

清洁机构2包括清洁电机21，清洁电机21的左侧固定连接在传动箱12的右侧上方，清洁电机21的左侧中轴固定连接有传动轴22，传动轴22的左端穿过传动箱12并固定连接有第一齿轮23，通过该设计，实现了清洁电机21带动第一齿轮23同步转动，第一齿轮23的外壁啮合连接有第一内齿轮24，第一内齿轮24的外壁活动连接在传动箱12的内壁上，第一内齿轮24的内壁啮合连接有清洁齿轮25，清洁齿轮25的左侧固定连接有螺杆26，通过该设计，实现了清洁齿轮25带动螺杆26同步转动，螺杆26的左端穿过机体11的右侧并活动连接在机体11的内壁左侧，螺杆26的外壁位于机体11的内部活动连接有螺套27，螺套27的外壁固定连接有清洁环28，清洁环28的内壁贴合在输送管13的外壁上，通过该设计，实现了对清洁环28的左右滑动，从而实现了对输送管13的外壁上的清洁。

转动机构3包括转动电机31，转动电机31的左侧固定连接在输送管13的右侧上方，转动电机31的左侧中轴固定连接有转动轴32，转动轴32的左端穿过输送管13并固定连接有第二齿轮33，通过该设计，实现了转动电机31带动第二齿轮33同步转动，第二齿轮33的外壁啮合连接有第二内齿轮34，第二内齿轮34的左侧固定连接有分隔架35，分隔架35的内壁固定连接有转动杆36，转动杆36的两端活动连接在输送管13的内壁上，通过该设计，实现了分隔架35的限位转动。

工作原理：当需要对水垢进行清洁时，首先通过控制台16启动清洁电机21，清洁电机21带动传动轴22转动，传动轴22带动第一齿轮23同步转动，第一齿轮23啮合带动第一内齿轮24限位转动，第一内齿轮24啮合带动清洁齿轮25转动，清洁齿轮25带动螺杆26同步转动，螺杆26带动螺套27左右滑动，螺套27带动清洁环28在输送管13的外壁上同步滑动，实现对水垢的清洁操作。

当需要对原料进行转动加热时，首先通过控制台16启动转动电机31，转动电机31带动转动轴32转动，转动轴32带动第二齿轮33同步转动，第二齿轮33啮合带动第二内齿轮34转动，分隔架35受到转动杆36的限制，使得第二内齿轮34带动分隔架35同步转动，实现对原料的转动加热操作，操作到此结束。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种人造奶油乳化杀菌处理设备，包括机体（11），其特征在于：所述机体（11）的右侧固定连接有传动箱（12），所述机体（11）的内部贯穿有输送管（13），所述输送管（13）的外壁左侧固定连接有进料仓（14），所述输送管（13）的外壁右侧固定连接有排料管（15），所述机体（11）的外壁表面固定连接有控制台（16），所述传动箱（12）的内部设有清洁机构（2），所述输送管（13）的内部设有转动机构（3）。

2.根据权利要求1所述的一种人造奶油乳化杀菌处理设备，其特征在于：所述清洁机构（2）包括清洁电机（21），所述清洁电机（21）的左侧固定连接在传动箱（12）的右侧上方，所述清洁电机（21）的左侧中轴固定连接有传动轴（22），所述传动轴（22）的左端穿过传动箱（12）并固定连接有第一齿轮（23）。

3.根据权利要求2所述的一种人造奶油乳化杀菌处理设备，其特征在于：所述第一齿轮（23）的外壁啮合连接有第一内齿轮（24），所述第一内齿轮（24）的外壁活动连接在传动箱（12）的内壁上，所述第一内齿轮（24）的内壁啮合连接有清洁齿轮（25），所述清洁齿轮（25）的左侧固定连接有螺杆（26）。

4.根据权利要求3所述的一种人造奶油乳化杀菌处理设备，其特征在于：所述螺杆（26）的左端穿过机体（11）的右侧并活动连接在机体（11）的内壁左侧，所述螺杆（26）的外壁位于机体（11）的内部活动连接有螺套（27），所述螺套（27）的外壁固定连接有清洁环（28），所述清洁环（28）的内壁贴合在输送管（13）的外壁上。

5.根据权利要求1所述的一种人造奶油乳化杀菌处理设备，其特征在于：所述转动机构（3）包括转动电机（31），所述转动电机（31）的左侧固定连接在输送管（13）的右侧上方，所述转动电机（31）的左侧中轴固定连接有转动轴（32），所述转动轴（32）的左端穿过输送管（13）并固定连接有第二齿轮（33）。

6.根据权利要求5所述的一种人造奶油乳化杀菌处理设备，其特征在于：所述第二齿轮（33）的外壁啮合连接有第二内齿轮（34），所述第二内齿轮（34）的左侧固定连接有分隔架（35），所述分隔架（35）的内壁固定连接有转动杆（36），所述转动杆（36）的两端活动连接在输送管（13）的内壁上。