CN219630194U - 一种糕点用食品加工消毒柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糕点用食品加工消毒柜，包括：主体单元，包括柜体，所述柜体上设有门体；消杀单元，包括多个圆柱，所述圆柱上固定连接有转盘，两个所述转盘之间对称固定连接有多个固定杆，所述固定杆上转动连接有置物筐，所述柜体内顶壁上设有多个紫外线消毒灯，所述柜体后侧内壁上设有加热板，所述柜体后侧壁上设有双轴电机，所述双轴电机输出端固定连接有转轴，所述转轴与圆柱之间设有第一传动组件。本实用新型通过将器皿放置在置物筐内，随后启动紫外线消毒灯和加热板，对器皿进行消杀，同时启动双轴电机，使得置物筐做圆周运动，使得置物筐内的器皿均可近距离的靠近紫外线消毒灯与加热板，提高了该装置整体消杀效果。

Description

一种糕点用食品加工消毒柜

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域，尤其涉及一种糕点用食品加工消毒柜。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。在糕点的加工过程中需要使用各种加工器皿，为了保证糕点的卫生安全，需要在加工前对器皿进行清洗，并且清洗完的器皿需要进行消毒，避免细菌的残留。

现有装置大多采用高温消毒以及紫外线杀菌消毒，然而现有装置中的加热设备以及紫外线消毒灯均固定设置在装置内部，而装置内设有多个放置板用于放置器皿，从而导致远离紫外线消毒灯以及加热设备的器皿其消杀效果较差，使得现有装置的消杀效果有待提高。

实用新型内容

本部分的目的在于概述本实用新型的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。

鉴于上述现有消毒柜存在的问题，提出了本实用新型。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：

一种糕点用食品加工消毒柜，包括：

主体单元，包括柜体，所述柜体上设有门体；

消杀单元，包括多个圆柱，所述圆柱转动穿插在柜体侧壁上，所述圆柱上固定连接有转盘，两个所述转盘之间对称固定连接有多个固定杆，所述固定杆上转动连接有置物筐，所述柜体内顶壁上设有多个紫外线消毒灯，所述柜体后侧内壁上设有加热板，所述柜体后侧壁上设有双轴电机，所述双轴电机输出端固定连接有转轴，所述转轴与圆柱之间设有第一传动组件，所述柜体后侧壁上设有多个扰流组件，所述扰流组件与转轴之间设有第二传动组件。

作为本实用新型所述一种糕点用食品加工消毒柜的一种优选方案，其中：所述第一传动组件包括主动传动轮，所述主动传动轮固定连接在转轴上，所述圆柱上固定连接有从动传动轮，所述主动传动轮与从动传动轮之间设有传动带。

作为本实用新型所述一种糕点用食品加工消毒柜的一种优选方案，其中：所述扰流组件包括转动杆，所述转动杆转动穿插在柜体后侧壁上，所述转动杆上固定连接有多个扇叶。

作为本实用新型所述一种糕点用食品加工消毒柜的一种优选方案，其中：所述第二传动组件包括第一斜齿轮，所述第一斜齿轮固定连接在转轴上，所述转动杆上固定连接有第二斜齿轮，所述第一斜齿轮与第二斜齿轮啮合连接。

作为本实用新型所述一种糕点用食品加工消毒柜的一种优选方案，其中：所述柜体后侧壁底部固定穿插有出水管，所述出水管上设有电磁阀，所述柜体内底壁上设有斜面。

作为本实用新型所述一种糕点用食品加工消毒柜的一种优选方案，其中：所述门体上设有观察窗，所述门体上固定连接有把手。

本实用新型的有益效果：

1、使用时，将器皿放置在置物筐内，随后启动紫外线消毒灯和加热板，对器皿进行消杀，同时启动双轴电机，使得转轴转动，带动主动传动轮转动，通过传动带的作用带动从动传动轮转动，使得圆柱转动，带动转盘转动，使得置物筐做圆周运动，使得置物筐内的器皿均可近距离的靠近紫外线消毒灯与加热板，避免了因距离的远近而造成消杀效果存在差异的现象，提高了该装置整体消杀效果。

2、转轴的转动，可带动第一斜齿轮转动，使得第二斜齿轮转动，带动转动杆转动，使得扇叶转动，带动柜体内不气流进行流动，更好的进行热量的传递，进一步提升了该装置的消杀效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。其中：

图1为本实用新型提出的一种糕点用食品加工消毒柜的正面整体结构示意图；

图2为图1的剖视图；

图3为图1的后视图；

图4为图3中A放大结构示意图。

图中：100、主体单元；101、柜体；102、门体；103、观察窗；104、把手；200、消杀单元；201、圆柱；202、转盘；203、固定杆；204、置物筐；205、紫外线消毒灯；206、加热板；207、双轴电机；208、转轴；209、第一传动组件；209a、主动传动轮；209b、从动传动轮；209c、传动带；210、扰流组件；210a、转动杆；210b、扇叶；211、第二传动组件；211a、第一斜齿轮；211b、第二斜齿轮；212、出水管；213、电磁阀；214、斜面。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合说明书附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似推广，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

其次，此处所称的“一个实施例”或“实施例”是指可包含于本实用新型至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。在本说明书中不同地方出现的“在一个实施例中”并非均指同一个实施例，也不是单独的或选择性的与其他实施例互相排斥的实施例。

再其次，本实用新型结合示意图进行详细描述，在详述本实用新型实施例时，为便于说明，表示器件结构的剖面图会不依一般比例作局部放大，而且所述示意图只是示例，其在此不应限制本实用新型保护的范围。此外，在实际制作中应包含长度、宽度及深度的三维空间尺寸。

参照图1-4，本实用新型提供了一种糕点用食品加工消毒柜，包括：

主体单元100，包括柜体101，柜体101上设有门体102；

消杀单元200，包括多个圆柱201，圆柱201转动穿插在柜体101侧壁上，圆柱201上固定连接有转盘202，两个转盘202之间对称固定连接有多个固定杆203，固定杆203上转动连接有置物筐204，柜体101内顶壁上设有多个紫外线消毒灯205，柜体101后侧内壁上设有加热板206，柜体101后侧壁上设有双轴电机207，双轴电机207输出端固定连接有转轴208，转轴208与圆柱201之间设有第一传动组件209，柜体101后侧壁上设有多个扰流组件210，扰流组件210与转轴208之间设有第二传动组件211。

其中，第一传动组件209包括主动传动轮209a，主动传动轮209a固定连接在转轴208上，圆柱201上固定连接有从动传动轮209b，主动传动轮209a与从动传动轮209b之间设有传动带209c，使得当转轴208转动时，可带动主动传动轮209a转动，在传动带209c的作用下带动从动传动轮209b转动，使得圆柱201转动。。

进一步的，扰流组件210包括转动杆210a，转动杆210a转动穿插在柜体101后侧壁上，转动杆210a上固定连接有多个扇叶210b，使得当转动杆210a转动时，可带动扇叶210b转动，带动柜体101内部的气流进行流动，使得热量均匀的分布在柜体101内，提高了该装置的工作效率。

进一步的，第二传动组件211包括第一斜齿轮211a，第一斜齿轮211a固定连接在转轴208上，转动杆210a上固定连接有第二斜齿轮211b，第一斜齿轮211a与第二斜齿轮211b啮合连接，使得转轴208转动时，可带动第一斜齿轮211a转动，使得第二斜齿轮211b转动，带动转动杆210a转动。

进一步的，柜体101后侧壁底部固定穿插有出水管212，出水管212上设有电磁阀213，柜体101内底壁上设有斜面214，使得糕点加工器皿上的残留的液体，可向下低落，通过扰流组件210向出水管212处汇聚，通过出水管212排出。

更进一步的，门体102上设有观察窗103，门体102上固定连接有把手104，方便使用者通过观察窗103对柜体101内部进行观察，且使用者可通过把手104对门体102进行开关和闭合。

使用过程中，将器皿放置在置物筐204内，随后启动紫外线消毒灯205和加热板206，对器皿进行消杀，同时启动双轴电机207，使得转轴208转动，带动主动传动轮209a转动，通过传动带209c的作用带动从动传动轮209b转动，使得圆柱201转动，带动转盘202转动，使得置物筐204做圆周运动，使得置物筐204内的器皿均可近距离的靠近紫外线消毒灯205与加热板206，避免了因距离的远近而造成消杀效果存在差异的现象，同时转轴208的转动，可带动第一斜齿轮211a转动，使得第二斜齿轮211b转动，带动转动杆210a转动，使得扇叶210b转动，带动柜体101内不气流进行流动，更好的进行热量的传递，进一步提升了该装置的消杀效果。

应说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (6)

1.一种糕点用食品加工消毒柜，其特征在于：包括：

主体单元(100)，包括柜体(101)，所述柜体(101)上设有门体(102)；

消杀单元(200)，包括多个圆柱(201)，所述圆柱(201)转动穿插在柜体(101)侧壁上，所述圆柱(201)上固定连接有转盘(202)，两个所述转盘(202)之间对称固定连接有多个固定杆(203)，所述固定杆(203)上转动连接有置物筐(204)，所述柜体(101)内顶壁上设有多个紫外线消毒灯(205)，所述柜体(101)后侧内壁上设有加热板(206)，所述柜体(101)后侧壁上设有双轴电机(207)，所述双轴电机(207)输出端固定连接有转轴(208)，所述转轴(208)与圆柱(201)之间设有第一传动组件(209)，所述柜体(101)后侧壁上设有多个扰流组件(210)，所述扰流组件(210)与转轴(208)之间设有第二传动组件(211)。

2.根据权利要求1所述的一种糕点用食品加工消毒柜，其特征在于：所述第一传动组件(209)包括主动传动轮(209a)，所述主动传动轮(209a)固定连接在转轴(208)上，所述圆柱(201)上固定连接有从动传动轮(209b)，所述主动传动轮(209a)与从动传动轮(209b)之间设有传动带(209c)。

3.根据权利要求2所述的一种糕点用食品加工消毒柜，其特征在于：所述扰流组件(210)包括转动杆(210a)，所述转动杆(210a)转动穿插在柜体(101)后侧壁上，所述转动杆(210a)上固定连接有多个扇叶(210b)。

4.根据权利要求3所述的一种糕点用食品加工消毒柜，其特征在于：所述第二传动组件(211)包括第一斜齿轮(211a)，所述第一斜齿轮(211a)固定连接在转轴(208)上，所述转动杆(210a)上固定连接有第二斜齿轮(211b)，所述第一斜齿轮(211a)与第二斜齿轮(211b)啮合连接。

5.根据权利要求4所述的一种糕点用食品加工消毒柜，其特征在于：所述柜体(101)后侧壁底部固定穿插有出水管(212)，所述出水管(212)上设有电磁阀(213)，所述柜体(101)内底壁上设有斜面(214)。

6.根据权利要求5所述的一种糕点用食品加工消毒柜，其特征在于：所述门体(102)上设有观察窗(103)，所述门体(102)上固定连接有把手(104)。