CN220160148U - 一种绞肉机刀片用清理器 - Google Patents
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Abstract
一种绞肉机刀片用清理器，包括用于清理和收集刀片侧部肉泥的清理机构、与清理机构连接的把手、与把手连接的支撑机构，清理机构可分离地插设在两个刀片之间，清理机构包括与把手连接的连接块、分别设置在连接块两端的若干清理齿，若干清理齿相互平行且其横截面呈V型，清理齿的外侧面贴合在刀片的侧部，清理齿上开设有收集槽。本实用新型提供的绞肉机刀片用清理器，能够将相邻两个刀片侧面上的肉泥进行清理，并且还能对清理后的肉泥进行收集，省时省力，方便操作人员进行操作。
Description
技术领域
本实用新型属于绞肉机技术领域，具体涉及一种绞肉机刀片用清理器。
背景技术
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按照不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛应用于各种肉制品加工行业，例如对香肠、火腿肠、午餐肉、丸子等其它肉制品的加工，工作时例用转动的切刀刀刃形成的剪切作用将原料肉切碎，现有的大部分绞肉机通常设置有若干个呈线性阵列设置的圆形切刀，每个切刀的中心都同轴设置在转轴上，由电机驱动转轴转动，通过转轴带动若干个刀片转动，从而对原料肉进行切割。
在绞肉工作结束后，刀片上会残留切割时所产生的肉泥，肉泥长时间在绞肉机内残留后会变质，产生异味，影响了绞肉机后续的使用，所以需要对绞肉机的刀片进行清理，但是绞肉机内相邻两个刀片的间距很小，难以对刀片的侧部进行清理，本实用新型针对这一技术问题进行解决。
实用新型内容
本实用新型提供了一种绞肉机刀片用清理器，能够将相邻两个刀片侧面上的肉泥进行清理，并且还能对清理后的肉泥进行收集，省时省力，方便操作人员进行操作。
一种绞肉机刀片用清理器，包括用于清理和收集刀片侧部肉泥的清理机构、与所述清理机构连接的把手、与所述把手连接的支撑机构，所述清理机构可分离地插设在两个刀片之间。
进一步的，所述清理机构包括与所述把手连接的连接块、设置在所述连接块侧部且插设在相邻两个所述刀片之间的清理齿，所述清理齿的横截面呈V型；
清理齿的外侧面贴合在所述刀片的侧部，所述清理齿上开设有收集槽。
进一步的，所述连接块的顶面竖直开设有贯通孔，所述把手的顶面竖直设置有螺纹柱，所述螺纹柱嵌设在所述贯通孔内。
进一步的，所述连接块的上端面和下端面分别开设有用于节省物料的开口槽一，所述把手上开设有用于节省物料的开口槽二。
进一步的，所述螺纹柱的顶端与螺母一连接，可以通过螺母一来确保连接块不会从螺纹柱上脱落。
进一步的，所述支撑机构包括一端抵靠在绞肉机转轴侧部的若干支撑片，所述支撑片的另一端连接在所述把手的两侧。
进一步的，所述支撑片的侧部开设有螺纹孔一，所述把手的侧部开设有螺纹孔二，所述螺纹孔一和所述螺纹孔二分别与螺栓连接，所述螺栓的端部且所述支撑片的外侧设置有螺母二。
本实用新型的技术效果如下：
(1)本装置通过工作人员手持把手，并通过支撑机构进行支撑，使清理机构能够保持自身位置，然后启动绞肉机，刀片会在转轴的带动下旋转，肉泥就会在旋转的过程中被刮入清理机构内，从而实现对刀片侧部肉泥的清理效果，防止肉泥长时间残留影响绞肉机后续工作；
(2)清理机构上的清理齿的横截面呈V型，便于插入相邻两个刀片之间，并且两外侧面会贴合在刀片侧面，两内侧面会形成收集槽，随着刀片的转动，肉泥会被清理齿的两侧从刀片的侧面刮入到收集槽内，不仅完成了对刀片的清理，还能够对肉泥进行收集；
(3)支撑片的端部能够抵靠在转轴的侧面，使支撑片与转轴的接触部分形成支点，可以在工作人员手持本装置的过程中，使本装置保持稳定，从而使清理机构保持稳定；
(4)本装置通过操作者手持使用，操作简单，使用方便，而且省时省力，在清理肉泥的过程中即可完成对肉泥的收集。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型中清理机构的结构示意图一。
图3为本实用新型中清理机构的结构示意图二。
图4为本实用新型中清理齿的局部结构示意图
图5为本实用新型中把手的结构示意图。
图6为本实用新型中支撑片的结构示意图。
图7为绞肉机刀片的结构示意图。
其中，附图标记为：1、把手；2、开口槽二；3、清理机构；4、螺母一；5、螺栓；6、螺母二；7、支撑片；8、螺纹孔二；9、螺纹柱；10、清理齿；11、连接块；12、开口槽一；13、贯通孔；14、收集槽；15、螺纹孔一；16、转轴；17、刀片。
具体实施方式
下面将结合具体的实施例及附图，对本实用新型的技术方案进行清楚、完整的描述。
参见图1-图7，一种绞肉机刀片用清理器，包括用于清理和收集刀片17侧部肉泥的清理机构3、与清理机构3连接的把手1、与把手1连接的支撑机构，清理机构3可分离地插设在两个刀片17之间。
进一步的，清理机构3包括与把手1连接的连接块11、分别设置在连接块11两端的若干清理齿10，若干清理齿10相互平行且其横截面呈V型；
清理齿10的外侧面贴合在刀片17的侧部，清理齿10上开设有收集槽14。
优选的，本实施例中连接块11的两侧分别设置有若干个清理齿10，当其中一侧的清理齿10发生损坏时，可以更换方向，把清理机构3重新安装到把手1上，从而使未发生损坏的另一侧的清理齿10对刀片17进行清理；
可选的，本实施例中连接块11两侧的清理齿10的间距可以不同，由于不同款式的绞肉机，内部的刀片17间隔大多不同，所以通过这种设置方式，可以使一个清理机构3能够分别对两种刀片17间距不同的绞肉机进行清理，例如当绞肉机内刀片17间距较小时，可以选用间距较小的一侧的清理齿10进行清理，当绞肉机内刀片17间距较大时，可以选用另一侧间距较大的清理齿10进行清理，从而无需携带多个清理机构3，使用更加方便。
进一步的，连接块11的顶面竖直开设有贯通孔13，把手1的顶面竖直设置有螺纹柱9，螺纹柱9嵌设在贯通孔13内，优选的，本方案中螺纹柱9的长度大于连接块11的厚度。
优选的，本实施例中的清理机构3的整体材质为塑料，通过模具加工使其整体成型，从而使清理齿10、连接块11实现一体成型，加工过程简单，相对于金属材质来说，本实施例中的清理机构3制作更加简单，也更加轻便，而金属材质则需要对连接块11和清理齿10分别进行铸造、焊接，并且还需要对清理齿10加工成截面为V型的结构，加工的工序繁琐，费时费力。
进一步的，连接块11的上端面和下端面分别开设有用于节省物料的开口槽一12，把手1上开设有用于节省物料的开口槽二2，在保证连接块11和把手1的强度足够的情况下，通过开槽的方式，可以节约生产连接块11、把手1时所需要的原材料。
进一步的，螺纹柱9的顶端与螺母一4连接，可以通过螺母一4来确保连接块11不会从螺纹柱9上脱落。
进一步的，支撑机构包括一端抵靠在绞肉机转轴16侧部的两个支撑片7，两个支撑片7的另一端连接在把手1的两侧。
进一步的，支撑片7的侧部开设有螺纹孔一15，把手1的侧部开设有螺纹孔二8，螺纹孔一15和螺纹孔二8分别与螺栓5连接，螺栓5的端部且支撑片7的外侧设置有螺母二6。
本实用新型的工作过程如下：
首先把清理机构3、把手1、支撑机构进行组装，首先将把手1上的螺纹柱9插入到贯通孔13内，螺纹柱9的顶端会从贯通孔13内露出，然后将螺母一4拧在螺纹柱9的顶端，防止连接块11从螺纹柱9上脱落，本实施例中的螺母一4为蝶形螺母，操作者也可根据实际情况选取其它型号的螺母一4，其它型号的螺母一4也处于本申请所保护的范围内；
之后，将支撑片7上的螺纹孔一15与把手1上的螺纹孔二8对齐，然后将螺栓5连接在螺纹孔一15和螺纹孔二8内，使把手1与支撑片7通过螺栓5连接，在安装完成后，可以在螺栓5的端部且支撑片7的外侧安装螺母二6，防止支撑片7脱落，然后将支撑片7的端部插入到相邻两个刀片17之间，并抵靠在绞肉机的转轴16上，此时，清理机构3上的每个清理齿10均会插设在相邻两个刀片17之间，而且清理齿10的两外侧会贴合在相邻两个刀片17的侧部，操作者需要手持把手1，然后启动绞肉机工作；
绞肉机工作时，转轴16会带动刀片17转动，在刀片17的转动下，刀片17侧部的肉泥会被清理齿10的两侧刮入到收集槽14内，当转动一段时间后，工作人员可以停下绞肉机，观察刀片17上是否还有肉泥的残留，若干依然存在肉泥，则继续按照上述方式进行清理，直到清理完成。
上述实施例仅为本实用新型的优选实施例，本领域技术人员可以在不付出创造性劳动的前提下，从上述实施例得到其它的实施例，故本申请不仅保护上述实施例，而是保护与本方案的原理和特征相一致的，最宽的范围。
Claims (7)
1.一种绞肉机刀片用清理器，其特征在于，包括用于清理和收集刀片(17)侧部肉泥的清理机构(3)、与所述清理机构(3)连接的把手(1)、与所述把手(1)连接的支撑机构，所述清理机构(3)可分离地插设在两个刀片(17)之间。
2.根据权利要求1所述的绞肉机刀片用清理器，其特征在于，所述清理机构(3)包括与所述把手(1)连接的连接块(11)、分别设置在所述连接块(11)两端的若干清理齿(10)，若干所述清理齿(10)相互平行且其横截面呈V型；
所述清理齿(10)的外侧面贴合在所述刀片(17)的侧部，所述清理齿(10)上开设有收集槽(14)。
3.根据权利要求2所述的绞肉机刀片用清理器，其特征在于，所述连接块(11)的顶面竖直开设有贯通孔(13)，所述把手(1)的顶面竖直设置有螺纹柱(9)，所述螺纹柱(9)嵌设在所述贯通孔(13)内。
4.根据权利要求2所述的绞肉机刀片用清理器，其特征在于，所述连接块(11)的上端面和下端面分别开设有用于节省物料的开口槽一(12)，所述把手(1)上开设有用于节省物料的开口槽二(2)。
5.根据权利要求3所述的绞肉机刀片用清理器，其特征在于，所述螺纹柱(9)的顶端与螺母一(4)连接。
6.根据权利要求1所述的绞肉机刀片用清理器，其特征在于，所述支撑机构包括一端抵靠在绞肉机转轴(16)侧部的若干支撑片(7)，所述支撑片(7)的另一端连接在所述把手(1)的两侧。
7.根据权利要求6所述的绞肉机刀片用清理器，其特征在于，所述支撑片(7)的侧部开设有螺纹孔一(15)，所述把手(1)的侧部开设有螺纹孔二(8)，所述螺纹孔一(15)和所述螺纹孔二(8)分别与螺栓(5)连接，所述螺栓(5)的端部且所述支撑片(7)的外侧设置有螺母二(6)。
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