CN220126315U - 一种辣椒锤碎装置 - Google Patents

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任留
魏伟
周玉
谭均
余小英
侯新星
李兴东
黄伟
唐鹏
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Sichuan Nanxi Huiji Food Co ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种辣椒锤碎装置,包括架体,在所述架体内侧设置有旋转机构,所述架体的外侧面上设置有沿竖直方向上下运动的锤碎杆,所述旋转机构带动锤碎杆反复的上下运动,在锤碎杆的下端部设置有锤头。该锤碎装置可通过旋转机构带动锤碎杆反复的上下运动,进而带动锤头对辣椒进行锤打,便于干辣椒的破碎。

Description

一种辣椒锤碎装置
技术领域
本实用新型涉及辣椒加工设备技术领域,具体讲是一种辣椒锤碎装置。
背景技术
辣椒是茄科类植物,深受人们的喜爱,味辛香、性温热、具有刺激性,里面含有丰富的营养物质,在国内外被人们广泛食用和种植。辣椒中的营养物质主要有辣椒素、二氢辣椒素、辣椒红色素、维生素C和类胡萝卜素等。迄今为止,市面上现有的辣椒制品主要包括剁辣椒、辣椒酱、辣椒粉等传统型辣椒制品,还有一些以辣椒为必要配料的调味制品,如火锅底料等。随着人们对辣椒的需求量越来越大,辣椒加工制品有越来越丰富,其制备方法也不同。
在辣椒制品生产过程中,干辣椒破碎是一个极其重要的过程,现有设备大多采用旋转切刀粉碎辣椒,该方式粉碎后的辣椒颗粒大小并不均匀,部分加工企业依旧采用人工捣碎,生产效率较低,对人体伤害大。
经过检索发现,专利公开号为“CN219092151U”的中国实用新型专利公开了一种自动辣椒锤碎装置,该装置包括:驱动电机,与驱动电机连接的减速器,安装在驱动电机和减速器下方的基座,安装在减速器上的转轴,安装在转轴上的月牙轮,安装在月牙轮下方的传动杆,垂直安装在传动杆前端的碎椒锤,安装在碎椒锤下部的锤碎池;其中,月牙轮为两个分别位于减速器两侧,与月牙轮配套连接的传动杆、碎椒锤、锤碎池均为两个;所述锤碎池包括锤碎桶和接料桶,其中锤碎桶底部安装有滤网,锤碎桶和接料桶之间安装有支撑柱,支撑柱固定在支撑板上,且支撑板延伸安装在墙体内。解决了辣椒制品过程中,辣椒破碎困难和破碎颗粒不均匀的问题。
该辣椒锤碎装置在实际的锤打时,碎椒锤的运动行程较小,进而导致锤打力度较小,也就不能快速的对辣椒进行破碎。
实用新型内容
因此,为了解决上述不足,本实用新型在此提供一种辣椒锤碎装置,该辣椒锤碎装置通过旋转机构带动锤碎杆向上运动,然后在重力作用下落下对辣椒进行锤打,便于辣椒的破碎,并且锤打力度较大,可提高破碎的效率。
本实用新型是这样实现的,构造一种辣椒锤碎装置,包括架体,在所述架体内侧设置有旋转机构,所述架体的外侧面上设置有沿竖直方向上下运动的锤碎杆,所述旋转机构带动锤碎杆反复的上下运动,在锤碎杆的下端部设置有锤头。
为了便于旋转机构带动锤碎杆运行。
进一步的,所述旋转机构包括旋转轴和设置在旋转轴上并随着旋转轴一起转动的旋转杆,所述旋转轴转动安装于架体上并通过传动结构和设置在架体外侧面上的驱动装置相连,所述旋转杆的端部与锤碎杆接触并带动锤碎杆向上运动。
为了便于锤碎杆的上下运动,同时防止锤碎杆脱落。
进一步的,所述架体的外侧上设置有安装板,所述锤碎杆穿过安装板保持上下滑动,在所述架体的外侧上还设置有保持锤碎杆上下滑动的安装座,所述锤碎杆的外端设置有限位环,所述限位环与安装板接触防止锤碎杆从安装座和安装板上脱落。
为了便于旋转机构的旋转杆带动锤碎杆上下运动。
进一步的,在所述锤碎杆上还垂直贯穿有安装杆,所述安装杆与锤碎杆固定连接,在所述安装杆上设置有滚轮,所述滚轮与旋转杆的端部接触。
为了减少旋转杆和滚轮之间的摩擦,同时防止产生运动干涉。
进一步的,所述旋转杆和滚轮接触的部位为斜面或弧面。
为了防止锤碎杆在上下运动的同时发生转动,导致滚轮无法与旋转杆接触而影响对辣椒的锤碎。
进一步的,所述安装板上还设置有截面为C字形的限位槽板,所述安装杆的端部在限位槽板的开口槽内保持锤碎杆的上下移动并进行限位。
为了便于将锤碎杆固定在高处,便于取出装有辣椒的锤碎框,从而对另一框辣椒进行锤碎。
进一步的,所述安装板上还设置有竖板,所述竖板上沿竖直方向开设有多个固定孔,所述锤碎杆通过插销穿过任意一个固定孔对安装杆进行支撑实现锤碎杆在任意高度的固定。
本实用新型具有如下有益效果:
该辣椒锤碎装置通过旋转机构将锤碎杆提升至高处,在重力作用下锤碎杆掉落下来对辣椒进行锤碎,可保证对辣椒的锤击力度,提高辣椒的破碎效率,有效的减少了人力,减少了劳动强度,并且提高了辣椒的破碎效率和质量。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的主视方向示意图;
图3是本实用新型的侧视方向示意图;
图4是本实用新型锤碎杆降下的结构示意图;
图5是本实用新型仅显示一个锤碎杆的结构示意图;
图中:1、架体;2、安装板;3、锤碎杆;4、锤头;5、限位环;6、限位槽板;7、安装杆;8、滚轮;9、旋转轴;10、传动结构;11、旋转杆;12、插销;13、竖板;14、安装座;15、驱动装置。
具体实施方式
下面将结合附图1-附图5对本实用新型进行详细说明,为了解决上述内容中记载的现有辣椒锤碎时通过人工锤打费时费力且效率不高,通过机器锤打时因锤击力度较小而导致效率较低的问题。
本实用新型通过改进在此提供一种辣椒锤碎装置,可以按照如下方式予以实施:一种辣椒锤碎装置,包括架体1,在所述架体1内侧设置有旋转机构,所述架体1的外侧面上设置有沿竖直方向上下运动的锤碎杆3,所述旋转机构带动锤碎杆3反复的上下运动,在锤碎杆3的下端部设置有锤头4。
锤碎杆可设置有多个,便于提高效率,附图显示有两个。
为了便于旋转机构带动锤碎杆运行。
在本实施例中,所述旋转机构包括旋转轴9和设置在旋转轴9上并随着旋转轴9一起转动的旋转杆11,所述旋转轴9转动安装于架体1上并通过传动结构10(附图显示为带传动机构,也可设置为其他传动机构)和设置在架体1外侧面上的驱动装置15相连,所述旋转杆11的端部与锤碎杆3接触并带动锤碎杆3向上运动。
为了便于锤碎杆的上下运动,同时防止锤碎杆脱落。
在本实施例中,所述架体1的外侧上设置有安装板2,所述锤碎杆3穿过安装板2保持上下滑动,在所述架体1的外侧上还设置有保持锤碎杆3上下滑动的安装座14,所述锤碎杆3的外端设置有限位环5,所述限位环5与安装板2接触防止锤碎杆3从安装座14和安装板2上脱落。
为了便于旋转机构的旋转杆带动锤碎杆上下运动。
在本实施例中,在所述锤碎杆3上还垂直贯穿有安装杆7,所述安装杆7与锤碎杆3固定连接,在所述安装杆7上设置有滚轮8,所述滚轮8与旋转杆11的端部接触。
为了减少旋转杆和滚轮之间的摩擦,同时防止产生运动干涉。
在本实施例中,所述旋转杆11和滚轮8接触的部位为斜面或弧面。
为了防止锤碎杆在上下运动的同时发生转动,导致滚轮无法与旋转杆接触而影响对辣椒的锤碎。
在本实施例中,所述安装板2上还设置有截面为C字形的限位槽板6,所述安装杆7的端部在限位槽板6的开口槽内保持锤碎杆3的上下移动并进行限位。
为了便于将锤碎杆固定在高处,便于取出装有辣椒的锤碎框,从而对另一框辣椒进行锤碎。
在本实施例中,所述安装板2上还设置有竖板13,所述竖板13上沿竖直方向开设有多个固定孔,所述锤碎杆3通过插销12穿过任意一个固定孔对安装杆7进行支撑实现锤碎杆3在任意高度的固定。
在本实施例中,所述插销可放置在架体上,所述架体顶部可设置磁性板来固定插销。
该锤碎装置在使用时,先通过插销12将锤碎杆3固定在高端处(通过插销插进竖板13任意的固定孔并对安装杆7进行支撑即可),然后将装有干辣椒的锤碎框放置在锤头4下端,取下插销12,再启动驱动装置15通过传动结构10带动旋转轴9和旋转杆11旋转,在旋转过程中,旋转杆11与滚轮8接触并带动锤碎杆3向上运动,至一定高度时,旋转杆11与滚轮8脱离,锤碎杆3失去旋转杆11的支撑,在重力作用下向下运动,从而实现锤头4对干辣椒的锤打破碎,在此过程中,工作人员可通过外部工具对锤碎框内的干辣椒进行翻动,便于对干辣椒进行均匀的锤打破碎。
上述说明是针对本实用新型较佳可行实施例的详细说明,但实施例并非用以限定本实用新型的专利申请范围,凡本实用新型所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更,均应属于本实用新型所涵盖专利范围。

Claims (7)

1.一种辣椒锤碎装置,包括架体(1),其特征在于:在所述架体(1)内侧设置有旋转机构,所述架体(1)的外侧面上设置有沿竖直方向上下运动的锤碎杆(3),所述旋转机构带动锤碎杆(3)反复的上下运动,在锤碎杆(3)的下端部设置有锤头(4)。
2.根据权利要求1所述一种辣椒锤碎装置,其特征在于:所述旋转机构包括旋转轴(9)和设置在旋转轴(9)上并随着旋转轴(9)一起转动的旋转杆(11),所述旋转轴(9)转动安装于架体(1)上并通过传动结构(10)和设置在架体(1)外侧面上的驱动装置(15)相连,所述旋转杆(11)的端部与锤碎杆(3)接触并带动锤碎杆(3)向上运动。
3.根据权利要求2所述一种辣椒锤碎装置,其特征在于:所述架体(1)的外侧上设置有安装板(2),所述锤碎杆(3)穿过安装板(2)保持上下滑动,在所述架体(1)的外侧上还设置有保持锤碎杆(3)上下滑动的安装座(14),所述锤碎杆(3)的外端设置有限位环(5),所述限位环(5)与安装板(2)接触防止锤碎杆(3)从安装座(14)和安装板(2)上脱落。
4.根据权利要求3所述一种辣椒锤碎装置,其特征在于:在所述锤碎杆(3)上还垂直贯穿有安装杆(7),所述安装杆(7)与锤碎杆(3)固定连接,在所述安装杆(7)上设置有滚轮(8),所述滚轮(8)与旋转杆(11)的端部接触。
5.根据权利要求4所述一种辣椒锤碎装置,其特征在于:所述旋转杆(11)和滚轮(8)接触的部位为斜面或弧面。
6.根据权利要求4所述一种辣椒锤碎装置,其特征在于:所述安装板(2)上还设置有截面为C字形的限位槽板(6),所述安装杆(7)的端部在限位槽板(6)的开口槽内保持锤碎杆(3)的上下移动并进行限位。
7.根据权利要求4所述一种辣椒锤碎装置,其特征在于:所述安装板(2)上还设置有竖板(13),所述竖板(13)上沿竖直方向开设有多个固定孔,所述锤碎杆(3)通过插销(12)穿过任意一个固定孔对安装杆(7)进行支撑实现锤碎杆(3)在任意高度的固定。
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