CN219894536U - 一种冷冻效果好的腐竹冷冻库 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种冷冻效果好的腐竹冷冻库，其属于冷藏设备技术领域，其包括：主体外壳，所述主体外壳一侧固定连接有进料端口，所述进料端口贯穿主体外壳设置；挤压机构，所述挤压机构包括设置于主体外壳内的挤压外壳，所述挤压外壳顶部设置有进料口，所述进料口对应进料端口位置设置，所述挤压外壳内固定连接有滑杆。本实用新型中设置有挤压机构，可以对腐竹进行初步挤压，将其中大部分水分去除，并且多段式传送带上的除尘干燥风扇会对腐竹表面进行再次风干和除尘，最后筛选机构会对腐竹进行最后的水分筛出且可以将杂质碎屑筛除，不仅仅提高了腐竹冷藏保存的时间和食品品质，也极大提高了腐竹后续加工的质量，大大提高了生产效率。

Description

一种冷冻效果好的腐竹冷冻库

技术领域

本实用新型涉及冷藏设备技术领域，尤其涉及一种冷冻效果好的腐竹冷冻库。

背景技术

腐竹又称腐皮，是一种历史悠久的传统美食，腐竹是由豆浆经过加热、冷却、干燥等手法工序制作的，现在市场上流通的大部分腐竹基本为工艺生产，腐竹的保存工序成为了腐竹生产中至关重要的一环。

现有的一种冷冻效果好的腐竹冷冻库包括以下结构：公开号为CN209268612U公开了一种冷冻效果好的腐竹冷冻库，包括干燥库和冷藏库，所述干燥库的内侧顶部安装有风箱，所述风箱的底端安装有若干均匀排布的出风管，所述出风管的底端连接有出风喷头，所述干燥库的内侧底部安装有干燥台，所述干燥台的顶部表面安装有栅格板，所述栅格板的底部安装有集水槽，所述集水槽的底端连接有排水管，所述干燥库的顶端固定安装有风机，所述风机的顶端连接有风管，所述冷藏库的内部顶部安装有冷冻箱，所述冷冻箱的底端连接有若干均匀排布的冷气管，所述冷气管的底端连接有冷气喷头，所述冷藏库的内侧底部安装有冷藏台，所述冷藏库的顶端安装有换气口。

现有的腐竹冷藏保存设备还存在以下缺点：由于腐竹是一种大豆蛋白食品，制作完成后的腐竹内含有大量的分解蛋白，在对腐竹进行冷冻保存时，如果不将腐竹中所含水分控制在较低范围内，就会导致腐竹发生腐败变质，降低了保存时常且可能会导致食品安全问题。

实用新型内容

针对现有技术中所存在的不足，本实用新型提供了一种冷冻效果好的腐竹冷冻库。

本实用新型的实施例提供了一种冷冻效果好的腐竹冷冻库，包括：主体外壳、挤压机构和筛选机构；

所述主体外壳一侧固定连接有进料端口，所述进料端口贯穿主体外壳设置；

所述挤压机构包括设置于主体外壳内的挤压外壳，所述挤压外壳顶部设置有进料口，所述进料口对应进料端口位置设置，所述挤压外壳内固定连接有滑杆，所述滑杆上滑动连接有一对辊轴，所述辊轴转轴上转动连接有斜拉杆，所述挤压外壳两侧均开设有安装槽，两个所述安装槽内转动连接有双向螺纹杆，所述双向螺纹杆两端螺纹连接有一对螺母，两根所述斜拉杆与对应一侧的螺母固定连接，所述挤压外壳底部开设有出料口，所述主体外壳内设置有传送机构；

所述筛选机构包括固定连接于主体外壳内底部的四根支撑杆，四根所述支撑杆上固定连接有筛选底座，所述筛选底座一端固定连接有固定转轴，所述固定转轴同轴固定连接有转动杆，所述转动杆远离固定转轴一端转动连接有连接杆，所述筛选底座上固定连接有一对稳定弹簧，两个所述稳定弹簧远离筛选底座一端固定连接有筛选板，所述连接杆远离转动杆一端固定连接于筛选板远离固定转轴一侧。

进一步地，所述主体外壳靠近进料端口一端固定连接有安装板，所述双向螺纹杆靠近进料端口一端贯穿主体外壳与安装板且同轴固定连接有转动把手。

进一步地，所述传送机构包括固定连接于主体外壳内底部的多段式传送带，所述多段式传送带靠近筛选机构一端固定连接有送料板，所述送料板对应筛选板位置。

进一步地，所述主体外壳顶部固定连接有三个除尘干燥风扇，所述除尘干燥风扇对应多段式传送带位置。

进一步地，所述筛选板为倾斜设置且筛选板表面为网面设计。

进一步地，所述主体外壳内底部设置有出料传送带，所述出料传送带对应筛选板远离固定转轴一端设置。

相比于现有技术，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型中设置有挤压机构，可以对腐竹进行初步挤压，将其中大部分水分去除，并且多段式传送带上的除尘干燥风扇会对腐竹表面进行再次风干和除尘，最后筛选机构会对腐竹进行最后的水分筛出且可以将杂质碎屑筛除，不仅仅提高了腐竹冷藏保存的时间和食品品质，也极大提高了腐竹后续加工的质量，大大提高了生产效率。

附图说明

图1为本实用新型实施例中所述一种冷冻效果好的腐竹冷冻库的正视内部结构示意图。

图2为为图1中A部分放大图。

图3为为图1中B部分放大图。

上述附图中：1主体外壳、2进料端口、3挤压外壳、4滑杆、5辊轴、6斜拉杆、7双向螺纹杆、8螺母、9筛选底座、10固定转轴、11转动杆、12连接杆、13稳定弹簧、14筛选板、15转动把手、16多段式传送带、17除尘干燥风扇。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型中的技术方案进一步说明。

如图1-3所示，本实用新型实施例提出了一种冷冻效果好的腐竹冷冻库，包括：

主体外壳1，主体外壳1一侧固定连接有进料端口2，进料端口2贯穿主体外壳1设置，未经处理的腐竹从进料端口2进入设备；

挤压机构，挤压机构包括设置于主体外壳1内的挤压外壳3，挤压外壳3顶部设置有进料口，进料口对应进料端口2位置设置，挤压外壳3内固定连接有滑杆4，滑杆4上滑动连接有一对辊轴5，辊轴5转轴上转动连接有斜拉杆6，挤压外壳3两侧均开设有安装槽，两个安装槽内转动连接有双向螺纹杆7，双向螺纹杆7两端螺纹连接有一对螺母8，两根斜拉杆6与对应一侧的螺母8固定连接，挤压外壳3底部开设有出料口，主体外壳1靠近进料端口2一端固定连接有安装板，双向螺纹杆7靠近进料端口2一端贯穿主体外壳1与安装板且同轴固定连接有转动把手15，挤压机构的设置是为了对腐竹进行初步挤压来去除水分，当腐竹从进料口进入挤压外壳3内，转动的辊轴5可以对腐竹进行挤压，当需要调整两个辊轴5之间的的距离来调节挤压程度时，可以转动转动把手15，从而控制双向螺纹杆7转动，于双向螺纹杆7螺纹连接的螺母8会带动斜拉杆6相互靠近或远离，从而使得两个辊轴5之间的距离得以调整，主体外壳1内设置有传送机构；

传送机构包括固定连接于主体外壳1内底部的多段式传送带16，多段式传送带16靠近筛选机构一端固定连接有送料板，送料板对应筛选板14位置，主体外壳1顶部固定连接有三个除尘干燥风扇17，除尘干燥风扇17对应多段式传送带16位置，多段式传送带16可以将经过初步挤压的腐竹传送到筛选机构，除尘干燥风扇17是为了将腐竹表面存在的少量水分进行干燥，同时也可以将腐竹表面存在的灰尘进行去除，这种处理方法除了可以对腐竹进行干燥以外，还可以提高腐竹的成品质量；

筛选机构，筛选机构包括固定连接于主体外壳1内底部的四根支撑杆，四根支撑杆上固定连接有筛选底座9，筛选底座9一端固定连接有固定转轴10，固定转轴10同轴固定连接有转动杆11，转动杆11远离固定转轴10一端转动连接有连接杆12，筛选底座9上固定连接有一对稳定弹簧13，两个稳定弹簧13远离筛选底座9一端固定连接有筛选板14，连接杆12远离转动杆11一端固定连接于筛选板14远离固定转轴10一侧，筛选板14为倾斜设置且筛选板14表面为网面设计，主体外壳1内底部设置有出料传送带，出料传送带对应筛选板14远离固定转轴10一端设置，当固定转轴10转动，转动杆11会以固定转轴10轴心做圆周运动，并带动与之转动连接的连接杆12往复运动，连接杆12所转动连接的筛选板14自然也会随之往复振动，筛选板14底部的稳定弹簧13除了起到支撑作用以外，还有着一定的缓冲作用，筛选板14表面的网面设计可以在筛选板14振动去除水分的同时，对腐竹中存在的杂志和碎屑残次品进行去除，大大提高了腐竹成品的质量。

本实用新型的详细工作过程如下：

首先，将未经处理的腐竹从送料端口1倒入，并将辊轴5、多段式传送带16、固定转轴10的电源连接；

其次，当腐竹从进料口进入挤压外壳3内，转动的辊轴5可以对腐竹进行挤压，当需要调整两个辊轴5之间的的距离来调节挤压程度时，可以转动转动把手15，从而控制双向螺纹杆7转动，于双向螺纹杆7螺纹连接的螺母8会带动斜拉杆6相互靠近或远离，从而使得两个辊轴5之间的距离得以调整，从而实现较为精细化的控制，当腐竹从挤压外壳3离开，并掉落到多段式传送带16上时，多段式传送带16可以将经过初步挤压的腐竹传送到筛选机构，除尘干燥风扇17是为了将腐竹表面存在的少量水分进行干燥，同时也可以将腐竹表面存在的灰尘进行去除，这种处理方法除了可以对腐竹进行干燥以外，还可以提高腐竹的成品质量；

最后，当腐竹到达筛选机构时，固定转轴10转动，转动杆11会以固定转轴10轴心做圆周运动，并带动与之转动连接的连接杆12往复运动，连接杆12所转动连接的筛选板14自然也会随之往复振动，筛选板14底部的稳定弹簧13除了起到支撑作用以外，还有着一定的缓冲作用，筛选板14表面的网面设计可以在筛选板14振动去除水分的同时，对腐竹中存在的杂志和碎屑残次品进行去除，大大提高了腐竹成品的质量，腐竹在经过多重干燥处理后，水分含量已经达标，且质量得到提升，可以通过出料传送带出料并进行冷藏。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (6)

1.一种冷冻效果好的腐竹冷冻库，其特征在于，包括：

主体外壳(1)，所述主体外壳(1)一侧固定连接有进料端口(2)，所述进料端口(2)贯穿主体外壳(1)设置；

挤压机构，所述挤压机构包括设置于主体外壳(1)内的挤压外壳(3)，所述挤压外壳(3)顶部设置有进料口，所述进料口对应进料端口(2)位置设置，所述挤压外壳(3)内固定连接有滑杆(4)，所述滑杆(4)上滑动连接有一对辊轴(5)，所述辊轴(5)转轴上转动连接有斜拉杆(6)，所述挤压外壳(3)两侧均开设有安装槽，两个所述安装槽内转动连接有双向螺纹杆(7)，所述双向螺纹杆(7)两端螺纹连接有一对螺母(8)，两根所述斜拉杆(6)与对应一侧的螺母(8)固定连接，所述挤压外壳(3)底部开设有出料口，所述主体外壳(1)内设置有传送机构；

筛选机构，所述筛选机构包括固定连接于主体外壳(1)内底部的四根支撑杆，四根所述支撑杆上固定连接有筛选底座(9)，所述筛选底座(9)一端固定连接有固定转轴(10)，所述固定转轴(10)同轴固定连接有转动杆(11)，所述转动杆(11)远离固定转轴(10)一端转动连接有连接杆(12)，所述筛选底座(9)上固定连接有一对稳定弹簧(13)，两个所述稳定弹簧(13)远离筛选底座(9)一端固定连接有筛选板(14)，所述连接杆(12)远离转动杆(11)一端固定连接于筛选板(14)远离固定转轴(10)一侧。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻效果好的腐竹冷冻库，其特征在于，其中：

所述主体外壳(1)靠近进料端口(2)一端固定连接有安装板，所述双向螺纹杆(7)靠近进料端口(2)一端贯穿主体外壳(1)与安装板且同轴固定连接有转动把手(15)。

3.根据权利要求1所述的一种冷冻效果好的腐竹冷冻库，其特征在于，其中：

所述传送机构包括固定连接于主体外壳(1)内底部的多段式传送带(16)，所述多段式传送带(16)靠近筛选机构一端固定连接有送料板，所述送料板对应筛选板(14)位置。

4.根据权利要求3所述的一种冷冻效果好的腐竹冷冻库，其特征在于，其中：

所述主体外壳(1)顶部固定连接有三个除尘干燥风扇(17)，所述除尘干燥风扇(17)对应多段式传送带(16)位置。

5.根据权利要求1所述的一种冷冻效果好的腐竹冷冻库，其特征在于，其中：

所述筛选板(14)为倾斜设置且筛选板(14)表面为网面设计。

6.根据权利要求5所述的一种冷冻效果好的腐竹冷冻库，其特征在于，其中：

所述主体外壳(1)内底部设置有出料传送带，所述出料传送带对应筛选板(14)远离固定转轴(10)一端设置。