CN219835122U - 一种新型面团滚圆机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型面团滚圆机，包括锥形体、螺旋导板和料道宽度调节机构；螺旋导板沿锥形体的锥面从锥形体的下部螺旋延伸至所述锥形体的上部并与所述锥形体组合形成用于滚圆面团的滚圆料道；所述螺旋导板包括料道基板和料道侧板，所述料道侧板可活动安装固定在所述料道基板上；所述料道宽度调节机构连接料道侧板用于调节所述料道侧板在所述料道基板上的位置，以调节滚圆料道的宽度。本实用新型通过采用可调节式的滚圆料道结构，使滚圆机可以适应不同大小面团的滚圆需要，调节机构可以采用多种方式实现，满足不同的机型和生产需要，具有调节机构简单，操作简易方便，能够有效保证滚圆料道大小调整的同步性，保证滚圆料道的调整效果。

Description

一种新型面团滚圆机

技术领域

本实用新型涉及面团加工设备技术领域，特别是一种新型面团滚圆机。

背景技术

面制食品在现代生活中属于常见食品，现有的面制食品自动生产中常使用自动化设备来提高面制食品的生产效率，例如面团分割机、面团滚圆机等等。面团滚圆机是针对圆形的面制食品所设计的，其设计的目的是将面团滚圆，主要的原理在于使面团在面团滚圆机的滚圆料道依次行进，行进过程中依靠滚圆料道对面团的作用力使面团不断滚圆，最终形成大致圆形的面团送出，实现面团加工的自动滚圆作业。现有的锥形面团滚圆机中，由于料道导板是固定设置的，其与锥形体之间的距离的，即形成的滚圆料道宽度是固定且不可调整的，导致现有面团滚圆机的适用性较差，不能灵活适用不同规格大小面团的滚圆需要。因此，滚圆料道的可调节方式是可行的一种设计方式，具体是将滚圆料道的料道宽度设计为大小可以，使其能够很好地适用不同规格大小面团的滚圆需要。如何设计滚圆料道的调节机构，达到结构简单，调节方便，且能够实现滚圆料道大小同步调整，以保证调节效果是关键的技术点之一。

发明内容

本实用新型针对上述问题，提供一种新型面团滚圆机。本实用新型的技术方案为：

一种新型面团滚圆机，包括锥形体、螺旋导板和料道宽度调节机构；所述螺旋导板沿所述锥形体的锥面从所述锥形体的下部螺旋延伸至所述锥形体的上部并与所述锥形体组合形成用于滚圆面团的滚圆料道；所述螺旋导板包括料道基板和料道侧板，所述料道侧板可活动安装固定在所述料道基板上；所述料道宽度调节机构连接所述料道侧板用于调节所述料道侧板在所述料道基板上的位置，以调节所述滚圆料道的宽度。

作为本实用新型进一步地说明，所述料道宽度调节机构包括拉杆支架、驱动组件和若干拉杆；所述拉杆的一端铰接在所述拉杆支架上，另一端与所述料道侧板连接；所述驱动组件通过所述拉杆支架驱动所述若干拉杆执行同步调节运动。

更进一步地，所述驱动组件为手动调节组件或者电动调节组件。

更进一步地，所述手动调节组件包括手轮和丝杆，通过所述手轮驱动所述丝杆转动带动所述拉杆支架运动。

更进一步地，所述电动调节组件包括调节电机和丝杆，通过所述调节电机驱动所述丝杆转动带动所述拉杆支架运动。

更进一步地，所述调节电机安装在所述拉杆支架端，与所述拉杆支架相对平行安装或者相对垂直安装。

更进一步地，所述调节电机安装在所述拉杆的下端，所述调节电机的数量与所述拉杆的数量相同。

更进一步地，所述拉杆通过万向球头与所述料道侧板连接，且单根拉杆连接相邻的两块侧板。

更进一步地，所述料道侧板的端部形成L型槽，所述万向球头连接固定在所述L型槽内。

更进一步地，所述锥形体通过设置在其下方的主动力系统驱动，所述主动力系统包括驱动电机、减速箱、主动轮和从动轮，所述从动轮安装在锥形体的转轴连接，主动轮安装在减速箱的输出轴上。

本实用新型的有益效果：

本实用新型通过采用可调节式的滚圆料道结构，使滚圆机可以适应不同大小面团的滚圆需要，调节机构可以采用多种方式实现，满足不同的机型和生产需要，具有调节机构简单，操作简易方便，能够有效保证滚圆料道大小调整的同步性，保证滚圆料道的调整效果。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示图；

图2为本实用新型手动调节式实施例结构示图；

图3为本实用新型手动调节式实施例结构剖视图；

图4为本实用新型电机上置式实施例结构示图；

图5为本实用新型电机下置式实施例结构示图。

附图标记：锥形体1、螺旋导板2、料道基板201、料道侧板202、L型槽203、料道宽度调节机构3、拉杆支架301、拉杆302、手轮303、丝杆304、调节电机305、齿条4、万向球头5、驱动电机6、减速箱7、主动轮8、从动轮9。

具体实施方式

实施例：

下面结合附图对本实用新型实施例详细的说明，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

参见附图1至5所示，一种新型面团滚圆机，包括锥形体1、螺旋导板2和料道宽度调节机构3；所述螺旋导板2沿所述锥形体1的锥面从所述锥形体1的下部螺旋延伸至所述锥形体1的上部并与所述锥形体1组合形成用于滚圆面团的滚圆料道；所述螺旋导板2包括料道基板201和料道侧板202，所述料道侧板可活动安装固定在所述料道基板201上；所述料道宽度调节机构3连接所述料道侧板202用于调节所述料道侧板202在所述料道基板201上的位置，以调节所述滚圆料道的宽度。需要说明的是，本实施例新型面团滚圆机的滚圆料道是一种可以调节大小的料道结构，具体而言其料道侧板202是可活动安装在所述料道基板201上的轨道内，通过拉动或推动料道侧板202在所述轨道内移动来调整所形成的滚圆料道的具体宽度，以适配不同大小的面团滚圆需要。

具体地，参见附图，所述料道宽度调节机构3包括拉杆支架301、驱动组件和若干拉杆302；所述拉杆302的一端铰接在所述拉杆支架301上，另一端与所述料道侧板202连接；所述驱动组件通过所述拉杆支架301驱动所述若干拉杆302执行同步调节运动。在附图所示的实施例中，所有的拉杆302均与所述拉杆支架301铰接，且所述拉杆支架301可以在上下方向上运动，当所述拉杆支架301在所述驱动组件的作用下上下运动时，通过所述拉杆302作用在料道侧板202上，形成向外拉动或者向内推动的两种不同作用，从而达到同步调整所述滚圆料道具体宽度的效果。

可行的实施方式中，所述驱动组件为手动调节组件或者电动调节组件。例如在附图所示的实施例中，所述手动调节组件包括手轮303和丝杆304，通过所述手轮303驱动所述丝杆304转动带动所述拉杆支架301运动。该实施例中，所述手轮303与丝杆304构成涡轮蜗杆驱动结构，转动手轮303可以驱动所述丝杆304正反转，通过所述丝杆304的正反转带动所述拉杆支架301的上下运动，从而对滚圆料道的宽度进行调整。

当然，在另外一些实施例，如附图所示，所述电动调节组件包括调节电机305和丝杆304，通过所述调节电机305驱动所述丝杆304转动带动所述拉杆支架301运动。参见附图，该实施例中，所述调节电机305安装在所述拉杆支架301端，与所述拉杆支架301相对平行安装或者相对垂直安装。所述调节电机305采用平行安装时，同样的，调节电机305与所述丝杆304构成涡轮蜗杆驱动结构，调节电机305的正反转可以驱动所述丝杆304正反转，进一步驱动所述拉杆支架301的上下运动；另一种方式中，所述调节电机305垂直安装时，所述丝杆304也可以直接由所述调节电机305驱动。

参见附图所示，为电动调节的另外一种实施方式，所述调节电机305安装在所述拉杆302的下端，所述调节电机305的数量与所述拉杆302的数量相同，即每条拉杆302分别由一个调节电机305驱动，可以采用齿条4与调节电机305构成的涡轮蜗杆驱动结构驱动拉杆302的运动。在本实施例，所述调节电机305采用步进电机和伺服电机驱动，以保证各个拉杆302驱动动作的同步性。

如附图所示，所述拉杆302通过万向球头5与所述料道侧板202连接，且单根拉杆302连接相邻的两块侧板。料道侧板202在移动调节过程中与拉杆302的角度会发生变化，万向球头5可以适配该角度变化使拉杆302可以进行正常的调节；另一方面，该结构可以减少拉杆302的数量，简化调节驱动结构，提高调整效果。

更进一步地，优选的实施方式中，参见附图，所述料道侧板202的端部形成有L型槽203，所述万向球头5连接固定在所述L型槽203内，螺钉固定时可以固定在料道侧板202的长度方向上，是一种较优的安装固定方式。

所述锥形体1通过设置在其下方的主动力系统驱动，所述主动力系统包括驱动电机6、减速箱7、主动轮8和从动轮9，所述从动轮9安装在锥形体1的转轴连接，主动轮8安装在减速箱7的输出轴上，减速箱7的设置一方面可以提高对所述锥形体1的驱动作用力，另一方面，在新型面团滚圆机关机或者突然停电的情况下，可以形成对驱动电机6的空转保护，提高电器设备的使用寿命。

以上仅就本实用新型较佳的实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本实用新型不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有变化，总之，凡在本实用新型独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本实用新型的保护范围内。

Claims (10)

1.一种新型面团滚圆机，其特征在于：包括锥形体、螺旋导板和料道宽度调节机构；所述螺旋导板沿所述锥形体的锥面从所述锥形体的下部螺旋延伸至所述锥形体的上部并与所述锥形体组合形成用于滚圆面团的滚圆料道；所述螺旋导板包括料道基板和料道侧板，所述料道侧板可活动安装固定在所述料道基板上；所述料道宽度调节机构连接所述料道侧板用于调节所述料道侧板在所述料道基板上的位置，以调节所述滚圆料道的宽度。

2.根据权利要求1所述的新型面团滚圆机，其特征在于：所述料道宽度调节机构包括拉杆支架、驱动组件和若干拉杆；所述拉杆的一端铰接在所述拉杆支架上，另一端与所述料道侧板连接；所述驱动组件通过所述拉杆支架驱动所述若干拉杆执行同步调节运动。

3.根据权利要求2所述的新型面团滚圆机，其特征在于：所述驱动组件为手动调节组件或者电动调节组件。

4.根据权利要求3所述的新型面团滚圆机，其特征在于：所述手动调节组件包括手轮和丝杆，通过所述手轮驱动所述丝杆转动带动所述拉杆支架运动。

5.根据权利要求3所述的新型面团滚圆机，其特征在于：所述电动调节组件包括调节电机和丝杆，通过所述调节电机驱动所述丝杆转动带动所述拉杆支架运动。

6.根据权利要求5所述的新型面团滚圆机，其特征在于：所述调节电机安装在所述拉杆支架端，与所述拉杆支架相对平行安装或者相对垂直安装。

7.根据权利要求5所述的新型面团滚圆机，其特征在于：所述调节电机安装在所述拉杆的下端，所述调节电机的数量与所述拉杆的数量相同。

8.根据权利要求3所述的新型面团滚圆机，其特征在于：所述拉杆通过万向球头与所述料道侧板连接，且单根拉杆连接相邻的两块侧板。

9.根据权利要求8所述的新型面团滚圆机，其特征在于：所述料道侧板的端部形成L型槽，所述万向球头连接固定在所述L型槽内。

10.根据权利要求3所述的新型面团滚圆机，其特征在于：所述锥形体通过设置在其下方的主动力系统驱动，所述主动力系统包括驱动电机、减速箱、主动轮和从动轮，所述从动轮安装在锥形体的转轴连接，主动轮安装在减速箱的输出轴上。