CN219741691U - 一种自动化小型圆馒头流水线 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工设备领域，具体涉及一种自动化小型圆馒头流水线，本装置包括：成形机构、切断机构、塑形机构、整形机和摆盘机构，所述成形机构上设置有出面口，所述出面口侧方设置有切断机构，所述塑形机构安装在所述成形机构的中部且位于所述出面口的正下方，所述塑形机构的下方水平设置有出料输送带，所述出料输送带伸出于所述成形机构，所述出料输送带下方衔接有所述整形机构的运输带，所述运输带远离所述出料输送带的一端与所述摆盘机构的输送部相接；本装置可以自动化的将馒头制作称为圆柱状，各机构间配合良好，并能调节出面面团的大小。

Description

一种自动化小型圆馒头流水线

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种自动化小型圆馒头流水线。

背景技术

众所周知，自动化作业的市场需求以及市场占有率越来越高，馒头的作业加工过程中，各生产步骤关联性不高的情况下，在生产制造过程中，还需要对各步骤生产出的半成品进行搬运，影响了生产的效率，并且浪费人力，并且随着技术的发展，馒头的生产制造需要的自动化水准也应提高，传统的单个设备加工再通过人力的方式进行搬运的形式已经跟不上客户对产量的需求，在技术方面对自动化流水线的需求越来越高，因此，有针对性的小型流水线受到客户好评。

针对上述存在的问题，针对性的设计一种自动化小型圆馒头流水线。

实用新型内容

本实用新型就是针对上述中所存在的问题，针对性地设计一种自动化小型圆馒头流水线，使其可以提高馒头生产的效率，并且各部分之间配合紧密，馒头的成型快速便捷，并可调节出面面团的大小，来控制成形馒头的大小。

为实现上述目的，本实用新型提供一种自动化小型圆馒头流水线，包括：成形机构、切断机构、塑形机构、整形机构和摆盘机构，所述成形机构上设置有出面口，所述出面口侧方设置有切断机构，所述塑形机构安装在所述成形机构的中部且位于所述出面口的正下方，所述塑形机构的下方水平设置有出料输送带，所述出料输送带伸出于所述成形机构，所述出料输送带下方衔接有所述整形机构的运输带，所述运输带远离所述出料输送带的一端与所述摆盘机构的输送部相接，所述成形机构上安装有输料口，输料口的下端水平设置有输面绞龙，输面绞龙的输出端为出面口，面团依次通过上述装置，被所述切断机构落入塑形机构，随后依次进入整形机构与摆盘机构。

进一步的，所述切断机构还包括承载部、折弯板、滚轮、切刀和转动部，所述转动部安装在所述成形机构的顶部，所述承载部与所述转动部可转动连接，所述折弯板的一端与所述承载部固定连接，所述折弯板的另一端设置有可转动的所述滚轮，所述切刀设置在所述出面口的侧方。

进一步的，所述切断机构还包括升降支架和感应开关，所述升降支架固定连接在所述成形机构的顶部且位于所述折弯板的上方，所述升降支架上安装有感应开关，通过上述方式，所述出面口出面时，将所述折弯板顶起，折弯板触碰到所述感应开关，切刀处电机接收到信号，切刀在电机带动下切下面团，所述升降支架高度可调，以此来控制切面团的大小。

进一步的，所述塑形机构包括成形盘和入面口，所述成形盘水平安装在所述成形机构的中部，所述入面口位于所述成形盘的正中部且位于所述出面口的正下方。

进一步的，所述成形盘内部为螺旋结构且底部为圆弧型，在离心力的作用下，面团在圆弧和螺旋结构的作用下，形成圆团。

进一步的，所述折弯板上还安装有面粉盒，所述面粉盒位于所述滚轮的正上方，且所述面粉盒的底部设置有若干孔，所述面粉盒中的面粉撒在所述滚轮上，防止所述滚轮粘住面团。

进一步的，所述整形机构上设置有挡板，所述挡板有两块，且分别平行设置在所述运输带运动方向的两侧，所述运输带带动面团运动，在所述挡板的限位下，形成圆柱状。

进一步的，所述切刀的侧方设置有半包围式的防护罩。

综上所述，本实用新型具有如下的优点和有益技术效果：

1.本实用新型一种自动化小型圆馒头流水线将生产馒头的多个装置结构组合，实现自动化馒头生产，提高了生产制造的效率，更大程度的满足客户需求；

2.本实用新型一种自动化小型圆馒头流水线的切断机构，可通过调节升降支架控制面团的大小，能生产不同大小的面团；

3.本实用新型一种自动化小型圆馒头流水线的成形盘，内部为螺旋结构，底部为圆弧形，在旋转时可自动将面团揉圆；

4.本实用新型一种自动化小型圆馒头流水线的整形机构，可实现在运输面团的途中将面团通过挡板整形成圆柱状。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型的一种自动化小型圆馒头流水线的结构示意图；

图2是本实用新型的图1中A的放大图；

图3是本实用新型的一种自动化小型圆馒头流水线中的成形盘的结构示意图；

图4是本实用新型的图3中A-A的旋转剖视图；

图5是本实用新型的一种自动化小型圆馒头流水线中切断机构的侧视图；

图6是本实用新型的一种自动化小型圆馒头流水线的整形机构的俯视图。

附图中的附图标记为：

1-成形机构；11-输料口；12-输面绞龙；13-驱动电机；14-输出轴；15-出料输送带；16-出面口；

2-切断机构；21-承载部；22-折弯板；23-面粉盒；24-滚轮；25-切刀；26-转动部；27-防护罩；28-升降支架；29-感应开关；

3-塑形机构；31-成形盘；32-入面口；33-出料口；

4-整形机构；41-接面口；42-运输带；43-挡板；44-带轮；45-皮带；46-运输电机；5-摆盘机构；51-输送部。

实施方式

以下结合附图1-图6对本实用新型作进一步详细说明:

如图1、图2和图6所示，包括：成形机构1、切断机构2、塑形机构3、整形机构4和摆盘机构5，成形机构1上设置有出面口16，出面口16侧方设置有切断机构2，塑形机构3安装在成形机构1的中部且位于出面口16的正下方，塑形机构3的下方水平设置有出料输送带15，出料输送带15伸出于成形机构1，出料输送带15下方衔接有整形机构4的运输带42，运输带42远离出料输送带15的一端与摆盘机构5的输送部51相接，所述成形机构1上安装有输料口11，输料口11的下端水平设置有输面绞龙12，输面绞龙12的输出端为出面口16，面团依次通过上述装置，被所述切断机构2切断后落入塑形机构3，随后依次进入整形机构4与摆盘机构5。

如图2和图5所示，转动部26安装在成形机构1的顶部，承载部21与转动部26可转动连接，承载部21能以转动部26为支点相对于成形机构1在竖直方向上摆动，折弯板22的一端与承载部21固定连接，折弯板22的另一端设置有可转动的滚轮24，切刀25安装在出面口16的侧方且连接有电机，升降支架28固定连接在成形机构1的顶部且位于折弯板22的上方，升降支架28上安装有感应开关29，在折弯板22摆动时，能触碰到上方的感应开关29。

优选的，可通过调整升降支架28的高度，以此改变折弯板22碰到感应开关29的高度。

优选的，折弯板22上还安装有面粉盒23，面粉盒23位于滚轮24的正上方，且面粉盒23的底部设置有若干孔。

优选的，切刀25的侧方设置有半包围式的防护罩27。

如图3和图4所示，成形盘31水平安装在成形机构1的中部，成形盘31内部为螺旋结构且底部为圆弧型，入面口32位于成形盘31的正中部且位于出面口16的正下方，驱动电机13的输出端与输出轴14通过带连接实现驱动连接，输出轴14的一端与输面绞龙12驱动连接，另一端通过锥齿轮与成形盘31驱动连接，出料口33位于成形盘31螺旋结构的外圈出口处，面团从出料口33落入出料输送带15上，最后进入接面口41。

如图6所示，整形机构4上通过螺栓固定安装有挡板43，挡板43有两块，且分别平行设置在运输带42运动方向的两侧。

运输电机46通过皮带45带动带轮44，带轮44带动运输带42进行运动。

优选的，运输带42与输送部51上表面高度一致且平行对接，并对接间隙小。

本实用新型一种自动化小型圆馒头流水线的工作原理为：

活好的面团，通过输料口11放入机器中，进入到输面绞龙12内，输面绞龙12输面，出面口16上方安装有滚轮24，出面口16出面时将滚轮24挤压向上翻，折弯板22触碰到感应开关29，切刀25处电机接收到信号驱动切刀25做旋转工作，切断面团，面团切完后落入下方入面口32，滚轮24回到原来位置，一个个等大的面团落入塑形盘31内，使面团在转动过程中，受离心力的作用下，成型为圆球状，成型好的面团落入下方出料输送带15上，经输送落入整形机构4上的接面口41里，圆形的面团在运输带42的输送过程中，将面团修整成圆柱状圆馒头胚，输送到摆盘机构5上，摆盘机将圆馒头胚均匀摆放在托盘上。

以上均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种自动化小型圆馒头流水线，其特征在于，包括：成形机构（1）、切断机构（2）、塑形机构（3）、整形机构（4）和摆盘机构（5），所述成形机构（1）上设置有出面口（16），所述出面口（16）侧方设置有切断机构（2），所述塑形机构（3）安装在所述成形机构（1）的中部且位于所述出面口（16）的正下方，所述塑形机构（3）的下方水平设置有出料输送带（15），所述出料输送带（15）伸出于所述成形机构（1），所述出料输送带（15）下方衔接有所述整形机构（4）的运输带（42），所述运输带（42）远离所述出料输送带（15）的一端与所述摆盘机构（5）的输送部（51）相接。

2.根据权利要求1所述的一种自动化小型圆馒头流水线，其特征在于，所述切断机构（2）还包括承载部（21）、折弯板（22）、滚轮（24）、切刀（25）和转动部（26），所述转动部（26）安装在所述成形机构（1）的顶部，所述承载部（21）与所述转动部（26）可转动连接，所述折弯板（22）的一端与所述承载部（21）固定连接，所述折弯板（22）的另一端设置有可转动的所述滚轮（24），所述切刀（25）设置在所述出面口（16）的侧方。

3.根据权利要求2所述的一种自动化小型圆馒头流水线，其特征在于，所述切断机构（2）还包括升降支架（28）和感应开关（29），所述升降支架（28）固定连接在所述成形机构（1）的顶部且位于所述折弯板（22）的上方，所述升降支架（28）上安装有感应开关（29）。

4.根据权利要求1所述的一种自动化小型圆馒头流水线，其特征在于，所述塑形机构（3）包括成形盘（31）和入面口（32），所述成形盘（31）水平安装在所述成形机构（1）的中部，所述入面口（32）位于所述成形盘（31）的正中部且位于所述出面口（16）的正下方。

5.根据权利要求4所述的一种自动化小型圆馒头流水线，其特征在于，所述成形盘（31）内部为螺旋结构且底部为圆弧型。

6.根据权利要求2所述的一种自动化小型圆馒头流水线，其特征在于，所述折弯板（22）上还安装有面粉盒（23），所述面粉盒（23）位于所述滚轮（24）的正上方，且所述面粉盒（23）的底部设置有若干孔。

7.根据权利要求1所述的一种自动化小型圆馒头流水线，其特征在于，所述整形机构（4）上设置有挡板（43），所述挡板（43）有两块，且分别平行设置在所述运输带（42）运动方向的两侧。

8.根据权利要求2所述的一种自动化小型圆馒头流水线，其特征在于，所述切刀（25）的侧方设置有半包围式的防护罩（27）。