CN219720391U - 一种保温蒸煮一体锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种保温蒸煮一体锅，涉及厨房加工技术设备领域，包括锅体，所述锅体一端中部设置有加热槽，所述加热槽下端固定连接有加热板。本实用新型中，通过注水管向集热环内部注水，直到将集热环、保温环和连接件内部都注满水，水能够吸收蒸煮时散出的余热，能够避免热量散失，通过旋转电机带动搅拌轴和搅拌臂，能够使集热环和保温环内部的水进行流动，使集热环和保温环内部的水温均匀，同时水温升高后，集热环和保温环能够将绝大部分的热量集中在加热槽和保温槽中部，蒸煮好的菜可以先放在保温槽中部，通过保温环对菜进行保温，避免菜品变凉，通过该设置，节省了工件，节约了使用成本法。

Description

一种保温蒸煮一体锅

技术领域

本实用新型涉及厨房加工技术设备领域，尤其涉及一种保温蒸煮一体锅。

背景技术

现代人提倡健康饮食，为了保持食物的原汁原味，以蒸煮的方式进行加热食物，同时蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

现有的蒸煮锅结构简单，在蒸煮时，会有大量的热量散失，增加了成本，同时没有保温的结构，在蒸煮这一道菜的时候，下一道菜在等待的过程中会变凉，影响了菜的口感。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种保温蒸煮一体锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种保温蒸煮一体锅，包括锅体，所述锅体一端中部设置有加热槽，所述加热槽下端固定连接有加热板，所述锅体一端中部设置有集热环，所述锅体一端上侧固定连接有注水管，所述注水管穿过集热环侧壁，且注水管中部与集热环中部相连通，所述锅体另一端中部设置有保温槽，所述锅体另一端中部设置有保温环，所述锅体另一端下部固定连接有出水管，所述出水管穿过保温环侧壁，且出水管中部与保温环中部相连通，通过注水管向集热环内部注水，直到将集热环、保温环和连接件内部都注满水，水能够吸收蒸煮时散出的余热，能够避免热量散失，同时水温升高后，集热环和保温环能够将绝大部分的热量集中在加热槽和保温槽中部，蒸煮好的菜可以先放在保温槽中部，通过保温环对菜进行保温，避免菜品变凉，通过该设置，节省了工件，节约了使用成本法。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述集热环和加热槽的中心轴重合，且集热环的内直径和加热槽的内直径相同，集热环紧密贴合在加热槽内部。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述保温环和保温槽的中心轴重合，且保温环的内直径和保温槽的内直径相同，保温环紧密贴合在保温槽内部。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述锅体中部固定连接有连接件，所述连接件中部与保温环和集热环中部相连通，通过连接件，使集热环和保温环中部相连。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述锅体中部上表面中部固定连接有固定座，所述固定座中部固定连接有旋转电机，所述旋转电机输出端固定连接有搅拌轴，且搅拌轴转动连接在锅体内部，且搅拌轴中部穿过连接件中部，所述搅拌轴中部表面均匀固定连接有四组搅拌臂，且搅拌轴中部和搅拌臂均设置在连接件中部，通过旋转电机带动搅拌轴和搅拌臂转动，使集热环和保温环内部的水流动，从而使集热环和保温环内部的水温度更均匀。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述锅体底面四角和中部均固定连接有支脚，支脚能够支撑起锅体，避免桌面被烫坏。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述加热槽和保温槽中部滑动连接有内胆，所述内胆上端设置有锅盖，所述锅盖上端中部固定连接有把手，所述内胆上端两侧均固定连接有锅柄。

本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型中，首先通过注水管向集热环内部注水，直到将集热环、保温环和连接件内部都注满水，水能够吸收蒸煮时散出的余热，能够避免热量散失，通过旋转电机带动搅拌轴和搅拌臂，能够使集热环和保温环内部的水进行流动，使集热环和保温环内部的水温均匀，同时水温升高后，集热环和保温环能够将绝大部分的热量集中在加热槽和保温槽中部，蒸煮好的菜可以先放在保温槽中部，通过保温环对菜进行保温，避免菜品变凉，通过该设置，节省了工件，节约了使用成本法。

附图说明

图1为本实用新型的立体图；

图2为本实用新型的立体结构图；

图3为本实用新型的剖面立体图；

图4为本实用新型的锅体剖面立体图。

图例说明：

1、锅体；2、固定座；3、内胆；4、锅盖；5、把手；6、锅柄；7、加热槽；8、保温槽；9、集热环；10、保温环；11、注水管；12、出水管；13、连接件；14、旋转电机；15、搅拌轴；16、搅拌臂；17、加热板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-4，本实用新型提供的一种实施例：一种保温蒸煮一体锅，包括锅体1，锅体1一端中部设置有加热槽7，加热槽7下端固定连接有加热板17，锅体1一端中部设置有集热环9，锅体1一端上侧固定连接有注水管11，注水管11穿过集热环9侧壁，且注水管11中部与集热环9中部相连通，锅体1另一端中部设置有保温槽8，锅体1另一端中部设置有保温环10，锅体1另一端下部固定连接有出水管12，出水管12穿过保温环10侧壁，且出水管12中部与保温环10中部相连通，打开注水管11上的阀门，通过注水管11向集热环9内部注水，直到将集热环9、保温环10和连接件13内部都注满水，通过外接导线打开加热板17，使加热板17发热面对内胆3内部的食材进行加热，水能够吸收蒸煮时散出的余热，能够避免热量散失，通过外接电源对旋转电机14供电，通过旋转电机14带动搅拌轴15和搅拌臂16，能够使集热环9和保温环10内部的水进行流动，使集热环9和保温环10内部的水温均匀，同时水温升高后，集热环9和保温环10能够将绝大部分的热量集中在加热槽7和保温槽8中部，蒸煮好的菜可以先放在保温槽8中部，通过保温环10对菜进行保温，避免菜品变凉，通过该设置，节省了工件，节约了使用成本法。

加热槽7和保温槽8中部滑动连接有内胆3，内胆3上端设置有锅盖4，锅盖4上端中部固定连接有把手5，内胆3上端两侧均固定连接有锅柄6，锅体1底面四角和中部均固定连接有支脚，支脚能够支撑起锅体1，避免桌面被烫坏，锅体1中部上表面中部固定连接有固定座2，固定座2中部固定连接有旋转电机14，旋转电机14输出端固定连接有搅拌轴15，且搅拌轴15转动连接在锅体1内部，且搅拌轴15中部穿过连接件13中部，搅拌轴15中部表面均匀固定连接有四组搅拌臂16，且搅拌轴15中部和搅拌臂16均设置在连接件13中部，通过旋转电机14带动搅拌轴15和搅拌臂16转动，使集热环9和保温环10内部的水流动，从而使集热环9和保温环10内部的水温度更均匀集热环9和加热槽7的中心轴重合，且集热环9的内直径和加热槽7的内直径相同，集热环9紧密贴合在加热槽7内部，保温环10和保温槽8的中心轴重合，且保温环10的内直径和保温槽8的内直径相同，保温环10紧密贴合在保温槽8内部，锅体1中部固定连接有连接件13，连接件13中部与保温环10和集热环9中部相连通，通过连接件13，使集热环9和保温环10中部相连。

工作原理：使用时，打开注水管11上的阀门，通过注水管11向集热环9内部注水，直到将集热环9、保温环10和连接件13内部都注满水，通过外接导线打开加热板17，使加热板17发热面对内胆3内部的食材进行加热，水能够吸收蒸煮时散出的余热，能够避免热量散失，通过外接电源对旋转电机14供电，通过旋转电机14带动搅拌轴15和搅拌臂16，能够使集热环9和保温环10内部的水进行流动，使集热环9和保温环10内部的水温均匀，同时水温升高后，集热环9和保温环10能够将绝大部分的热量集中在加热槽7和保温槽8中部，蒸煮好的菜可以先放在保温槽8中部，通过保温环10对菜进行保温，避免菜品变凉，通过该设置，节省了工件，节约了使用成本法。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种保温蒸煮一体锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)一端中部设置有加热槽(7)，所述加热槽(7)下端固定连接有加热板(17)，所述锅体(1)一端中部设置有集热环(9)，所述锅体(1)一端上侧固定连接有注水管(11)，所述注水管(11)穿过集热环(9)侧壁，且注水管(11)中部与集热环(9)中部相连通，所述锅体(1)另一端中部设置有保温槽(8)，所述锅体(1)另一端中部设置有保温环(10)，所述锅体(1)另一端下部固定连接有出水管(12)，所述出水管(12)穿过保温环(10)侧壁，且出水管(12)中部与保温环(10)中部相连通。

2.根据权利要求1所述的一种保温蒸煮一体锅，其特征在于：所述集热环(9)和加热槽(7)的中心轴重合，且集热环(9)的内直径和加热槽(7)的内直径相同。

3.根据权利要求1所述的一种保温蒸煮一体锅，其特征在于：所述保温环(10)和保温槽(8)的中心轴重合，且保温环(10)的内直径和保温槽(8)的内直径相同。

4.根据权利要求1所述的一种保温蒸煮一体锅，其特征在于：所述锅体(1)中部固定连接有连接件(13)，所述连接件(13)中部与保温环(10)和集热环(9)中部相连通。

5.根据权利要求4所述的一种保温蒸煮一体锅，其特征在于：所述锅体(1)中部上表面中部固定连接有固定座(2)，所述固定座(2)中部固定连接有旋转电机(14)，所述旋转电机(14)输出端固定连接有搅拌轴(15)，且搅拌轴(15)转动连接在锅体(1)内部，且搅拌轴(15)中部穿过连接件(13)中部，所述搅拌轴(15)中部表面均匀固定连接有四组搅拌臂(16)，且搅拌轴(15)中部和搅拌臂(16)均设置在连接件(13)中部。

6.根据权利要求1所述的一种保温蒸煮一体锅，其特征在于：所述锅体(1)底面四角和中部均固定连接有支脚。

7.根据权利要求1所述的一种保温蒸煮一体锅，其特征在于：所述加热槽(7)和保温槽(8)中部滑动连接有内胆(3)，所述内胆(3)上端设置有锅盖(4)，所述锅盖(4)上端中部固定连接有把手(5)，所述内胆(3)上端两侧均固定连接有锅柄(6)。