CN219685851U - 一种食品机械切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品机械领域，且公开了一种食品机械切片装置，包括切片机本体、连接杆、移动架和转动在移动架内的毛刷辊，所述连接杆的下端开设有连接槽，所述连接槽内插设有防护组件，所述防护组件包括插杆，所述插杆的下端固定有防护罩，所述防护罩的两侧固定有与移动架匹配的侧板；该种新型应用于食品机械切片装置，通过设置防护组件，在清理的时候毛刷辊转动甩出的脏水以及碎屑不会甩到切片机本体上，进而使人员不需要再次清理，进一步的使清理的效果更好。

Description

一种食品机械切片装置

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，具体为一种食品机械切片装置。

背景技术

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。在食品加工中，条状食品的切片工艺是必不可少的一个环节，通过食品切割工艺将大尺寸的条状食品，例如萝卜等切割成便于食用的片状尺寸。在日常生活中非常普遍食品切割工艺分为两类，一类是人工切割，一类是机器切割。

现有技术中，如专利号CN218342259U提出了一种具有刀片清洁功能的食品机械切片装置，包括底座、框架、刀片本体和移动架，所述底座顶部的两侧均栓接有竖板，所述竖板相对的一侧设置有移动机构，所述框架的两侧分别固定有进料台和下料台，所述框架的顶部和内侧设置有切刀驱动机构，所述移动架底部的两侧均转动连接有毛刷辊；本实用新型通过开启第三电机带动两组转动轴和毛刷辊旋转，结合软管外接的水泵进行供水，使横管表面的喷嘴喷出清洗用水，来对刀具的两面同时进行刷洗，不仅提高了清洁工作的效率，减轻工作人员的负担，而且在清洁的过程中，工作人员的手部能够远离刀片，从而避免了手动清洁过程中的安全隐患。

但是，上述技术方案中仍然存在如下问题：

通过增加可以移动的毛刷辊确实能够将切刀上的碎屑进行清除，由于通过注水和毛刷辊转动的方式清理会将碎屑甩到切片机其他位置上，进而切刀的表面干净了，但是其他位置会沾满碎屑，不仅没有达到很好的清理效果，反而使工作人员需要二次进行清理。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种食品机械切片装置，以至少解决背景技术提出的问题之一。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品机械切片装置，包括切片机本体、连接杆、移动架和转动在移动架内的毛刷辊，所述连接杆的下端开设有连接槽，所述连接槽内插设有防护组件，所述防护组件包括插杆，所述插杆的下端固定有防护罩，所述防护罩的两侧固定有与移动架匹配的侧板。

本实用新型的进一步技术改进在于，所述防护罩的下端固定有连通的导向嘴，所述导向嘴的一侧固定有连通的连接管头。

本实用新型的进一步技术改进在于，所述防护罩的内侧设置有可拆卸的过滤网。

本实用新型的进一步技术改进在于，所述连接杆的上端螺纹连接有固定杆，所述固定杆与插杆相抵设置。

本实用新型的进一步技术改进在于，所述连接管头的外侧开设有连接螺纹线。

本实用新型的进一步技术改进在于，所述防护罩为透明设置。

本实用新型的进一步技术改进在于，所述插杆的横截面为T形设置。

本实用新型实施例提供了一种食品机械切片装置，具备以下有益效果：

该种新型应用于食品机械切片装置，通过设置防护组件，在清理的时候毛刷辊转动甩出的脏水以及碎屑不会甩到切片机本体上，进而使人员不需要再次清理，进一步的使清理的效果更好。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1为本实用新型一种整体结构示意图；

图2为本实用新型插杆和防护罩结构示意图；

图3为本实用新型插杆和防护罩展开结构示意图；

图4为本实用新型防护罩、导向嘴和连接管头剖面结构示意图。

图中：1、切片机本体；2、连接杆；3、移动架；4、连接槽；5、插杆；6、防护罩；7、侧板；8、导向嘴；9、连接管头；10、过滤网；11、固定杆；12、毛刷辊。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，一种食品机械切片装置，包括切片机本体1、连接杆2、移动架3和转动在移动架3内的毛刷辊12，连接杆2的下端开设有连接槽4，连接槽4内插设有防护组件，防护组件包括插杆5，插杆5的下端固定有防护罩6，防护罩6的两侧固定有与移动架3匹配的侧板7。

具体的工作原理及实施方式：相比较现有技术，如专利号CN218342259U，连接杆2的数量总共为四个，其中位于切片机本体1一侧对称的连接杆2的下端的连接槽4不贯穿设置，远离切片机本体1一侧对称的连接杆2的下端连接槽4为贯穿设置，在需要清理是，将插杆5连着防护罩6一起插入到连接槽4内，在防护罩6的两侧固定有与移动架3匹配的侧板7，这样在清理的时候毛刷辊12转动甩出的脏水以及碎屑不会甩到切片机本体1上，进而使人员不需要再次清理，进一步的使清理的效果更好。

如图4所示，防护罩6的下端固定有连通的导向嘴8，导向嘴8的一侧固定有连通的连接管头9，在防护罩6下端固定导向嘴8，导向嘴8与防护罩6为连通设置，甩进防护罩6内的水都会通过导向嘴8流出，在导向嘴8的一侧固定有连接管头9，连接管头9上可以套设水管将甩出的脏水引流出去，这样避免防护罩6内积留有更多的水。

如图4所示，防护罩6的内侧设置有可拆卸的过滤网10，过滤网10是为了是切片机本体1切下的碎屑准备的，通过过滤网10能够减少导向嘴8和连接管头9堵塞的可能，过滤网10与防护罩6的内侧为卡接设置，其中卡接的方式为本领域人员所熟知的常用的卡接方式，因此在图中未示出。

如图3所示，连接杆2的上端螺纹连接有固定杆11，固定杆11与插杆5相抵设置，固定杆11螺纹连接在远离切片机本体1一端的连接杆2的上端，当插杆5插入到连接槽4内后，将固定杆11从上端螺纹向下转动，直至固定杆11与插杆5相抵即可将插杆5固定限制。

如图4所示，连接管头9的外侧开设有连接螺纹线，连接管头9的外侧壁开设连接螺纹线为了能够与螺纹连接水管头进行连接，可以进一步的避免引流的水管脱落。

如图4所示，防护罩6为透明设置，防护罩6设置为透明状是为了方便工作人员能够清楚的看到内部的情况，能够实时掌握清理的程度。

如图3所示，插杆5的横截面为T形设置，插杆5的横截面为T形设置是为了能够在插接时更加的稳定，通过T形的上端能够将插杆5挂住，且通过T形的下端作为导向，进而是安装更加的方便且稳定。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭示如上，然而并非用以限定本实用新型，任何本领域技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims (7)

1.一种食品机械切片装置，包括切片机本体(1)、连接杆(2)、移动架(3)和转动在移动架(3)内的毛刷辊(12)，其特征在于，所述连接杆(2)的下端开设有连接槽(4)，所述连接槽(4)内插设有防护组件，所述防护组件包括插杆(5)，所述插杆(5)的下端固定有防护罩(6)，所述防护罩(6)的两侧固定有与移动架(3)匹配的侧板(7)。

2.根据权利要求1所述的一种食品机械切片装置，其特征在于，所述防护罩(6)的下端固定有连通的导向嘴(8)，所述导向嘴(8)的一侧固定有连通的连接管头(9)。

3.根据权利要求1所述的一种食品机械切片装置，其特征在于，所述防护罩(6)的内侧设置有可拆卸的过滤网(10)。

4.根据权利要求1所述的一种食品机械切片装置，其特征在于，所述连接杆(2)的上端螺纹连接有固定杆(11)，所述固定杆(11)与插杆(5)相抵设置。

5.根据权利要求2所述的一种食品机械切片装置，其特征在于，所述连接管头(9)的外侧开设有连接螺纹线。

6.根据权利要求1所述的一种食品机械切片装置，其特征在于，所述防护罩(6)为透明设置。

7.根据权利要求1所述的一种食品机械切片装置，其特征在于，所述插杆(5)的横截面为T形设置。