CN219594353U - 一种带有自清洗功能的炒蛋装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种带有自清洗功能的炒蛋装置，包括底座和固定安装在底座上的机架，所述机架上活动安装有炒锅，炒锅前端连接有翻转机构，底座上设有清洗机构，翻转机构包括步进电机、主动链条齿、一组转轴、从动链条齿、传动链条、驱动电机、驱动轴以及转动内胆，清洗机构包括安装板、电动推杆、推动板、转动套筒、升降转动轴、主动齿轮、旋转电机、从动齿轮、一组喷淋头以及一组清理刷。本实用新型的有益效果是，翻转机构可带动炒锅及转动内胆进行偏转，配合清洗机构可对转动内胆进行自动清洗，清洗时，一组喷淋头配合一组清理刷旋转升降可有效对内胆进行清洗，清洗后的污水可通过杂质滤网过滤后排入集污腔内，提高炒蛋环境。

Description

一种带有自清洗功能的炒蛋装置

技术领域

本实用新型涉及炒蛋加工领域，具体为一种带有自清洗功能的炒蛋装置。

背景技术

炒蛋是以鸡蛋为主要食材，葱蒜、盐、食用油为调料。炒蛋含有丰富的蛋白质和人体必须素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂，提高身体免疫力。

炒蛋机是一台可以实现自动化炒蛋的烹饪设备。现有专利中申请号CN202221268156.4，公开了一种带有自清洗装置的炒蛋装置，清洗时，蒸汽清洗管移动至接近内胆底部，蒸汽喷嘴向转动内胆内壁喷射高压蒸汽，高效清洗转动内胆，清洗出的废料可自动排出。然而，将蒸汽清洗管安装在炒锅一侧，影响炒蛋时添加配料，且采用单一蒸汽清洗管无法有效对内胆进行清洗，清理后的污水直接排出，影响炒蛋环境。

需要说明的是，上述内容属于发明人的技术认知范畴，并不必然构成现有技术。

实用新型内容

针对以上缺陷，本实用新型提供一种带有自清洗功能的炒蛋装置，以解决炒蛋机自动清洗问题。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种带有自清洗功能的炒蛋装置，包括底座和固定安装在底座上的机架，所述机架上活动安装有炒锅，炒锅前端连接有翻转机构，底座上设有清洗机构；

翻转机构包括步进电机、主动链条齿、一组转轴、从动链条齿、传动链条、驱动电机、驱动轴以及转动内胆，所述步进电机水平安装在底座上左侧，所述主动链条齿安装在步进电机旋转端上，一组转轴活动插装在机架上两端，且与炒锅两端连接，所述从动链条齿安装在前端一根转轴上，所述传动链条套装在主动链条齿和从动链条齿上，所述驱动电机安装在炒锅底部，所述驱动轴安装在驱动电机旋转端上，且上端活动插装在炒锅内，所述转动内胆活动安装在炒锅内，且底部与驱动轴连接。

进一步的，清洗机构包括安装板、电动推杆、推动板、转动套筒、升降转动轴、主动齿轮、旋转电机、从动齿轮、一组喷淋头以及一组清理刷，所述安装板倾斜安装在底座上右侧，所述电动推杆安装在安装板右侧上端，所述推动板安装在电动推杆伸缩端上，所述转动套筒活动安装在推动板中心处，所述升降转动轴活动插装在转动套筒内，且底部活动贯穿推动板，所述主动齿轮安装在转动套筒底部，所述旋转电机安装在安装板右侧底部，所述从动齿轮安装在旋转电机旋转端上，且与主动齿轮互相啮合，一组喷淋头安装在升降转动轴上端，一组清理刷安装在升降转动轴上。

进一步的，所述转动套筒内两侧开有一组滑槽，升降转动轴两侧安装有一组相对的滑条。

进一步的，所述升降转动轴内为中空，底部通过转动接头与外部水管连通。

进一步的，所述转动内胆上端通过密封轴承活动安装在炒锅内，且炒锅与转动内胆之间设置有密封加热腔。

进一步的，所述转动内胆内两侧固定安装有刮板和梳状铲。

进一步的，所述底座上开有集污口，集污口内安装有杂质滤网，且底座内开有与集污口连通的集污腔，集污腔一侧开有清理口。

本实用新型提供了一种带有自清洗功能的炒蛋装置，具备以下有益效果，通过位于炒锅前端连接有翻转机构可带动炒锅及转动内胆进行偏转，配合清洗机构可对转动内胆进行自动清洗，清洗时，一组喷淋头配合一组清理刷旋转升降可有效对内胆进行清洗，清洗后的污水可通过杂质滤网过滤后排入集污腔内，提高炒蛋环境。

附图说明

图1为本实用新型所述一种带有自清洗功能的炒蛋装置示意图。

图2为本实用新型所述炒锅剖视图。

图3为本实用新型清洗机构示意图。

图4为本实用新型所述升降转动轴剖视图。

图5为本实用新型所述转动内胆清洗示意图。

图中：1、底座；2、机架；3、炒锅；4、步进电机；5、主动链条齿；6、转轴；7、从动链条齿；8、传动链条；9、驱动电机；10、驱动轴；11、转动内胆；12、安装板；13、电动推杆；14、推动板；15、转动套筒；16、升降转动轴；17、主动齿轮；18、旋转电机；19、从动齿轮；20、喷淋头；21、清理刷；22、滑槽；23、滑条；24、转动接头；25、密封加热腔；26、刮板；27、梳状铲；28、集污口；29、杂质滤网；30、集污腔；31、清理口。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行具体描述，如图1-5所示：一种带有自清洗功能的炒蛋装置，包括底座1和固定安装在底座1上的机架2，所述机架2上活动安装有炒锅3，炒锅3前端连接有翻转机构，底座1上设有清洗机构；翻转机构包括步进电机4、主动链条齿5、一组转轴6、从动链条齿7、传动链条8、驱动电机9、驱动轴10以及转动内胆11，所述步进电机4水平安装在底座1上左侧，所述主动链条齿5安装在步进电机4旋转端上，一组转轴6活动插装在机架2上两端，且与炒锅3两端连接，所述从动链条齿7安装在前端一根转轴6上，所述传动链条8套装在主动链条齿5和从动链条齿7上，所述驱动电机9安装在炒锅3底部，所述驱动轴10安装在驱动电机9旋转端上，且上端活动插装在炒锅3内，所述转动内胆11活动安装在炒锅3内，且底部与驱动轴10连接；清洗机构包括安装板12、电动推杆13、推动板14、转动套筒15、升降转动轴16、主动齿轮17、旋转电机18、从动齿轮19、一组喷淋头20以及一组清理刷21，所述安装板12倾斜安装在底座1上右侧，所述电动推杆13安装在安装板12右侧上端，所述推动板14安装在电动推杆13伸缩端上，所述转动套筒15活动安装在推动板14中心处，所述升降转动轴16活动插装在转动套筒15内，且底部活动贯穿推动板14，所述主动齿轮17安装在转动套筒15底部，所述旋转电机18安装在安装板12右侧底部，所述从动齿轮19安装在旋转电机18旋转端上，且与主动齿轮17互相啮合，一组喷淋头20安装在升降转动轴16上端，一组清理刷21安装在升降转动轴16上；所述转动套筒15内两侧开有一组滑槽22，升降转动轴16两侧安装有一组相对的滑条23；所述升降转动轴16内为中空，底部通过转动接头24与外部水管连通；所述转动内胆11上端通过密封轴承活动安装在炒锅3内，且炒锅3与转动内胆11之间设置有密封加热腔25；所述转动内胆11内两侧固定安装有刮板26和梳状铲27；所述底座1上开有集污口28，集污口28内安装有杂质滤网29，且底座1内开有与集污口28连通的集污腔30，集污腔30一侧开有清理口31。

本实施方案的工作原理：该装置所使用的用电设备由外接的控制器进行控制，转动内胆11上端通过密封轴承活动安装在炒锅3内，且炒锅3与转动内胆11之间设置有密封加热腔25，密封加热腔25采用蒸汽加热方式对转动内胆11进行加热，此为现有技术；

炒蛋时：炒锅3初始状态呈倾斜朝上，如图1所示，驱动电机9安装在炒锅3底部，驱动轴10安装在驱动电机9旋转端上，且上端通过紧固轴承活动插装在炒锅3内，转动内胆11活动安装在炒锅3内，且底部与驱动轴10连接，转动内胆11内两侧固定安装有刮板26和梳状铲27，如图2所示，驱动电机9首先通过驱动轴10带动转动内胆11进行转动，刮板26和梳状铲27可对转动内胆11内的蛋液进行刮下和打散，步进电机4水平安装在底座1上左侧，主动链条齿5安装在步进电机4旋转端上，一组转轴6通过紧固轴承活动插装在机架2上两端，且与炒锅3两端连接，从动链条齿7安装在前端一根转轴6上，传动链条8套装在主动链条齿5和从动链条齿7上，炒蛋完成后，步进电机4通过传动链条8带动炒锅3进行偏转，使炒锅3内的炒蛋倒出，操作者可在炒锅3出口放置收集箱，用于收集炒蛋；

清洗时：步进电机4首先带动炒锅3偏转至与升降转动轴16相对，如图5所示，然后，驱动电机9带动转动内胆11进行转动，安装板12倾斜安装在底座1上右侧，电动推杆13安装在安装板12右侧上端，推动板14安装在电动推杆13伸缩端上，转动套筒15通过紧固轴承活动安装在推动板14中心处，升降转动轴16活动插装在转动套筒15内，且底部通过紧固轴承活动贯穿推动板14，主动齿轮17安装在转动套筒15底部，旋转电机18安装在安装板12右侧底部，从动齿轮19安装在旋转电机18旋转端上，且与主动齿轮17互相啮合，一组喷淋头20安装在升降转动轴16上端，一组清理刷21安装在升降转动轴16上，转动套筒15内两侧开有一组滑槽22，升降转动轴16两侧安装有一组相对的滑条23，升降转动轴16内为中空，底部通过转动接头24与外部水管连通，如图3和图4所示，电动推杆13伸缩端收缩，通过推动板14带动升降转动轴16上端伸入转动内胆11内，同时，旋转电机18带动升降转动轴16进行转动，升降转动轴16转动方向与转动内胆11转动方向相反，一组喷淋头20配合一组清理刷21可有效对转动内胆11内进行清理，一组清理刷21在清理时不会对刮板26和梳状铲27造成干涉，清理后的污水可通过集污口28流入集污腔30内，杂质滤网29可过滤污水中的杂质，提高炒蛋环境。

上述技术方案仅体现了本实用新型技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本实用新型的原理，属于本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种带有自清洗功能的炒蛋装置，包括底座（1）和固定安装在底座（1）上的机架（2），其特征在于，所述机架（2）上活动安装有炒锅（3），炒锅（3）前端连接有翻转机构，底座（1）上设有清洗机构；

翻转机构包括步进电机（4）、主动链条齿（5）、一组转轴（6）、从动链条齿（7）、传动链条（8）、驱动电机（9）、驱动轴（10）以及转动内胆（11），所述步进电机（4）水平安装在底座（1）上左侧，所述主动链条齿（5）安装在步进电机（4）旋转端上，一组转轴（6）活动插装在机架（2）上两端，且与炒锅（3）两端连接，所述从动链条齿（7）安装在前端一根转轴（6）上，所述传动链条（8）套装在主动链条齿（5）和从动链条齿（7）上，所述驱动电机（9）安装在炒锅（3）底部，所述驱动轴（10）安装在驱动电机（9）旋转端上，且上端活动插装在炒锅（3）内，所述转动内胆（11）活动安装在炒锅（3）内，且底部与驱动轴（10）连接。

2.根据权利要求1所述的一种带有自清洗功能的炒蛋装置，其特征在于，清洗机构包括安装板（12）、电动推杆（13）、推动板（14）、转动套筒（15）、升降转动轴（16）、主动齿轮（17）、旋转电机（18）、从动齿轮（19）、一组喷淋头（20）以及一组清理刷（21），所述安装板（12）倾斜安装在底座（1）上右侧，所述电动推杆（13）安装在安装板（12）右侧上端，所述推动板（14）安装在电动推杆（13）伸缩端上，所述转动套筒（15）活动安装在推动板（14）中心处，所述升降转动轴（16）活动插装在转动套筒（15）内，且底部活动贯穿推动板（14），所述主动齿轮（17）安装在转动套筒（15）底部，所述旋转电机（18）安装在安装板（12）右侧底部，所述从动齿轮（19）安装在旋转电机（18）旋转端上，且与主动齿轮（17）互相啮合，一组喷淋头（20）安装在升降转动轴（16）上端，一组清理刷（21）安装在升降转动轴（16）上。

3.根据权利要求2所述的一种带有自清洗功能的炒蛋装置，其特征在于，所述转动套筒（15）内两侧开有一组滑槽（22），升降转动轴（16）两侧安装有一组相对的滑条（23）。

4.根据权利要求2所述的一种带有自清洗功能的炒蛋装置，其特征在于，所述升降转动轴（16）内为中空，底部通过转动接头（24）与外部水管连通。

5.根据权利要求1所述的一种带有自清洗功能的炒蛋装置，其特征在于，所述转动内胆（11）上端通过密封轴承活动安装在炒锅（3）内，且炒锅（3）与转动内胆（11）之间设置有密封加热腔（25）。

6.根据权利要求1所述的一种带有自清洗功能的炒蛋装置，其特征在于，所述转动内胆（11）内两侧固定安装有刮板（26）和梳状铲（27）。

7.根据权利要求1所述的一种带有自清洗功能的炒蛋装置，其特征在于，所述底座（1）上开有集污口（28），集污口（28）内安装有杂质滤网（29），且底座（1）内开有与集污口（28）连通的集污腔（30），集污腔（30）一侧开有清理口（31）。