CN219556929U - 一种微压电蒸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种微压电蒸锅，包括底座组件和可拆装地设置在底座组件上的蒸笼,所述底座组件内设置有用于产生蒸汽的蒸汽发生腔,所述蒸汽发生腔通过蒸汽通道与蒸笼内腔连通,所述底座组件上设置有可导通或者切断蒸汽通道的蒸汽泄压阀，当蒸汽发生腔内产生的蒸汽压力大于蒸汽泄压阀的预设压力阈值时，所述蒸汽泄压阀被自动打开并使蒸汽释放到蒸笼内腔中，此款电蒸锅通过蒸汽泄压阀有效调节蒸汽发生腔内的蒸汽压力和蒸汽温度,使得电蒸锅在初期加热时,蒸汽发生腔内产生的低温低压蒸汽不至于即时排出到蒸笼内腔中对食物进行低效加热。

Description

一种微压电蒸锅

技术领域

本实用新型涉及烹煮设备领域，具体是一种微压电蒸锅。

背景技术

电蒸锅，是利用电热蒸汽原理用来直接加热饭菜、蒸制食材等用途的一种厨房小家电厨具。电蒸锅一般采用多层食物蒸架设计，能够同时蒸制多道食材，现在主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。因为电蒸锅使用方便、省时省力的优点，越来越受到更多家庭的青睐；现有的蒸汽空气炸锅所公开的现有技术，如以下介绍：

现有技术1，如中国专利文献申请号为：CN202222006645.9 的“一种电蒸锅

”结构所示，包括外壳、锅体、发热盘、蒸盘、积水盘和锅盖，锅体安装在外壳上，锅体的底部开设有加热口，发热盘安装在加热口处，蒸盘可拆卸安装在锅体的锅口内侧，锅盖盖合在锅体的锅口上，积水盘可拆卸安装在锅体的内腔中并处在蒸盘的下侧，积水盘上设有向上隆起的隆起部，该隆起部上设有多个蒸汽孔。

在上述现有技术中，均通过各自的手段，实现了电蒸锅的蒸汽加热功能，该电蒸锅在使用时，锅体内的清水会通过发热盘进行加热后产生蒸汽，而产生的蒸汽会不做停留地随即通过积水盘上的蒸汽孔排入锅体内的蒸腔中对食物进行加热，由于蒸汽持续性地排入蒸腔中，因此使得蒸腔内的蒸汽压力始终保持常压状态，难以达到微高压状态对食物进行加热，造成电蒸汽的加热效率低下，发热盘升温初期电能耗损大，造成食物蒸煮的时间延长，影响食物口感和品质，因此申请人通过结构的改进和完善，提供一种可替代上述现有技术的新的方案，供消费者选择使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决上述现有的问题，提供一种结构简单、合理的一种微压电蒸锅，其主要作用是蒸汽发生腔内产生的蒸汽不至于即时排出到蒸笼内腔中对食物进行低效加热，使蒸笼内腔的蒸汽压力能够保持微压状态。

一种微压电蒸锅，包括底座组件和可拆装地设置在底座组件上的蒸笼,所述底座组件内设置有用于产生蒸汽的蒸汽发生腔,所述蒸汽发生腔通过蒸汽通道与蒸笼内腔连通,其特征在于：所述底座组件上设置有可导通或者切断蒸汽通道的蒸汽泄压阀，当蒸汽发生腔内产生的蒸汽压力大于蒸汽泄压阀的预设压力阈值时，所述蒸汽泄压阀被自动打开并使蒸汽释放到蒸笼内腔中。

本实用新型的目的还可以采用以下技术措施解决：

作为更具体的方案，所述底座组件包括底座和接汁盘，所述底座的顶部下沉式设置有集水槽，所述接汁盘可拆装地设置在集水槽槽口处、且两者之间的接合处还设置有密封件，接汁盘与集水槽之间通过密封件形成密封的蒸汽发生腔，所述蒸汽泄压阀设置在接汁盘上。

作为进一步的方案，所述集水槽的底部设置有发热盘，集水槽的底板上延伸有环设在发热盘外周的聚能环，所述接汁盘对应聚能环设置有隆起台，隆起台与发热盘之间通过聚能环形成聚能腔，所述蒸汽泄压阀设置在隆起台上并与聚能腔对应设置。

作为进一步的方案，所述接汁盘上开设有安装通孔，所述安装通孔的内侧设有第一连接部,所述蒸汽泄压阀的外侧对应第一连接部设有第二连接部，所述蒸汽泄压阀通过第二连接部与第一连接部配合，实现可拆卸地连接在接汁盘上。

作为进一步的方案，所述蒸汽泄压阀的外侧还嵌套连接有密封作用在安装通孔与蒸汽泄压阀之间的密封圈。

作为进一步的方案，所述接汁盘上还设置有可导通蒸汽发生腔和蒸笼内腔的安全泄压阀，所述安全泄压阀的预设压力阈值大于蒸汽泄压阀的预设压力阈值。

作为进一步的方案，所述蒸汽泄压阀包括有阀体和重力球，所述阀体底部开设有连通蒸汽发生腔的泄压入口，所述重力球设置在阀体内并活动抵持在泄压入口上，所述阀体上部延伸出接汁盘上方并周向开设有数个连通蒸笼内腔的泄压出口，所述阀体内在泄压入口与泄压出口之间形成贯穿接汁盘设置的蒸汽通道。

作为进一步的方案，所述第一连接部包括若干块周向均布的限位扣接件，第二连接部包括若干块与限位扣接件圆周旋设配合的扣接凸部，蒸汽泄压阀通过限位扣接件与扣接凸部旋转扣接配合实现与接汁盘装配连接；并且在部分限位扣接件上对应扣接凸部的第一旋转方向设置有止位凸起，对应扣接凸部的第二旋转方向设置有止旋挡块。

作为进一步的方案，所述接汁盘的盘壁外侧环向设置有定位安装槽，所述密封件包括有弹性密封圈，弹性密封圈定位套设在定位安装槽内、且其密封端密封抵持在集水槽的槽壁上。

作为进一步的方案，所述接汁盘的盘壁对应定位安装槽开设有若干个周向均布的连接通孔，所述弹性密封圈的内侧一体延伸有若干条、与连接通孔数量相同的倒扣柱，通过倒扣柱扣接在连接通孔内侧，使弹性密封圈装配连接在定位安装内。

本实用新型的有益效果如下：

本实用新型的一种微压电蒸锅，此款电蒸锅通过蒸汽泄压阀有效调节蒸汽发生腔内的蒸汽压力和蒸汽温度,使得电蒸锅在初期加热时, 蒸汽发生腔内产生的低温低压蒸汽不至于即时排出到蒸笼内腔中对食物进行低效加热,利用蒸汽泄压阀在常压状态下切断蒸汽通道后，使得蒸汽得到充足的升温加压时间后再利用蒸汽气压自动打开蒸汽泄压阀,将高温蒸汽释放到蒸笼内腔中,使蒸笼内腔能够保持微压状态,有效提高电蒸锅的加热效率,又能节约电能，并且可以提升食物接触的蒸汽品质，使食物始终在微压的高温蒸汽环境下进行加热，能够提高电蒸锅的蒸煮效率以及为提升食物口感提供帮助。

附图说明

图1为本实用新型的剖面结构示意图。

图2为本实用新型的底座与接汁盘分解结构示意图。

图3为本实用新型的蒸汽泄压阀和安全泄压阀的剖面结构示意图。

图4为本实用新型的第二连接部结构示意图。

图5为本实用新型的第一连接部结构示意图。

图6为图1中A处放大结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

如图1至图6所示：一种微压电蒸锅，包括底座组件1和可拆装地设置在底座组件1上的蒸笼2,所述底座组件1内设置有用于产生蒸汽的蒸汽发生腔101,所述蒸汽发生腔101通过蒸汽通道102与蒸笼2内腔连通,所述底座组件1上设置有可导通或者切断蒸汽通道102的蒸汽泄压阀3，当蒸汽发生腔101内产生的蒸汽压力大于蒸汽泄压阀3的预设压力阈值时，所述蒸汽泄压阀3被自动打开并使蒸汽释放到蒸笼2内腔中。

相对与现有技术，本申请中的电蒸锅通过蒸汽泄压阀3有效调节蒸汽发生腔101内的蒸汽压力和蒸汽温度,使得电蒸锅在初期加热时, 蒸汽发生腔101内产生的低温低压蒸汽不至于即时排出到蒸笼内腔中对食物进行低效加热,利用蒸汽泄压阀3在常压状态下切断蒸汽通道后，使得蒸汽得到充足的升温加压时间后再利用蒸汽气压自动打开蒸汽泄压阀3,将高温蒸汽释放到蒸笼内腔中,使蒸笼内腔能够保持微压状态,有效提高电蒸锅的加热效率

所述底座组件1包括底座4和接汁盘5，所述底座4的顶部下沉式设置有集水槽401，所述接汁盘5可拆装地设置在集水槽401槽口处；所述接汁盘5在使用过程中能够收集蒸笼滴落的冷凝水或者汤汁，避免汤汁落入集水槽401内污染待加热的清水，而接汁盘5与底座4之间构成可拆配，方便用户在使用后倾倒接汁盘5上的污迹，并且能够使集水槽401形成敞开口，方便用户进行加水；

并且两者之间的接合处还设置有密封件，接汁盘5与集水槽401之间通过密封件形成密封的蒸汽发生腔101，所述蒸汽泄压阀3设置在接汁盘5上；在接汁盘5装配到底座4上时，利用密封件对两者之间的周向缝隙进行密封，在加热产生蒸汽时，能够阻隔蒸汽从两者间的缝隙中向外渗漏造成热量浪费，为形成微压状态营造必要的条件。

所述集水槽401的底部设置有发热盘6，集水槽401的底板上延伸有环设在发热盘6外周的聚能环7，所述接汁盘5对应聚能环7设置有隆起台501，隆起台501与发热盘6之间通过聚能环7形成聚能腔8，所述蒸汽泄压阀3设置在隆起台501上并与聚能腔8对应设置；聚能腔8能够提高清水加热的效率，可以减少热量的散失，并且通过隆起台501使聚能腔8有更大的空间积存蒸汽。

在本实施例中，所述聚能环7包括环设在发热盘6外周的内分隔环71以及环设在内分隔环71外周的外分隔环72，内分隔环71和外分隔环72上均设有至少一个补水缺口73，相互之间的补水缺口73对侧或错开设置，所述隆起台501则对应设置在内分隔环71和外分隔环72之间，集水槽401内的清水经过内外补水缺口73再有限量地进入到聚能腔8内被进行加热成蒸汽。

所述接汁盘5上开设有安装通孔502，所述安装通孔502的内侧设有第一连接部,所述蒸汽泄压阀3的外侧对应第一连接部设有第二连接部，所述蒸汽泄压阀3通过第二连接部与第一连接部配合，实现可拆卸地连接在接汁盘5上；蒸汽泄压阀3能够实现可拆卸，方便用户进行清洗。

所述蒸汽泄压阀3的外侧还嵌套连接有密封作用在安装通孔502与蒸汽泄压阀3之间的密封圈9；能够对安装通孔502与蒸汽泄压阀3之间的间隙进行密封处理，避免蒸汽从两者之间的缝隙提前进入蒸笼内腔中。

所述接汁盘5上还设置有可导通蒸汽发生腔101和蒸笼2内腔的安全泄压阀10，所述安全泄压阀10的预设压力阈值大于蒸汽泄压阀3的预设压力阈值；所述安全泄压阀10能够预防蒸汽泄压阀3损坏或者蒸汽通道102被堵塞情况，仍然能够将蒸汽发生腔101内的蒸汽压力释放到蒸笼2内腔，防止蒸汽发生腔10的气压过大造成安全事故。

在本实施例中，所述安全泄压阀10为弹性材料成型的硅胶塞，所述安装通孔502的一侧开设有扣接装配硅胶塞的第二通孔501，而硅胶塞对应第二通孔501开设有切缝1001，当蒸汽发生腔101内的气压过大时，蒸汽会顶开切缝1001释放蒸汽压力。

所述蒸汽泄压阀3包括有阀体301和重力球302，所述阀体301底部开设有连通蒸汽发生腔101的泄压入口303，所述重力球302设置在阀体301内并活动抵持在泄压入口303上，所述阀体301上部延伸出接汁盘5上方并周向开设有数个连通蒸笼2内腔的泄压出口304，所述阀体301内在泄压入口303与泄压出口304之间形成贯穿接汁盘5设置的蒸汽通道102；

所述阀体301包括阀体外壳301a和阀体顶盖301b，阀体外壳301a顶部设置有用于放入重力球302的敞开口，所述阀体顶盖301b扣接装配在敞开口上形成阀体301，而阀体外壳301a底部设置有倾斜的锥形面3011，所述泄压入口303开设在锥形面3011的最低处，使重力球302在没有气压作用下，根据重力抵持堵塞在泄压入口303上，从而切断蒸汽通道102，而当蒸汽压力进入泄压入口303时，气压推动重力球302离开泄压入口303，使蒸汽进入蒸汽通道102后再经过泄压出口304向四周侧向释放，使蒸汽能够均匀散步在蒸笼内腔中进行加热。

在本实施例中，优选所述第一连接部包括若干块周向均布的限位扣接件503，第二连接部包括若干块与限位扣接件503圆周旋设配合的扣接凸部305，蒸汽泄压阀3通过限位扣接件503与扣接凸部305旋转扣接配合实现与接汁盘5装配连接，结构简单，装拆方便，在更多实施例中，所述第一连接部和第二连接部还可以是内外螺纹配合。

并且在部分限位扣接件503上对应扣接凸部305的第一旋转方向设置有止位凸起504，对应扣接凸部305的第二旋转方向设置有止旋挡块505；通过止位凸起504能够防止扣接凸部305在没有其他外力作用下相对限位扣接件503向第一旋转方向旋转而造成旋扣配合解除，而通过止旋挡块505能够限制扣接凸部305旋设角度，使限位扣接件503与扣接凸部305在最佳的旋扣相对位置。

所述接汁盘5的盘壁外侧环向设置有定位安装槽506，所述密封件包括有弹性密封圈11，弹性密封圈11定位套设在定位安装槽506内、且其密封端密封抵持在集水槽401的槽壁上；通过密封体为集水槽在蒸煮过程中创造微压状态提供必要条件，能够提高电蒸锅的蒸煮效率以及为提升食物口感提供帮助。

所述接汁盘5的盘壁对应定位安装槽506开设有若干个周向均布的连接通孔507，所述弹性密封圈11的内侧一体延伸有若干条、与连接通孔507数量相同的倒扣柱111，通过倒扣柱111扣接在连接通孔507内侧，使弹性密封圈11装配连接在定位安装槽506内；结构简单，装拆方便，能够通过一体成型的倒扣柱111将弹性密封圈11固定在定位安装槽506内。

另外，所述集水槽401的其中一对侧槽壁上开设有凹设成型的卡接凹口402，所述接汁盘5对应卡接凹口402向外侧延伸有卡接凸块508，通过卡接凸块508扣合在卡接凹口402内，使接汁盘5可拆装地设置在集水槽2的槽口中；通过卡接凸块508和卡接凹口402配合，使接汁盘5能够支撑在集水槽2的槽口中。

所述接汁盘5盘壁上对应卡接凸块508的内侧设置有接汁盘手柄509，接汁盘手柄509有助于对接汁盘5的拆卸。

上述为本实用新型的优选方案，显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (10)

1.一种微压电蒸锅，包括底座组件（1）和可拆装地设置在底座组件（1）上的蒸笼（2）,所述底座组件（1）内设置有用于产生蒸汽的蒸汽发生腔（101）,所述蒸汽发生腔（101）通过蒸汽通道（102）与蒸笼（2）内腔连通,其特征在于：所述底座组件（1）上设置有可导通或者切断蒸汽通道（102）的蒸汽泄压阀（3），当蒸汽发生腔（101）内产生的蒸汽压力大于蒸汽泄压阀（3）的预设压力阈值时，所述蒸汽泄压阀（3）被自动打开并使蒸汽释放到蒸笼（2）内腔中。

2.根据权利要求1所述的一种微压电蒸锅，其特征在于：所述底座组件（1）包括底座（4）和接汁盘（5），所述底座（4）的顶部下沉式设置有集水槽（401），所述接汁盘（5）可拆装地设置在集水槽（401）槽口处、且两者之间的接合处还设置有密封件，接汁盘（5）与集水槽（401）之间通过密封件形成密封的蒸汽发生腔（101），所述蒸汽泄压阀（3）设置在接汁盘（5）上。

3.根据权利要求2所述的一种微压电蒸锅，其特征在于：所述集水槽（401）的底部设置有发热盘（6），集水槽（401）的底板上延伸有环设在发热盘（6）外周的聚能环（7），所述接汁盘（5）对应聚能环（7）设置有隆起台（501），隆起台（501）与发热盘（6）之间通过聚能环（7）形成聚能腔（8），所述蒸汽泄压阀（3）设置在隆起台（501）上并与聚能腔（8）对应设置。

4.根据权利要求2所述的一种微压电蒸锅，其特征在于：所述接汁盘（5）上开设有安装通孔（502），所述安装通孔（502）的内侧设有第一连接部,所述蒸汽泄压阀（3）的外侧对应第一连接部设有第二连接部，所述蒸汽泄压阀（3）通过第二连接部与第一连接部配合，实现可拆卸地连接在接汁盘（5）上。

5.根据权利要求3所述的一种微压电蒸锅，其特征在于：所述蒸汽泄压阀（3）的外侧还嵌套连接有密封作用在安装通孔（502）与蒸汽泄压阀（3）之间的密封圈（9）。

6.根据权利要求2所述的一种微压电蒸锅，其特征在于：所述接汁盘（5）上还设置有可导通蒸汽发生腔（101）和蒸笼（2）内腔的安全泄压阀（10），所述安全泄压阀（10）的预设压力阈值大于蒸汽泄压阀（3）的预设压力阈值。

7.根据权利要求1所述的一种微压电蒸锅，其特征在于：所述蒸汽泄压阀（3）包括有阀体（301）和重力球（302），所述阀体（301）底部开设有连通蒸汽发生腔（101）的泄压入口（303），所述重力球（302）设置在阀体（301）内并活动抵持在泄压入口（303）上，所述阀体（301）上部延伸出接汁盘（5）上方并周向开设有数个连通蒸笼（2）内腔的泄压出口（304），所述阀体（301）内在泄压入口（303）与泄压出口（304）之间形成贯穿接汁盘（5）设置的蒸汽通道（102）。

8.根据权利要求4所述的一种微压电蒸锅，其特征在于：所述第一连接部包括若干块周向均布的限位扣接件（503），第二连接部包括若干块与限位扣接件（503）圆周旋设配合的扣接凸部（305），蒸汽泄压阀（3）通过限位扣接件（503）与扣接凸部（305）旋转扣接配合实现与接汁盘（5）装配连接；并且在部分限位扣接件（503）上对应扣接凸部（305）的第一旋转方向设置有止位凸起（504），对应扣接凸部（305）的第二旋转方向设置有止旋挡块（505）。

9.根据权利要求2所述的一种微压电蒸锅，其特征在于：所述接汁盘（5）的盘壁外侧环向设置有定位安装槽（506），所述密封件包括有弹性密封圈（11），弹性密封圈（11）定位套设在定位安装槽（506）内、且其密封端密封抵持在集水槽（401）的槽壁上。

10.根据权利要求9所述的一种微压电蒸锅，其特征在于：所述接汁盘（5）的盘壁对应定位安装槽（506）开设有若干个周向均布的连接通孔（507），所述弹性密封圈（11）的内侧一体延伸有若干条、与连接通孔（507）数量相同的倒扣柱（111），通过倒扣柱（111）扣接在连接通孔（507）内侧，使弹性密封圈（11）装配连接在定位安装槽（506）内。