CN219500855U - 多层防水蒸布结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及炊具用品领域，具体公开了多层防水蒸布结构，包括蒸件，蒸件开设有多个气孔，气孔的出气方向设有蒸布，蒸布至少包括第一无纺布和第二无纺布，第一无纺布与第二无纺布之间为缝合连接。本实用新型通过用第一无纺布和第二无纺布组成的蒸布替代常规的棉麻质蒸布，并通过SMMS无纺布独有的防水能力，使得蒸布既具有透气性强的特点，又具有防水性好的特点，水汽不会再聚集在面点底部造成其底部发泡；并且通过在蒸布最上方增加防油层，使得蒸布与蒸件的结合能够形成独立餐具，无需碗或盘的承载，直接将食材与腌料放置于蒸件内蒸制，热量可直接通过蒸布底部向上传导，同时也能够从食材上方进入食材内，对食材进行全方位加热。

Description

多层防水蒸布结构

技术领域

本实用新型涉及炊具用品领域，特别涉及了多层防水蒸布结构。

背景技术

蒸是烹饪方法的一种，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程，一些面点类食品也会采用蒸的方法制作，面点底部如果直接与水蒸气接触会导致受潮粘连在蒸笼或蒸盘上，因此，在蒸制这些面点类食品时会在蒸笼上先铺设一层棉麻质蒸布或防水纸。

目前餐厅或家用都会普遍采用上述两种方案，将棉麻质蒸布放在蒸盘上，虽然面点不会直接粘连在蒸笼或蒸盘上，但是由于棉麻质蒸布不具备防水性，仍有可能会导致水分浸泡到面点底部，造成其底部发泡的问题，一般的防水纸又可能会导致水蒸气无法穿过其进入面点底部，面点加热的时间会变得较长，有些食材如蒸鱼等，需要将鱼及腌料放在盘子中，再将盘子放在蒸笼内，但是，由于盘子导热能力差，热量只能从鱼上方传导，蒸制时间又长，又可能导致一半熟一半生的情况。

本申请所要解决的技术问题为：如何提供一种既导热又防水的蒸布结构。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种隔水性能好、导热能力强的多层防水蒸布结构。

本实用新型所采用的技术方案为：一种多层防水蒸布结构，包括蒸件，蒸件开设有多个气孔，气孔的出气方向设有蒸布，蒸布至少包括第一无纺布和第二无纺布，第一无纺布与第二无纺布之间为缝合连接。

在一些实施方式中，蒸件呈筒状结构，蒸布位于蒸件内，蒸布完全覆盖气孔，蒸布的外壁与蒸件的内壁紧密贴合。

在一些实施方式中，蒸件呈盘状结构，蒸布位于蒸件表面，蒸件的直径大于蒸布的直径。

在一些实施方式中，蒸件上表面还固定有螺栓，螺栓外壁设有与其螺接的压制件，蒸布的边缘与螺栓的外壁贴合，压制件位于螺栓底部时其下表面与蒸布的上表面紧密贴合。

在一些实施方式中，蒸布还包括防油层，蒸件外设有支撑件，支撑件的内壁与蒸件的外壁紧密贴合，蒸布与蒸件相固定。

在一些实施方式中，防油层为PET无纺布。

在一些实施方式中，第一无纺布和第二无纺布均为SMMS无纺布。

本实用新型的有益效果在于：

该多层防水蒸布结构通过用第一无纺布和第二无纺布组成的蒸布替代常规的棉麻质蒸布，并通过SMMS无纺布独有的防水能力，使得蒸布既具有透气性强的特点，食材熟的速度更快，又具有防水性好的特点，水汽不会再聚集在面点底部造成其底部发泡；并且通过在蒸布最上方增加防油层，使得蒸布与蒸件的结合能够形成独立餐具，无需碗或盘的承载，直接将食材与腌料放置于蒸件内蒸制，热量可直接通过蒸布底部向上传导，同时也能够从食材上方进入食材内，对食材进行全方位加工，保证食材的熟度一致。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图之一；

图2为本实用新型的立体结构示意图之二；

图3为本实用新型的立体结构示意图之三；

图4为本实用新型的立体结构示意图之四；

图5为本实用新型的蒸汽流动方向原理图。

图中：蒸布(1)、蒸件(2)、第一无纺布(3)、第二无纺布(4)、气孔(5)、螺栓(6)、压制件(7)、防油层(8)、支撑件(9)、蒸锅(10)、蒸汽(11)、水(12)、火源(13)。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：一种多层防水蒸布结构，包括蒸件2，蒸件2呈筒状结构，在蒸件2底部开设有多个用于热量传导的气孔5，蒸件2内铺设有蒸布1，蒸布1由第一无纺布3和第二无纺布4组成，其中，第一无纺布3和第二无纺布4均为SMMS无纺布，其具有优秀的防水性和透气性，在蒸制面点类食品时，直接将面点放置于蒸布1上，蒸制时蒸布1仅允许热量穿过，不允许水蒸气通过，防止水蒸气在面点底部聚集成水滴对其造成泡发，并且，使用者还可以根据蒸布1的使用程度进行更换。

实施例2

请参阅图2，本实施例与实施例1的区别在于：蒸件2呈盘状结构，蒸件2顶部固定有四个螺栓6，螺栓6外安装有压制件7，压制件7在拧入螺栓6底部时可以对蒸件2进行压制，使其无法从蒸件2上轻易脱落。

实施例3

请参阅图3和4，本实施例中，蒸件2为盘状结构，蒸件2的顶部还设有与其形状匹配的支撑件9，蒸布1由防油层8、第一无纺布3和第二无纺布4由上至下经过超声波压制后组合而成，并且蒸布1既可以放置于蒸件2的顶部，也可以放置于蒸件2的底部，蒸布1和蒸件2也为超声波压制而成，采用本实施例的蒸件2，在蒸制需要腌料或调料的食品，如蒸鱼、蒸鸡等，可直接将食材放入蒸布1上，再倒入腌料，由于有支撑件9的存在，油、腌料等不会流出，直接将蒸件2放在锅中进行蒸制即可，无需盘子等作为载体，热量可直接通过蒸布1底部向上传导，同时也能够从食材上方进入食材内，对食材进行全方位加工，保证食材的熟度一致。

请参阅图5，为本实用新型的蒸制过程中热传导的示意图，由图可知，将蒸件2放置于蒸锅10中，添液面不高于蒸件2底面的水12，通过火源13对水12进行加热，热气11一方面可以通过蒸件2底部向上传导直至接触食材底部，另一方面可以从蒸件2的侧边绕过后从食材上方进入食材内，对食材进行全方位加热，加热速度快的同时还能够防止食材出现一面熟一面夹生的情况。

最后应说明的是，以上所述仅为本实用新型的优选实例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.多层防水蒸布结构，包括蒸件(2)，其特征在于，所述蒸件(2)开设有多个气孔(5)，所述气孔(5)的出气方向设有蒸布(1)，所述蒸布(1)至少包括第一无纺布(3)和第二无纺布(4)，所述第一无纺布(3)与第二无纺布(4)之间为缝合连接，所述蒸件(2)呈盘状结构，所述蒸布(1)位于蒸件(2)表面，所述蒸件(2)的直径大于蒸布(1)的直径，所述蒸布(1)还包括防油层(8)，所述蒸件(2)外设有支撑件(9)，所述支撑件(9)的内壁与蒸件(2)的外壁紧密贴合，所述蒸布(1)与蒸件(2)相固定。

2.根据权利要求1所述的多层防水蒸布结构，其特征在于，所述蒸件(2)呈筒状结构，所述蒸布(1)位于蒸件(2)内，所述蒸布(1)完全覆盖气孔(5)，所述蒸布(1)的外壁与蒸件(2)的内壁紧密贴合。

3.根据权利要求1所述的多层防水蒸布结构，其特征在于，所述蒸件(2)上表面还固定有螺栓(6)，所述螺栓(6)外壁设有与其螺接的压制件(7)，所述蒸布(1)的边缘与螺栓(6)的外壁贴合，所述压制件(7)位于螺栓(6)底部时其下表面与蒸布(1)的上表面紧密贴合。

4.根据权利要求1所述的多层防水蒸布结构，其特征在于，所述防油层(8)为PET无纺布。

5.根据权利要求1至3任意一项所述的多层防水蒸布结构，其特征在于，所述第一无纺布(3)和第二无纺布(4)均为SMMS无纺布。