CN219460263U - 一种用于果实加工的uht超高温杀菌机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了果实生产加工技术领域的一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，包括底板，所述底板的顶部一侧安装有安装架，所述安装架的顶部安装有安装板，其结构合理，本实用新型通过设有杀菌机构，将杀菌机构安装在安装架内，并依次接通水泵A和热水罐上的连接管道A，使水泵A抽离热水罐内的高温热水，输送给杀菌机构，通过将杀菌机构接通果实生产加工后的果汁管道，使果汁进入杀菌机构内，搭配高温热水可对果汁进行高温杀菌处理，利用杀菌机构具有混合均匀高温杀菌的效果，可有效的避免部分果汁未受到高温杀菌的情况发生，同时也有效的提高了UHT超高温杀菌机的使用效果及均匀性。

Description

一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机

技术领域

本实用新型涉及果实生产加工技术领域，具体为一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机。

背景技术

UHT灭菌设备设计用于牛奶、果汁饮料或类似产品进行连续灭菌工艺。配备无菌灌装设备可用于3-6个月保质期的产品生产。可连接分离机、脱气、闪蒸等设备，该设备的产量主要由进料系统中的流量控制加以调节，在采用全流量均质方式时，利用均质机来控制流量。由于对产品的加热和冷却均在板式换热器中热回收部分进行，因而热回收率最高可达90％以上。

现有的用于果实加工的UHT超高温杀菌机存在的缺陷是：当果实生产加工过程中需要将其榨成汁，从而生产加工成果汁饮料，果汁生产加工过程中需要利用UHT超高温杀菌机进行高温杀菌处理，以免果汁内出现不良菌类，而影响其保持处理的情况发生，当UHT超高温杀菌机采用管式高温杀菌过程中，容易出现部分果汁杀菌不均匀的现象，进而容易导致影响果汁整体质量的情况发生，同时也降低了果汁生产加工后的品质。

因此需要研发一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，通过设有杀菌机构，将杀菌机构安装在安装架内，并依次接通水泵A和热水罐上的连接管道A，使水泵A抽离热水罐内的高温热水，输送给杀菌机构，通过将杀菌机构接通果实生产加工后的果汁管道，使果汁进入杀菌机构内，搭配高温热水可对果汁进行高温杀菌处理，利用杀菌机构具有混合均匀高温杀菌的效果，可有效的避免部分果汁未受到高温杀菌的情况发生，同时也有效的提高了UHT超高温杀菌机的使用效果及均匀性，以解决上述背景技术中提出用于果实加工的UHT超高温杀菌机高温杀菌均匀性的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，包括底板，所述底板的顶部一侧安装有安装架，所述安装架的顶部安装有安装板，所述安装板的顶部一侧安装有热水罐，所述安装板的顶部另一侧安装有水泵A，所述安装架的内部安装有杀菌机构；

所述杀菌机构包括管路部件和杀菌部件，所述管路部件分别与底板和安装架连接，所述杀菌部件分别与管路部件和底板连接。

优选的，所述热水罐的顶部一侧安装有注水管，所述热水罐的一侧外壁上方安装有连接管道A。

优选的，所述水泵A上的进水端通过管道连接头与进水管A的一端固定连接，所述进水管A的另一端与热水罐的另一侧外壁下方固定连接，所述水泵A上的出水端通过管道连接头与出水管A的一端固定连接。

优选的，所述管路部件包括水泵B，所述水泵B安装在底板的顶部，所述水泵B上的进水端通过管道连接头与进水管B的一端固定连接，所述进水管B的另一端安装有杀菌管组，所述杀菌管组安装在安装架的内部。

优选的，所述杀菌管组的外壁上均安装有套管，所述套管的外壁一侧设置有连接管道B，所述套管的外壁另一侧设置有连接管道C，所述水泵B上的出水端通过管道连接头与出水管B的一端固定连接。

优选的，所述杀菌部件包括杀菌罐，所述杀菌罐安装在底板的顶部，所述杀菌罐的顶部中心位置安装有电机，所述电机上的输出轴通过联轴器与转轴的一端固定连接。

优选的，所述转轴的外壁上设置有搅拌桨，所述搅拌桨位于杀菌罐的内部，所述杀菌罐的两侧内壁上均设置有加热丝，所述杀菌罐的底部中心位置安装有排液管。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过设有杀菌机构，将杀菌机构安装在安装架内，并依次接通水泵A和热水罐上的连接管道A，使水泵A抽离热水罐内的高温热水，输送给杀菌机构，通过将杀菌机构接通果实生产加工后的果汁管道，使果汁进入杀菌机构内，搭配高温热水可对果汁进行高温杀菌处理，利用杀菌机构具有混合均匀高温杀菌的效果，可有效的避免部分果汁未受到高温杀菌的情况发生，同时也有效的提高了UHT超高温杀菌机的使用效果及均匀性。

附图说明

图1为本实用新型提供的正视剖面图；

图2为本实用新型提供的正视图；

图3为本实用新型提供的杀菌机构正视剖面图；

图4为本实用新型提供的安装架结构立体图。

图中：1、底板；2、安装架；201、安装板；202、热水罐；203、注水管；204、连接管道A；3、水泵A；301、进水管A；302、出水管A；4、杀菌机构；401、水泵B；402、进水管B；403、杀菌管组；404、套管；405、连接管道B；406、连接管道C；407、出水管B；408、杀菌罐；409、电机；410、转轴；411、搅拌桨；412、加热丝；413、排液管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供如下技术方案：一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，在使用的过程中可以有效的对用于果实加工的UHT超高温杀菌机提高使用效果及杀菌均匀性，增加了杀菌机构4，请参阅图1-4，包括底板1，底板1的顶部一侧安装有安装架2，安装架2的顶部安装有安装板201，安装板201的顶部一侧安装有热水罐202，热水罐202的顶部一侧安装有注水管203，将热水罐202内部安装可对水进行加热的装置，使外部水源由注水管203注入热水罐202内，再由热水罐202内部加热装置进行加热处理，热水罐202的一侧外壁上方安装有连接管道A204，安装板201的顶部另一侧安装有水泵A3，水泵A3上的进水端通过管道连接头与进水管A301的一端固定连接，进水管A301的另一端与热水罐202的另一侧外壁下方固定连接，将水泵A3上的进水端由进水管A301接通热水罐202，使水泵A3可抽取到热水罐202内的热水，水泵A3上的出水端通过管道连接头与出水管A302的一端固定连接，安装架2的内部安装有杀菌机构4；

杀菌机构4包括管路部件和杀菌部件，管路部件分别与底板1和安装架2连接，杀菌部件分别与管路部件和底板1连接，管路部件包括水泵B401，水泵B401安装在底板1的顶部，水泵B401上的进水端通过管道连接头与进水管B402的一端固定连接，进水管B402的另一端安装有杀菌管组403，杀菌管组403安装在安装架2的内部，将水泵B401上的进水管B402一端安装杀菌管组403，使后续果实生产加工后所制造成果汁后，注入杀菌管组403内，进行输送处理，杀菌管组403的外壁上均安装有套管404，套管404的外壁一侧设置有连接管道B405，将一组套管404上的连接管道B405接通水泵A3上的出水管A302的一端，使水泵A3抽取到的高温热水，由出水管A302输送到连接管道B405内，通过多组套管404之间均设置为连通状态，使进入套管404内的高温热水可进行流通，同时流通状态下的高温热水可有效的对流入杀菌管组403内的果汁进行高温杀菌处理，套管404的外壁另一侧设置有连接管道C406，水泵B401上的出水端通过管道连接头与出水管B407的一端固定连接，将一组套管404的外壁一侧设置连接管道C406，并将连接管道C406的另一端接通热水罐202上的连接管道A204，使套管404内的热水再次由连接管道A204进入热水罐202内，形成水循环效果，以免水资源浪费的情况发生，杀菌部件包括杀菌罐408，杀菌罐408安装在底板1的顶部，将杀菌罐408的一侧外壁上接通水泵B401上的出水管B407，使水泵B401抽取杀菌管组403内的果汁，由出水管B407输送至杀菌罐408内，进行最后的均匀混合杀菌处理，杀菌罐408的顶部中心位置安装有电机409，电机409上的输出轴通过联轴器与转轴410的一端固定连接，使电机409驱动转轴410正转或反转，转轴410的外壁上设置有搅拌桨411，搅拌桨411位于杀菌罐408的内部，杀菌罐408的两侧内壁上均设置有加热丝412，杀菌罐408的底部中心位置安装有排液管413，使加热丝412通电后所产生的热量，可对进入杀菌罐408内的果汁进行高温杀菌处理，同时配合转动状态下的搅拌桨411，可对果汁在杀菌过程中进行均匀受热，以免出现果汁杀菌过程中出现不均匀的情况发生。

工作原理：在使用本实用新型时，将安装架2顶部上的安装板201安装热水罐202，并将热水罐202内部安装可对水进行加热的装置，使外部水源由注水管203注入热水罐202内，再由热水罐202内部加热装置进行加热处理，通过将水泵A3安装在安装板201的顶部一侧，并将水泵A3上的进水端由进水管A301接通热水罐202，使水泵A3可抽取到热水罐202内的热水，通过将杀菌机构4上的水泵B401安装在底板1上，并将水泵B401上的进水管B402一端安装杀菌管组403，使后续果实生产加工后所制造成果汁后，注入杀菌管组403内，进行输送处理，通过将杀菌管组403的外壁上均套设套管404，并将一组套管404上的连接管道B405接通水泵A3上的出水管A302的一端，使水泵A3抽取到的高温热水，由出水管A302输送到连接管道B405内，通过多组套管404之间均设置为连通状态，使进入套管404内的高温热水可进行流通，同时流通状态下的高温热水可有效的对流入杀菌管组403内的果汁进行高温杀菌处理，通过将一组套管404的外壁一侧设置连接管道C406，并将连接管道C406的另一端接通热水罐202上的连接管道A204，使套管404内的热水再次由连接管道A204进入热水罐202内，形成水循环效果，以免水资源浪费的情况发生，通过将杀菌罐408安装在底板1上，并将杀菌罐408的一侧外壁上接通水泵B401上的出水管B407，使水泵B401抽取杀菌管组403内的果汁，由出水管B407输送至杀菌罐408内，进行最后的均匀混合杀菌处理，通过将电机409安装在杀菌罐408的顶部，并将电机409上的输出轴由联轴器安装转轴410，使电机409驱动转轴410正转或反转，通过将转轴410的外壁上设置搅拌桨411，并将杀菌罐408的内部上安装加热丝412，使加热丝412通电后所产生的热量，可对进入杀菌罐408内的果汁进行高温杀菌处理，同时配合转动状态下的搅拌桨411，可对果汁在杀菌过程中进行均匀受热，以免出现果汁杀菌过程中出现不均匀的情况发生，有效的提高了UHT超高温杀菌机的使用效果及杀菌均匀性。

虽然在上文中已经参考实施例对本实用新型进行了描述，然而在不脱离本实用新型的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。尤其是，只要不存在结构冲突，本实用新型所披露的实施例中的各项特征均可通过任意方式相互结合起来使用，在本说明书中未对这些组合的情况进行穷举性的描述仅仅是出于省略篇幅和节约资源的考虑。因此，本实用新型并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。

Claims (7)

1.一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，包括底板(1)，所述底板(1)的顶部一侧安装有安装架(2)，所述安装架(2)的顶部安装有安装板(201)，所述安装板(201)的顶部一侧安装有热水罐(202)，所述安装板(201)的顶部另一侧安装有水泵A(3)，其特征在于：所述安装架(2)的内部安装有杀菌机构(4)；

所述杀菌机构(4)包括管路部件和杀菌部件，所述管路部件分别与底板(1)和安装架(2)连接，所述杀菌部件分别与管路部件和底板(1)连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，其特征在于：所述热水罐(202)的顶部一侧安装有注水管(203)，所述热水罐(202)的一侧外壁上方安装有连接管道A(204)。

3.根据权利要求1所述的一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，其特征在于：所述水泵A(3)上的进水端通过管道连接头与进水管A(301)的一端固定连接，所述进水管A(301)的另一端与热水罐(202)的另一侧外壁下方固定连接，所述水泵A(3)上的出水端通过管道连接头与出水管A(302)的一端固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，其特征在于：所述管路部件包括水泵B(401)，所述水泵B(401)安装在底板(1)的顶部，所述水泵B(401)上的进水端通过管道连接头与进水管B(402)的一端固定连接，所述进水管B(402)的另一端安装有杀菌管组(403)，所述杀菌管组(403)安装在安装架(2)的内部。

5.根据权利要求4所述的一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，其特征在于：所述杀菌管组(403)的外壁上均安装有套管(404)，所述套管(404)的外壁一侧设置有连接管道B(405)，所述套管(404)的外壁另一侧设置有连接管道C(406)，所述水泵B(401)上的出水端通过管道连接头与出水管B(407)的一端固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，其特征在于：所述杀菌部件包括杀菌罐(408)，所述杀菌罐(408)安装在底板(1)的顶部，所述杀菌罐(408)的顶部中心位置安装有电机(409)，所述电机(409)上的输出轴通过联轴器与转轴(410)的一端固定连接。

7.根据权利要求6所述的一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，其特征在于：所述转轴(410)的外壁上设置有搅拌桨(411)，所述搅拌桨(411)位于杀菌罐(408)的内部，所述杀菌罐(408)的两侧内壁上均设置有加热丝(412)，所述杀菌罐(408)的底部中心位置安装有排液管(413)。