CN219438802U - 一种螺柱螺牙强扰流汤锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种螺柱螺牙强扰流汤锅，包括与锅盖配合上端开口设置的汤锅本体；所述汤锅本体的外侧壁周向连接设有若干外侧壁螺柱组，所述汤锅本体的底部连接设有若干锅底螺柱组；各外侧壁螺柱组由多个垂直焊接于所述汤锅本体的外侧壁纵向排列的外侧壁螺柱组成，各锅底螺柱组由多个垂直焊接于所述汤锅本体底部的横向排列的锅底螺柱组成；本实用新型外侧壁螺柱组与锅底螺柱组的设置增加了汤锅的受热面积；螺柱与螺柱之间的间距形成的间断结构、螺柱上的螺牙之间形成的螺距结构，破坏了空气的边界层，起到增大空气扰流的作用，螺柱、螺牙的结构对空气形成的双重扰流大幅增强了汤锅的传热性能，提高了传热效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种螺柱螺牙强扰流汤锅。
背景技术
食品的制作中，很多需要汤锅的烧制，但现有的汤锅烧制汤较为费时、速度慢，如需要快速烧制炖汤，那么现有的汤锅难以满足高效加热的要求；特别是一些注重高效率的饭店、餐馆来说，往往希望自身的汤锅加热效率高，却又只能通过加大煤气灶燃烧的火力提高加热速度；这样热量利用率较低，因此设计出一种能够在同等火力条件下，实现快速传热，热量利用率高的一种汤锅很有必要。
实用新型内容
本实用新型的目的在于针对现有技术存在上述的不足，提出的一种螺柱螺牙强扰流汤锅。
本实用新型的目的可通过以下技术方案来实现：
一种螺柱螺牙强扰流汤锅，包括与锅盖配合上端开口设置的汤锅本体；所述汤锅本体的外侧壁周向连接设有若干外侧壁螺柱组，所述汤锅本体的底部连接设有若干锅底螺柱组。
作为优选，所述各外侧壁螺柱组由多个垂直焊接于所述汤锅本体的外侧壁纵向排列的外侧壁螺柱组成，所述各锅底螺柱组由多个垂直焊接于所述汤锅本体底部的横向排列的锅底螺柱组成。
螺柱的焊接可采用机器人焊接螺柱工作站焊接，属于现有成熟技术；焊接精度、焊接强度、焊接效率高。
作为优选，所述相邻的外侧壁螺柱组之间设有间距；所述同组相邻的两个外侧壁螺柱之间设有间距，所述外侧壁螺柱上设有螺牙；所述相邻的锅底螺柱组之间设有间距，所述同组相邻的两个锅底螺柱之间设有间距，所述锅底螺柱上设有螺牙。
作为优选，所述相邻的外侧壁螺柱组之间的距离大于所述外侧壁螺柱的直径，所述同组相邻的两个外侧壁螺柱之间的距离大于所述外侧壁螺柱的直径；所述相邻的锅底螺柱组之间的距离大于所述锅底螺柱的直径，所述同组相邻的两个锅底螺柱之间的距离大于锅底螺柱的直径。
作为优选，所述外侧壁螺柱的直径为3-8mm,所述外侧壁螺柱的长度为5-40mm；所述锅底螺柱的直径为3-8mm,所述锅底螺柱的长度为5-40mm。
作为优选，所述汤锅本体、外侧壁螺柱、锅底螺柱均为不锈钢材质。
本实用新型的有益效果为：
1、外侧壁螺柱组与锅底螺柱组的设置增加了汤锅的受热面积；
2、螺柱与螺柱之间间距形成间断的结构设置、螺柱上的螺牙之间形成的螺距，破坏了空气的边界层，起到增大空气扰流的作用，螺柱、螺牙结构对空气形成的双重扰流大幅增强了汤锅的传热性能，提高了传热效率。
附图说明
图1为本实用新型实施例的正面结构示意图；
图2为本实用新型实施的底部结构示意图；
图3为图1中A部分放大结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，下面结合附图，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
请参阅图1-3，一种螺柱螺牙强扰流不锈钢汤锅，与锅盖配合使用，包括上端开口设置的汤锅本体10；汤锅本体10的外侧壁周向连接设有若干外侧壁螺柱组20，汤锅本体10的底部连接设有若干锅底螺柱组30.
如图1-2所示，各外侧壁螺柱组20由多个垂直焊接于汤锅本体10的外侧壁纵向排列的外侧壁螺柱21组成，各锅底螺柱组30由多个垂直焊接于汤锅本体10底部的横向排列的锅底螺柱31组成；外侧壁螺柱21与锅底螺柱31结构相同；螺柱的焊接采用机器人焊接螺柱工作站焊接，焊接精度、焊接强度、焊接效率高，属于现有成熟技术，不再详述。
如图1所示，相邻的外侧壁螺柱组20之间设有间距；同组相邻的两个外侧壁螺柱21之间设有间距，外侧壁螺柱上设有螺牙；相邻的锅底螺柱组30之间设有间距，同组相邻的两个锅底螺柱31之间设有间距，锅底螺柱上设有螺牙310。
如图1所示，实施例中优选的外侧壁螺柱21、锅底螺柱31的直径为3mm,长度为12mm,所述外侧板螺柱21与锅底螺柱31相同，相邻的外侧壁螺柱组20之间的距离大于3mm，同组相邻的两个外侧壁螺柱21之间的距离大于3mm；相邻的锅底螺柱组30之间的距离大于3mm，同组相邻的两个锅底螺柱之间的距离大于3mm；螺柱的尺寸在实际应用中可做出改变。
如图1-3所示，相邻的外侧壁螺柱21之间的间断结构破坏了空气的边界层，起到增大空气扰流的作用，增强了汤锅的传热性能，同时增加了汤锅侧壁的受热面积，提高了传热速度；相邻的锅底螺柱31之间的间距形成的间断结构破坏了空气的边界层，起到增大空气扰流的作用，增强了汤锅锅底的传热性能，同时增加了汤锅锅底的受热面积，提高了传热速度；螺柱上的螺牙310之间形成螺距，该结构起到增大空气扰流的作用，增强了汤锅的传热效果，同时增加了汤锅的受热面积，提高了传热速度；螺柱、螺牙对空气的双重扰流，大幅提高了汤锅的传热效率。
以上所述实施例仅表达了本实用新型的实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (6)
1.一种螺柱螺牙强扰流汤锅，其特征在于：包括与锅盖配合上端开口设置的汤锅本体；所述汤锅本体的外侧壁周向连接设有若干外侧壁螺柱组，所述汤锅本体的底部连接设有若干锅底螺柱组。
2.根据权利要求1所述的一种螺柱螺牙强扰流汤锅，其特征在于：所述各外侧壁螺柱组由多个垂直焊接于所述汤锅本体的外侧壁纵向排列的外侧壁螺柱组成，所述各锅底螺柱组由多个垂直焊接于所述汤锅本体底部的横向排列的锅底螺柱组成。
3.根据权利要求2所述的一种螺柱螺牙强扰流汤锅，其特征在于：所述相邻的外侧壁螺柱组之间设有间距；所述同组相邻的两个外侧壁螺柱之间设有间距，所述外侧壁螺柱上设有螺牙；所述相邻的锅底螺柱组之间设有间距，所述同组相邻的两个锅底螺柱之间设有间距，所述锅底螺柱上设有螺牙。
4.根据权利要求3所述的一种螺柱螺牙强扰流汤锅，其特征在于：所述相邻的外侧壁螺柱组之间的距离大于所述外侧壁螺柱的直径，所述同组相邻的两个外侧壁螺柱之间的距离大于所述外侧壁螺柱的直径；所述相邻的锅底螺柱组之间的距离大于所述锅底螺柱的直径，所述同组相邻的两个锅底螺柱之间的距离大于锅底螺柱的直径。
5.根据权利要求4所述的一种螺柱螺牙强扰流汤锅，其特征在于：所述外侧壁螺柱的直径为3-8mm,所述外侧壁螺柱的长度为5-40mm；所述锅底螺柱的直径为3-8mm,所述锅底螺柱的长度为5-40mm。
6.根据权利要求5所述的一种螺柱螺牙强扰流汤锅，其特征在于：所述汤锅本体、外侧壁螺柱、锅底螺柱均为不锈钢材质。
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