CN219275930U - 一种猪肉干加工用切片设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种猪肉干加工用切片设备，包括支撑架、安装在支撑架上端的转盘、固定在支撑架下侧用于驱动转盘转动的驱动电机、多个固定在转盘上的限位槽、卡放在限位槽内用于放置猪肉的猪肉盒、固定在支撑架侧面的L形支撑台、固定在L形支撑台上的切割气缸和固定在切割气缸下端用于与猪肉盒配合将猪肉切片的切割刀；在所述猪肉盒上开设有多个与切割刀配合的刀槽。

Description

一种猪肉干加工用切片设备

技术领域

本实用新型涉及猪肉切片技术领域，尤其涉及一种猪肉干加工用切片设备。

背景技术

猪肉是我们日常生活中常见的一种食材，非常受人们欢迎，将猪肉加工成肉干味道鲜美，倍受消费者欢迎，猪肉在制作肉干的过程中需要将新鲜的猪肉进行切片，腌制，烘干等步骤，传统的切片方式通过人工切片，切片效率低且厚薄不均匀。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型提出一种猪肉干加工用切片设备，以解决上述问题。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供的一种猪肉干加工用切片设备，包括支撑架、安装在支撑架上端的转盘、固定在支撑架下侧用于驱动转盘转动的驱动电机、多个固定在转盘上的限位槽、卡放在限位槽内用于放置猪肉的猪肉盒、固定在支撑架侧面的L形支撑台、固定在L形支撑台上的切割气缸和固定在切割气缸下端用于与猪肉盒配合将猪肉切片的切割刀；在所述猪肉盒上开设有多个与切割刀配合的刀槽。

进一步，在所述猪肉盒上端卡接有将猪肉限定在猪肉盒内的限位盖；在所述限位盖上开设有使切割刀穿过的贯穿槽。

进一步，所述切割刀包括与切割气缸固定连接的切割板和多个阵列固定在切割板下侧的刀片。

进一步，在所述切割板上侧固定有穿过L形支撑台并与L形支撑台滑动连接的限位杆。

进一步，在所述猪肉盒底部固定有与切割刀配合形成剪切力的剪切片。

本实用新型的有益效果为：

一种猪肉干加工用切片设备，在使用的过程中将猪肉放置在猪肉盒内，再将猪肉盒摆放在限位槽内，驱动电机带动转盘转动将装有猪肉的猪肉盒移动到切割刀正下方，切割气缸控制切割刀下移穿过刀槽将猪肉切割成厚薄均匀的肉片；

切割完毕后旋转90度后对另一个猪肉盒内猪肉进行切割，完成切割的猪肉盒便可取出将切好的猪肉片取出；

将猪肉盒放置在限位槽内可以保证猪肉盒与切割刀准确配合将猪肉切片。

附图说明

图1是本实用新型一种猪肉干加工用切片设备整体结构示意图；

图2是本实用新型一种猪肉干加工用切片设备猪肉盒结构示意图；

图3是本实用新型一种猪肉干加工用切片设备猪肉盒结构示意图；

图4是本实用新型一种猪肉干加工用切片设备切割刀结构示意图。

图中附图标记：

1、支撑架；2、转盘；3、驱动电机；4、限位槽；5、猪肉盒；6、L形支撑台；7、切割气缸；8、切割刀；9、刀槽；10、限位盖；11、贯穿槽；12、切割板；13、刀片；14、限位杆；15、剪切片。

实施方式

下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。

如图1至图4所示，本实施例中提供的一种猪肉干加工用切片设备，包括支撑架1、安装在支撑架1上端的转盘2、固定在支撑架1下侧用于驱动转盘2转动的驱动电机3、多个固定在转盘2上的限位槽4、卡放在限位槽4内用于放置猪肉的猪肉盒5、固定在支撑架1侧面的L形支撑台6、固定在L形支撑台6上的切割气缸7和固定在切割气缸7下端用于与猪肉盒5配合将猪肉切片的切割刀8；在所述猪肉盒5上开设有多个与切割刀8配合的刀槽9。

进一步，在所述猪肉盒5上端卡接有将猪肉限定在猪肉盒5内的限位盖10；在所述限位盖10上开设有使切割刀8穿过的贯穿槽11；限位盖10卡接在猪肉盒5上端切割刀8穿过贯穿槽11当切割刀8拔出时限位盖10将猪肉片刮下来，避免猪肉夹在切割刀8中。

进一步，所述切割刀8包括与切割气缸7固定连接的切割板12和多个阵列固定在切割板12下侧的刀片13；刀片13阵列固定在切割板12上使猪肉片切割更均匀。

进一步，在所述切割板12上侧固定有穿过L形支撑台6并与L形支撑台6滑动连接的限位杆14可以使切割板12平稳的上下移动。

进一步，在所述猪肉盒5底部固定有与切割刀8配合形成剪切力的剪切片15；通过剪切片15与切割刀8配合可以将猪肉完全切断，避免切割后的猪肉片黏连在一起。

本实用新型是通过优选实施例进行描述的，本领域技术人员知悉，在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下，可以对这些特征和实施例进行各种改变或等效替换。本实用新型不受此处所公开的具体实施例的限制，其他落入本申请的权利要求内的实施例都属于本实用新型保护的范围。

Claims (5)

1.一种猪肉干加工用切片设备，其特征在于：包括支撑架（1）、安装在支撑架（1）上端的转盘（2）、固定在支撑架（1）下侧用于驱动转盘（2）转动的驱动电机（3）、多个固定在转盘（2）上的限位槽（4）、卡放在限位槽（4）内用于放置猪肉的猪肉盒（5）、固定在支撑架（1）侧面的L形支撑台（6）、固定在L形支撑台（6）上的切割气缸（7）和固定在切割气缸（7）下端用于与猪肉盒（5）配合将猪肉切片的切割刀（8）；在所述猪肉盒（5）上开设有多个与切割刀（8）配合的刀槽（9）。

2.根据权利要求1所述的一种猪肉干加工用切片设备，其特征在于：在所述猪肉盒（5）上端卡接有将猪肉限定在猪肉盒（5）内的限位盖（10）；在所述限位盖（10）上开设有使切割刀（8）穿过的贯穿槽（11）。

3.根据权利要求1所述的一种猪肉干加工用切片设备，其特征在于：所述切割刀（8）包括与切割气缸（7）固定连接的切割板（12）和多个阵列固定在切割板（12）下侧的刀片（13）。

4.根据权利要求3所述的一种猪肉干加工用切片设备，其特征在于：在所述切割板（12）上侧固定有穿过L形支撑台（6）并与L形支撑台（6）滑动连接的限位杆（14）。

5.根据权利要求1所述的一种猪肉干加工用切片设备，其特征在于：在所述猪肉盒（5）底部固定有与切割刀（8）配合形成剪切力的剪切片（15）。

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