CN219205757U - 一种丁香鱼油炸用输送控油装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了海鲜加工领域的一种丁香鱼油炸用输送控油装置，其结构包括控油输送机构、油液收集机构、炸物分区传送带，控油输送机构包括输送链板、输送带驱动组件、油渣回收箱、支撑台，输送带驱动组件安装在支撑台上方，输送链板安装在输送带驱动组件中间，油渣回收箱安装在输送带驱动组件下方，控油输送机构通过平铺的方式对油炸后的丁香鱼进行输送，采用铺平的控油输送方式能够保障丁香鱼的冷却速度一致，在保障油炸后的丁香鱼保持自身油润度的同时，还能够通过油液收集机构与油渣回收箱对控油输送过程中产生的油炸混合物进行回收及滤渣处理，进一步的提高油炸后的丁香鱼的品质，减少对工作环境的污染。

Description

一种丁香鱼油炸用输送控油装置

技术领域

本实用新型涉及海鲜加工领域，具体地涉及一种丁香鱼油炸用输送控油装置。

背景技术

丁香鱼,体圆状面侧扁,背部青紫色,腹部银白色。其个体虽小,闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。其肉质鲜美,富含对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病有特殊疗效的不饱和脂肪酸,因此深受人们喜爱，丁香鱼是一种常见的海鲜食品，其营养丰富，能够通过多种加工方式制作成为美食，鲜鱼不易保存，可以对丁香鱼鲜鱼采用油炸的制作方法进行加工处理，在对丁香鱼进行油炸的过程中，通常需要采用众多设备配合完成整道油炸工序。

针对目前的丁香鱼油炸用输送控油装置，针对以下存在的问题制定了相对的方案：

目前丁香鱼在进行油炸工序中，通过将大批量的丁香鱼直接进行油炸，并对油炸后的丁香鱼成堆进行控油处理，对油炸丁香鱼采用成堆滴落式控油处理中，由于成堆的油炸丁香鱼堆积在一起，导致油炸丁香鱼下层较为密集，上层较为疏松，这就导致油炸丁香鱼在采用滴落式控油方式时，由于堆积的丁香鱼数量大密度高，油炸后的丁香鱼滤油不完全，上层与下层的油润度不同，导致油炸后的丁香鱼控油程度不同，并且冷却速度不一致，容易在进入下一道工序时产生黏连的情况、产生碎渣，造成油炸丁香鱼品质不一。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于克服现有技术的不足，提供一种丁香鱼油炸用输送控油装置。

本实用新型采用如下技术方案来实现：一种丁香鱼油炸用输送控油装置，其结构包括控油输送机构、油液收集机构、炸物分区传送带，所述油液收集机构安装在控油输送机构右端，所述炸物分区传送带安装在控油输送机构下方，所述控油输送机构包括输送链板、输送带驱动组件、油渣回收箱、支撑台，所述输送带驱动组件安装在支撑台上方，所述输送链板安装在输送带驱动组件中间，所述油渣回收箱安装在输送带驱动组件下方。

进一步的，所述油液收集机构包括导油台、斜坡、过滤挡板、导油板、支撑架，所述导油台上表面设有斜坡，所述斜坡呈左高右低设置于导油台上方，所述过滤挡板安装在导油台右端，所述导油台水平固接于支撑架上方。

进一步的，所述油渣回收箱内部设有回收区，所述回收区左侧设有开口，所述回收区开口处安装有出油板，所述油渣回收箱上方设有隔离板，所述隔离板水平安装在回收区上方设有的台阶上。

进一步的，所述过滤挡板包括安装板、滤网，所述滤网垂直安装在安装板内，所述安装板两侧设有凹槽。

进一步的，所述炸物分区传送带上设有若干分隔板。

有益效果

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型控油输送机构通过平铺的方式对油炸后的丁香鱼进行输送，利用油液自然滴落的方式对丁香鱼进行控油，采用铺平的控油输送方式能够保障丁香鱼的冷却速度一致，在保障油炸后的丁香鱼保持自身油润度的同时，还能够通过油液收集机构与油渣回收箱对控油输送过程中产生的油炸混合物进行回收及滤渣处理，进一步的提高油炸后的丁香鱼的品质，减少对工作环境的污染。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为本实用新型控油输送机构的侧视图。

图3为本实用新型油液收集机构的内部结构示意图。

图4为本实用新型油渣回收箱的内部结构示意图。

图5为本实用新型过滤挡板的立体结构示意图。

图中：控油输送机构1、油液收集机构2、炸物分区传送带3、输送链板4、输送带驱动组件5、油渣回收箱6、支撑台7、导油台8、斜坡9、过滤挡板10、导油板11、支撑架12、回收区13、隔离板14、出油板15、安装板16、滤网17。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种丁香鱼油炸用输送控油装置技术方案：一种丁香鱼油炸用输送控油装置，其结构包括控油输送机构1、油液收集机构2、炸物分区传送带3，所述油液收集机构2安装在控油输送机构1右端，所述炸物分区传送带3安装在控油输送机构1下方，所述控油输送机构1将炸物由右向左进行输送，使炸物落于炸物分区传送带3上后，继续由炸物分区传送带3由右向左进行输送，所述控油输送机构1包括输送链板4、输送带驱动组件5、油渣回收箱6、支撑台7，所述输送带驱动组件5安装在支撑台7上方，所述输送链板4安装在输送带驱动组件5中间，所述输送带驱动组件5能够通过外部设有的驱动电机进行驱动，所述输送带驱动组件5能够带动输送链板4进行移动，所述输送带驱动组件5呈带状进行传动工作，能够带动若干输送链板4进行回转运动，配合组成一副传送带，所述油渣回收箱6安装在输送带驱动组件5下方，所述油渣回收箱6与支撑台7固接在一起。

优选的，所述油液收集机构2包括导油台8、斜坡9、过滤挡板10、导油板11、支撑架12，所述导油台8上表面设有斜坡9，所述斜坡9呈左高右低设置于导油台8上方，所述过滤挡板10安装在导油台8右端，所述导油台8水平固接于支撑架12上方，所述支撑架12左端设有加强肋板用于对导油台8进行辅助支撑固定。

优选的，所述油渣回收箱6内部设有回收区13，所述油渣回收箱6水平安装在输送带驱动组件5下表面，能够将输送链板4上低落的油渣与油液进行回收工作，所述回收区13左侧设有开口，所述开口可供多余的油液流出，所述回收区13开口处安装有出油板15，所述出油板15对回收区13开口处的油液进行引导进行回收工作，所述油渣回收箱6上方设有隔离板14，所述隔离板14水平安装在回收区13上方设有的台阶上。

优选的，所述过滤挡板10包括安装板16、滤网17，所述滤网17垂直安装在安装板16内，所述安装板16两侧设有凹槽，所述凹槽能够供安装板16垂直安装在导油台8右侧。

优选的，所述炸物分区传送带3上设有若干分隔板，能够将下落的炸物进行分隔，随后送入下一道工序中。

本实用新型一种丁香鱼油炸用输送控油装置的工作原理：

当丁香鱼油炸用输送控油装置使用时，由上道的油炸工序将油炸完毕的丁香鱼送入至输送控油装置中，在丁香鱼油炸完毕后，会进行初次简易的控油操作；

进行初次简易的控油操作时，堆积在一起的油炸丁香鱼上层与下层的油润度不同，随后需要将油炸后的丁香鱼倒入控油输送机构中，进行平铺式控油处理，将进行控油处理后的油炸丁香鱼会铺洒在炸物分区传送带，继续送入下一道加工工序中；

当油炸后的丁香鱼铺洒在控油输送机构时，如附图1所示，会由控油输送机构连续带动油炸后的丁香鱼进行水平移动，此时油炸后的丁香鱼在控油输送机构上的铺洒厚度较为均匀，油炸后的丁香鱼会在相对静置的情况下，丁香鱼上方附着的多余油液很随着重力自由滴落在控油输送机构中输送链板上表面，输送带驱动组件带动输送链板由左向右进行移动，当油液滴落在输送链板上后，由于输送链板上设有若干孔洞，油液能过通过孔洞自由滴落于输送链板下设有的油液收集机构内；

在油液滴落时，容易混合着丁香鱼碎屑一起下落，形成油渣混合物，油渣混合物落于油液收集机构内后，如附图3所示，首先会与斜坡产生接触，油渣混合物能够通过斜坡进行自由流动，由斜坡对油渣混合物进行导向，使油渣混合物流向导油板，油渣混合物能够通过导油板中设有的过滤挡板将油渣拦截，油液能过通过滤网沿导油板进行流动，随后可以对油液进行收集，并且能够及时清理油渣；

当控油输送机构中的输送链板进行周期性回转运动时，未及时滴落的油渣混合物能够在输送链板移动至下方时，如附图4所示，可以自由滴落于油渣回收箱内，由油渣回收箱上方设有的隔离板对丁香鱼油渣进行拦截，油液可通过隔离板自由滴落于回收区内，油液累积过多后，可通过出油板流出，进行油液收集工作；

控油输送机构能够通过对油炸后的丁香鱼进行长程传送，利用长程传送的时间，使油炸后的丁香鱼具有足够的时间将额外附着的油液自由滴落，并且使油炸后的丁香鱼具有足够的油润度，油液收集机构与油渣回收箱能够及时对油炸后的丁香鱼控油传送过程中的产生的油渣进行回收。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种丁香鱼油炸用输送控油装置，其结构包括控油输送机构(1)、油液收集机构(2)、炸物分区传送带(3)，其特征在于：

所述油液收集机构(2)安装在控油输送机构(1)右端，所述炸物分区传送带(3)安装在控油输送机构(1)下方，所述控油输送机构(1)包括输送链板(4)、输送带驱动组件(5)、油渣回收箱(6)、支撑台(7)，所述输送带驱动组件(5)安装在支撑台(7)上方，所述输送链板(4)安装在输送带驱动组件(5)中间，所述油渣回收箱(6)安装在输送带驱动组件(5)下方。

2.根据权利要求1所述的一种丁香鱼油炸用输送控油装置，其特征在于；所述油液收集机构(2)包括导油台(8)、斜坡(9)、过滤挡板(10)、导油板(11)、支撑架(12)，所述导油台(8)上表面设有斜坡(9)，所述斜坡(9)呈左高右低设置于导油台(8)上方，所述过滤挡板(10)安装在导油台(8)右端，所述导油台(8)水平固接于支撑架(12)上方。

3.根据权利要求1所述的一种丁香鱼油炸用输送控油装置，其特征在于：所述油渣回收箱(6)内部设有回收区(13)，所述回收区(13)左侧设有开口，所述回收区(13)开口处安装有出油板(15)，所述油渣回收箱(6)上方设有隔离板(14)，所述隔离板(14)水平安装在回收区(13)上方设有的台阶上。

4.根据权利要求2所述的一种丁香鱼油炸用输送控油装置，其特征在于：所述过滤挡板(10)包括安装板(16)、滤网(17)，所述滤网(17)垂直安装在安装板(16)内，所述安装板(16)两侧设有凹槽。

5.根据权利要求1所述的一种丁香鱼油炸用输送控油装置，其特征在于：所述炸物分区传送带(3)上设有若干分隔板。

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