CN219182765U - 一种食品预煮机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品预煮机，涉及食品加工领域，包括加热箱及存储箱，所述加热箱及存储箱的相对面均与同一个升降机构连接。本实用新型通过设置升降机构及调节机构，在使用加热箱对放置箱内的食品煮制完成后，使用者可以通过控制器控制电机一输出轴正转利用螺杆、螺纹孔及连接架带动调节机构与食品整体向上移动，当连接架移动至螺杆顶端时停止电机一工作，此时放置箱移动至加热箱的上方，然后使用者控制电动推杆收缩利用齿板及齿轮带动支撑轴一、支撑架及放置箱整体向右侧转动，当放置箱转动一百八十度移动至沥水板的上方时停止电动推杆收缩，然后使用者可以控制电机二输出轴正转利用链轮、蜗杆及蜗轮带动支撑轴二与放置箱向前翻转。

Description

一种食品预煮机

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，特别涉及一种食品预煮机。

背景技术

预煮机主要用于对食品生产的原材料进行预处理，是目前较为广泛的食品加工生产应用设备，主要用途是对各种水果软化灭酶、冷冻蔬菜的前漂烫处理；

现有技术公开了申请号为201720006029.X的一种食品预煮机，其结构包括把手、网筛、水槽、边框、控制箱、定时装置、电机、脚架、底板、排水口、箱体、阀门、预煮器，所述把手固定连接网筛，所述水槽设在箱体内，所述边框固定连接箱体，所述定时装置设在控制箱上，该专利可自动关闭机器，无需人工手动关闭，较不费时，提高了预煮机的实用性，操作简单，防水较好，且体积小，占据面积较小；

该专利在实际使用时发现，在将预煮完成的果蔬捞出时果蔬表面会残留大量的热水，从而在使用该装置中的网筛转移果蔬时导致水滴落在地面对工作环境造成污染，并且滴落的热水也容易对工作人员造成烫伤。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品预煮机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品预煮机，包括加热箱及存储箱，所述加热箱及存储箱的相对面均与同一个升降机构连接，所述升降机构上设置有调节机构，所述加热箱的下侧内侧面与加热板的底面固定连接，所述加热板的输入端与控制器的输出端电连接，所述控制器固定连接在加热箱的前表面上，所述加热箱及存储箱的前表面分别与两个排水管的后端固定连接，两个所述排水管内均设置有阀门；

所述存储箱的前后内侧面分别与两个立板的相反面固定连接，两个所述立板的相对面均开设有滑槽，两个所述滑槽分别与沥水板的前后两端滑动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述升降机构包括固定板一，所述固定板一的左右侧面分别与存储箱的左侧面及加热箱的右侧面固定连接，所述固定板一的上表面与电机一的底面及两个滑杆的底端固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述电机一的输出轴与螺杆的底端固定连接，所述螺杆螺纹连接在螺纹孔内，两个所述滑杆分别滑动连接在两个套孔内，两个所述套孔及螺纹孔均开设在连接架的底端，所述电机一的输入端与控制器的输出端电连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述调节机构包括支撑轴一，所述支撑轴一的底端通过滚动轴承与连接架的上表面活动连接，所述支撑轴一的中部与齿轮固定连接，所述齿轮与齿板啮合连接，所述齿板的前端与电动推杆的后端固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述电动推杆的前端与固定板二的前端固定连接，所述固定板二的后端与连接架的前侧面固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑轴一的上端与支撑架的上端固定连接，所述支撑架的左右内侧面通过滚动轴承分别与两个支撑轴二的相反端活动连接，两个所述支撑轴二的相对端分别与放置箱的左右侧面固定连接，所述放置箱的底面开设有多个通槽。

作为本实用新型的一种优选技术方案，右侧所述支撑轴二的中部与蜗轮固定连接，所述蜗轮与蜗杆啮合连接，所述蜗杆的两端光轴通过滚动轴承分别活动连接在两个固定板三内，两个所述固定板三的右侧面均与支撑架的右侧内侧面固定连接，所述蜗杆的前端光轴与下侧链轮固定连接，下侧所述链轮通过链条与上侧链轮传动连接，上侧所述链轮固定连接在电机二的输出轴上，所述电机二的外表面与支撑架的上表面固定连接，所述电机二及电动推杆的输入端均与控制器的输出端电连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过设置升降机构及调节机构，在使用加热箱对放置箱内的食品煮制完成后，使用者可以通过控制器控制电机一输出轴正转利用螺杆、螺纹孔及连接架带动调节机构与食品整体向上移动，当连接架移动至螺杆顶端时停止电机一工作，此时放置箱移动至加热箱的上方，然后使用者控制电动推杆收缩利用齿板及齿轮带动支撑轴一、支撑架及放置箱整体向右侧转动，当放置箱转动一百八十度移动至沥水板的上方时停止电动推杆收缩，然后使用者可以控制电机二输出轴正转利用链轮、蜗杆及蜗轮带动支撑轴二与放置箱向前翻转，从而将放置箱内的食品倒在沥水板上进行沥水，然后使用者可以利用电机一、电机二及电动推杆将放置箱重新移动至加热箱内，并且将待煮制的食品放入放置箱内进行煮制，从而避免食品吸附大量的水分在转移时对工作环境造成污染，并且本装置可以使得沥水与煮制同时进行，从而保证煮制工作的连续进行避免沥水工序对煮制工序产生影响，进而保障了本装置的煮制效率。

附图说明

图1为本实用新型的正视结构示意图；

图2为本实用新型的正视剖面结构示意图；

图3为本实用新型的升降机构结构示意图；

图4为本实用新型的调节机构结构示意图；

图5为本实用新型的蜗杆结构示意图。

图中：1加热箱、2排水管、3控制器、4存储箱、5立板、6沥水板、7滑槽、8升降机构、81固定板一、82滑杆、83连接架、84电机一、85螺纹孔、86套孔、87螺杆、9调节机构、91支撑轴一、92齿轮、93支撑架、94电机二、95齿板、96电动推杆、97固定板二、98蜗杆、99固定板三、910支撑轴二、911蜗轮、912链轮、10加热板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供了一种食品预煮机的技术方案：包括加热箱1及存储箱4，加热箱1及存储箱4的相对面均与同一个升降机构8连接，升降机构8上设置有调节机构9，加热箱1的下侧内侧面与加热板10的底面固定连接，加热板10的输入端与控制器3的输出端电连接，控制器3固定连接在加热箱1的前表面上，加热箱1及存储箱4的前表面分别与两个排水管2的后端固定连接，两个排水管2内均设置有阀门，通过在加热箱1及存储箱4前表面均设置有排水管2，并且在排水管2内设置有阀门，在对食品完成煮制后使用者可以将阀门打开使加热箱1及存储箱4内的污水经排水管2排出进行清理；

存储箱4的前后内侧面分别与两个立板5的相反面固定连接，两个立板5的相对面均开设有滑槽7，两个滑槽7分别与沥水板6的前后两端滑动连接。

升降机构8包括固定板一81，固定板一81的左右侧面分别与存储箱4的左侧面及加热箱1的右侧面固定连接，固定板一81的上表面与电机一84的底面及两个滑杆82的底端固定连接。

电机一84的输出轴与螺杆87的底端固定连接，螺杆87螺纹连接在螺纹孔85内，两个滑杆82分别滑动连接在两个套孔86内，通过在连接架83上开设有套孔86，并且将套孔86滑动连接在滑杆82上，从而利用滑杆82与套孔86的连接对连接架83的移动进行限制，进而避免螺杆82转动时带动连接架83一同转动影响连接架83的上下移动，两个套孔86及螺纹孔85均开设在连接架83的底端，电机一84的输入端与控制器3的输出端电连接。

调节机构9包括支撑轴一91，支撑轴一91的底端通过滚动轴承与连接架83的上表面活动连接，支撑轴一91的中部与齿轮92固定连接，齿轮92与齿板95啮合连接，齿板95的前端与电动推杆96的后端固定连接。

电动推杆96的前端与固定板二97的前端固定连接，固定板二97的后端与连接架83的前侧面固定连接。

支撑轴一91的上端与支撑架93的上端固定连接，支撑架93的左右内侧面通过滚动轴承分别与两个支撑轴二910的相反端活动连接，两个支撑轴二910的相对端分别与放置箱913的左右侧面固定连接，放置箱913的底面开设有多个通槽。

右侧支撑轴二910的中部与蜗轮911固定连接，蜗轮911与蜗杆98啮合连接，蜗杆98的两端光轴通过滚动轴承分别活动连接在两个固定板三99内，两个固定板三99的右侧面均与支撑架93的右侧内侧面固定连接，蜗杆98的前端光轴与下侧链轮912固定连接，下侧链轮912通过链条与上侧链轮912传动连接，上侧链轮912固定连接在电机二94的输出轴上，电机二94的外表面与支撑架93的上表面固定连接，电机二94及电动推杆96的输入端均与控制器3的输出端电连接，当放置箱913移动至加热箱1的上方时，然后使用者控制电动推杆96收缩利用齿板95及齿轮92带动支撑轴一91、支撑架93及放置箱913整体向右侧转动，当放置箱913转动一百八十度移动至沥水板6的上方时停止电动推杆96收缩，然后使用者可以控制电机二94输出轴正转利用链轮912、蜗杆98及蜗轮911带动支撑轴二910与放置箱913向前翻转，从而将放置箱913内的食品倒在沥水板6上进行沥水。

本实用新型的操作步骤为：

在使用本装置对食品进行煮制时，使用者可以将待煮制的食品放入放置箱913内，然后向加热箱1内加入适量的清水，并且通过控制器3控制加热板10工作对食品进行煮制，将食品煮制完成后，使用者可以通过控制器3控制电机一84输出轴正转利用螺杆87、螺纹孔85及连接架83带动调节机构9与食品整体向上移动，当连接架83移动至螺杆87顶端时停止电机一84工作，此时放置箱913移动至加热箱1的上方，然后使用者控制电动推杆96收缩利用齿板95及齿轮92带动支撑轴一91、支撑架93及放置箱913整体向右侧转动，当放置箱913转动一百八十度移动至沥水板6的上方时停止电动推杆96收缩，然后使用者可以控制电机二94输出轴正转利用链轮912、蜗杆98及蜗轮911带动支撑轴二910与放置箱913向前翻转，从而将放置箱913内的食品倒在沥水板6上进行沥水，然后使用者可以利用电机一84、电机二94及电动推杆96将放置箱913重新移动至加热箱1内，并且将待煮制的食品放入放置箱1内进行煮制，在沥水完成后使用者可以拉动沥水板6沿滑槽7向右移动将沥水板6与食品整体取下。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种食品预煮机，包括加热箱(1)及存储箱(4)，其特征在于：所述加热箱(1)及存储箱(4)的相对面均与同一个升降机构(8)连接，所述升降机构(8)上设置有调节机构(9)，所述加热箱(1)的下侧内侧面与加热板(10)的底面固定连接，所述加热板(10)的输入端与控制器(3)的输出端电连接，所述控制器(3)固定连接在加热箱(1)的前表面上，所述加热箱(1)及存储箱(4)的前表面分别与两个排水管(2)的后端固定连接，两个所述排水管(2)内均设置有阀门；

所述存储箱(4)的前后内侧面分别与两个立板(5)的相反面固定连接，两个所述立板(5)的相对面均开设有滑槽(7)，两个所述滑槽(7)分别与沥水板(6)的前后两端滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品预煮机，其特征在于：所述升降机构(8)包括固定板一(81)，所述固定板一(81)的左右侧面分别与存储箱(4)的左侧面及加热箱(1)的右侧面固定连接，所述固定板一(81)的上表面与电机一(84)的底面及两个滑杆(82)的底端固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种食品预煮机，其特征在于：所述电机一(84)的输出轴与螺杆(87)的底端固定连接，所述螺杆(87)螺纹连接在螺纹孔(85)内，两个所述滑杆(82)分别滑动连接在两个套孔(86)内，两个所述套孔(86)及螺纹孔(85)均开设在连接架(83)的底端，所述电机一(84)的输入端与控制器(3)的输出端电连接。

4.根据权利要求1所述的一种食品预煮机，其特征在于：所述调节机构(9)包括支撑轴一(91)，所述支撑轴一(91)的底端通过滚动轴承与连接架(83)的上表面活动连接，所述支撑轴一(91)的中部与齿轮(92)固定连接，所述齿轮(92)与齿板(95)啮合连接，所述齿板(95)的前端与电动推杆(96)的后端固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种食品预煮机，其特征在于：所述电动推杆(96)的前端与固定板二(97)的前端固定连接，所述固定板二(97)的后端与连接架(83)的前侧面固定连接。

6.根据权利要求4所述的一种食品预煮机，其特征在于：所述支撑轴一(91)的上端与支撑架(93)的上端固定连接，所述支撑架(93)的左右内侧面通过滚动轴承分别与两个支撑轴二(910)的相反端活动连接，两个所述支撑轴二(910)的相对端分别与放置箱(913)的左右侧面固定连接，所述放置箱(913)的底面开设有多个通槽。

7.根据权利要求6所述的一种食品预煮机，其特征在于：右侧所述支撑轴二(910)的中部与蜗轮(911)固定连接，所述蜗轮(911)与蜗杆(98)啮合连接，所述蜗杆(98)的两端光轴通过滚动轴承分别活动连接在两个固定板三(99)内，两个所述固定板三(99)的右侧面均与支撑架(93)的右侧内侧面固定连接，所述蜗杆(98)的前端光轴与下侧链轮(912)固定连接，下侧所述链轮(912)通过链条与上侧链轮(912)传动连接，上侧所述链轮(912)固定连接在电机二(94)的输出轴上，所述电机二(94)的外表面与支撑架(93)的上表面固定连接，所述电机二(94)及电动推杆(96)的输入端均与控制器(3)的输出端电连接。

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