CN2189854Y - 多功能保温饭盒 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能保温饭盒，该饭盒 由盖子(1)、盒身(2)和灭焰孔板支架(4)组成，其中盒 身底部除有小块面积为单层结构外，其余均为夹层结 构，夹层内装有多种蓄热混合物(3)。该实用新型可 供野外作业(如地质、矿山、森林、乡村、军队执行任务 等外出人员)、旅游通常外出就餐不便人员(如临时不 能回家就餐的学生、或家庭无能力下厨的体弱人员就 餐)使用，该实用新型保温保冷效果好，是间隔四、五 小时之后用餐和冷饮用的理想生活用品。

Description

本实用新型涉及人们的日常生活用品，更具体一点说是可供野外作业、旅游、通常外出就餐不便人员（如临时不能回家就餐的学生、或家庭无能力下厨的体弱人员就餐）使用的多功能保温饭盒。

目前，世面上普通保温饭盒是由夹层塑料做成，夹层内填充硬质泡沫塑料；还有一种由玻璃真空胆做成；也有资料介绍盒体底层为夹层，内装单一蓄热材料硬脂酸而成（但没有产品出售，只见简单资料介绍）。不管利用硬质泡沫还是单一硬脂酸进行保温和蓄热，其效果都不太理想，所以该产品未能广泛推广。至于玻璃瓶胆饭盒，由于制造工艺复杂，加之容易破碎，也是局限了使用范围。

本实用新型的目的就在于克服上述保温饭盒存在的问题，而提供一种具有食品保温、食品冷藏、煮沸开水，制造工艺简单，使用范围广的多功能保温饭盒。

本实用新型的目的是这样实现的：

多功能保温饭盒除盖子、盒身外，还包括灭焰孔板支架组成，盒身底部除有小块面积为单层结构外，其余均为夹层结构，夹层内装有多种蓄热混合物。

其中灭焰孔板支架由多孔板与折叠支承脚组成，其材料为耐温材料如金属制成。

所述多种蓄热混合物为天然蜡（如川蜡、白蜡、中国蜡等）、硬脂酸（或羟基硬脂酸或它的盐类）、高分子聚乙烯（或聚乙烯蜡类）、硅藻土、活性炭或具有相同性质的蓄热物组成。

盒身、盖子可用铝、合金、耐温材料中的任一种薄材成型。

在所述的合身上还可安装温度仪或涂上有温度显示的涂料。

本实用新型具有携带食品的保热功能；具有一定时间食品的保冷功能（如食品、冰糕等冷食先装入其中，然后进行冷藏后取出携带，可保冷好几个小时），具有旅游中临时烧少量开水的功能。

附图为多功能保温饭盒透视图。

下面结合附图作进一步阐述：

本实用新型将底部仅为夹层的保温盒改为除盖子（1）、盒身（2）底部有一小块面积外均为夹层（双层）的食品保温盒，它有利于减小食物热损失。在保温饭盒结构中还包括灭焰孔板支架（4）即由多孔板与折叠支承脚组成，其目的是便于对饭盒随时可以用火加热。将饭盒底部中心一小块面积设计为单层（其余为夹层），目的在于加速由外向内的传热速度，减少烧开水时间，在相同条件下使用，该实用新型结构的饭盒如果内装95℃饭，四小时之后，饭食温度仍可达70℃以上（环境空气温度在10－－17℃条件下），而一般饭盒则只能达五十多度左右；合身为夹层结构，内装有能在受热、冷却上反复循环使用的多种化合物组成的蓄热混合物（3），它的特点是结晶速度缓慢，吸热性、放热性能好，蓄热量较大。放热缓慢，能长期使用而不降低其吸热、放热效果。混合物无毒、无怪味、无腐蚀、对身体无害，符合卫生标准。多种混合物可由天然蜡（如白蜡、川蜡、中国蜡等，熔点在91℃以下）、硬脂酸（或羟基酸或它的盐类，熔点在73℃以下）、高分子聚乙烯（或聚乙烯蜡类，熔点在120℃左右）、硅藻土、活性炭或具有相同性质的蓄热物等按一定比例混合而成。对前三类固状熔化物，因为它们的沸点温度较高，加之活性炭存于混合物底部，使熔化物受热均匀，所以这就保证了使用一般微火加热的安全性（当然，也可使用蒸汽加热）。微火加热的目的在于方便和野外旅游使用，如烧开水或有时将冷食用柴火进行加热升温。蓄热物的沸点一般接近三百度或三百度以上，由于上述熔化物熔点均高，所以利用微火（一般火焰高40mm时，火焰温度为300℃左右）加热即可。而内部物料熔化后最高温度控制在120－－150℃便可以了。对于内部蓄热物温度的判断方法有三种方式：

第一种方式为盒身上安装小型温度显示仪表；第二种是盒身上涂能显示温度指示的涂料；第三种是凭手摇动时根据内部响声判断。最后一种方法简单，造价低，即如果受热过程中摇动盒体，有液体和颗粒振荡响声，则表明蓄热物也达70－－90℃范围，继续升温到120℃左右已经有蒸汽冷凝时的轻脆响声，这声音产生在内壁和下部液面，一听就有非常明显的感觉。由于在这一种安全情况下受热，其内部蒸汽压力比较小，薄壁金属强度不会存在任何问题，没有必要设计安全阀门。

盒身、盖子可用轻质铝薄材或其它轻质合金薄材成型组成（如果不需烧开水功能，也可塑料薄材制成）。灭焰孔板支架由耐温材料如金属制成。

蓄热物的蓄热机理是这样：在密封的容器内，通过微火加热将蓄热液固相原料变为液体，此时，它们具有熔化热和显热，或也有部份蒸汽潜热。当他们具有一定热能后，停止加热，此是如果将饭盒置入隔热套中，则进入保温阶段。如果此时不置入保温套中，而是继续使其受热，则有向饱和液体和饱和蒸汽发展的趋势。但因为短时间加热，一般将物料加热到120－－150℃即可，如果不采用微火加热，也可将盛有大米、水的饭盒或不热的饭直接放入蒸汽锅中将大米蒸煮或将饭蒸热为止，然后取出。

硬脂酸、石蜡二者混合物的吸热性、蓄热性均比单一体好，它们的熔点均在71－－73℃以下。而聚乙烯熔点温度更高些，在120℃左右，其吸热量非常大，加之蓄热性能也很好，所以三者混合熔化后，总体吸热量更大。至于活性炭、硅藻土，由于有良好吸热、储热作用，所以也能对盒体保温起决定性作用。当然盒体外部隔热套的材料应是隔热性能优异材料或能起到优异隔热效果的外套。通过实践，开水离开火源之后，由于蓄热物也储大量热能，所以开水在无外套保温情况下，也继续沸腾5分钟以上。冰块在无外套时3小时以上不溶化，有外套保冷时间更长。

使用饭盒时应注意以下几种方法：

1.先将盒体在蒸汽锅中或在微火上加热，使各组份熔化的同时放进刚蒸好的热饭（95℃以上），盖上盖子，同时使用绝热套保温；

2.将大米和水放入盒中，在蒸饭锅内将大米蒸熟，再放上菜食，加上盖子，再隔热套保温；或将冷饭（或不太热的饭）放入蒸汽锅内蒸热取出保温。

3.烧开水方法：

a）.先将冷水放入，将火焰控制在40mm以下，当蓄热物高到100℃以上，再继续一段时间之后，水则沸腾；

b）.如果在只有大火存在情况下加热，可在盒体底部加上灭焰孔板即可。通过试验，在火焰高达200多毫米时，使用孔板之后，明火立刻消逝，此时能将明火加热转化为热空气加热，也适合于放进热饭前的盒体底部蓄热物加热。

4.冷食、冷饮保冷法：

将冷食、冷饮放入先经过冷冻或冷却的盒体，再外套保冷即可。

Claims (7)

1、一种多功能保温饭盒包括盖子(1)、盒身(2)，其特征在于还包括灭焰孔板支架(4)，盒身底部除有小块面积为单层结构外，其余均为夹层结构，夹层内装有多种蓄热混合物(3)。

2、根据权利要求1所述的多功能保温饭盒，其特征在于所述的灭焰孔板支架（4）由多孔板与折叠支承脚组成。

3、根据权利要求1或2所述的多功能保温饭盒，其特征在于所述的灭焰孔板支架（4）由耐温材料制成。

4、根据权利要求3所述的多功能保温饭盒，其特征在于耐温材料为金属。

5、根据权利要求1或2所述的多功能保温饭盒，其特征在于所述的蓄热混合物（3）为天然蜡、硬脂酸（或羟基硬脂酸或它的盐类）、高分子聚乙稀（或聚乙烯蜡类）、硅藻土、活性炭或相同性质的蓄热物组成。

6、根据权利要求1或2所述的多功能保温饭盒，其特征在于所述的盒身、盖子可用铝、合金、耐温塑料中的任一种薄材成型。

7、根据权利要求1所述的多功能饭盒，其特征在于还可在盒身（2）上安装温度仪或涂上有温度显示的涂料。

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