CN110114617A - 多功能太阳能烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种多功能太阳能烹饪装置。该装置包括太阳能热单元，该太阳能热单元包括：至少一个太阳能集热器，用于收集太阳能热。所述太阳能集热器的腔室，用于接收烹饪器具并与所述太阳能集热器热连接，以接收所述太阳能热并将所述太阳能热传递给所述烹饪器具进行烹饪；和具有圆弧形横截面的太阳光反射器和所述烹饪器具。该装置还选择性地包括多功能盖、模块化太阳能热单元、可组装的流体通道、辅助能源加热器、用于隔热目的的不同尺寸的腔室和/或烹饪器具；一次性烹饪器具和铁磁导热和储热材料。

Description

多功能太阳能烹饪装置

技术领域

本发明涉及太阳能烹饪领域，尤其涉及多功能太阳能烹饪单元/装置及其创造性部件。该单元可以组装成便携式和家庭式太阳能烹饪装置，可在室内和室外使用。

背景技术

自2015年以来，世界进入了一个新的能源时代。太阳能将是未来各种人类能源消耗活动的关键能源。食品(包括咖啡和茶)烹饪是最古老和可以说是最重要的能量消耗活动。太阳能烹饪是通过直接从太阳光中吸收太阳能热来完成各种烹饪任务。太阳能烹饪应该是不久的将来数十亿人的日常活动。太阳能烹饪的开发面临严峻的挑战。它们可以例举如下：如何在天气不确定的情况下，满足每天三次烹饪的要求；低密度的太阳能如何满足快速和持续的烹饪要求；长时间在水中预热可能会导致食品变质和酸化；户外的太阳光-如何满足室内的烹饪要求；天空上面的太阳光如何去加热烹饪装置的底部；大尺寸的太阳能集热器-如何适应较小的可用空间；屋顶的太阳光与地面烹饪；透明玻璃使用中的安全问题；隔热要求；更多的人口需要具有成本效益；太阳能和其它能源的效率；如何以灵活和自动的方式在太阳能和第二能源(例如电)之间切换烹饪用的能源；如何如传统烹饪器具那样开关和控制太阳能供热；如何不显著改变传统的烹饪喜好和习惯。为了应对这些挑战，我们在过去十年中开发了一系列技术和太阳能烹饪设备。其中的一些公开于2009年7月23日的加拿大申请号CA2,672,760、CA2,673,703和CA2,673,702。这些申请也通过PCT进入全球许多国家。在以上的公开之后，我们又进行了许多进一步的研究，获得了许多经验。本公开反映了我们继续解决上述技术挑战及其它挑战的努力。

本公开提供了一种太阳能烹饪单元/装置，其集成了以下发明特征和部件，用于进一步应对响应上述和其它的挑战。所述挑战如下：组装的流体通道，具有单向液体流通特征和双向气体流通特征；模块化太阳能热单元，具有一个或两个形状为圆弧的太阳光反射器(例如半管)，其集所有的反射焦点于太阳能集热器中；模块化的多功能盖；模块化和可分离的导热和储热材料；用于第二种加热源的太阳能烹饪单元；电加热器，特别是感应式烹饪加热器；太阳能集热器，能够在有限的固定区域内跟踪太阳光；一次性器具；用于室内用户的太阳能烹饪器具；360度可旋转的太阳光反射器；太阳光反射器，用于开启/关闭和控制太阳能供热；至少两个腔室和烹饪器具，用于在太阳能和辅助能源加热器之间自动转换。上述特征和部件也可以分别选择性地用于不同种类的太阳能烹饪装置，太阳能热装置和具有第二能源的装置。迄今为止，通过我们在先的专利申请(包括本申请)开发和公开的解决方案，上述每一个挑战至少具有了一种解决方案。使用这些解决方案的太阳能烹饪装置可以通过直接从太阳光吸收太阳热来完成各种传统烹饪过程。太阳能烹饪装置可以做到更安全、成本更低、用户友好、烹饪温度高、能源效率高、持续供热、易于制造和使用。它们也可供室内或室外用户使用。太阳能烹饪不会产生温室气体排放。它也不会在房间内产生有害气体或将有害物质引入食品中，而这在烧烤就很容易发生。太阳能烹饪通常使用200摄氏度以下的温度来烹饪食品，不用担心明火。太阳能烹饪装置也可以自动生成热水、饮料和食品，无需控制装置。现在厨师和食客可以呆在室内做饭和吃太阳能烹饪的食品。现在已经没有真正的障碍，让太阳能烹饪在不久的将来成为数十亿人欢迎和流行的能源消费活动。

发明内容

本公开提供了一种太阳能烹饪单元，包括：模块化太阳能热单元，包括：至少一个太阳能集热器，用于收集太阳能热。一种用于接收烹饪器具(也称为炊具)并且所述太阳能集热器热连接的腔室，以接收所述太阳能热量并将所述太阳能热量传递到所述器具以进行烹饪。一个多功能盖覆盖所述烹饪器具。太阳能烹饪单元可以间接和直接地用于烹饪。它还可用于形成太阳能烹饪装置。一个示例是提供具有一个或两个太阳能集热器的便携式太阳能烹饪装置。

便携式太阳能烹饪装置包括：模块化太阳能热单元，包括：至少一个太阳能集热器，用于收集太阳能热。一种太阳能集热器的腔室，用于接收烹饪器具(也称为炊具)并与所述太阳能集热器热连接，以接收所述太阳能热并将所述太阳能热传递到所述烹饪器具以进行烹饪。这里提供的模块化太阳能热单元，可以实现安全、高效和成本效益。模块化太阳能热单元包括：第一真空管太阳能集热器，带有第一太阳光反射器；第二真空管太阳能集热器，带有第二太阳光反射器；第一和第二太阳光反射器的横截面分别成形为圆弧形；所述圆弧的反射焦点分别位于所述第一太阳能集热器和第二太阳能集热器中。焦点位于圆弧的半径(R)处。当我们将太阳能集热器安排在圆弧的中心和所述真空管的中心线位于或大致位于圆弧截面半个半径(1/2R)的位置时，很容易确保每个焦点都可以安排在太阳能集热器中。连接部分连接两个所述反射器；并且所述连接两个反射器不仅能够打开，让所述两个集热器吸收太阳能热，而且还能够关闭所述第一和第二太阳光反射器，以形成用于所述第一和第二太阳能集热器定位的完整管道。这里的组合管可以是圆管或同种异型管。这里的同种异型管是指由两个具有圆弧横截面的反射器组合而成的管道。这意味着反射器可以是半管、1/3管或1/4管等。在上述两种管中，反射光的焦点位于所述太阳能集热器的内部空间中。例如，当组合管是圆管时，可以将所述真空管的中心线布置在位于或大致位于所述管的半个半径(1/2R)的位置处。这里R是圆管的半径。当所述反射器是同种异型/成形管时，还可以将所述真空管的中心线布置在位于或大致位于反射器的圆弧部分的半个半径(1/2R)的位置处。这里R是圆弧的半径。因此，来自所述反射器的反射光的所有焦点位于所述真空管的内部空间内。真空管可以是单个管、多个管或模块化太阳能集热器的管。该管也可以具有塑料盖或者是钢化玻璃管。模块化太阳能热单元也可以是多个所述热单元，以形成太阳能集热器的面板；其中所述面板具有使面板围绕中心垂直轴线旋转的机构。

模块化太阳能热单元不仅可用于太阳能烹饪单元。它还可以独立地用于形成其它太阳能热装置，例如太阳能热水系统或太阳能空间加热系统。太阳能热水装置还包括多个所述热单元、歧管/会聚管、传热液体、隔热和支撑支架。太阳能空间加热装置还包括电源、风扇和空气通道。

一种太阳能烹饪单元，包括：太阳能热单元，包括：至少一个太阳能集热器，用于收集太阳能热；用于接收烹饪器具并与所述太阳能集热器热连接的腔室，用于接收所述太阳能热并将所述太阳能热传递给所述烹饪器具进行烹饪；覆盖所述烹饪器具的功能盖；所述反射器的横截面具有圆弧形状，并且所述圆弧的反射焦点位于所述太阳能集热器中。

提供了另一种用于室内用户的太阳能烹饪装置。该装置包括：太阳能集热器，用于收集和储存太阳能热，其主要部分设置在室外，用于太阳能热收集和储存。所述太阳能集热器的开口端直接打开在室内。一种太阳能烹饪器具，设置在所述太阳能集热器中进行烹饪。烹饪器具可以在室内空间放入所述太阳能集热器中或从中取出；太阳光反射器能够围绕所述太阳能集热器的轴线旋转360度。控制器控制反射器的运动。控制器可以在室内操作。根据以上描述的太阳能烹饪装置还可以选择性地包括以下中的一个或多个：室内监视器，用于监视所述太阳能烹饪装置的所述主要部分；如前所述的多功能盖；导热材料和导热和储热材料，它们可相互转换；附加能源加热器或烹饪装置；控制电动机，太阳光跟踪软件，用于流体连通的流体管和布置在太阳能集热器外部的第二烹饪器具。上述部件的细节在本申请的其它部分，尤其是图7中描述。为了使反射器的旋转更容易，反射器可以由轻薄塑料制成，在表面上具有反射涂层。另一种方式是旋转部分是透明圆柱体，部分涂覆反射材料。其它部分保持透明，以保护太阳能集热器。

提供一种户外太阳能烹饪装置。该装置包括：太阳能热单元，包括用于收集和存储太阳能热的太阳能集热器。腔室接收用于烹饪食品的太阳能烹饪器具。多功能盖覆盖所述烹饪器具并且还可以覆盖该腔室。反射器聚焦并将太阳光反射到太阳能集热器。支架互连并支撑装置的元件。支架包括用于接收和分离厨柜的接收结构。

以下部件或元件可用于上述太阳能烹饪装置中。

由于天气的不确定性，辅助能源加热器是太阳能烹饪器具的重要部分。太阳能烹饪器具需要并且可以与任何其它能源加热器或烹饪装置组合以形成多能源太阳能烹饪装置/范围。例如，辅助能源加热器可以是气体加热器、油加热器、煤加热器和生物质加热器中的任何一种。理想的太阳能烹饪装置可以集成辅助能源加热器，并灵活自由地在两个能源加热器之间切换。还公开了在太阳能灶具/炉灶中内置辅助能源加热器。太阳能烹饪灶具/炉灶的结构与市场上常用的现有系列炉灶相同，以满足烹饪习惯和厨房工作人员的习惯。

太阳能烹饪装置/炉灶包括：太阳能热单元，包括：至少一个太阳能集热器，用于收集太阳能热；腔室，用于接收烹饪器具并与所述太阳能集热器热连接，以便接收所述太阳能热并将所述太阳能热传递给所述烹饪器具进行烹饪；覆盖所述烹饪器具的多功能盖；并且所述太阳能热单元还包括辅助能源加热器；并且其中所述腔室具有第一开口端以接收所述烹饪器具，第二开口端位于辅助能源加热器的预定加热区域的顶部；隔热分离器将所述腔室与所述辅助能源加热器隔离。这里的隔热分离器可以是陶瓷玻璃，带有隔热体的陶瓷玻璃或具有可移除隔热的导热材料。所述装置还可包括一个或多个风扇，导热和储热材料以及控制面板。为了更快和更容易地在两个能源之间转换烹饪热源，腔室可以具有至少两个具有不同尺寸的腔室；所述烹饪器具具有至少两个烹饪器具以分别适合所述腔室的形状和尺寸。这里的第二能源可以是除太阳能之外的任何能源，例如电力、石油、天然气、煤和生物质。风扇用于移除所述辅助能源加热器的烟雾和/或控制温度。控制面板用于测量、指示和/或控制太阳能热单元和/或辅助能源加热器。分离器可以是具有可移除隔热的导热体(例如金属板)，或隔热和非铁磁材料(例如陶瓷玻璃)。分离器不仅可以防止太阳能热通过辅助能源加热器造成损失，还可以减少辅助能源加热器通过腔室壁将热量损失到导热和储热材料。

上述太阳能烹饪单元/装置/炉灶可以与一个或多个从以下选择的创新部件和特征集成。下面介绍和解释这些部件并提供新特征的用途。

公开了一对烹饪器具，其具有柔性和组装的流体通道。流体通道的目的如下：允许一个单独的太阳能烹饪装置用于各种烹饪用途；无需自动装置即可自动将准备好的饮料或开水与冷水或温水分开；允许将干燥的食品与水分离，直到水沸腾并自动开始烹饪过程。上述最后的要求是必需的，因为由于天气的不确定性和相对较长的太阳能烹饪过程，浸没在水中的食品可能变酸或变质。根据上述太阳能烹饪单元/装置，其中所述太阳能烹饪器具包括：第一烹饪器具和第二烹饪器具；柔性和组装的流体通道可移除地和选择性地连接所述第一烹饪器具和第二烹饪器具以进行流体连通；所述流体通道具有单向液体连通和双向气体连通的特征。该特征的一个选择性结构是通道上的小孔，布置在第二烹饪器具中最高水位之上。这里的各种烹饪过程意味着食品的煮、炖、蒸、烤、炸以及制作咖啡、茶和开水。

如前所述，总是可以在第一烹饪器具中直接烹饪食品和饮料。但这种烹饪与在第一烹饪器具中的直接烹饪的区别在于：这种烹饪可以将干燥和冷却的食品/饮料和水分置在两个烹饪器具。只有当水在第一烹饪器具中煮沸并转移到第二烹饪器具中时才开始真正的烹饪过程。在沸水准备阶段，食品保持在干燥和冷却状态。通过控制第一烹饪器具中的水量和第一烹饪器具中的管子长度，可以控制并总是只获得烹饪所需的水。还可以在没有控制系统的情况下自动控制烹饪过程，也不会过度烹饪食品和饮料。第二器具中的饮料随时可以饮用。

在本公开的太阳能烹饪装置中，腔室是指由壁限定的空间，用于将所接收的太阳能热传递到所述烹饪器具以进行食品烹饪。烹饪器具完全或部分位于腔室中。通常，腔室是由导热壁限定的空间，并且与导热和储热材料连接，所述腔室与太阳能集热器热连接。腔室的实例如下：由真空管太阳能集热器的内层限定的内部空间；平板或曲面板太阳能集热器之中的太阳能导热和储热材料内的空间；位于隔热隔室中的储热和导热材料中的空间，并且热(间接)连接到太阳能集热器。所述壁通常由导热材料(例如金属)和玻璃制成。如果使用感应加热器，则壁材料可以是非铁磁材料(例如铜或铝)。对于具有辅助能源加热器的太阳能烹饪单元，腔室位于第二加热器的设计加热区域上方，并通过陶瓷玻璃或具有可移除隔热的导热(例如金属)板与第二加热器分离。当辅助能源加热器是感应加热器或红外加热器时，分离器可以是陶瓷玻璃。

多能源太阳能烹饪装置中感应加热器是优选加热器。原因是电能热够只加热烹饪器具。至少两个具有不同尺寸的腔室和两个不同尺寸的烹饪器具分别适合两个腔室的尺寸。这种特殊的布置允许烹饪器具以太阳能烹饪方式从室壁接收太阳能热。在感应加热器烹饪方式中，可以将较小尺寸的烹饪器具插入较大尺寸的腔室中。在壁和烹饪器具之间将形成气隙以隔热。因此，来自感应加热器的热量可仅用于食品烹饪。分离器和第二加热器也可以是集成的陶瓷玻璃，背面带有电热涂层。在这种情况下，涂层连接到电源。当电流通过陶瓷玻璃时，电能直接转换为热用于烹饪。当这种涂层电加热器布置在太阳能烹饪腔室和所述太阳能烹饪器具的烤箱之间时，它在腔室和烤箱中烹饪食品。隔热板选择性地覆盖加热器的两侧中的一侧。加热器也可以设计成能从装置移除以进行修理或更换。

提供了具有以下附加特征的多功能盖：烹饪器具具有多种烹饪功能，并且可自动烹饪食品和饮料。盖具有机械锁定结构，以使烹饪器具成为气密容器。锁定结构还可使盖成为用于移动烹饪器具的手柄。例如，它可以是烹饪器具内表面上的一对突起和盖中的一对凹口。它们可以匹配并锁定以移动烹饪器具。他们还可以让盖从烹饪器具中解除。

盖可以具有固定的或可移除组装在一起的三个部件。这些部件分别覆盖烹饪器具的内部空间，烹饪器具和腔室壁之间的间隙以及腔室和炉灶面之间的间隙。盖可以具有连接到电源并且能够可移除地接收电加热器的电连接器。穿孔配件用于接收组装的流体通道。盖不仅可以用于覆盖烹饪器具，而且还可以用于覆盖太阳能集热器的第二开口端(如果有的话)。盖中的加热器可以选自电阻加热器、红外线加热器、感应加热器、光加热器、加热器、辐射加热器等。这里是浸入式电加热器。

如果材料可以被加热到高于水沸腾的温度并且不产生有害物质，则大多数固体、液体和相变材料都可以用作导热和储热材料。下面为上述太阳能烹饪单元和装置提供了更多的导热和储热材料。首先，公开了一种可分离且可连接的导热和储热材料，以允许太阳能烹饪器具以两种模式操作。第一快速烹饪模式将太阳能集热器中吸收的所有太阳能集中到烹饪器具上。第二“烹饪和储存”烹饪模式允许存储部分太阳能用于随后的和继续的烹饪。该材料包括主要用于导热的第一材料(例如金属容器)和主要用于储热的第二材料(例如沙子和盐)。所述第二材料可以接收在第一材料中并从第一材料中移除。还公开了包含铁磁材料和非铁磁材料的第二材料，以满足具有感应加热器的太阳能烹饪器具的要求。第二导热材料可选自纯盐、透明砂、大理石或铁磁材料(例如不锈钢球)。在烹饪食品之后，需要使用检验篮子将第二导热材料从食品中移除。钢球可以通过磁性元件移除。

太阳能烹饪器具可以是位于腔室中的烹饪器具。烹饪器具还可包括位于腔室中的第一烹饪器具和位于腔室外部的第二烹饪器具。第二烹饪器具可以是隔热的，即烹饪器具具有隔热性或者在其间具有抽真空的两层。烹饪器具的尺寸可以小于所述腔室的最大尺寸，并且底部有片材包含铁磁材料。烹饪器具也可以是位于多个真空管中的一组器具。所述烹饪器具还可以是一组烹饪器具，所述烹饪器具布置在一组腔室中，所述腔室位于封闭的隔室中，其中导热材料被填充以从太阳能集热器接收太阳能。有许多种烹饪器具可以选择性地用于不同的烹饪目的。它们例举如下：锅、炖锅、蒸锅、油炸锅、烤盘等。

在我们以前的专利和正在申请的太阳能烹饪器具的专利中，已经公开了许多用于太阳能烹饪的器具。例如，它们可是锅、炖锅、蒸锅、油炸锅、烤盘等。它们全部可用于本发明的太阳能烹饪器具中。在不久的将来，太阳能烹饪可能成为数十亿人口的流行能源消耗。为此公开了一种一次性烹饪器具，以满足太阳能烹饪的工业化加工中大规模制备、储存和烹饪的要求。一次性烹饪器具有孔，用于连接通道的第一端。该孔具有可移除和可附接的密封。该附接的密封可以帮助制作用于太阳能烹饪的自制罐头食品。烹饪器具可以由纸、塑料铝和合金制成。烹饪器具可包含用于感应加热器的铁磁材料。烹饪器具可以是盒子、圆筒罐和袋子。食品可以是饮料/汤、熟食和用于在太阳能烹饪器具中加热或烹饪的新鲜食品。

太阳能集热器可以是能够将烹饪器具加热到高于水沸腾温度的任何类型的太阳能集热器。例如，真空管太阳能集热器和平板太阳能集热器是可以使用的两种典型的太阳能集热器。

真空管太阳能集热器有两层。第一层是透明的玻璃或塑料制成的。玻璃还包括强化/钢化玻璃和陶瓷玻璃。第二层可以是玻璃或金属。真空管可以是单管、多个管或下面提到的模块化太阳能集热器管。经常选择真空管太阳能集热器用于太阳能烹饪，因为它们具有非常好的隔热特性和高的工作温度。当真空管太阳能集热器由玻璃制成时，如果玻璃管破裂，破碎的玻璃片对使用者来说是危险的。因此，出于安全原因，太阳能集热器可能需要透明盖。(图1中未示出)。透明盖可以是塑料盖。它可以是每个管的罩子，也可以是整个集热器板的保护罩。但塑料保护罩可能会降低太阳能集热器的效率。因此，如果可用的话，抽真空的钢化玻璃管太阳能集热器是更好的解决方案。

太阳能集热器可以是一个开口端或两个开口端。集热器可以定向成与地面垂直、水平或成小于90度的角度。也可以使用其它形状的太阳能集热器。例如，还提供了弧形太阳能烹饪单元。该弧形太阳能烹饪单元包括第一弧形透明层和第二弧形层，用于吸收太阳热。第一层和第二层间通过空气隔离或在两者之间抽真空。带隔热的导热和储热材料放置在由所述隔热层和第二弧形层限定的弧形空间中。该材料与太阳能吸热器热连接。导热和储热材料是带隔热的。至少两个腔室布置在该导热和储热材料中。所述腔室具有第一开口端以接收所述烹饪器具，所述腔室具有第二开口端，其位于由第二能源加热的烹饪加热器的预定加热区域的顶部；每个所述烹饪器具的尺寸和形状分别适合所述腔室之一的尺寸和形状；用于移除烟雾或用于控制所述辅助能源加热器的温度的风扇；隔热和非铁磁材料(例如陶瓷玻璃)将所述腔室与所述辅助能源加热器分开；其中所述第二能源是除太阳能之外的能源；用于移除烟雾和/或用于控制所述辅助能源加热器的温度的风扇；控制面板，用于测量、指示和/或控制太阳能热单元和/或辅助能源加热器。两个垂直竖立的光反射器布置在单元的两侧，用于将太阳光反射到所述吸收器。反射板可以旋转以跟踪太阳光并在烹饪后覆盖吸收器。水平的光反射器，设置在单元的前底部，用于反射太阳光。反射板也可以旋转以覆盖透明层。

为了允许太阳能烹饪装置以传统的烹饪方式使用，公开了一种具有多个垂直竖立太阳能集热器的新型太阳能热单元。它可以单独使用或形成两个能源烹饪装置。平板太阳能集热器或一排真空管太阳能集热器垂直竖立并连接到顶部的导热和储热材料。烹饪腔室和烹饪器具位于材料中。可旋转的太阳光反射板选择性地布置在前方的底部、右侧和/或左侧。侧面的选择取决于装置的位置(墙角、室内或室外)和季节。反射板也可以关闭以覆盖太阳能集热器并且在烹饪之后用于隔热。该单元还可包括电加热器。可以如前所述选择电加热器。

还提供了另一个模块化太阳能热单元。太阳能热单元包括至少一个太阳能集热器，用于收集太阳能热。用于接收烹饪器具并与所述太阳能集热器热连接的腔室，用于接收所述太阳能并将所述太阳能传递给所述烹饪器具进行烹饪；所述太阳能热单元还包括与所述太阳能集热器和陶瓷玻璃热连接的导热和储热材料；所述腔室布置在所述材料中；所述腔室具有第一开口端以接收所述器具，所述腔室具有第二开口端位于烹饪炉灶的预定加热区域的顶部；所述炉灶与辅助能源加热器合并；陶瓷玻璃将所述腔室和所述辅助能源加热器分开。辅助能源加热器由除太阳能之外的任何能源供电。例如，第二能源可以是天然气、石油、煤和生物质。电加热器的例子是红外线加热器、微波加热器、电阻加热器和感应烹饪加热器等。可以考虑和选择它们。第二能源加热器还包括用于移除烟雾并控制加热器温度的风扇。

提供了一种或多种可与食品混合和感应加热的材料以与食品混合。它们可以替代地在本文中称为“与食品混合的材料”。该材料可与食品混合并加热，以促进食品的快速和均匀加热。该材料可以采用例如球、网或片的形式，其包括用于产生感应热的铁磁材料。该材料可以具有相关的磁性工具，其可以是厨房烹饪或服务器具，例如撇渣器或排水勺，用于在烹饪之后检查和移除混合材料。该材料应该是食品安全的，即不应污染食品或使其对人类消费不安全。上述“与食品混合的材料”、“移除工具”、“隔热烹饪器具”和“双层烹饪器具”也可用于各种带有感应加热器的烹饪器具。

如前所述，太阳能烹饪器具可以理想地集成辅助能源加热器并且可以灵活且自由地在两个能源加热器之间切换。电加热器是最方便的辅助能源加热器。在本公开中，提供了更多可移除的电加热器，用于在太阳能烹饪器具中选择性使用。这种加热器可以是例如电阻加热器、感应加热器、红外加热器、光加热器、浸入式加热器、辐射加热器和微波加热器等。加热器通过一个或多个腔室壁、烹饪器具、导热和储热材料来烹饪食品，一个或更多食品可混合和感应加热的材料和烹饪器具中的铁磁材料。加热器可以位于多功能盖中，烹饪器具内部或外部，腔室内部或外部，食品上方或下方。电力可以从车辆电池、电力储存器、太阳能电力单元或公用电力系统中提取。电加热器通常通过可移除的隔热体和导热材料(例如金属板)与腔室分离。隔热是为了避免太阳热量通过第二加热器的空间损失。对于感应加热器和红外线加热器，陶瓷玻璃可以代替隔热和导热材料。在某些情况下，也可以将分离器和第二加热器集成在一起。它是陶瓷玻璃，它的背面或两块陶瓷玻璃之间带有电热涂层。在这种情况下，涂层连接到电源。当电流通过陶瓷玻璃时，电能直接转换为热量以加热烹饪器具。

还公开了在太阳能烹饪炉灶/炉子中内置的电加热器。太阳能烹饪炉灶/炉子的结构可以与现有通常使用的炉灶结构相同，以满足习惯的烹饪方式和厨房工人的习惯。当太阳能烹饪器具被直接或间接隔热时，电效率可以非常高。即使没有使用太阳能热量，太阳能烹饪器具的电效率仍可能高于一些商用的电烹饪装置的效率。原因是从加热器和/或烹饪器具释放到周围环境(例如房间)的热量可以减少，因为导热和储热材料可以在它散失之前吸收这种热量以供进一步使用。

电加热器可以是众多选择之一。在一个示例中，提供了用于太阳能烹饪器具的感应烹饪加热器以构成太阳能电感应烹饪装置。感应加热器包括：高频(例如24KHZ)AC电源；连接到所述电源的电线圈，所述线圈的形状和尺寸与烹饪腔室或太阳能烹饪器具的形状和尺寸紧密配合；温度传感器或恒温器；和控制器。线圈的形状可以是管、板或两者的形状。电加热器可具有低且安全的AC或DC电压(例如12V、24V或36V)和高温电缆(例如250摄氏度或更高)。它可能是车辆的电池电压或潮湿的地方允许的安全电压。因此，可能需要电力变压器或电气适配器。

具有辅助能源的太阳能烹饪装置允许烹饪过程不间断地继续，不管此时此刻的天气条件如何，它比缺乏辅助能源的太阳能烹饪装置工作更稳定。因此，尽管使用太阳能，该装置可以像传统的烹饪装置一样使用。这种装置的挑战在于辅助能源加热器通常可能需要加热装置中的储热材料。该材料可能存储大量的热量。在该太阳能烹饪炉灶中，可以特殊布置如下：腔室壁和导热和储热材料可以由非铁磁材料制成，而烹饪器具可以包含铁磁材料。因此，感应加热器只能加热烹饪器具和食品。不必消耗电力去加热导热和储热材料。此外，布置至少两个腔室，并且可以提供具有与先前公开的尺寸不同的尺寸的烹饪器具。当食品通过太阳能热烹饪时，两个烹饪器具位于两个腔室中，其尺寸正适合烹饪器具的尺寸。当太阳能不足以用于烹饪时，较小尺寸的一个烹饪器具可放置在较大的腔室中以通过感应加热器进行烹饪。烹饪器具或腔室的尺寸和形状可以设计成使得在腔室壁和器具壁之间自动形成空气间隙。该间隙用作隔热体以保护从烹饪器具到腔壁的电热传递。可以在较小腔室的顶部使用较大尺寸的烹饪器具。只需要在腔室中添加导热和储热材料的圆筒，以便将热传导到烹饪器具上。该圆筒包含铁磁材料，其尺寸小于腔室的尺寸。或者可以布置电加热器直接加热烹饪器具而不通过腔室。

太阳能烹饪装置的效率可以通过使其太阳能集热器在地球旋转时跟踪太阳在天空中的位置来提高。在一个示例中，太阳能集热器可以使用轮子旋转以跟踪太阳。然而，这种太阳能集热器可能不太适合于受限制的空间，在该受限制的空间中太阳能收集设备的移动可能被阻碍。此外，用户可能更喜欢将太阳能/电烹饪炉灶/炉子布置在室内，当太阳能集热器在室外时。因此，可能难以旋转太阳能烹饪炉灶以跟踪太阳的运动。提供了倾斜角度和单点调节的太阳能集热器以解决上述挑战。这里太阳能集热板可以围绕面板上的点或垂直中心线旋转。

集热器可以具有倒V形(如插入符号)，其具有向上指向的顶点，在顶点顶部的会聚管，用于互连和接收布置在会聚管两侧的一组非正交液体管。管的第一且更高的端通过柔性连接(例如球形连接或柔性管连接)连接到该炉灶。管的第二端可以由高度可调节的支撑件(例如螺杆)支撑，以调节支撑件的高度，并因此调节集热器相对于太阳光方向的角度。高度调节可以通过自动化设备进行，或者通过手动进行，例如，每月或每周进行调节。另一种解决方案是使太阳能吸热器/集热器成板形。吸热器/集热器可以具有一种结构(例如齿轮)，以使集热器围绕会聚管的中心轴线旋转，以跟踪太阳光的移动。管的第二端由高度可调节的支撑件(例如螺杆)支撑，以调节支撑件的高度，因此集热器的角度将朝向太阳光方向。

另一种解决方案是将太阳能烹饪装置定位在建筑物的南面前部或角落处。这种装置的太阳能集热器可以是真空管、半圆管或平板太阳能集热器。所述太阳能集热器在装置的至少一侧上垂直、平行或相对于地面成一角度布置。一个或一组自动旋转光反射器(例如，在前底部、右侧和/或左侧之间或在360度之间旋转)可以代替集热器的旋转。例如，当装置布置在建筑物的东南角时，太阳能集热器可以布置在装置的左侧和前侧。当它在室外使用时，太阳能集热器可以布置在器具的左侧、右侧和前侧。太阳能集热器包括能够旋转以跟踪太阳光并且用于在烹饪之后关闭太阳能集热的太阳光反射器。太阳能集热器可以具有自动控制器。

提供了一种太阳能集热器。它包括板形太阳能吸热器，在所述吸热器的中心具有会聚管；围绕会聚管中心轴线旋转集热器的结构；所述管的第一端柔性连接到太阳能烹饪单元；所述管的第二端由高度可调的支撑件支撑；

一种太阳能集热器，垂直于地面设置在所述装置的至少一侧，所述太阳能集热器包括太阳能反射器，所述太阳能反射器设置在太阳能集热器的至少一侧，选自右侧、左侧和前侧；所述反射器能够旋转以跟踪太阳光并且能够在烹饪之后关闭太阳能集热器。

通过阅读以上引言以及以下结合附图对本发明具体实施例的描述，本公开的其它方面和特征对于本领域普通技术人员将变得显而易见。

附图说明

通过以下详细描述和附图可以进一步理解与本发明相关的优点。

图1是示例性太阳能烹饪单元的示意性侧视图。

图2是示意性地示出模块化太阳能热单元的透视图。

图3是示出传统范围样式的示例性多功能太阳能烹饪装置/炉灶的示意图。

图4是示出另一示例性太阳能烹饪炉灶的示意图。

图5示意性地示出了替代性的太阳能和火烹饪装置。

图6是示例性户外太阳能烹饪装置的示意性侧视图和前视图。

图7示出了一组示例性太阳能烹饪器具。

具体实施方式

参见图1，以纵剖视图示出了具有真空管太阳能集热器1101和1102的太阳能烹饪装置101和102。集热器1101和1102具有两层111和112，以及它们之间的抽真空空间。这些层可以是例如两个玻璃层、玻璃层和金属层、或透明塑料层和金属层。该管在内层112的外表面具有太阳能吸热涂层。该太阳能烹饪装置旨在能够进行不同类型的烹饪。两个真空管1101和1102将用于描述可由一个装置进行的不同的烹饪过程。它还示出了真空管太阳能集热器可以是一个开口端(1102)或两个开口端(1101)。它们都可以用于太阳能烹饪。太阳能烹饪装置具有腔室，该腔室可以是与集热器接收的太阳能热热连接的任何类型的空间。这里，腔室1121和1122是由管的内壁包围的管1101和1102的内部空间1331和1332。

装置101和102分别具有位于腔室1121和1122中的第一烹饪器具1301和1302，其尺寸和形状与腔室的尺寸和形状相匹配。在本文中，术语“烹饪器具”是指刚性或柔性的容器或包装，包括一次性容器或包装，例如，如图7所示(下面再描述)，其可包含水、饮料或固体或液体食品。多功能盖1141和1142分别覆盖烹饪器具1301,1302和管的开口端并使其隔热。第三多功能盖1143覆盖管1101的第二端。除了第二电加热器1501和1502之外，盖具有相同的结构。因此，参考一个盖1401的描述就可以理解三个盖子的结构和功能。

盖1401具有第一部分14011，其覆盖烹饪器具，第二部分14012，其覆盖烹饪器具和腔室之间的间隙以及腔室和炉灶面之间的间隙。盖1401具有机械锁定和释放结构143和145(例如螺旋形)，以使烹饪器具成为封闭容器，并使盖成为移动烹饪器具的手柄。盖1401具有连接腔室1121的内部和外部的第一空气孔14010。第二流体通道170是可组装的通道，其包括一组选择性可组装和可移除的流体管171、172和173。流体管172位于烹饪器具1301并连接到盖。流体管171将盖与位于太阳能集热器外部的第二器具160连接。第二器具160中布置有流体管173。流体管173具有浸没在食品中的部分167和位于器具中高于液面168的空气孔174。部分167可以在部分167的端部具有网175以允许液体和蒸汽通过，同时防止固体食品进入通道170。

烹饪器具160可以通过隔热体161隔热并且具有盖子162。它还可以是透明的双层液体容器1602，其具有盛茶的器具169，如C所示。烹饪器具160也可以是咖啡壶1603，如图D所示。容器1602和咖啡壶1603可以如在先专利申请中所述。盖还可以具有可移除和连接的电加热器151和152，分别具有电连接器1501和1502。电加热器可以是例如微波加热器、红外加热器、电阻加热器、感应加热器和光加热器等。

在图1中，电连接器1502是带有电源的浸入式加热器。电连接器1501是感应加热器。线圈形状可以是圆管、圆形板或连接到板的管。感应加热器将在图3中详细描述。图3中的感应加热器的描述可以复制到这里。加热电源可以选自：移动电源、车辆电池、太阳能发电机和公用电力。

烹饪器具还包括导热和储热材料1201和1202。导热和储热材料可以是能够加热到高于水沸腾温度的温度的任何材料。例如，它们可以是固体材料、液体材料和相变材料。对于感应加热器，可以使用铁磁或非铁磁材料。这里使用可分离和可组合的材料1201。材料1201具有主要用于导热的第一材料12011。这里是由导热材料(例如铜或铝)制成的空圆筒。当太阳辐射强烈并且烹饪过程需要更快地完成时使用它。第二材料12012主要用于储热(例如沙子、盐、油等)。对于加热器1501，材料是铁磁材料。第二材料可以接收在第一材料中并从第一材料中移除。材料1202、12021、12022具有与1201、12011、12012相同的特征。

当太阳光100照射在太阳能集热器1101上时，集热器吸收太阳能热以加热烹饪器具1301和导热和储热材料1201。多功能盖1401覆盖烹饪器具。最初，没有任何组装的管171、172和173被连接到多功能盖1402。食品将直接在烹饪器具1302中烹饪。材料1202将提供储存的热量用于继续烹饪，如图1B所示。当太阳光不足以进行有效的太阳能加热时(例如，当阴天时)，浸没式加热器1502可以连接到电源以用于烹饪食品。在一个示例中，食品可以是用于烘焙或烘烤的坚果。第二种导热和储热材料1205与坚果混合。它是一种铁磁材料。在烹饪之后，可以使用磁性工具(例如撇渣器或排水勺，图1中未示出)来分离食品和材料。当通道170未连接时，图1的烹饪器具1301可以直接在烹饪器具中进行任何种类的烹饪方式(例如通过烘焙、烘烤、煮沸、蒸汽、油炸等)来烹饪食品。这里我们介绍一种不同的烹饪过程。将水放入烹饪器具1301中。连接管171、172和173，如图1所示。管172的开口端浸没在水中。第二烹饪器具1601放有干的米或面条。当太阳能热加热水1306至沸腾时，聚集在烹饪器具中的蒸汽将迫使煮沸的水通过通道170并进入烹饪器具1601以烹饪食品。在水位135位于管172的端部之下之后，水蒸汽将跟随并继续烹饪过程。在水停止沸腾的情况下，孔174将阻止液体流回烹饪器具1301。网175将防止固体食品进入通道170。

烹饪器具1601还在盖子上有一个孔，用于空气交换。烹饪器具1601可以分别改为蒸锅(图1中未示出)、茶壶或热水壶1602和咖啡壶1603，如图1C和D所示。因此，通过控制烹饪器具1301中的水位135和管172的长度，可以在没有控制器的情况下自动煮沸蒸汽并在烹饪器具160中炖食品。此外，器具1601、1602和1603中的食品可以保持干燥的食品和茶/咖啡，直到水沸腾以开始烹饪过程。当需要电加热器时，简单地将电加热器151连接到盖1143并将连接器1510连接到电源并接通电源。感应加热器将在图3中进一步详细描述。与烹饪器具1603类似，烹饪器具1601和1602也可具有电加热器。

参见图2，侧视图和剖视图示出了示例性模块化太阳能热单元180的示意图。烹饪单元180包括两个半模块式太阳能热单元1801和1802。该对半模块单元1801和1802包括一对真空管太阳能集热器。集热器可以是任何真空太阳能集热器。为了使描述更简单，使用集热器1101和1102作为示例。它们在图1中描述。当组合图1和图2中的部件时，可以构成便携式的具有两个太阳能集热器的太阳能烹饪装置。

太阳能集热器1101和1102分别布置并固定在两个半管(18011和18021)中。每个所述半管18011或18021分别在其内表面上具有基材181或183和光反射层182或184。来自半管1801或1802的反射太阳光的焦点分别位于真空管1101或1102的内部空间中。半管可以由塑料、金属、木材、竹子、碳纤维、带环氧树脂的玻璃纤维、粘土(陶瓷管)或包括其组合的其它材料制成。光反射层182或184可以是反射涂层，或贴在半导体管内表面上的反射膜/箔。半管也可以是抛光金属(例如铝)半管。

连接部分1803和1804(例如铰链)连接两个半管。如图1的A所示，两个半管18011和18021可以打开以便所述集热器1101和1102吸收太阳热。它们也可以闭合以形成完整的管180，如图2的B所示。带有两个螺孔的两个箍185和186可用于闭合管道，以便安全地运输和储存。箍185和186也可用于将半管固定在单元180的支撑框架190上(图2中仅示出框架的一部分)。

两个端盖或联接器187和188可以布置在管的两端，以替换或加强用于闭合管的箍，并且出于安全原因。187和188可以从外部(如图2所示)或内部(图2中未示出)盖住管道。管180可以是具有圆直径2R的圆管，如C所示。其中一个选择是真空管1801和1802的轴线布置在半管的中心并且位于管180的1/2R高度的位置。在这种情况下，管18011和18021的中心线跟随(精确地在或非常接近)所述半管的反射焦点。来自半管18011和18021的光反射层182和184的所有反射光将分别到达相应的太阳能集热器1101和1102的太阳能吸热层182和184。

半管也可以是任何形状的异型半管。半管可以是具有一定弧度角的圆管的一部分，即圆形弧度板。在D中的示意性纵剖视图中示例性地示出了异型管1806。关键点是来自所述半管的所有反射光可以到达所述真空管1101和1102的吸收表面，无论太阳光来自任何方向。换句话说，来自每个半管的所有反射光应朝向并到达相应的吸收层。反射光的焦点应分别位于管1101和1102的内部空间中。因此，无论是在圆形管壳中还是在异型管壳中，集热器的布置都允许来自光反射表面182和184的所有反射光到达太阳能集热器的吸收表面，无论太阳光来自任何方向。为了节省异型管的材料，支撑件11011和11021也可以是可调节的。当管关闭以便运输时，它允许两个较大的真空管位于管的两侧。它以虚线显示在图1的D中。

玻璃管可能是易碎的(易碎且锋利)。它对集热器的运行和运输造成一些安全问题。当玻璃管完全位于上述太阳能热单元的半管中。半管可以保护运行中的管。封闭的管可以在储存和运输过程中保护真空管。半管进一步起到太阳能集热器的支撑元件和包装材料的作用。半管也可以通过冲压或压制加工来制造。半管也可以通过将管切成两半或多件来制成。塑料或金属管的制造加工容易且成本低。管形结构使得半管的制造成为可能，因此模块化单元易于制造且成本低。太阳能热单元180不仅可以用于太阳能烹饪装置。它还可以用于任何其它种类的太阳能热装置，如太阳能热水系统和太阳能空间加热系统。对于太阳能热水装置，它还可以选择性地包括流体歧管、(会聚)管、热管、热存储和导电材料、隔热、流体容器、泵、控制器和/或其它附件。此外，可以通过连接部件或铰链连接多个模块化太阳能热单元以形成多个单元。

在运行中，单元180可以垂直、水平或与地面成一定角度放置，如图2的E所示。该单元还可包括烹饪器具(例如130)、便携式桌子1904、连接通道和其它部件。桌子有一组凹口，以适应接收半管的管道形状。烹饪过程也将在图2中描述。图1和图2中描述的这些部件(例如101、102、1801和1802)可以组合以形成完整的便携式太阳能烹饪装置10。

当然，上述半管也可以分别用于两个单独的太阳能烹饪装置，例如101或102。单个装置包括太阳能集热器1101或1102，烹饪器具130可以布置在太阳能集热器中用于烹饪，反射器成形为半管或具有圆弧形状的横截面。反射器还可以用于固定和支撑太阳能集热器以及作为包装。透明袋子覆盖太阳能烹饪装置用作覆盖包装以节省包装材料。产品信息可以印刷在反射器的外表面上。此外，101和/或102的太阳能烹饪单元中的任一个或两者可具有盖(图1和图2中未示出)以覆盖由基底材料形成的开口空间。盖可以仅在运输期间使用。或者它可以用于运输和运行。在运行中使用时，盖的材料可以是透明的，以使太阳光通过。基材可以(不是必需)具有用于盖插入基底材料或从基底材料中取出的狭槽。

参考图3，以局部纵剖视图示例性地示出了多功能太阳能和电烹饪装置30。该装置30是太阳能和电炉灶(也称为炉子)。该装置/炉灶包括太阳能热单元380。该单元包括以下部件：太阳能集热器310、与集热器310热连接的隔室316。太阳能集热器可以是任何类型的太阳能集热器，例如平板式太阳能集热器和真空太阳能集热器，它可以将烹饪器具加热到高于水沸腾温度的温度。集热器可以是单个集热器或多个集热器。集热器可以是一排真空太阳能集热器(390以一个集热器作为表示)垂直竖立并连接到顶部的储热和导热材料320。集热器可以选择性地布置在装置的一侧、两侧或三侧。它们是炉灶的背面、左侧和/或右侧。这里的集热器布置在右侧作为示例。集热器具有中央传热导管311，以从一组分支传热导管312收集太阳能热。中央传热导管311具有与地面倾斜的角度。板式太阳能吸热器或一组真空太阳能集热器连接到导管并将太阳能传递到隔室。集热器可以利用旋转结构(例如旋转球3110)围绕中心导管311旋转。集热器还具有可调节支撑件313，以调整与地面的角度。太阳能烹饪装置/炉灶还包括一组(至少两个，这里是四个)腔室331、332、333和334布置在隔室中并紧密连接到导热和储热材料320。该材料可以是使用感应加热器时的非铁磁材料。一组第一类烹饪器具3310、3320、3330和3340分别具有适合腔室331、332、333、334和335的尺寸的尺寸。一些烹饪器具在图3中未示出。它们可分别接收在腔室中，用于太阳能烹饪。一套多功能盖覆盖烹饪器具和腔室。盖已在图1中介绍。腔室和烹饪器具可具有不同的尺寸。较小尺寸的烹饪器具3340可以放置在较大尺寸的腔室(例如333)中，用于电加热器以烹饪食品。(如图3的A所示)。当电烹饪食品时，空气间隙3334形成以用于隔热。至少一个烹饪器具360位于腔室外部。组装的流体通道370可移除地且选择性地连接烹饪器具331和烹饪器具360以进行流体连通。流体通道137具有可变长度或多个可连接部分，以便在不同情况下使用。通道有三个流体连通开口点。它们是烹饪器具3310中的第一开口端3710、烹饪器具360中的第二开口端3730和孔374中的第三开口点374。374高于烹饪器具中的液位368。开口端3730还可具有网375，以允许液体通过并防止固体食品材料进入通道。至少一个多功能盖3401覆盖烹饪器具3310。多功能盖3401具有与图1的描述中公开的盖1401相同的特征。该布置和工作过程与图1中的通道170和烹饪器具1301和160相同。图1中的附图标记为1xx的部件的上述描述适用于图3的部件3xx。腔室331-334分别布置在一组电加热器的设计加热区的顶部。隔热分离器3501(例如陶瓷玻璃)隔离腔室和电加热器。四个腔室331-334的尺寸可以按顺序一个比另一个大，或者至少包括一个腔室的尺寸大于其它腔室。还提供具有门391和抽屉392的烤箱390。烤箱使用相同的电加热器用于烹饪器具或用另一种电加热器356(例如红外加热器)。炉灶面315覆盖了该炉灶。炉灶具有一组孔，供烹饪器具通过。每个孔都有相应的腔室盖。盖可以是多功能盖或灶具盖(图中没有显示)。控制面板255位于炉灶面上方或炉灶面下方，用于测量、指示和控制烹饪过程。液体管383布置在炉灶内用于产生热水。风扇382产生热空气。风扇可以布置在烤箱中并且可移除地安装在其中一个腔室中。也可以给加热器使用风扇，并添加一个控制器来控制风扇。

所有部件都布置在外壳中以形成完整的炉灶。磁力强度和过热警告装置256布置在控制面板上。该炉灶可以具有一个电烹饪加热器335，其直接布置在炉灶面下方，而不连接任何腔室和导热和储热材料。加热器由最大尺寸的烹饪器具和任何其它具有任何特殊尺寸和形状的烹饪器具使用，当炉灶是电烹饪方式时。

为了便于在太阳能烹饪和第二能源加热器烹饪之间转换，还有另一种替代解决方案。腔室3310-3340可以具有相同的尺寸。烹饪器具具有两种不同的尺寸。较大尺寸的烹饪器具的尺寸与用于太阳能烹饪的腔室的大小相配合。当辅助能源加热器运行时，较小尺寸的烹饪器具可以插入较大尺寸的腔室中。腔室壁和烹饪器具壁之间存在空气间隙以隔热。它与图3的A中所示的相同。详细的例子将在图4中描述。

当太阳光300照射在太阳能集热器310上时，由集热器310吸收的热被传递到放置在隔室316和太阳能集热器310中的储热和导电材料320。太阳能热将烹饪在烹饪器具中的食品。在腔室尺寸配合烹饪器具尺寸时，由导热材料(例如金属)制成的腔室壁331-334将太阳能热传递到烹饪器具3310-3340，用于烹饪烹饪器具中的食品。多功能盖(例如341)具有紧密附接到炉灶面315的部分，用于防止烹饪流体泄漏到腔室。

当需要电加热时，小尺寸烹饪器具3340可以从腔室334移动到更大尺寸的腔室333。在烹饪器具壁3334和腔室壁333之间将形成空气间隙3334作为隔热。打开电加热器353，加热器将仅加热烹饪器具3340的底部。来自烹饪器具的泄漏热量将被传递到储热和导电材料320并储存以用于下一次太阳能烹饪或用于加热空气(通过风扇382)或热水(通过水管383)。与其它炉灶相比，该炉灶没有热损失到周围环境。这里的风扇382可以位于腔室中、在炉灶面上或下面。电源和加热器可以是如图1的描述中提到的多种电源和加热器。

在图3中，使用了五个感应烹饪加热器。但描述加热器351作为示例。352,353和354具有相同的结构。加热器351包括高频电源3511、线圈3510、风扇3512和控制面板中包括的恒温器或温度控制器。腔室331具有用于接收烹饪器具的第一开口端3311和位于感应烹饪加热器351的预定加热区域3513上的第二端3312。隔热分离器(例如陶瓷玻璃)将腔室与感应加热器隔离。腔室的壁和储热和导热材料320由非铁磁材料制成。例如，腔室壁由铜或铝制成。烹饪器具(至少其底部)由铁磁材料制成或包含铁磁材料或附有铁磁材料。

电源接通时，在高频(例如24kHz)电源3511中产生AC电流。电流通过铜线3510的线圈。所产生的振荡磁场感应磁通量以反复磁化烹饪器具中的铁磁材料。因此，产生大的涡流以在阻力下产生热量用于烹饪器具中的食品烹饪。当然，我们也可以允许腔室的壁包含铁磁材料(例如不锈钢)。感应电流将加热腔室壁和烹饪器具壁以烹饪食品。在这种情况下，更多的电热会传递到导热和储热材料。

在一些情况下，包括其腔室的隔热隔室316可以被移除，以便炉灶用作常规感应烹饪装置。在腔室331中，另一个烹饪器具360布置在腔室外部。多功能盖341覆盖烹饪器具和腔室。布置可组装的流体通道310。在这种情况下，以下部件具有相同的特征：腔室1301和331、烹饪器具1301和3310、多功能盖1401和341、加热器1501和351、组装流体通道170和370、烹饪器具160和360、以及导热和储热材料。因此，图1中这些部件的所有描述都适用于图3。出于安全原因，至少隔热隔室的顶壁包含铁磁材料。

太阳能烹饪的一个重要挑战是：太阳能吸热器必须位于室外，但厨师/总厨可能更喜欢在室内准备和烹饪食品。食客们也可能更喜欢在室内吃他们的食品。出于安全考虑，父母也喜欢孩子远离烹饪装置。因此，开发一种用于室内用户的太阳能烹饪装置是有用的，其中太阳能集热器位于室外。图3所示的太阳能烹饪装置反映了开发的努力。一些现有的室内式太阳能烹饪器具(包括图3)布置有室外太阳能集热器，并通过传热流体将收集的太阳能热传递到室内炉灶。这种太阳能烹饪装置可以具有大的热容量，但可能具有较低的热效率。图4和图5的太阳能烹饪装置示出了另一种太阳能烹饪装置如何在室内烹饪食品并保持紧凑形的太阳能烹饪装置的优点。这些设备的关键点是太阳能烹饪器具直接位于太阳能集热器中。

参考图4，以纵剖视图示出了示例性的替代太阳能烹饪装置40。该炉灶具有板式太阳能集热器410。该板可以是平板或弯曲板。这里是弧形板。集热器包括用于太阳光穿过和隔热的透明板411和太阳能吸热板412。该装置具有相同尺寸的腔室431、432和433。腔室布置在导热和储热材料420内，由太阳能集热器和隔缘体隔热。一组尺寸适合的烹饪器具4310、4320和4330(图中未示出)与腔室的尺寸相匹配，用于接收来自导热和储热材料420的太阳能热，用于太阳能烹饪。第二组烹饪器具4311、4321和4331的尺寸小于辅助能源加热器的腔室的尺寸(如腔室中所示)。如图3所示，腔室和烹饪器具也可以设置成具有不同的尺寸，用于在太阳能烹饪模式和第二能源加热模式之间转换。辅助能源加热器可以是任何类型的电加热器，例如电阻加热器或感应加热器，如图3所示和所描述。这里是红外线加热器，包括红外线加热源451、452和453以及电源。玻璃(例如陶瓷玻璃)455隔离烹饪器具和第二加热器。腔室具有第一开口端，以分别接收合适尺寸的烹饪器具用于太阳能烹饪。腔室的第二端位于电加热器451、452和453的预定加热区域的顶部。烹饪装置还可以具有直接布置在炉灶面415下方的电加热器，以直接接收任何尺寸的烹饪器具。两个垂直可旋转的太阳光反射器(例如板)415和416(未示出)布置在烹饪装置的两侧，用于将太阳光反射到太阳能吸热器410。为保护的目的，运行后，反射器可以关闭以覆盖太阳能集热器的透明层411。反射器也可以通过铰链4160折叠以避免光散射。水平太阳光反射器或反射涂层417布置在烹饪装置的底部和前部。太阳能烹饪装置40还包括烤箱490。控制面板455示出了控制系统，该控制系统测量、指示和控制每个烹饪器具的温度以及烹饪器具的烹饪运行的时间。腔室431-433的壁由光反射材料(例如抛光金属)制成。

当太阳光100照射在太阳能集热器40上时，集热器410吸收太阳能热并将其传递到导热和储热材料420以及腔室壁431、432和433以烹饪烹饪器具4310、4320中的食品。当太阳能热不足以进行烹饪时，将烹饪器具更换为小尺寸的烹饪器具4311、4321和4331。在烹饪器具壁和腔室壁之间形成空气间隙以隔热。当从烹饪器具的底部取出隔热材料时，烹饪器具的底部将直接连接玻璃板454。当接通电源，来自加热器451、452和453的红外线将加热位于烹饪器具底部下方的预定区域。通过这种方式也可以烹饪食品。

图4还示出了食品和饮料包装容器和烹饪器具：439，在这种情况下它是罐或类似物。烹饪器具可以是食品容器71或饮料容器72，例如如图7所示。太阳能烹饪罐可以类似于市场上的食品和饮料罐。不同之处在于，本公开中的罐具有通过可移除密封件密封的孔4391。在烹饪之前，需要移除密封件以释放压力。在多功能盖上的组装的流体通道的管472需要将其一端插入罐中，而另一端连接到盖的孔。这是为了防止烹饪器具中的液体泄漏。

图4的腔室432中的食品袋438可以如图7中详细公开的那样，例如食品袋73。袋子由选自纸、塑料、硅凝胶、金属箔(例如铝或钢箔)或其组合的材料制成。将食品清洗干净并加入调味品放入冰箱保存。将袋抽空，或用空气或氮气填充。该袋有一个可移除的密封片，用于封闭孔。在将袋放入太阳能烹饪器具中进行烹饪之前，需要移除密封片。如图2和3所讨论的，装置40还包括烹饪器具、多功能盖、组装的流体通道等。前面图中这些部件的描述也适用于图4。

参考图5，以侧视图示出了用于室内用户的太阳能烹饪装置50。该装置包括：太阳能集热器51，用于收集和储存太阳能，其主要部分设置在室外502中，开口端511直接延伸到室内，并直接在室内501打开；太阳能烹饪器具511(如图5所示)，其设置在所述太阳能集热器中进行烹饪。烹饪器具511可以在室内空间501处从所述太阳能集热器放入和取出。可旋转的太阳能反射器52能够在不移动太阳能集热器的情况下从日出到日落跟踪太阳光(请参考如5中的1、2和3)。例如，它围绕其轴线在部分或全弧形轨道560中旋转。旋转装置56用于旋转和控制反射器52的运动。它能够在室内操作和控制。用于监视所述太阳能烹饪装置50的室内监视器562。控制器和监视器可以在一个设备中。在图5中，室内空间S1和室外S2由连接点或界面53分开。界面53可以是空间的墙，例如建筑物的墙。示例空间S1是厨房和餐厅。

接口53具有透明或半透明窗口531，以便厨师和用餐者监视太阳能烹饪装置50的户外部分。监视器还可以是室外监视摄像机5310，其具有室内屏幕562。也可以使用其它观看工具。

太阳能集热器51可以是用于烹饪的任何种类的太阳能集热器，例如一个紧凑的单元中带有集成食品烹饪功能的真空太阳能集热器。集热器51的腔室510包括烹饪器具511和多功能盖512。它们与烹饪器具1301和1302以及在图1的描述中详细公开的多功能盖1401和1402相同。它们可以有选择地复制到这里。

腔室510还可包括可移除且模块化的导热和储热材料。该材料包括至少第一单元513和第二单元514。第一单元包括主要用于热传递的可移除、可更换和模块化的单元。513可以是由导热材料例如金属制成的空圆柱体。第二单元514可以是513，其包含有储热材料，例如沙子或盐。储热材料能够接收在空圆柱体中和从空圆柱体中取出。第一单元513和第二单元514具有相同的尺寸和形状以适合太阳能集热器例如腔室210的内部空间的尺寸和形状。单元514中的导热和储热材料可以是之前介绍的任何一种。单元513和514的数量不止一个。它们可以相互转换和更换。因此，通过调整513、514的单位数和它们的比例来调节太阳能烹饪速度。腔室还可包括弹性体515，以保护来自腔室部件的重力冲击。

反射器52用于将太阳光100反射到太阳能集热器51。反射器52可以是任何种类的太阳光反射器。这里是一个细长的反射器，其圆弧形截面具有圆弧角θ，如图5中的7所示。因此，反射器52具有在太阳能集热器中的所有反射焦点(在圆弧的1/2半径内)也如图5中的7所示。包括旋转引导件560和563的旋转装置56允许反射器绕其轴线旋转。反射器旋转以覆盖西侧(1)、底部前部(2)和东侧(3)之间或360度(1-4)之间的角度。因此，当烹饪装置50在运行时，反射器52可以从日出到日落都反射太阳光100以加热烹饪器具并烹饪食品。而无需移动太阳能集热器。旋转装置56可选择性地包括手动控制器、遥控器或自动控制器。在图5中，旋转装置56是远程自动旋转装置562。它可以包括电动机561、旋转轨道563和控制器561以及控制操作计算机562。这里只有562在S1内。55是牵引杆。电动机可以布置在太阳能集热器的端部、前部或中部。控制器还可以包括用于每天自动跟踪太阳运动的计算机程序。55是用于太阳能集热器的角度调节装置。用户可以选择或不选择此装置。

所述反射器52的旋转控制器位于室内，使得位于室内的厨师能够操作太阳能烹饪装置50。例如：如果所述控制器是手动的，则控制手柄可以位于室内；如果控制器是电子控制器，则控制按钮可以位于室内；遥控器的操作计算机可以位于室内。这里，设置和操作设备(例如计算机562)在室内，并且控制器是计算机程序控制的。旋转可以控制在24小时内一周期或通过太阳光方向控制。

在一些情况下，为了使反射器52的旋转更容易，反射器可以由轻且非常薄的塑料片(例如薄度小于0.5mm)制成，在表面上具有反射涂层。或者，旋转部件是透明封闭中空圆柱体或部分的圆柱体。透明中空圆柱体可部分涂覆反射材料，另一部分可保持透明，以保护太阳能集热器。

太阳能烹饪装置可以有电加热器，其选择性地布置在烹饪器具511、多功能盖512中或者位于太阳能集热器51的腔室中。这种加热器具有非常高的效率。另一种方式是使第二能源烹饪装置54布置在开口端511附近或下方，或者将开口端511靠近厨房中的现有炉灶54。辅助能源加热器54可以选自如前所述的一组电加热器、化石燃料加热器和生物质加热器。这里54是厨房里的电炉灶。当食品烹饪时，第二能源烹饪器具54向太阳能提供辅助能源。无论当时太阳光是否充足，它都可以随时在室内进行太阳能烹饪。

历史上，大多数太阳能烹饪装置需要改变其装置的方向和角度以跟踪太阳光的移动。相反，反射器52可以360度并围绕顺时针方向(在北半球)旋转。可以使用更长的太阳能集热器51并且在所有运行时间内将集热器布置在稳定的状态和固定的角度β。这种布置使得用于室内用户的高效太阳能烹饪器具变得可实现。装置50简单、成本低且效率高。为了在不同区域获得此类装置的最高效率，需要根据地理数据计算和确定最佳角度β。随着地理纬度越高，建议角度β越大。此外，还可以设置角度β调节结构55。它允许集热器51在垂直于地面的垂直面中在β到0度之间旋转。因此，在夏季，装置50可以接收更多的太阳能。在一些特殊情况下，还可以将太阳能集热器51布置成在垂直于地面的方向上旋转，角度β在0-90度之间。在这种情况下，太阳能集热器51足够短。然后应该每月、每周或每天调整角度β。这种情况在侧视图中示出，如图5的情况5。另一种替代布置是将角度β保持在0度。然后，使太阳能集热器51绕其开口端511在平行于地面的一侧旋转。这种情况在顶视图中示出，如图5的情况6。

在图5中，子图1-4示出了反射器的24小时旋转周期，它或者通过程序控制持续旋转，或者手动间歇旋转。在早晨、中午、下午和夜晚的四个时间段，反射器52的面对从东、向上、向西和向下变化以在白天跟踪太阳光运动。在夜间，反射器52将覆盖太阳能集热器以保护真空管。当然，反射器不一定是完整的单件，也不需要总是360度旋转。反射器也可以分开成两个或更多的片件。关键点在于太阳光反射器能够围绕其轴线旋转，并且所述反射器的横截面的旋转轨道能够覆盖360度的圆。反射器52也可以由入射太阳光聚焦器(图5中未示出)代替。聚焦器覆盖太阳能集热器并将入射的太阳光聚焦到太阳能集热器上。在这种情况下，不需要旋转装置。因为反射器可以旋转以覆盖360度的圆。因此，反射器不仅可以将太阳光反射到太阳能集热器上，也可以跟随太阳光的运动。如有必要，它还可以部分或完全覆盖太阳能集热器。因此，太阳能热可以打开/关闭，并通过控制可旋转反射器的位置和角度来控制。

参考图6，以侧视图和前视图示出了室外太阳能烹饪装置60。该装置包括：太阳能热单元，其包括用于收集和存储太阳能热的太阳能集热器61。集热器61的腔室610接收用于食品烹饪的太阳能烹饪器具611。多功能盖612覆盖所述烹饪器具并且还可以覆盖腔室610。反射器62聚焦并将太阳光反射到太阳能集热器。支架63组装并支撑烹饪装置的元件。该支架包括用于接收和分离厨柜的接收机构。

太阳能集热器61可以是任何种类的太阳能集热器，例如真空太阳能集热器。它包括两层玻璃，或外层是玻璃、内层为金属。太阳能吸热涂层施加在内层上。两个所述层之间的空间被抽真空以进行隔热。集热器61的腔室610包括烹饪器具611和多功能盖612。它们如前面详细讨论的那样。它们可以用在装置60中。之前描述的特征可以选择性地复制到这里。腔室610可包括模块化导热材料613和模块化导热和储热材料614，以存储太阳能并将太阳能热传递到所述烹饪器具。它们有标准尺寸。例如，613是标准尺寸的空圆柱体，由导热材料例如金属制成。储热材料可以是我们在先前专利申请中引入的任何储热材料。材料613和614通过放入和取出储热材料可相互转换。所以太阳能烹饪速度可调。腔室还可包括弹性体615，以保护来自腔室部件的重力冲击。

如上所述，支架63支撑太阳能热单元。支架包括用于接收和附接厨柜的接收和连接结构。附件可由以下一组中选择：正方形框架、炉灶、电加热器、用于存放食品和厨具的柜子、或用于固定厨柜的挂钩等。所有这些都能够连接到和脱离烹饪装置。作为示例，可以将短管段532焊接到支架上。方框架533可以附接到支架。框架可以接收可移动的平板作为灶台。框架还可以接收电加热器(例如电感应加热器)作为辅助能源加热器。机壳635也可以连接到烹饪装置上。

角度调节装置64用于将太阳能热单元的角度从接近90度调节到0度。任何角度调节装置，例如许多现有的开窗器，都可以用作调节装置。这里是带锯齿的弧形支撑杆。每个锯齿形限定出用于装置的特殊角度。如果将锯齿的数量设为6的倍数或公约数(例如3、6、12等)，则每个限定的锯齿可以对应于特殊月份、两个月或半月。调节装置64也可以由连接反射器端部的绳索代替。轮66用于烹饪装置从早晨到晚上跟踪太阳光运动。也可以使用如图5所示的可旋转反射器，在这种情况下，轮66就不是必需的。

反射器62可以是任何种类的太阳光反射器。在这里它被成形为圆弧形。箍连接并支撑太阳光反射器62。箍的两端处的两个旋转轴延伸到支架处的两个旋转底座6371和6372，以使反射器围绕底座旋转。太阳阴影指示器可以帮助调整装置的垂直和水平角度。(未示出)计算机程序也可用于烹饪装置以跟踪太阳光的移动。在反射器的两个边缘处，可以有用于插入透明板65的两个狭槽，用于保护太阳能集热器61。第二加热器可以是连接的电加热器633，它也可以是腔室514中的电加热器或者是多功能盖。它们之前均已描述。第二热源也可以是烧烤炉或其它。可能还有伞(未示出)，为厨师遮阳。

参考图7，示出了一组示例性太阳能烹饪器具(容器和包装)71、72和73。准备好的食品和饮料可以包装在烹饪器具内。准备好的食品和饮料可以是生的、煮熟的或半生的。烹饪器具可以由各种材料制成，主要是导热材料，例如金属膜和箔、塑料膜、硅胶、植物纤维织物、纸、植物叶子和壳，包括它们的组合。烹饪器具中准备好的食品和饮料将在太阳能烹饪器具中烹饪或加热。烹饪后，如果用餐者不想将食品或饮料转移到餐具(如盘子、碗、杯子或其它物品)上，他们可以直接从烹饪器具中进食或饮用。因此，烹饪器具71、72和73可以被认为是“3合1”的烹饪器具。它们在烹饪之前充当包装物和容器，在太阳能烹饪期间用作烹饪器具，并且在进食时充当餐具。进食或饮水完成后，烹饪器具可能不需要洗涤以节省清洁的水。他们用过的烹饪器具可以简单地回收，以减少污染。烹饪器具71可以是食品罐等，具有由钢、铝或合金制成的硬壁711和底部715。由金属箔制成的可移除密封件712附接在烹饪器具71的顶部上。它可以在烹饪之后和进食之前被移除。在将烹饪器具71放入太阳能烹饪器具之前，塑料盖716覆盖烹饪器具71。密封件713用于密封烹饪器具上的呼吸孔(未示出)，以接收呼吸管。当密封件712不存在时，盖716可以是金属盖，它插入烹饪器具71中以覆盖它。盖716也可以是烹饪器具71的固定部分。

呼吸孔717用于接收呼吸管。饮料罐72具有壁721、底部723、顶部的突片722，用于打开罐。它可以类似于市场上已有的饮料罐。一个区别是它存在具有可移除密封件724的呼吸孔723。密封件724也可以是可以被封闭的密封件。烹饪器具71和72可以在其壁上具有用于空气释放的褶皱结构(图中未示出)和/或电加热器的电缆。烹饪器具73具有软壁731，其可以由金属、塑料、陶瓷凝胶或其它软材料制成的薄膜或箔制成。准备好的食品例如新鲜蔬菜可以存放在袋子中用于太阳能烹饪)。再次，有呼吸孔733和密封件734。可重新密封的封闭物732(例如拉链或推拉式拉链)可以允许食品进入并且袋子可以重新密封。

在图7中，每个烹饪器具具有呼吸孔或通气孔。有时，如果器具的内部空间不产生足够的压力，或者不需要转移流体到器具外，它可能不需要。大多数现有的金属食品或饮料罐和袋可以成为太阳能烹饪器具。可能需要的唯一修改是提供具有可移除密封件(例如713、724或734)的呼吸端口或耐受端口(例如717、723或733)。该孔用于接收流体通道，例如，管。太阳能烹饪器具中的器具71、72和73的示例包括图4的器具439和438。

请注意，为简洁起见，太阳能烹饪装置的部件可能仅在本文的一个段落中详细描述或仅用于一个样品的太阳能烹饪装置。但是这些描述它们也可适用于本文中所述的其它太阳能烹饪装置的样品。

其它修改对于本领域技术人员来说是显而易见的，因此，本发明在权利要求书中限定。

Claims (26)

1.一种太阳能烹饪单元包括：

太阳能热单元，包括：至少一个太阳能集热器用于收集太阳能热；

所述太阳能集热器的腔室，其用于接收包含食品、水或饮料的烹饪器具，所述烹饪器具与所述太阳能集热器热连接以接收所述太阳能热并将所述太阳能热传递给所述烹饪器具进行烹饪；和

太阳光聚焦器，其用于将太阳光聚焦到所述太阳能集热器，其中所述太阳光聚焦器具有圆弧形的横截面。

2.一种太阳能烹饪单元包括：

太阳能热单元，包括：至少一个太阳能集热器用于收集太阳能热；

所述太阳能集热器的腔室，其用于接收包含食品、水或饮料的烹饪器具，所述烹饪器具与所述太阳能集热器热连接以接收所述太阳能热并将所述太阳能热传递给所述烹饪器具进行烹饪；

太阳光聚焦器，其用于将太阳光聚焦到所述太阳能集热器上；和

多功能盖，其覆盖所述烹饪器具。

3.一种太阳能烹饪单元包括：

太阳能热单元，包括：

至少一个太阳能集热器用于收集太阳能热；

所述太阳能集热器的腔室，其用于接收包含食品、水或饮料的烹饪器具，所述烹饪器具与所述太阳能集热器热连接以接收所述太阳能热并将所述太阳能热传递给所述烹饪器具进行烹饪；

太阳光聚焦器，其用于将太阳光聚焦到所述太阳能集热器上；

多功能盖，其覆盖所述烹饪器具；和

其中所述太阳光聚焦器是太阳光反射器，其可沿360度圆形路径绕所述太阳能集热器旋转。

4.一种太阳能烹饪装置，包括：

太阳能热单元，包括：至少一个太阳能集热器用于收集太阳能热；

所述太阳能集热器的腔室，其用于接收包含食品、水或饮料的烹饪器具，所述烹饪器具与所述太阳能集热器热连接以接收所述太阳能热并将所述太阳能热传递给所述烹饪器具进行烹饪；

太阳光聚焦器，其用于将太阳光聚焦到所述太阳能集热器上；和

其中所述至少一个太阳能集热器包括第一太阳能集热器和第二太阳能集热器，并且其中所述太阳能热单元是模块化太阳能热单元，还包括：

用于所述第一太阳能集热器的第一太阳光反射器，其横截面为圆弧形；

用于所述第二太阳能集热器的第二太阳光反射器，其横截面为圆弧形；

连接所述第一太阳光反射器和所述第二太阳光反射器的连接部分；所述连接部分允许所述第一太阳光反射器和所述第二太阳光反射器相对于彼此在打开位置和关闭位置之间运动；其中，在所述打开位置，所述第一太阳光反射器和第二太阳光反射器中的每一个被定向成分别将太阳光反射到位于所述第一太阳能集热器和所述第二太阳能集热器中的相应焦点，并且其中在所述关闭位置，所述第一太阳光反射器和第二太阳光反射器共同形成封闭所述第一太阳能集热器和所述第二太阳能集热器的管。

5.一种太阳能烹饪装置，包括：

太阳能热单元，包括：至少一个太阳能集热器用于收集太阳能热；

所述太阳能集热器的腔室，其用于接收包含食品、水或饮料的烹饪器具，所述烹饪器具与所述太阳能集热器热连接以接收所述太阳能热并将所述太阳能热传递给所述烹饪器具进行烹饪；

太阳光聚焦器，其用于将太阳光聚焦到所述太阳能集热器上；和

支架/支柱，其用于组装和支撑所述太阳能热单元，所述支架/支柱包括接收结构用于可移除地接收和拆卸厨柜。

6.一种太阳能烹饪装置，包括：

太阳能热单元，包括：至少一个太阳能集热器用于收集太阳能热；

所述太阳能集热器的腔室，其用于接收食品、水和饮料的烹饪器具；所述烹饪器具与所述太阳能集热器热连接以接收所述太阳能并将所述太阳能热传递给所述烹饪器具进行烹饪；

多功能盖，其覆盖所述烹饪器具；和

其中所述太阳能热单元还包括辅助能源加热器，并且所述腔室具有第一开口端以接收所述烹饪器具，所述腔室具有所述第二端，位于辅助能源加热器的预定加热区域的顶部；以及所述腔室具有可移除的隔热分离器，将所述腔室与所述辅助能源加热器隔离。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的太阳能烹饪装置，其中所述辅助能源加热器选自：

电加热器、油加热器、燃气加热器、煤炭加热器和生物质加热器；

其中所述电加热器选自微波加热器、红外线加热器、电阻加热器、浸入式加热器、感应加热器和使用光源作为热源的光加热器；

并且其中所述电加热器由来自以下之一的电力供电：电力储存装置、车辆电池、太阳能发电装置和公用电力设施、电力变压器、电源适配器和电源变频器。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的太阳能烹饪装置，其中所述太阳光聚焦器选自：

反射太阳光聚焦器，其将太阳光反射并聚焦到太阳能集热器上；和

折射太阳光聚焦器，其折射太阳光并聚焦在太阳能集热器上；

其中所述太阳光反射器选自：

半圆管，所述真空管的中心线位于所述半圆管的半径的一半的位置或大约半径的一半的位置；

太阳光反射器，其具有圆弧形状的横截面并定位成使得所述太阳光反射器的反射焦点位于所述太阳能集热器中；

具有旋转装置的太阳光反射器；

太阳光反射器，其具有带电动机的旋转装置；

太阳光反射器，其具有带控制装置的旋转装置；

太阳光反射器，其具有旋转装置和控制装置，用于使太阳光反射器在24小时内通过圆形路径旋转；和

太阳光反射器，其具有旋转装置，基于太阳光的入射角控制旋转。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的太阳能烹饪单元，其中所述半管具有曲线形的横截面和反射内表面，以将光聚焦到所述真空管的内部空间中。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的太阳能烹饪装置，其中，所述烹饪器具是第一烹饪器具，并且还包括：

第二烹饪器具，其能够容纳液体或气体/蒸汽；

柔性和可组装的流体通道，其可移除地和可选择地连接在所述第一烹饪器具和所述第二烹饪器具之间，以便在它们之间流体连通；和

所述流体通道具有以单向连通液体并以双向连通气体的特征。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的太阳能烹饪单元，其中所述腔室选自：

由真空管太阳能集热器的内层限定的内部空间；

导热和储热材料中的空间，放置在平板或弧形板太阳能集热器中；

由布置有导热和储热材料的隔热的隔室中的壁限定的空间，其中所述导热和储热材料热连接到太阳能集热器；

有两种不同尺寸的至少两个腔室；

具有由非铁磁材料制成或包含非铁磁材料的壁的腔室；

具有由铁磁材料制成或包含铁磁材料的壁的腔室；

位于辅助能源加热器的预定加热区域上的腔室和将所述辅助能源加热器与所述腔室分开的隔热分离器；

位于辅助能源加热器的预定加热区上的腔室和将所述辅助能源加热器与所述腔室分开的陶瓷玻璃分离器；

位于感应能源加热器的预定加热区上的腔室，其具有隔热和非铁磁材料，将所述感应加热器和所述腔室分开；

具有红外反射特征的壁的腔室；和

设置在陶瓷玻璃的设计加热区上的腔室，所述陶瓷玻璃具有带电源的电热涂层。

12.根据权利要求1至11中任一项所述的太阳能烹饪单元，其中，所述多功能盖选自：

盖，具有机械锁定结构，以将所述盖锁定在烹饪器具上作为气密容器，并使所述盖成为用于移动烹饪器具的手柄；

盖，具有三个部分，固定或可移除地组装在一起，用于覆盖烹饪器具，所述烹饪器具和所述腔室之间的间隙以及所述腔室和炉灶顶部之间的间隙；

盖，能够用于覆盖所述腔室的第二开口端和电加热器；和

盖，具有连接到电源并且能够可移除地接收电加热器的电连接器，并且所述电加热器进入所述烹饪器具用于烹饪。

13.根据权利要求1至12中任一项所述的太阳能烹饪单元，其中所述导热和储热材料选自：

至少第一和第二模块化、可移除和可更换的导热和储热材料单元，其具有相同的尺寸和形状以适合所述太阳能集热器的内部尺寸和形状的尺寸和形状；其中所述第二单元的热容大于所述第一单元的热容；

至少两个单元的模块化太阳能导热和储热材料，主要用于导热，所述单元具有相同的尺寸和形状以适合所述太阳能集热器的内部尺寸和形状的尺寸和形状；第二导热和储热材料，主要用于储热；其中所述第二材料能够接收在第一材料的单元中并从中取出；

圆柱形中空导热材料；

圆柱形中空导热材料，其能够接收和移除储热材料；

非铁磁材料；

铁磁材料；

包含铁磁材料的圆筒容器，其尺寸小于所述腔室的尺寸；和

能与食品混合的材料，其用于将热传递给食品以促进食品的均匀加热。

14.根据权利要求1至13中任一项所述的太阳能烹饪装置，其中所述烹饪器具选自：

第一烹饪器具和第二烹饪器具，组装的流体通道，其可移除地并且选择性地连接所述第一烹饪器具和第二烹饪器具以进行流体连通；所述流体通道具有单向流体连通和双向气体连通方式的特征；

包含或由铁磁材料制成的烹饪器具，使用感应加热器能加热；

含有非铁磁性材料的烹饪器具；

至少两个不同尺寸的烹饪器具，以配合不同尺寸的两个腔室的尺寸；

一次性烹饪器具；

至少较大尺寸的烹饪器具和较小尺寸的烹饪器具，所述较大尺寸的烹饪器具配合所述腔室的尺寸，而所述较小尺寸的烹饪器具在所述烹饪器具的壁和所述腔室的壁之间具有用于隔热的间隙；

烹饪器具，其尺寸小于所述腔室的尺寸并具有包含铁磁材料的底部；

具有铁磁材料附着的烹饪器具，用于所述感应加热器；

一组从小到大的不同尺寸的烹饪器具，其用于适配一组从小到大的相应尺寸的所述腔室；和

透明的真空烹饪器具，由非铁磁材料制成，在所述烹饪器具内带有铁磁材料。

15.根据权利要求1至14中任一项所述的太阳能烹饪装置，其中所述烹饪器具包括选自下组的一次性太阳能烹饪器具：

用于容纳食品或饮料的有孔气密袋，其孔带可移除的密封，孔的尺寸适合所述流体通道的尺寸；

用于容纳食品或饮料的防水罐，该罐具有孔，该孔的尺寸适于紧密地接收限定流体通道的管，该孔具有可移除的密封；

用于容纳食品或饮料的防水罐，该罐具有用于打开所述罐的突片；

用于容纳食品或饮料的防水罐，该罐具有孔，该孔的尺寸紧密地接收限定流体通道的管，该孔和孔具有可移除的密封；

用于容纳食品或饮料的防水罐，所述防水罩可具有用于打开侧面罐的突片和孔，所述孔的尺寸适于紧密地接收限定用于流体的通道的管，该孔和该孔具有可移除的密封；

用于容纳食品或饮料的纸盒，该纸盒具有孔，该孔的尺寸紧密地接收限定流体通道的管，该孔具有可移除的密封；和

含有铁磁材料的一次性烹饪器具。

16.根据权利要求1至15中任一项所述的太阳能烹饪单元，其中，所述太阳能热单元包括弧形/曲线太阳能烹饪单元，包括：

第一弧形透明层和第二弧形层用于吸收太阳能热，所述第一层和第二层通过空气绝缘或抽真空；

导热和储热材料，放置在由绝缘和所述第二弧形层限定的弧形空间中并且热连接到太阳能吸热器；

所述导热和储热材料被隔热；

至少两个腔室，其设置在所述导热和储热材料中并且每个所述腔室具有第一开口端以接收所述烹饪器具，并且每个所述腔室具有第二开口端，其位于辅助能源加热器的预定加热区域的顶部；

绝热和非铁磁材料(例如陶瓷玻璃)将所述腔室与所述辅助能源加热器分开；

控制面板，用于测量、指示和/或控制太阳能热单元；和

垂直光反射器和水平光反射器，其用于将太阳光反射到所述太阳热吸收器。

17.根据权利要求1至16中任一项所述的太阳能烹饪单元，其中所述太阳能集热器垂直竖立，其中所述太阳能集热器的顶端连接到所述腔室所在的并且与腔室热连接的储热和导热材料，其中所述太阳光反射器选择性地设置在太阳能集热器的前部和侧面；并且其中所述太阳光反射器可以关闭以用于覆盖太阳能集热器并且在烹饪之后用于隔热。

18.根据权利要求1至17中任一项所述的太阳能烹饪单元，其中，所述太阳能热单元还包括：导热和储热材料，其热连接到每一个所述太阳能集热器和陶瓷玻璃；其中所述腔室设置在所述导热和储热材料中；所述腔室具有第一开口端以接收所述烹饪器具，所述腔室具有第二开口端，位于烹饪加热器的预定加热区域的顶部，所述烹饪加热器呈现为辅助能源加热器；陶瓷玻璃将所述腔室与所述辅助能源加热器分开；其中所述第二能源是非太阳能。

19.根据权利要求1至18中任一项所述的太阳能烹饪装置，其中所述烹饪器具还包括：

可与食品混合的铁磁材料，其用于将热传递给食品以促进食品的均匀加热，并且还包括用于移除和检查所述铁磁材料的磁性工具。

20.根据权利要求1至19中任一项所述的太阳能烹饪单元，包括选自下组的电加热器：

电阻加热器；

感应加热器；

红外线加热器；

灯加热器；

浸入式加热器；

辐射加热器；

微波炉；

电热涂层加热器；

便携式浸入式电加热器，可移除地设置在所述多功能盖上；

便携式红外线加热器，可移除地设置在所述多功能盖上；

便携式微波加热器，可移除地设置在所述多功能盖上；

感应加热器，可移除地设置在所述多功能盖上；具有管状线圈，设置在第一烹饪器具内；

感应加热器，具有可移除地设置在所述多功能盖上的管状线圈；

感应加热器，具有可移除地设置在所述第一烹饪器具和太阳能集热器外部的管状线圈；

感应加热器，具有可移除地设置在所述储热材料和太阳能集热器外部的管状线圈；

具有低安全电压的AC或DC电加热器；

带变压器的电加热器；

带适配器的电加热器；和

带传感器和控制器的电加热器。

21.根据权利要求1至20中任一项所述的太阳能烹饪单元，还包括感应式烹饪加热器/元件，用于形成太阳能-电感应烹饪装置，包括：

高频交流电源；连接到所述电源的电线圈，所述线圈的形状和尺寸适合所述烹饪腔室或太阳能烹饪单元的所述烹饪器具的形状和尺寸；所述腔室的所述壁由非铁磁材料制成，并具有第一开口端以接收所述烹饪器具，并具有第二开口端，位于所述感应烹饪加热器的预定加热区域的顶部；隔热和非铁磁材料分离器将所述隔室与所述感应加热器分开；温度传感器或恒温器；用于温度控制的风扇；和控制器。

22.根据权利要求1至20中任一项所述的太阳能烹饪单元，其中，所述烹饪器具是第一烹饪器具，所述腔室是第一腔室，并且还包括：

大于第一腔室的第二腔室，第二腔室用于接收包含食品、水或饮料的第二烹饪器具，第二烹饪器具比第一烹饪器具大，或用于接收第一烹饪器具，具有在第一烹饪器具的壁和第二腔室的壁之间的间隙，该间隙充当绝热体。

23.根据权利要求1至22中任一项所述的太阳能烹饪单元，还包括红外线加热器/元件，以形成太阳能-电红外线烹饪装置，包括：

红外线加热器；

所述腔室具有第一开口端以接收所述烹饪器具，所述腔室具有第二开口端，位于所述红外线烹饪加热器的预定加热区域的顶部；所述腔室的所述壁具有红外光反射特征；玻璃分离器，将所述腔室与所述红外线加热器分开；并且所述分离器隔热并允许红外光波通过；和控制面板。

24.根据权利要求1至23中任一项所述的太阳能烹饪单元，其中，所述太阳能集热器包括：

板状太阳能吸热器，在所述吸收器的中心具有会聚管；所述会聚管的第一和较高端柔性连接到太阳能烹饪单元；

更高可调节的支撑件，用于支撑所述会聚管的第二和较低端；和

使太阳能集热器围绕所述会聚管的中心轴线旋转的结构。

25.根据权利要求1至24中任一项所述的太阳能烹饪单元，其中，所述太阳能集热器包括：

太阳光反射器，设置在太阳能集热器的右侧、左侧和前侧的至少一侧；其中所述太阳能集热器在所述烹饪器具的至少一侧垂直于地面设置，所述太阳能集热器包括；并且其中所述反射器可旋转以跟踪太阳光并且用于在烹饪之后关闭太阳能集热器。

26.根据权利要求1至25中任一项所述的太阳能烹饪单元/装置，还包括选自以下组中的一个或多个部件：

用于从所述烹饪器具转移产生的热水的水管；风扇，与所述太阳能导热和储热材料热连接，用于空间加热或冷却；框架和/或支撑件，用于连接和支撑单元/装置的部件；轮子，用于移动装置；热驱动自循环装置，用于通过所述单元循环太阳能加热液体；弹性物体，设置在所述太阳能集热器中，用于防震；接收机构，设置在所述太阳能烹饪器具上，用于接收或移除可移除的厨柜；炉灶台面；柜子；手柄；弹性体；反射器；盖；用于烹饪的遮阳伞；透明盖，设置在所述反射器的狭槽中，以保护太阳能集热器；以及具有间隙的便携式桌子，所述间隙用于接收所述太阳能集热器；和桌面，以形成所述太阳能烹饪单元/装置的炉灶面。