CN218870092U - 空气加热烹饪内胆和空气加热烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种空气加热烹饪内胆和空气加热烹饪设备，空气加热烹饪内胆包括：内胆本体，具有烹饪内腔；底架，设于烹饪内腔的底部；烹饪架，设于内胆本体内，烹饪架对烹饪内腔分隔出上腔体和下腔体，烹饪架上设有多个通气孔，以使得热气流通过通气孔进入下腔体并通过底架形成盘旋气流。通过在烹饪架上设置通气孔，并在内胆本体的内底部设有底架，热气流可通过通气孔从上腔体进入下腔体，进入下腔体内的热气流在底架的导向作用下，可形成盘旋气流，使得进入下腔体内的热气流能够在下腔体内进行停留，从而能够对烹饪架的底部进行加热，这就可以避免在对烹制食品的过程中对食品进行翻面，提高了烹制食品的速度和品质。

Description

空气加热烹饪内胆和空气加热烹饪设备

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种空气加热烹饪内胆和空气加热烹饪设备。

背景技术

空气加热烹饪设备，是通过对空气加热以形成热气流，通过热气流对内胆内的食物进行加热以烹熟食物的设备，例如空气炸锅。

相关现有技术中，空气炸锅的内胆内设置有烤盘组件，烤盘组件上放置食物，通过进入空气炸锅内胆的热气流对烤盘组件上的食物进行加热。

目前的空气炸锅在烹饪食物时，热气流从上向下加热食物，因此，需要翻面，才能保证食物熟透，这样使得操作不便，另外，当食物较大时，如果每次食物烹饪过程中都需要进行翻面，用户体验比较差。

实用新型内容

因此，本实用新型要解决的技术问题在于克服现有技术中的空气加热烹饪内胆加热食物是需要对食物进行翻面加热的缺陷，从而提供一种无需翻面的空气加热烹饪内胆。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供的一种空气加热烹饪内胆，包括：内胆本体，具有烹饪内腔；底架，设于所述烹饪内腔的底部；烹饪架，设于内胆本体内，所述烹饪架对所述烹饪内腔分隔出上腔体和下腔体，所述烹饪架上设有多个通气孔，以使得热气流通过所述通气孔进入下腔体并通过所述底架形成盘旋气流。

可选地，所述底架包括：底座，适于支撑所述烹饪架；导风件，与所述底座连接，所述导风件适于对透过所述通气孔进入的热气流进行导向以形成盘旋气流。

可选地，所述导风件包括多个弧形件，所述弧形件的一端与所述底座连接，所述弧形件的另一端向靠近所述内胆本体的内侧壁的方向呈弧形延伸，多个所述弧形件相互间隔并环绕所述底座进行设置。

可选地，在所述内胆本体的水平放置状态下，所述弧形件的横截面的面积沿高度方向向靠近内胆本体的底壁的方向逐渐增大，横截面为水平面。

可选地，所述弧形件的外表面具有多个自然过度的弧形面。

可选地，所述底座的中部具有盲孔或通孔。

可选地，多个所述通气孔环绕所述烹饪架的中心呈辐射状设置。

可选地，所述烹饪架包括：烤架，设有多个所述通气孔；环套，套设于所述烤架的边缘，使得所述烤架的边缘与所述内胆本体的内侧壁之间形成密封连接。

因此，本实用新型要解决的技术问题在于克服现有技术中的空气加热烹饪内胆加热食物是需要对食物进行翻面加热的缺陷，从而提供一种无需翻面的空气加热烹饪设备。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供的一种空气加热烹饪设备，包括：顶壳；热风组件，设于所述顶壳内；底壳，与所述顶壳连接；任一项所述的空气加热烹饪内胆，置于所述底壳内。

可选地，所述热风组件包括风叶组件，所述风叶组件的旋转方向与所述空气加热烹饪内胆的导风件的旋向一致。

可选地，所述空气加热烹饪设备包括空气炸锅。

本实用新型技术方案，具有如下优点：

1.本实用新型提供的空气加热烹饪内胆，通过在烹饪架上设置通气孔，并在内胆本体的内底部设有底架，热气流可通过通气孔从上腔体进入下腔体，进入下腔体内的热气流在底架的导向作用下，可形成盘旋气流，使得进入下腔体内的热气流能够在下腔体内进行停留，从而能够对烹饪架的底部进行加热，这就可以避免在对烹制食品的过程中对食品进行翻面，提高了烹制食品的速度和品质。

2.本实用新型提供的空气加热烹饪内胆，通过在烹饪架上设置辐射状分布的多个通气孔，能够加快热气流的流道，从而可提高对食物的加热效率。

3.本实用新型提供的空气加热烹饪内胆，通过多个弧形件构成的导风件对进入下腔体的热气流进行导向并形成旋风气流，能够避免对食物进行翻面加热。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的一种实施方式提供的空气加热烹饪内胆的立体结构示意图；

图2为本实用新型的一种实施方式提供的空气加热烹饪内胆的俯视结构示意图；

图3为本实用新型的一种实施方式提供的空气加热烹饪内胆去除烹饪架的俯视结构示意图；

图4为本实用新型的一种实施方式提供的空气加热烹饪内胆的烹饪架的俯视结构示意图；

图5为本实用新型的一种实施方式提供的空气加热烹饪设备的爆炸结构示意图；

图6为本实用新型的一种实施方式提供的空气加热烹饪设备的立体结构示意图。

附图标记说明：

1-内胆本体；2-底架；3-烹饪架；4-顶壳；5-热风组件；6-底壳；7-围板；

11-桶体；12-把手；

101-烹饪内腔；

21-底座； 22-导风件；

31-烤架； 32-环套；

301-通气孔；

41-顶盖组件；42-上壳组件；

51-电机组件；52-风叶组件；53-加热体组件。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

此外，下面所描述的本实用新型不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。

实施例1

如图1和图2所示，一种空气加热烹饪内胆，包括：内胆本体1、底架2和烹饪架3，内胆本体1具有烹饪内腔101，底架2设于烹饪内腔101的底部，烹饪架3设于所述内胆本体1内，烹饪架3对烹饪内腔101分隔出上腔体和下腔体，烹饪架3上设有多个通气孔301，以使得热气流通过通气孔301进入下腔体并通过底架2形成盘旋气流。

上述的底架2可与内胆本体1的底壁一体设置，烹饪架3上用于放置待烹制的食品，例如肉类等。通过向内胆本体1通入加热的空气，可以对放置于底架2上的食品进行加热，烹制食品。其中，热气流可通过通气孔301从上腔体进入下腔体，进入下腔体内的热气流在底架2的导向作用下，可形成盘旋气流，例如，盘旋气流可以为类似旋风的气流，使得进入下腔体内的热气流能够在下腔体内进行停留，从而能够对烹饪架3的底部进行加热，这就可以避免在对烹制食品的过程中对食品进行翻面，提高了烹制食品的速度和品质。

进一步地，如图1和图3所示，底架2包括：底座21和导风件22，底座21适于支撑所述烹饪架3。导风件22与底座21连接，导风件22适于对透过通气孔301进入的热气流进行导向以形成盘旋气流。

上述的底座21可在高度上凸出于导风件22，使得烹饪架3可支撑于底座21上，使得底架2不仅可以通过导风件22具有对热气流进行导向的作用，以形成盘旋气流，底架2还可以通过底座21支撑烹饪架3。其中，底架2可设置于内胆本体1的底壁的中部，使得烹饪架3置于底架2上时不容易发生偏斜。

进一步地，继续结合图3所示，导风件22包括多个弧形件，弧形件的一端与底座21连接，弧形件的另一端向靠近内胆本体1的内侧壁的方向呈弧形延伸，多个弧形件相互间隔并环绕底座21进行设置。

上述的弧形件可以呈板状、块状或杆状，弧形件具有弧形的外表面，从而可以形成对热交流的弧形导向，从而可形成近似旋风的热气流。多个弧形件以底座21为中心呈环形设置，由于弧形件具有一定的高度，相邻的两个弧形件之间可形成局部气流区域，多个弧形件均匀分布，使得在下腔体内可形成均衡的局部气流区域，能够从烹饪架的底部对烹饪架上的食品进行均匀加热。

进一步地，在内胆本体1的水平放置状态下，弧形件的横截面的面积沿高度方向向靠近内胆本体1的底壁的方向逐渐增大，横截面为水平面。

上述的弧形件具有从顶部向下倾斜的斜面，斜面具有至少一个弧形面，且靠近内胆本体1的内底壁的横截面的面积大于远离弧形件的顶部的横截面的面积，更容易使得热气流可以沿着该倾斜的斜面和弧形面形成盘旋气流。

此外，上述的弧形件与底座21连接的一端的厚度和宽度均大于弧形件靠近内胆本体1的侧壁的一端的厚度和宽度，能够形成对下腔体的热气流的扰动，可加快上腔体和下腔体之间的热气流进行循环，能够提高烹制食品的加热效率和均匀性。

进一步地，如图3所示，弧形件的外表面具有多个自然过度的弧形面。

上述的弧形面的弧度从弧形件的一端延伸至另一端，多个自然过度的弧形面，每个弧形面均可以对热气流进行导向，可以增加热气流的旋风效果，以使得热气流更好地从烹饪架3的底部对放置于烹饪架3上的食品进行加热。

进一步地，如图1和图3所示，底座21的中部具有盲孔或通孔。

上述的内胆本体1，热气流通过通气孔301进入下腔体，进入底座21的盲孔，热气流在盲孔内聚集，可形成局部的热源对烹饪架3进行加热。当底座21的中部设置为通孔，通孔的两端分别与下腔体连通，则可以增加热气流在下腔体内的流动性。

进一步地，如图4所示，多个通气孔301环绕烹饪架3的中心呈辐射状设置。

上述的通气孔301可以为长条孔，可以增加热气流与放置于烹饪架3上的待加热食品的接触面积，以更好地加热食品。多个通气孔301呈环状且均匀设置，呈辐射状，也可以理解为，多个通气孔301呈发散状，能进一步加快热气流在上腔体和下腔体之间的流动。

进一步地，如图4所示，烹饪架3包括：烤架31和环套32，烤架31设有多个通气孔301；环套32套设于烤架31的边缘，使得烤架31的边缘与内胆本体1的内侧壁之间形成密封连接。

上述的烤架31的中部和边缘均设有孔，便于使用工具取、放烤架31。烤架31的形状与内胆本体1的横截面的形状相适配，无须赘述。环套32开设有环形槽，以能够套设在烤架31的边缘，环套32的材质可采用硅胶，既能保证安全性，又由于环套32具有一定的弹性，容易与内胆本体1的侧壁贴合密封，使得热气流可以在下腔体内更多地聚积。

实施例2

如图5和图6所示，一种空气加热烹饪设备，包括：顶壳4、热风组件5、底壳6和任一项的空气加热烹饪内胆，风组件5设于顶壳4内；底壳6与顶壳4连接，空气加热烹饪内胆置于底壳6内。

上述的热风组件5设于顶壳4内，当热风组件5加热空气，就会形成热气流，热气流进入空气加热烹饪内胆的内胆本体1的上腔体，再通过内胆本体1内设置的烹饪架3上的通气孔301进入到下腔体，因此，置于烹饪架3上的食物，可以通过烹饪架3上方的热气流和烹饪架3的下方的热气流来加热以烹熟，无需对食物进行翻面，使得该空气加热烹饪设备更方便使用，提高了用户的使用体验。

进一步地，热风组件5包括风叶组件52，风叶组件52的旋转方向与空气加热烹饪内胆的导风件22的旋向一致，使得进入下腔体的热气流的盘旋气流能够更好地对烹饪架3的底部进行加热。

上述的空气加热烹饪设备包括空气炸锅。

空气炸锅由底壳6、围板组件7和顶壳4构成外壳结构，空气加热烹饪内胆置于底壳6内。其中，空气加热烹饪内胆的内胆本体1包括桶体11和把手12，通过把手12可以方便将桶体放进或取出底壳6。空气炸锅的顶壳4包括顶盖组件41和上壳组件42，上壳组件42的相对两端敞口，顶盖组件41封堵上壳组件42的一端敞口，空气炸锅的热风工作系统包括热风组件5，热风组件5包括电机组件51、风叶组件52和加热体组件53，当用户开始烹饪时，内胆本体1成为炸桶，炸桶插入机体内部触发微动开关进行工作，此时，发热体组件53开启加热工作，通过热辐射加热空气。电机组件51带动风叶组件52转动，使机体内部空气进行循环对流，产生的热气流进入到炸桶内，热气流在风叶组件52的作用下继续从通气孔301进入下腔体，进行烹饪食物。

另外，炸桶内部设置的烹饪架3由烤架31及环套32组成，环套32为硅胶套，烤架31的上方用于盛放食物，烤架31上设置有发散型的通气孔301。炸桶的底部模型内部凸出的底座21用于支撑烤架31，利用烤架31将炸桶的内部空腔分为上下两个腔体，使炸桶内部空气顺利流通。通气孔301使热风顺利进入食物底部，从而避免用户在烹饪过程中需要不断进行翻面的操作。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型创造的保护范围之中。

Claims (11)

1.一种空气加热烹饪内胆，其特征在于，包括：

内胆本体(1)，具有烹饪内腔(101)；

底架(2)，设于所述烹饪内腔(101)的底部；

烹饪架(3)，设于内胆本体(1)内，所述烹饪架(3)对所述烹饪内腔(101)分隔出上腔体和下腔体，所述烹饪架(3)上设有多个通气孔(301)，以使得热气流通过所述通气孔(301)进入下腔体并通过所述底架(2)形成盘旋气流。

2.根据权利要求1所述的空气加热烹饪内胆，其特征在于，所述底架(2)包括：

底座(21)，适于支撑所述烹饪架(3)；

导风件(22)，与所述底座(21)连接，所述导风件(22)适于对透过所述通气孔(301)进入的热气流进行导向以形成盘旋气流。

3.根据权利要求2所述的空气加热烹饪内胆，其特征在于，所述导风件(22)包括多个弧形件，所述弧形件的一端与所述底座(21)连接，所述弧形件的另一端向靠近所述内胆本体(1)的内侧壁的方向呈弧形延伸，多个所述弧形件相互间隔并环绕所述底座(21)进行设置。

4.根据权利要求3所述的空气加热烹饪内胆，其特征在于，在所述内胆本体(1)的水平放置状态下，所述弧形件的横截面的面积沿高度方向向靠近内胆本体(1)的底壁的方向逐渐增大，横截面为水平面。

5.根据权利要求3所述的空气加热烹饪内胆，其特征在于，所述弧形件的外表面具有多个自然过度的弧形面。

6.根据权利要求2至5中任一项所述的空气加热烹饪内胆，其特征在于，所述底座(21)的中部具有盲孔或通孔。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的空气加热烹饪内胆，其特征在于，多个所述通气孔(301)环绕所述烹饪架(3)的中心呈辐射状设置。

8.根据权利要求1至5中任一项所述的空气加热烹饪内胆，其特征在于，所述烹饪架(3)包括：

烤架(31)，设有多个所述通气孔(301)；

环套(32)，套设于所述烤架(31)的边缘，使得所述烤架(31)的边缘与所述内胆本体(1)的内侧壁之间形成密封连接。

9.一种空气加热烹饪设备，其特征在于，包括：

顶壳(4)；

热风组件(5)，设于所述顶壳(4)内；

底壳(6)，与所述顶壳(4)连接；

如权利要求1至8中任一项所述的空气加热烹饪内胆，置于所述底壳(6)内。

10.根据权利要求9所述的空气加热烹饪设备，其特征在于，所述热风组件(5)包括风叶组件(52)，所述风叶组件(52)的旋转方向与所述空气加热烹饪内胆的导风件(22)的旋向一致。

11.根据权利要求9所述的空气加热烹饪设备，其特征在于，所述空气加热烹饪设备包括空气炸锅。

Images