CN218847429U - 烹饪器具的测温装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开的一种烹饪器具的测温装置，是用固定在动套上的板片状或浅凹状导温件，以及处于导温件与动套和/或弹性件之间的隔热件，减小温度场、动套和/或弹性件对温度检测的影响，提高测温装置温度检测的精度和反应速度，有效解决现有烹饪器具的测温装置存在的问题，达到提升器具性能、品质的目的。

Description

烹饪器具的测温装置

技术领域

本发明涉及温度检测技术领域，特别是一种在导温件与动套和/或弹性件之间设置有隔热件，导温件为板片状器件的烹饪器具的测温装置。

背景技术

现有烹饪器具测温装置的构造是：热敏元件采用卡扣或树脂灌封的方式，固定在铝或铝合金等高导热系数材料，制成的草帽状或桶状导温件中(即温控帽或测温盖)，或将导温件固定在动套(即温控支架或测温架)上后，再通过弹性件直接安装在器具上，或通过其它器件(如温控座)间接安装在器具上。

但是，现有烹饪器具的测温装置，在利用导温件与容器底部或侧壁产生的弹性抵接，来实现容器温度检测的过程中；由于测温装置与容器处于不同的温度场中，故草帽状或桶状导温件的帽檐和/或桶边，会通过热辐射和热对流吸收温度场的热量，且帽檐和/或桶边的面积越大，测温性能受温度场的影响也会越大，而导温件固定在动套上的技术方案，由于动套将通过热传导向导温件传递热量，且动套的热量由其厚度、长度、外形，以及材料的导热系数和温度场的变化决定，故使用动套的技术方案，只会使得温度检测性能变得更差。因此，现有烹饪器具的测温装置，存在温度检测精度低、反应慢等问题，进而导致器具出现品质和性能，一致性、稳定性差的问题。

发明内容

本发明旨在用固定在动套上的板片状或浅凹状导温件，以及处于导温件与动套和/或弹性件之间的隔热件，减小温度场、动套和/或弹性件对温度检测的影响，提高测温装置温度检测的精度和反应速度，有效解决现有烹饪器具的测温装置存在的问题，达到提升器具性能、品质的目的。

本发明的技术方案是一种烹饪器具的测温装置，其特征在于，包括：

导温件，所述导温件是固定在动套顶部，上侧与容器抵接，下侧固定有热敏元件，用于传导容器温度的板片状导热器件；

热敏元件，所述热敏元件是感温头固定在导温件下侧，利用某些物体的物理性质随温度变化而发生变化的敏感材料制成的器件；

隔热件，所述隔热件是设置在导温件与动套和/或弹性件之间，用于阻隔动套和/或弹性件热量向导温件传递的器件；

动套，所述动套是顶部设有导温件和/或隔热件安装部，中部设有用于穿设热敏元件通孔，由套装的弹性件支撑在器具上的中空柱状器件；

弹性件，所述弹性件是套设在动套上，一端与动套和/或隔热件抵接，另一端抵接在器具上，支撑动套产生弹性位移的器件。

进一步地，所述的一种烹饪器具的测温装置，其特征在于，所述导温件是抵接在容器底部或侧壁，采用粘接或扣接或卡接固定在动套顶部，用高导热系数的材料，独立制成或复合制成的板片状或浅凹状器件。

进一步地，所述的一种烹饪器具的测温装置，其特征在于，所述的热敏元件是设有防护件和/或导线和/或电气端口，工作端是感温头的热电极，或玻璃或树脂封装部分是感温头的PTC型或NTC型热敏电阻或铂电阻，或记忆金属封装面是感温头的突跳式温度开关。

进一步地，所述的一种烹饪器具的测温装置，其特征在于，所述隔热件是粘接或涂覆或压着，固定或填充在导温件与动套和/或弹性件之间，用低导热系数的材料，独立制成或组合制成的板片状，或棉絮状，或粉末状，或液胶状器件。

进一步地，所述的一种烹饪器具的测温装置，其特征在于，所述动套上部的导温件和/或隔热件安装部是凸台或沉台或平台。

本发明的有益效果在于，由于技术方案采用了板片状或近似形状的导温件和隔热件，极大地减小了温度场和关联器件，利用热辐射、热对流、热传导对测温装置产生的不利影响，有效解决了现有烹饪器具的测温装置，温度检测误差大、反应慢的问题，为提升器具品质、性能和增设新功能，奠定了良好的测温基础。其余效果将在下面的描述中部分给出，部分通过以下的描述变得明显，或从本发明的实践了解到。

附图说明

图1是第一种实施例测温装置与容器底部抵接的剖视示意视图；

图2是第一种实施例测温装置处于非抵接状态的剖视示意视图；

图3是第二种实施例测温装置处于非抵接状态的剖视示意视图；

图4是第三种实施例测温装置处于非抵接状态的剖视示意视图；

图5是公知测温装置的构造以及受温度场影响的剖视示意图。

附图标记：1.导温件；11.帽檐；12.桶边；2.热敏元件；3.隔热件；4.动套；5.弹性件；6.器具；99.容器；T.温度场。

具体实施方式：

下面将结合附图详细描述本发明的实施方式，所述实施例的示例在附图中示出，所描述的实施例是示例性的，其中类似的标号表示相同或类似的器件，或具有相同或类似功能的器件，而术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系，是基于附图所示的方位或位置关系，仅仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位，或以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本发明的限制。

本发明描述中涉及概念说明。容器：是指可盛装加热物体的凹状器皿，即传统烹饪器具上使用的锅、壶、罐等器皿；抵接：“抵”意指用力挤、推、顶、压，“接”意为连接，“抵接”是指用不同方式产生的力，将两种或多种器件挤、推、顶、压后，形成固定或活动连接的连接方式；压着，是指器件在其它器件的压力作用下，形成的器件与器件间的稳固贴合关系，或相对固定的连接关系，在解除产生压力的器件后，器件间相互关系也相应解除的连接形式；浅凹状，是指形状近似板片，或凹凸形状与容器底部形状吻合没有桶边，或桶边高度较浅的器件。而“弹性位移”、“帽檐”、“桶边”、“导热系数”等名词和术语，应在公知技术的基础上，结合文中描述做广义理解，除非另有明确的规定和限定。所以，对于本领域的普通技术人员，可以根据具体情况理解上述名词和术语在本发明中的含义。

下面参考图1至图5，对本发明的一种烹饪器具的测温装置进行描述。

如图5所示，传统烹饪器具测温装置的导温件，几乎是采用高导热系数(如铝、铜等)材料制成草帽状或桶状的器件，一方面导温件与容器的底部或侧壁抵接后的测温面积，受多种因素的影响存在既有限、又不稳定的状况，另一方面导温件的帽檐和/或桶边，将通过热对流、热辐射吸收温度场的热量，因此，无论测温面积的大小如何，帽檐和/或桶边吸收的热量，都将通过高导热系数的导温件，快速传递到热敏元件的固定处，故帽檐和/或桶边的面积越大，测温装置受到的影响也就越大，温度检测的精度、一致性、稳定性、可靠性就越差；而将导温件固定在动套上的测温装置，由于动套在热辐射和热对流的作用下，也会吸收、储存由动套厚度、形状、材料等决定的热量，因此，动套储存的热量又会利用热传导和高导热系数的导温件，将动套热量传递到热敏元件的固定处，故增加了动套的测温装置的检测性能只会更差，该技术方案存在的不足，在测温从高温转低温的检测过程，表现得尤为突出——数据严重的滞后性。

本发明的技术方案是，如图1至图4所示，所述的一种烹饪器具的测温装置，其特征在于，包括：

导温件，所述导温件是采用粘接或扣接或卡接，固定在动套顶部，上侧与容器底部或侧壁抵接，用高导热系数的材料，独立制成或复合制成的板片状或浅凹状，用于传导容器温度的金属或非金属导热器件；特别强调的是，所述的导温件优选高导热系数材料制成的板片状结构，可有效防止温度场从帽檐和/或桶边的非测温面，利用三种热传导方式向导温件传递热量，从而极大地提高温度检测的响应速度，和检测数据的准确性、一致性、稳定性和可靠性。

热敏元件，所述热敏元件是采用螺钉连接、焊接、卡扣连接、粘接、压铆方式，将感温头固定在导温件下侧，利用某些物体的物理性质随温度变化而发生变化的敏感材料制成的器件，具体而言，所述的热敏元件是设有防护件和/或导线和/或电气端口，工作端是感温头的热电极，或玻璃或树脂封装部分是感温头的PTC型或NTC型热敏电阻或铂电阻，或记忆金属封装面是感温头的突跳式温度开关。

隔热件，所述隔热件是粘接或涂覆或压着，固定或填充设置在导温件与动套和/或弹性件之间，用低导热系数的材料，独立制成或组合制成的板片状，或棉絮状，或粉末状，或自干液胶状，用于阻隔动套和/或弹性件热量向导温件传递的器件；具体而言，所述的隔热件是石棉、纤维、树脂、硅胶、气凝胶等独立或组合制成，能有效阻隔动套和/或弹性件因三种热传导，储存其中的热量向导温件传递的器件，因此，隔热件的应用进一步提高了温度检测的响应速度，和检测数据的准确性、一致性、稳定性和可靠性。

动套，所述动套是顶部设有导温件和/或隔热件安装部，中部设有用于穿设热敏元件通孔，由套装的弹性件支撑在器具上，或借助公知的安装固定座或测温支架等间接支撑在器具上，具有弹性位移能力的中空柱状器件，进一步地，所述动套上部的导温件和/或隔热件安装部是凸台、或沉台、或平台，或是设有卡槽的凸台、或沉台、或平台。

弹性件，所述弹性件是套设在动套内侧或外侧，一端与动套和/或隔热件抵接，另一端抵接在器具上，或固定在器具上的安装固定座或测温支架上，支撑动套产生弹性位移的器件，进一步地，所述弹性件是螺旋弹簧或弹性胶圈或弹性胶棒。

进一步地，以下结合图1至图4，对本发明的一种烹饪器具的测温装置作进一步的描述。

如图1和图2所示，所述第一种实施例的烹饪器具的测温装置，其特征在于，包括：上侧弹性抵接在容器底部，下侧固定有热敏元件感温头的板片状导温件，设置在导温件与动套之间的隔热件，套设在动套外侧一端抵接在动套中部台阶上，一端抵接在器具上的弹性件，具体而言，所述固定了热敏元件感温头的导温件和隔热件，是安装固定在动套顶部中部设有通孔的平面上，所述热敏元件穿过动套顶部通孔从中空柱中引出；进一步地，所述的板片状导温件，由于取消了传统导温件的帽檐和桶边，故避免了温度场利用三种热量传导方式对检测温度的干扰和影响，而处于导温件和动套之间的隔热件，阻隔了温度场利用三种热量传导方式，储存在动套上的热量向导温件传递的途径，因此，导温件传递到热敏元件的温度数据，更加接近容器底部的温度。

如图3所示，所述第二种实施例的烹饪器具的测温装置，其特征在于，包括：下侧固定有热敏元件感温头的浅凹状导温件，设置在导温件与弹性件和动套之间的隔热件，套设在动套内侧一端抵接在隔热件上，一端抵接在器具上的弹性件，具体而言，所述固定了热敏元件感温头的导温件和隔热件，是安装固定在中空的动套顶部凸台上，所述热敏元件从中空柱中穿出，所述隔热件起到了同时阻隔动套和弹性件热量向导温件传递的作用，进一步地，为了尽量减小温度场对导温件的影响，导温件的桶边高度应小于5mm，且以能遮掩隔热件既可为宜。

如图4所示，所述第三种实施例的烹饪器具的测温装置，其特征在于，包括：下侧固定有热敏元件感温头的板片状导温件，设置在导温件与动套之间的隔热件，套设在动套外侧一端抵接在动套顶部台阶下方，一端抵接在器具上的弹性件，具体而言，所述固定了热敏元件感温头的导温件和隔热件，是安装固定在动套顶部的沉台中，所述热敏元件从动套中空通孔穿出。

因此，所述的一种烹饪器具的测温装置，不仅适用于家用或商用：电饭锅、电压力锅、电炖锅、电蒸锅、电热多用锅、空气炸锅、养生壶、电磁炉等烹饪器具，而且能有效提升现有产品的烹饪性能，并在现有产品的基础上拓展、增设新的功能。

Claims (2)

1.一种烹饪器具的测温装置，其特征在于，包括：

导温件，所述导温件是固定在动套顶部，上侧与容器抵接，下侧固定有热敏元件，用于传导容器温度的板片状导热器件；

热敏元件，所述热敏元件是感温头固定在导温件下侧，利用某些物体的物理性质随温度变化而发生变化的敏感材料制成的器件；

隔热件，所述隔热件是设置在导温件与动套和/或弹性件之间，用于阻隔动套和/或弹性件热量向导温件传递的器件；

动套，所述动套是顶部设有导温件和/或隔热件安装部，中部设有用于穿设热敏元件通孔，由套装的弹性件支撑在器具上的中空柱状器件；

弹性件，所述弹性件是套设在动套上，一端与动套和/或隔热件抵接，另一端抵接在器具上，支撑动套产生弹性位移的器件。

2.根据权利要求1所述的一种烹饪器具的测温装置，其特征在于，所述的热敏元件是设有防护件和/或导线和/或电气端口，工作端是感温头的热电极，或玻璃或树脂封装部分是感温头的PTC型或NTC型热敏电阻或铂电阻，或记忆金属封装面是感温头的突跳式温度开关。

Images