CN218791923U - 一种食材料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食材料理机，包括，机体，机体内设有料理腔，机体上设有进料筒以及出料口，进料筒的一端形成为进口端，进料筒的另一端形成为出口端；出口端伸出于料理腔内并与料理腔连通；刀片组件，包括刀片、安装轴以及驱动机构，刀片通过安装轴可转动的安装于料理腔内，驱动机构安装于机体内，并用于带动安装轴转动；刀片的外表面上设有多个刀齿条，多个刀齿条在刀片的周向上分布，各个刀齿条上均设有多个刀齿；多个刀齿用于在刀片转动过程中对食材进行磨碎。本实用新型的食材料理机，其可以通过在刀片上设置多个刀齿条，在刀片转动过程中刀齿条上的多个刀齿进行食材的磨碎。

Description

一种食材料理机

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种食材料理机。

背景技术

目前，在食材加工时，一般需要对食材进行切丝、切片或者切碎等处理，现有的食材加工，都是通过是一种刀盘带一个固定的刀片，电机旋转带动刀盘去切丝切片，这种结构使用时有效果不良，因刀片是固定的，切食物时是靠电机旋转带动刀片去撞击食材，实现切食材功能。

但是，现有的食材料理机，不能针对不同的食材进行加工，尤其是需要加工成细碎状的食材，如胡萝卜泥、蒜泥等，以处理蒜泥为例，蒜泥需要单独的蒜泥机进行处理，导致食材料理机闲置，资源浪费。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的一种食材料理机，其可以通过在刀片上设置多个刀齿条，在刀片转动过程中刀齿条上的多个刀齿进行食材的磨碎。

本实用新型的目的采用以下技术方案实现：

一种食材料理机，包括，

机体，所述机体内设有料理腔，所述机体上设有进料筒以及出料口，所述进料筒的一端形成为进口端，所述进料筒的另一端形成为出口端；所述出口端伸出于所述料理腔内并与所述料理腔连通；

刀片组件，包括刀片、安装轴以及驱动机构，所述刀片通过安装轴可转动的安装于所述料理腔内，所述驱动机构安装于所述机体内，并用于带动所述安装轴转动；所述刀片的外表面上设有多个刀齿条，多个刀齿条在所述刀片的周向上分布，各个刀齿条上均设有多个刀齿；所述多个刀齿用于在刀片转动过程中对食材进行磨碎。

进一步地，所述刀片的一侧位于所述出口端的下方，并用于接收所述出口端导入的食材；所述刀片用于在转动过程中与所述出口端侧壁间隔设置并形成为出料间隔；所述出料间隔与所述出料口导通。

进一步地，所述刀片在一圆周方向由上至下延伸，且刀片的的外径由上至下逐渐增大；所述安装轴穿设于所述刀片的中部。

进一步地，所述出料口的底壁由内至外逐渐朝下倾斜。

进一步地，所述刀片内侧面设有多个加强筋，多个加强筋绕所述刀片的中心轴线圆周间隔分布。

进一步地，所述驱动机构包括电机以及减速箱，所述电机的转轴与所述减速箱的动力输入轴连接，所述减速箱的动力输出轴与所述安装轴连接。

进一步地，所述刀片的顶端通过旋转轴枢接于所述料理腔的顶壁；所述刀片的底端与所述安装轴连接。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：其在刀片可转动的安装在料理腔内，驱动机构启动，便可带动安装轴转动，在刀片转动过程中，由于刀片上设有多个刀齿条，且各个刀齿条上均设有多个刀齿，刀片周向上的分布的多个刀齿结构可以将食材磨碎，且磨碎均匀。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的剖视图；

图3为本实用新型的刀片的结构示意图；

图4为本实用新型的刀片的另一视角的结构示意图。

图中：10、机体；11、进料筒；12、料理腔；13、出料口；20、刀片；21、刀齿；22、刀齿条；23、加强筋；30、安装轴；40、减速箱。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述：

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。

如图1－4所示的一种食材料理机，包括机体10以及刀片组件，在机体10内设有料理腔12，机体10上设有进料筒11以及出料口13，上述进料筒11的一端形成为进口端，进料筒11的另一端形成为出口端，在装配时，进料筒11的出口端可以伸出于料理腔12内，并与料理腔12连通。

具体刀片组件包括刀片20、安装轴30以及驱动机构，将刀片20通过安装轴30可转动的安装于料理腔12内，上述驱动机构安装于机体10内，驱动机构可以带动安装轴30转动。另外，在刀片20的外表面上设有多个刀齿条22，多个刀齿条22在刀片20的周向上分布，各个刀齿条22上均设有多个刀齿21，且多个刀齿21在刀片20转动过程中对食材进行磨碎。

在上述结构基础上，使用本实用新型的食材料理机时，在进行食材的磨蓉处理时，可以将刀片20通过安装轴30与机体10内安装好的驱动机构连接，安装轴30可以与驱动机构的动力输出端连接，如此，刀片20可转动的安装在料理腔12内，驱动机构启动，便可带动安装轴30转动，进而实现刀片20的转动，在刀片20转动过程中，由于刀片20上设有多个刀齿条22，且各个刀齿条22上均设有多个刀齿21，刀片20周向上的分布的多个刀齿21结构可以将食材磨碎。

具体的是，可以是用于家用厨房或商用饮食店等对食物如蒜头、红萝卜等果蔬进行磨蓉处理，刀片20周向上分布的多个刀齿条22均有多个刀齿21，因而可以转动过程磨蓉处理很均匀。

进一步地，本实施例中的刀片20的一侧位于出口端的下方，刀片20位于出口端的下方部分可以接收出口端导入的食材，刀片20可在转动过程中与出口端侧壁间隔设置，并形成为出料间隔，该出料间隔与出料口13导通。在此结构基础上，在进行食材磨碎时，刀片20转动，转动至出料端下方的刀片20外表面与出口端侧壁间隔，刀齿21在该位置进行磨碎后可以直接经出料间隔导出至出料口13，即食材集中在出料端磨碎导出，处理效率高。

具体的是，上述刀片20在一圆周方向由上至下延伸，且刀片20的的外径由上至下逐渐增大，如此，刀片20整体可以呈伞形延伸，在刀片20转动的过程中掉落至刀片20外表面的食材可以经各个位置的刀齿条22上的多个刀齿21进行磨碎，然后在离心力的作用下甩出，并经伞形结构的刀片20向下引导至出料间隔，由出料间隔导出至出料口13，减少磨碎后的食材堆积在刀片20上影响后续食材的磨碎，导出效果好。

在上述结构基础上，可以将安装轴30穿设于刀片20的中部，具体安装轴30的轴线与可以是与刀片20的轴线重合，减少因装配不重合而出现的受力不匀的情况。

进一步地，具体出料口13的底壁由内至外逐渐朝下倾斜，出料间隔将磨碎的食材引导至出料口13后，磨碎的食材可以经出料口13朝下倾斜的斜面引导导出，便于落料，减少食材在出料口13的堆集。

进一步地，由于刀片20由上至下呈伞状延伸，因而容易出现强度不够，刀片20结构薄弱的情况，故本申请中，可以在刀片20内侧面设有多个加强筋23，多个加强筋23绕刀片20的中心轴线圆周间隔分布，如此，可以是通过在刀片20内侧增设加强筋23结构，加强筋23起到支撑作用，减少因刀片20结构薄弱而出现切削力不足的情况。

进一步地，本实施例中，上述驱动机构包括电机以及减速箱40，电机的转轴与减速箱40的动力输入轴连接，减速箱40的动力输出轴与安装轴30连接，即是说，电机的转轴输出的动力可以经减速箱40传动减速后与安装轴30连接，使得与安装轴30连接的刀片20转速稳定，减少因转速不稳定而出现振动的情况，因而使用过程中，进而降低因振动而产生的噪音，起到一定的降噪作用。

当然，上述驱动机构的减速箱40可以选用为现有技术中的齿轮减速箱40或者蜗轮蜗杆减速箱40，具体根据实际需要进行选择即可。

进一步地，为了方便刀片在装配后能够稳定转动，刀片的顶端还可以通过旋转轴枢接于料理腔的顶壁，而刀片的底端则可与安装轴连接。如此，刀片的转动由安装轴驱动，而旋转轴为从动轴，使得上下装配稳定，进而转动过程更加稳定。

具体的是，上述旋转轴可以选用为现有技术中的螺杆结构，便于拆装。

对本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及形变，而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种食材料理机，其特征在于，包括，

机体，所述机体内设有料理腔，所述机体上设有进料筒以及出料口，所述进料筒的一端形成为进口端，所述进料筒的另一端形成为出口端；所述出口端伸出于所述料理腔内并与所述料理腔连通；

刀片组件，包括刀片、安装轴以及驱动机构，所述刀片通过安装轴可转动的安装于所述料理腔内，所述驱动机构安装于所述机体内，并用于带动所述安装轴转动；所述刀片的外表面上设有多个刀齿条，多个刀齿条在所述刀片的周向上分布，各个刀齿条上均设有多个刀齿；所述多个刀齿用于在刀片转动过程中对食材进行磨碎。

2.如权利要求1所述的食材料理机，其特征在于，所述刀片的一侧位于所述出口端的下方，并用于接收所述出口端导入的食材；所述刀片用于在转动过程中与所述出口端侧壁间隔设置并形成为出料间隔；所述出料间隔与所述出料口导通。

3.如权利要求2所述的食材料理机，其特征在于，所述刀片在一圆周方向由上至下延伸，且刀片的外径由上至下逐渐增大；所述安装轴穿设于所述刀片的中部。

4.如权利要求2所述的食材料理机，其特征在于，所述出料口的底壁由内至外逐渐朝下倾斜。

5.如权利要求2所述的食材料理机，其特征在于，所述刀片内侧面设有多个加强筋，多个加强筋绕所述刀片的中心轴线圆周间隔分布。

6.如权利要求1－5任一项所述的食材料理机，其特征在于，所述驱动机构包括电机以及减速箱，所述电机的转轴与所述减速箱的动力输入轴连接，所述减速箱的动力输出轴与所述安装轴连接。

7.如权利要求1－5任一项所述的食材料理机，其特征在于，所述刀片的顶端通过旋转轴枢接于所述料理腔的顶壁；所述刀片的底端与所述安装轴连接。

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