CN218773757U - 一种方便食品生产烤架 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了食品生产加工设备领域的一种方便食品生产烤架，包括第一箱体、支撑板和第二箱体，所述支撑板固定连接在所述第一箱体的左右侧壁上侧，所述第二箱体位于所述第一箱体的内腔，所述第一箱体的底部左右两侧固定连接垫板，所述第一箱体的左侧壁下侧中间固定连接有电机，且所述电机的输出端贯穿所述第一箱体的左侧壁下侧中间，并延伸至所述第一箱体的内腔，所述电机的输出端固定连接有第一传动齿轮，该方便食品生产烤架，便于对肉类食品进行固定，无需人工手动翻转食品进行烘烤，从而使食品烤架操作省时省力，便于使用，便于对废油残渣进行集中收纳，提高了食品烤架的使用效率。

Description

一种方便食品生产烤架

技术领域

本实用新型涉及食品生产加工设备技术领域，具体为一种方便食品生产烤架。

背景技术

食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，肉类加工是食品加工的一种，有些肉类在加工时需要进行烘烤成为熟食，这时需要用到食品烤架。

目前的，由于现有的烤架不便于对肉类食品进行固定，且需要人工手动翻转食品进行烘烤，使得食品烤架操作费时费力，不便于使用，同时肉类烘烤时会产生的大量的废油和残渣，而现有的食品烤架不便于对废油残渣进行集中收纳，降低了食品烤架的使用效率，为此我们提出了一种方便食品生产烤架。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种方便食品生产烤架，以解决上述背景技术中提出了现有的烤架不便于对肉类食品进行固定，且需要人工手动翻转食品进行烘烤，使得食品烤架操作费时费力，不便于使用，同时肉类烘烤时会产生的大量的废油和残渣，而现有的食品烤架不便于对废油残渣进行集中收纳的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种方便食品生产烤架，包括第一箱体、支撑板和第二箱体，所述支撑板固定连接在所述第一箱体的左右侧壁上侧，所述第二箱体位于所述第一箱体的内腔，所述第一箱体的底部左右两侧固定连接垫板，所述第一箱体的左侧壁下侧中间固定连接有电机，且所述电机的输出端贯穿所述第一箱体的左侧壁下侧中间，并延伸至所述第一箱体的内腔，所述电机的输出端固定连接有第一传动齿轮，所述第一箱体的前侧壁下侧插接有收集箱，所述支撑板的顶部前后两侧固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端之间固定连接有顶板，所述顶板的底部中间固定连接有密封壳体，所述密封壳体的内腔顶部中间固定连接有电控烘烤装置，所述密封壳体的内腔顶部右侧固定连接有温度传感器，所述第二箱体的底部中间开有第一通孔，所述第一通孔的内侧壁中间之间固定连接有漏油网，所述第二箱体的顶部中间开有第二通孔，所述第二箱体的顶部前后两侧螺纹连接有丝杆，且所述丝杆自左向右依次排列，所述丝杆的底端转动连接有固定块。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第一箱体的前侧壁右上侧固定连接有控制面板，所述控制面板与电机、电动伸缩杆、电控烘烤装置和温度传感器电性连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述密封壳体的左右侧壁上下两侧开有散热孔，所述散热孔的形状为矩形形状。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第二箱体的左右侧壁中间固定连接有连接块，且所述连接块转动连接在所述第一箱体的内腔左右侧壁中间。

作为上述技术方案的进一步描述：

左侧所述连接块的外侧壁套接有第二传动齿轮，且所述第二传动齿轮与所述第一传动齿轮啮合连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述固定块的底部固定连接有顶针，且所述顶针呈均匀分布，所述顶针采用不锈钢材质制成。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、该方便食品生产烤架，通过第二通孔将肉类食品放置在第二箱体中，并通过转动丝杆驱使固定块带动顶针向下移动，驱使顶针配合第二箱体对肉类食品进行固定，然后通过设有的电机配合第一传动齿轮带动第二传动齿轮进行转动，驱使连接块受力带动第二箱体进行转动翻转肉类食品，使得烤架便于对肉类食品进行固定，无需人工手动翻转食品进行烘烤，从而使食品烤架操作省时省力，便于使用。

2、该方便食品生产烤架，通过设有的电机配合第一传动齿轮带动第二传动齿轮进行转动，驱使连接块带动第二箱体进行转动，然后通过第一通孔和第二通孔将肉类烘烤产生的废油和残渣在第二箱体翻转过程中导入收集箱中进行集中收纳，使得食品烤架便于对废油残渣进行集中收纳，提高了食品烤架的使用效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种方便食品生产烤架的立体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种方便食品生产烤架的主视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种方便食品生产烤架的主视剖视结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种方便食品生产烤架的图3中A处放大结构示意图。

图中：100、第一箱体；110、垫板；120、电机；130、第一传动齿轮；140、收集箱；150、控制面板；200、支撑板；210、电动伸缩杆；220、顶板；230、密封壳体；240、散热孔；250、电控烘烤装置；260、温度传感器；300、第二箱体；310、连接块；320、第二传动齿轮；330、第一通孔；340、漏油网；350、第二通孔；360、丝杆；370、固定块；380、顶针。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型提供一种方便食品生产烤架，便于对肉类食品进行固定和便于对废油残渣进行集中收纳，请参阅图1-4，包括第一箱体100、支撑板200和第二箱体300；

请参阅图1-3，第一箱体100的底部左右两侧固定连接垫板110，垫板110用于对第一箱体100进行支撑，第一箱体100的左侧壁下侧中间固定连接有电机120，且电机120的输出端贯穿第一箱体100的左侧壁下侧中间，并延伸至第一箱体100的内腔，电机120用于带动第一传动齿轮130进行转动，电机120的输出端固定连接有第一传动齿轮130，第一传动齿轮130用于带动第二传动齿轮320进行转动，第一箱体100的前侧壁下侧插接有收集箱140，收集箱140用于食品烧烤产生的废油进行集中收纳，第一箱体100用于对支撑板200和第二箱体300进行支撑；

请再次参阅图1-3，支撑板200的顶部前后两侧固定连接有电动伸缩杆210，电动伸缩杆210用于带动顶板220上下移动，电动伸缩杆210的输出端之间固定连接有顶板220，顶板220用于对密封壳体230进行支撑，顶板220的底部中间固定连接有密封壳体230，密封壳体230用于对第一箱体100的顶部进行密封处理，密封壳体230的内腔顶部中间固定连接有电控烘烤装置250，电控烘烤装置250用于产生高温对食品进行烧烤，密封壳体230的内腔顶部右侧固定连接有温度传感器260，温度传感器260用于对第一箱体100中的温度进行检测，支撑板200固定连接在第一箱体100的左右侧壁上侧，支撑板200用于对电动伸缩杆210进行支撑；

请再次参阅图1-4，第二箱体300的底部中间开有第一通孔330，第一通孔330的内侧壁中间之间固定连接有漏油网340，第一通孔330用于配合漏油网340对食品产生的废油导出提供便捷，第二箱体300的顶部中间开有第二通孔350，第二通孔350用于对食品放入第二箱体300中提供便捷，第二箱体300的顶部前后两侧螺纹连接有丝杆360，且丝杆360自左向右依次排列，丝杆360的底端转动连接有固定块370，丝杆360用于配合第二箱体300推动固定块370上下移动，第二箱体300位于第一箱体100的内腔，第二箱体300用于对食品进行盛装，通过第二通孔350将肉类食品放置在第二箱体300中，并通过转动丝杆360驱使固定块370带动顶针380向下移动，驱使顶针380配合第二箱体300对肉类食品进行固定，然后通过设有的电机120配合第一传动齿轮130带动第二传动齿轮320进行转动，驱使连接块310受力带动第二箱体300进行转动翻转肉类食品。

综上所述，通过第二通孔350将肉类食品放置在第二箱体300中，并通过转动丝杆360驱使固定块370带动顶针380向下移动，驱使顶针380配合第二箱体300对肉类食品进行固定，然后通过设有的电机120配合第一传动齿轮130带动第二传动齿轮320进行转动，驱使连接块310受力带动第二箱体300进行转动翻转肉类食品，使得烤架便于对肉类食品进行固定，无需人工手动翻转食品进行烘烤，从而使食品烤架操作省时省力，便于使用。

请再次参阅图1-3，第一箱体100的前侧壁右上侧固定连接有控制面板150，控制面板150与电机120、电动伸缩杆210、电控烘烤装置250和温度传感器260电性连接，通过控制面板150能够对电机120、电动伸缩杆210、电控烘烤装置250和温度传感器260的启停控制。

请再次参阅图1-3，密封壳体230的左右侧壁上下两侧开有散热孔240，散热孔240的形状为矩形形状，通过矩形形状的散热孔240能够对热空气传动提供便捷。

请再次参阅图1-4，第二箱体300的左右侧壁中间固定连接有连接块310，且连接块310转动连接在第一箱体100的内腔左右侧壁中间，通过连接块310能够对第二箱体300进行支撑。

请再次参阅图1-4，左侧连接块310的外侧壁套接有第二传动齿轮320，且第二传动齿轮320与第一传动齿轮130啮合连接，通过第二传动齿轮320能够对第一传动齿轮130的动能进行传动。

请再次参阅图1-4，固定块370的底部固定连接有顶针380，且顶针380呈均匀分布，顶针380采用不锈钢材质制成，通过不锈钢材质制成的顶针380具有较高的强度和耐腐蚀性。

综上所述，通过设有的电机120配合第一传动齿轮130带动第二传动齿轮320进行转动，驱使连接块310带动第二箱体300进行转动，然后通过第一通孔330和第二通孔350将肉类烘烤产生的废油和残渣在第二箱体300翻转过程中导入收集箱140中进行集中收纳，使得食品烤架便于对废油残渣进行集中收纳，提高了食品烤架的使用效率。

在具体的使用时，本技术领域人员首先手动操作控制面板150启动电动伸缩杆210伸出，电动伸缩杆210带动顶板220向上移动，接着工作人员手动将肉类食品通过第二通孔350放置在第二箱体300中，并转动丝杆360，丝杆360推动固定块370和顶针380向下移动，并对肉类食品进行固定，然后工作人员手动操作控制面板150启动电动伸缩杆210收缩，电动伸缩杆210带动顶板220向下移动，并驱使密封壳体230进入第一箱体100中，接着工作人员操作控制面板150启动电控烘烤装置250和电机120，电控烘烤装置250产生热量对第二箱体300中的食品进行烧烤，同时电机120带动第一传动齿轮130进行转动，第一传动齿轮130带动第二传动齿轮320进行转动，第二传动齿轮320配合连接块310带动第二箱体300进行转动，第二箱体300在翻转过程中通过第一通孔330和第二通孔350将肉类产生的废油和残渣导出至收集箱140中，最后工作人员对收集箱140中的废油残渣进行回收处理即可。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种方便食品生产烤架，其特征在于：包括第一箱体(100)、支撑板(200)和第二箱体(300)，所述支撑板(200)固定连接在所述第一箱体(100)的左右侧壁上侧，所述第二箱体(300)位于所述第一箱体(100)的内腔，所述第一箱体(100)的底部左右两侧固定连接垫板(110)，所述第一箱体(100)的左侧壁下侧中间固定连接有电机(120)，且所述电机(120)的输出端贯穿所述第一箱体(100)的左侧壁下侧中间，并延伸至所述第一箱体(100)的内腔，所述电机(120)的输出端固定连接有第一传动齿轮(130)，所述第一箱体(100)的前侧壁下侧插接有收集箱(140)，所述支撑板(200)的顶部前后两侧固定连接有电动伸缩杆(210)，所述电动伸缩杆(210)的输出端之间固定连接有顶板(220)，所述顶板(220)的底部中间固定连接有密封壳体(230)，所述密封壳体(230)的内腔顶部中间固定连接有电控烘烤装置(250)，所述密封壳体(230)的内腔顶部右侧固定连接有温度传感器(260)，所述第二箱体(300)的底部中间开有第一通孔(330)，所述第一通孔(330)的内侧壁中间之间固定连接有漏油网(340)，所述第二箱体(300)的顶部中间开有第二通孔(350)，所述第二箱体(300)的顶部前后两侧螺纹连接有丝杆(360)，且所述丝杆(360)自左向右依次排列，所述丝杆(360)的底端转动连接有固定块(370)。

2.根据权利要求1所述的一种方便食品生产烤架，其特征在于：所述第一箱体(100)的前侧壁右上侧固定连接有控制面板(150)，所述控制面板(150)与电机(120)、电动伸缩杆(210)、电控烘烤装置(250)和温度传感器(260)电性连接。

3.根据权利要求1所述的一种方便食品生产烤架，其特征在于：所述密封壳体(230)的左右侧壁上下两侧开有散热孔(240)，所述散热孔(240)的形状为矩形形状。

4.根据权利要求1所述的一种方便食品生产烤架，其特征在于：所述第二箱体(300)的左右侧壁中间固定连接有连接块(310)，且所述连接块(310)转动连接在所述第一箱体(100)的内腔左右侧壁中间。

5.根据权利要求4所述的一种方便食品生产烤架，其特征在于：左侧所述连接块(310)的外侧壁套接有第二传动齿轮(320)，且所述第二传动齿轮(320)与所述第一传动齿轮(130)啮合连接。

6.根据权利要求1所述的一种方便食品生产烤架，其特征在于：所述固定块(370)的底部固定连接有顶针(380)，且所述顶针(380)呈均匀分布，所述顶针(380)采用不锈钢材质制成。

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