CN218773320U - 鱼仔脱盐浸泡设备 - Google Patents

Abstract

鱼仔脱盐浸泡设备，包括浸泡池和过滤槽，浸泡池上连通有进水支管和排水支管，在浸泡池内设有固定设有多根支撑管，过滤槽放置在支撑管上，在浸泡池底部设有曝气管，曝气管通过进气管与气源连通。本实用新型用于解决现有鳀鱼脱盐时间过长和容易破坏鳀鱼的问题。

Description

鱼仔脱盐浸泡设备

技术领域

本实用新型涉及鱼仔脱盐浸泡设备。

背景技术

本公司生产的“清江野渔”小鱼仔是采用鳀鱼干加工而成，采购回来的鳀鱼干盐分一般在15%左右，在对其进行加工前需要鳀鱼干进行脱盐，脱盐的目的一方面是为了后续加工调味，另一方面是洗去鳀鱼干表面的灰尘，现有的脱盐方式是将鳀鱼干放入到过滤槽中，而后再将过滤槽吊入到浸泡池加水浸泡10~12小时，浸泡期间每隔1小时就要用木棍搅拌，并要求换水3次，经过3次换水浸泡后，鳀鱼的盐分在3%以下，其弊端在于：首先是浸泡时间过长，其次是浸泡时木棍搅拌容易破坏鳀鱼。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供鱼仔脱盐浸泡设备，用于解决现有鳀鱼脱盐时间过长和容易破坏鳀鱼的问题。

为了解决上述问题，本实用新型的技术方案为：

鱼仔脱盐浸泡设备，包括浸泡池和过滤槽，浸泡池上连通有进水支管和排水支管，在浸泡池内设有固定设有多根支撑管，过滤槽放置在支撑管上，在浸泡池底部设有曝气管，曝气管通过进气管与气源连通。

过滤槽一端为开口，槽门铰接在开口上端，在槽门下端过滤槽底部分别固定连接耳板，插销插入在两块耳板内，在过滤槽上端四角分别固定连接有吊耳。

在进气管上安装有单向阀。

在进水支管上安装有第一电磁阀，在排水支管上安装有盐度传感器和第二电磁阀，在进气管上安装有第三电磁阀，在浸泡池上安装有第一液位开关，盐度传感器和第一液位开关连接控制器输入端，第一电磁阀、第二电磁阀和第三电磁阀连接控制器输出端。

所述浸泡池具有多个，各进水支管与进水总管连通，排水支管与排水总管连通，在进水总管上安装有第四电磁阀，在排水总管上连通有第五电磁阀，还包括蓄水池，进水总管通过循环水管连通蓄水池底部，排水总管连通蓄水池顶部，在循环水管上安装有第六电磁阀、循环水泵和过滤器，在排水总管上连通有排污管，在排污管上安装有第七电磁阀，第四电磁阀、第五电磁阀、第六电磁阀、第七电磁阀和水泵连接控制器输出端。

本实用新型的有益效果为：采用鼓泡的方式鼓动鳀鱼在水中运动，促使鳀鱼中的盐分能够加速从析出，缩短鳀鱼脱盐时间，同时对鳀鱼表面进行清洗，保持鳀鱼表面洁净，并且鼓泡搅拌更加温和，能够避免破坏鳀鱼，减少碎鱼的产生。

附图说明

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型的立体结构示意图，

图2为本实用新型关于浸泡池的立体结构示意图，

图3为本实用新型关于过滤槽的立体结构示意图，

图4为本实用新型的结构示意图，

图5为本实用新型各电器件间的连接关系示意图

图中：浸泡池100、支撑管101、过滤槽200、槽门201、吊耳202、耳板203、第一液位开关301、盐度传感器401、第一电磁阀501、第二电磁阀502、第三电磁阀503、第四电磁阀504、第五电磁阀505、第六电磁阀506、第七电磁阀507、进水支管601、排水支管602、进气管603、排水总管604、排污管605、循环水管606、进水总管607、蓄水池701、过滤器702、循环水泵703、单向阀801、曝气管802。

具体实施方式

如图1到4所示，鱼仔脱盐浸泡设备，包括浸泡池100和过滤槽200，浸泡池100上连通有进水支管601和排水支管602，在浸泡池100内设有固定设有多根方向支撑管101，过滤槽200放置在支撑管101上，由过滤槽200底面和浸泡池100底面间隔出间隙，在间隙内设有曝气管802，曝气管802通过进气管603与气源连通，气源为压缩空气。

本实用新型的工作过程为：将鳀鱼放入到过滤槽200中后，由行车将过滤槽200放入到浸泡池100中，而后通过进水支管601向浸泡池100内送入自来水，接着将压缩空气送入进气管603，对过滤槽200中的鳀鱼进行鼓泡浸泡6小时，期间换水3次，最后浸泡出的鳀鱼的盐分在3%以下。

如图3所示，过滤槽200一端为开口，槽门201铰接在开口上端，在槽门201下端过滤槽200底部分别固定连接耳板203，插销插入在两块耳板203内，在过滤槽200上端四角分别固定连接有吊耳202。

在对鳀鱼浸泡完成后，由排水支管602将浸泡池100中的水排出，而后行车将过滤槽200吊至下料台上，接着工作人员将插销从耳板203中抽出，吊车钢丝绳勾住远离槽门201的两个吊耳202，将过滤槽200吊至倾斜，此时鳀鱼从开口中被倒出，以实现鳀鱼的快速下料。

在进气管603上安装有单向阀801。在停止鼓泡时，单向阀801能够防止浸泡水倒灌到进气管603中。

在进水支管601上安装有第一电磁阀501，在排水支管602上安装有盐度传感器401和第二电磁阀502，在进气管603上安装有第三电磁阀503，在浸泡池100上安装有第一液位开关301，盐度传感器401和第一液位开关301连接控制器输入端，第一电磁阀501、第二电磁阀502和第三电磁阀503连接控制器输出端。控制器为PLC控制器。

这种结构能够实现对鳀鱼自动脱盐，其工作过程为：控制器控制第一电磁阀501开启，自来水进入到浸泡池100中，当自来水漫过第一液位开关301时，则控制器控制第一电磁阀501关闭，停止向浸泡池100内灌水，同时控制器第三电磁阀503每隔10分钟，开启5分钟，对鳀鱼进行间歇性鼓泡浸泡，与此同时盐度传感器401传感器实时检测浸泡水含盐量，当含盐量达到10%时，则开启控制器控制第三电磁阀503关闭，控制第二电磁阀502开启，浸泡池100内浸泡水排除，当盐度传感器401监测盐度为无穷小时，在代表浸泡池100内浸泡水被完全排空，而后控制第二电磁阀502关闭、第一电磁阀501开启，再次对鳀鱼进行浸泡脱盐，如此反复2次，直到鳀鱼盐分在3%以下。

如图4和5所示，所述浸泡池100具有4个，4个浸泡池100分别为A池、B池、C池和D池，各进水支管601与进水总管607连通，排水支管602与排水总管604连通，在进水总管607上安装有第四电磁阀504，在排水总管604上连通有第五电磁阀505，还包括蓄水池701，蓄水池701上安装有第二液位开关302，第二液位开关302连接控制器输入端，进水总管607通过循环水管606连通蓄水池701底部，排水总管604连通蓄水池701顶部，在循环水管606上安装有第六电磁阀506、循环水泵703和过滤器702，在排水总管604上连通有排污管605，在排污管605上安装有第七电磁阀507，第四电磁阀504、第五电磁阀505、第六电磁阀506、第七电磁阀507和水泵连接控制器输出端。

鳀鱼最后一次浸泡用水的盐分在3%以下，并且该浸泡水相比较前两次浸泡用水要洁净，如果直接排放会造成浪费，因此设置了蓄水池701，用于对最后一次鳀鱼浸泡用水进行暂存，而后在抽送到其他浸泡池100中用做头次浸泡用水，其工作过程为：

假设图4中A池鳀鱼经过3次换水浸泡后，盐分低于3%，B池中的鳀鱼还未开设加水浸泡，则按照下述步骤进行；

第一步：控制器控制A池第二电磁阀502和第五电磁阀505打开，A池内的浸泡用水流入到蓄水池701内，而后控制器控制循环水泵703、第六电磁阀506和与B池上的第一电磁阀501打开，将蓄水池701内水抽送到B池内，当蓄水池701水位下降至第二液位开关302低液位时，并且B池内的第一液位开关301还未获得信号，则控制器控制循环水泵703停机和第六电磁阀506关闭，进水总管607上的第四电磁阀504开启，让自来水进入到B池内进行补水，当B池补水至第一液位开关301位置后，第四电磁阀504关闭，停止补水。

第二步：压缩空气进入到B池对B池内得鳀鱼进行鼓泡浸泡，当鳀鱼盐分达到10%时，在开启B池排水支管602上的第二电磁阀502和排污管605上的第七电磁阀507，将B池盐水送入到污水处理车间，然后使用自来水对B池盐水进行浸泡，B池最后一次浸泡用水排入到蓄水池701，利用B池内的淡盐水对余下C池或D池中鳀鱼进行浸泡。

Claims (5)

1.鱼仔脱盐浸泡设备，包括浸泡池（100）和过滤槽（200），浸泡池（100）上连通有进水支管（601）和排水支管（602），其特征在于：在浸泡池（100）内设有固定设有多根支撑管（101），过滤槽（200）放置在支撑管（101）上，在浸泡池（100）底部设有曝气管（802），曝气管（802）通过进气管（603）与气源连通。

2.根据权利要求1所述的鱼仔脱盐浸泡设备，其特征在于：过滤槽（200）一端为开口，槽门（201）铰接在开口上端，在槽门（201）下端过滤槽（200）底部分别固定连接耳板（203），插销插入在两块耳板（203）内，在过滤槽（200）上端四角分别固定连接有吊耳（202）。

3.根据权利要求1所述的鱼仔脱盐浸泡设备，其特征在于：在进气管（603）上安装有单向阀（801）。

4.根据权利要求1到3任一项所述的鱼仔脱盐浸泡设备，其特征在于：在进水支管（601）上安装有第一电磁阀（501），在排水支管（602）上安装有盐度传感器（401）和第二电磁阀（502），在进气管（603）上安装有第三电磁阀（503），在浸泡池（100）上安装有第一液位开关（301），盐度传感器（401）和第一液位开关（301）连接控制器输入端，第一电磁阀（501）、第二电磁阀（502）和第三电磁阀（503）连接控制器输出端。

5.根据权利要求4所述的鱼仔脱盐浸泡设备，其特征在于：所述浸泡池（100）具有多个，各进水支管（601）与进水总管（607）连通，排水支管（602）与排水总管（604）连通，在进水总管（607）上安装有第四电磁阀（504），在排水总管（604）上连通有第五电磁阀（505），还包括蓄水池（701），蓄水池（701）上安装有第二液位开关（302），第二液位开关（302）连接控制器输入端，进水总管（607）通过循环水管（606）连通蓄水池（701）底部，排水总管（604）连通蓄水池（701）顶部，在循环水管（606）上安装有第六电磁阀（506）、循环水泵（703）和过滤器（702），在排水总管（604）上连通有排污管（605），在排污管（605）上安装有第七电磁阀（507），第四电磁阀（504）、第五电磁阀（505）、第六电磁阀（506）、第七电磁阀（507）和循环水泵（703）连接控制器输出端。

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