CN218736903U - 一种肉干加工用搅拌拌料装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公布了一种肉干加工用搅拌拌料装置，包括底座，所述底座上设置有搅拌桶，所述搅拌桶的两侧设置有支撑轴，所述支撑轴通过轴承座设置于安装架上，所述安装架固定设置于底座上，所述搅拌桶的上方设置有调料投放装置；一侧所述支撑轴上设置有蜗轮，所述蜗轮下方设置有与蜗轮相配合的蜗杆，所述蜗杆固定设置于安装架上，蜗杆端部与伺服电机输出轴相连接；所述搅拌桶内设置有搅拌轴，本实用新型的目的提供一种肉干加工用搅拌拌料装置，通过可转动的搅拌桶降低出料时工人的劳动强度，使出料变得更为便捷。

Description

一种肉干加工用搅拌拌料装置

技术领域

本实用新型属于搅拌拌料装置技术领域，具体为一种肉干加工用搅拌拌料装置。

背景技术

肉干是用新鲜的猪、牛、羊等瘦肉经预煮、切(小)块、加入配料复煮、烘烤等工艺制成的干熟肉制品。因其形状多为1厘米见方的块状，故叫做肉干。肉干是我国最早的加工肉制品，由于具有加工简易、滋味鲜美、食用方便、容易携带等特点，在我国各地都有生产。

肉干在烘烤之前需要进行拌料操作，拌料设备设置有立式拌料设备和卧式拌料设备，在采用卧式拌料设备进行拌料时，由于肉类与调料的运动均在竖直方向上运动，因此搅拌效果更佳，但是卧式设备在进行出料时并不方便，一般需要工人弯腰将搅拌混合好的肉类从拌料设备中捞出来，使得出料非常的不便捷，且在进行大批量拌料的过程中工人的劳动强度大。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题，提供一种肉干加工用搅拌拌料装置，通过可转动的搅拌桶降低出料时工人的劳动强度，使出料变得更为便捷。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案是：一种肉干加工用搅拌拌料装置，包括底座，所述底座上设置有搅拌桶，所述搅拌桶的两侧设置有支撑轴，所述支撑轴通过轴承座设置于安装架上，所述安装架固定设置于底座上，所述搅拌桶的上方设置有调料投放装置；一侧所述支撑轴上设置有蜗轮，所述蜗轮下方设置有与蜗轮相配合的蜗杆，所述蜗杆固定设置于安装架上，蜗杆端部与伺服电机输出轴相连接；所述搅拌桶内设置有搅拌轴。

进一步的，所述搅拌轴为成对设置，两所述搅拌轴上的搅拌杆为交错设置；两所述搅拌轴末端均设置有从动轮，所述从动轮通过传动装置与驱动电机输出轴上设置的主动轮相连接。

进一步的，所述从动轮与所述蜗轮位于搅拌桶的不同两侧。

进一步的，所述调料投放装置包括料斗，所述料斗下方设置有导料筒，所述导料筒下方贴合设置有输送带，所述导料筒下部设置有通孔，所述通孔外侧设置有开关板。

进一步的，所述料斗通过支撑架固定设置于竖直安装板上，所述输送带固定设置于竖直安装板上且竖直安装板与输送带之间设置有固定筋。

进一步的，所述竖直安装板固定设置于底座的一侧。

进一步的，所述驱动电机与所述传动装置外侧设置有外壳，所述外壳位于右侧安装架的内侧。

本实用新型的有益效果：提供一种肉干加工用搅拌拌料装置，通过可转动的搅拌桶降低出料时工人的劳动强度，使出料变得更为便捷。

1、通过将搅拌桶2可转动的设置在安装架11上，能够便于拌料完成之后通过转动搅拌桶2将搅拌桶2内的肉类倒出，便于进行出料操作，搭配上蜗杆14与蜗轮23的设置使得转动变得更加的方便快捷，同时在进行拌料过程中也能避免搅拌桶2发生转动。

2、通过对称设置的搅拌轴21能够对搅拌桶2内的肉类进行充分的搅拌混匀，同时通过皮带皮带轮驱动两个搅拌轴21同向转动能够对搅拌桶2内的肉类起到交错搅拌的目的，使得搅拌混匀更加的充分。

3、通过在搅拌桶上方放置调料投放装置，可以在进行搅拌的同时进行投料操作，从而避免由于一次性投放调料过多而出现调料结块的现象，同时也能使得物料搅拌更加均匀。

附图说明

图1为本实用新型左视结构示意图。

图2为本实用新型右视结构示意图。

图3为本实用新型主视结构示意图。

图4为图3中A处局部放大结构示意图。

图中所述文字标注表示为：1、底座；2、搅拌桶；3、调料投放装置；11、安装架；12、竖直安装板；13、轴承座；14、蜗杆；15、伺服电机；21、搅拌轴；22、支撑轴；23、蜗轮；24、驱动电机；25、外壳；26、传动装置；31、料斗；32、输送带；33、导料筒；34、开关板；35、通孔。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。

如图1-4所示，本实用新型的具体结构为：一种肉干加工用搅拌拌料装置，包括底座1，所述底座1上可转动设置有搅拌桶2，如图3所示，搅拌桶2的左右两侧均设置有支撑轴22,底座1的左右两侧均设置有安装架11，其中左侧安装架11的宽度大于右侧安装架11的宽度，且安装架11上均设置有轴承座13，支撑轴22的端部可转动的设置于轴承座13内，所述搅拌桶2的两侧设置有支撑轴22，所述支撑轴22通过轴承座13设置于安装架11上，所述安装架11固定设置于底座1上，所述搅拌桶2的上方设置有调料投放装置3；左侧所述支撑轴22上设置有蜗轮23，其中蜗轮23位于轴承座13与搅拌桶2之间，所述蜗轮23下方设置有与蜗轮23相配合的蜗杆14，所述蜗杆14固定设置于安装架11上，具体的，如图2所示，蜗杆14的左右两侧均通过旋转安装座固定设置于安装架11上，且蜗杆14传动轴右端通过联轴器与伺服电机15的输出轴相连接，蜗杆14端部与伺服电机15输出轴相连接；所述搅拌桶2内设置有搅拌轴21；通过将搅拌桶2可转动的设置在安装架11上，能够便于拌料完成之后通过转动搅拌桶2将搅拌桶2内的肉类倒出，便于进行出料操作，搭配上蜗杆14与蜗轮23的设置使得转动变得更加的方便快捷，同时在进行拌料过程中也能避免搅拌桶2发生转动。

优选的，所述搅拌轴21为成对设置，具体的如图1所示，搅拌桶2的内部下方沿中线对称设置有搅拌轴21，其中搅拌轴21上均设置有搅拌杆，且两对称设置的搅拌轴21上的搅拌杆呈交错设置，两所述搅拌轴21上的搅拌杆为交错设置；如图3所示，两所述搅拌轴21右端从搅拌桶2的右侧壁中穿出，并且均在末端设置有从动轮，所述从动轮通过传动装置26与驱动电机24输出轴上设置的主动轮相连接，具体的从动轮为皮带轮，传动装置26为传输皮带，其中驱动电机24固定设置于搅拌桶2的下部；通过对称设置的搅拌轴21能够对搅拌桶2内的肉类进行充分的搅拌混匀，同时通过皮带皮带轮驱动两个搅拌轴21同向转动能够对搅拌桶2内的肉类起到交错搅拌的目的，使得搅拌混匀更加的充分。

优选的，如图3所示，所述从动轮与所述蜗轮23位于搅拌桶2的不同两侧即蜗轮23设置于搅拌桶2的左侧，驱动电机24与传动装置26设置于搅拌桶2的右侧，采用分开设置的方式能够节省体积，同时也能避免两个部件之间发生干涉。

优选的，如图4所示，所述调料投放装置3包括料斗31，所述料斗31下方设置有导料筒33，所述导料筒33下方贴合设置有输送带32，具体的，导料筒33的下表面与输送带32上皮带上表面相互贴合，所述导料筒33下部设置有通孔35，所述通孔35外侧设置有开关板34，具体的，所述通孔35的两侧设置有凸出的卡槽，开关板34可竖直滑动的设置于卡槽内，且开关板34的内侧面与导料筒33的外侧面相互贴合，当开关板34向下运动到开关板34下表面与皮带上表面相贴合时，开关板34将通孔35封闭，从而避免调料从通孔35处漏出，同时也能调节调料的量的大小。

优选的，如图1所示，所述料斗31通过支撑架固定设置于竖直安装板12上，所述输送带32固定设置于竖直安装板12上且竖直安装板12与输送带32之间设置有固定筋。

优选的，所述竖直安装板12固定设置于底座1的一侧，如图1所示，竖直安装板12固定设置于底座1的左侧，用于固定调料投放装置3。

优选的，所述驱动电机24与所述传动装置26外侧设置有外壳25，所述外壳25位于右侧安装架11的内侧；外壳25通过螺栓与搅拌桶2的外侧壁相连接。

具体使用时，工人将肉类放入到搅拌桶2内，同时将对应量的调味料导入料斗31内，启动驱动电机24与输送带32，边进行搅拌边投放调味料，避免一次性投放调味料出现调料聚集的情况，当搅拌完成之后，关闭驱动电机24与输送带32，控制伺服电机15正转，伺服电机15的控制方式可以通过控制器或者双向开关来实现，使得搅拌桶2发生正转将搅拌桶2内的搅拌好的肉类倾倒出来，同时少部分粘结在搅拌杆与搅拌桶2内壁的肉类工人通过工具刮除既可，然后工人将搅拌桶2内清洗完成之后，控制伺服电机15反转，使得搅拌桶2反转当搅拌桶2转动回到原位之后关闭伺服电机15，继续进行下一次拌料。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1.一种肉干加工用搅拌拌料装置，其特征在于：包括底座（1），所述底座（1）上设置有搅拌桶（2），所述搅拌桶（2）的两侧设置有支撑轴（22），所述支撑轴（22）通过轴承座（13）设置于安装架（11）上，所述安装架（11）固定设置于底座（1）上，所述搅拌桶（2）的上方设置有调料投放装置（3）；一侧所述支撑轴（22）上设置有蜗轮（23），所述蜗轮（23）下方设置有与蜗轮（23）相配合的蜗杆（14），所述蜗杆（14）固定设置于安装架（11）上，蜗杆（14）端部与伺服电机（15）输出轴相连接；所述搅拌桶（2）内设置有搅拌轴（21）。

2.根据权利要求1所述的一种肉干加工用搅拌拌料装置，其特征在于：所述搅拌轴（21）为成对设置，两所述搅拌轴（21）上的搅拌杆为交错设置；两所述搅拌轴（21）末端均设置有从动轮，所述从动轮通过传动装置（26）与驱动电机（24）输出轴上设置的主动轮相连接。

3.根据权利要求2所述的一种肉干加工用搅拌拌料装置，其特征在于：所述从动轮与所述蜗轮（23）位于搅拌桶（2）的不同两侧。

4.根据权利要求1所述的一种肉干加工用搅拌拌料装置，其特征在于：所述调料投放装置（3）包括料斗（31），所述料斗（31）下方设置有导料筒（33），所述导料筒（33）下方贴合设置有输送带（32），所述导料筒（33）下部设置有通孔（35），所述通孔（35）外侧设置有开关板（34）。

5.根据权利要求4所述的一种肉干加工用搅拌拌料装置，其特征在于：所述料斗（31）通过支撑架固定设置于竖直安装板（12）上，所述输送带（32）固定设置于竖直安装板（12）上且竖直安装板（12）与输送带（32）之间设置有固定筋。

6.根据权利要求5所述的一种肉干加工用搅拌拌料装置，其特征在于：所述竖直安装板（12）固定设置于底座（1）的一侧。

7.根据权利要求2所述的一种肉干加工用搅拌拌料装置，其特征在于：所述驱动电机（24）与所述传动装置（26）外侧设置有外壳（25），所述外壳（25）位于右侧安装架（11）的内侧。

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