CN218690198U - 一种麻辣调料加工的高效研磨装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种麻辣调料加工的高效研磨装置，包括研磨桶，研磨桶的上端面固定连接有密封盖，密封盖的上端面固定连接有支架，且支架的一端与研磨桶固定，支架的上端面固定连接有电机，密封盖的下端面固定连接有螺旋叶片，研磨桶的内部开设有锥形结构的研磨槽，研磨槽位于螺旋叶片的下侧，密封盖的上端面开设有开口，开口与螺旋叶片上端开口对应。本实用新型通过设计螺旋叶片、清理板以及碾压辊等结构，不仅能够降低对花椒、辣椒等刺激性食品调料研磨过程中的扬尘现象，同时能够在研磨前期对其进行碾压、粉碎初步处理，以便于后续再次通过研磨辊配合研磨槽深度研磨，提高装置的研磨效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种麻辣调料加工的高效研磨装置。
背景技术
天然香料是指取自自然界的、保持原有动植物香气特征的香料，通常也是调料生产必不可少的原料。通常利用自然界存在的芳香植物的含香器官和泌香动物的腺体分泌物为原料，采用粉碎、发酵、蒸馏、压榨、冷磨、萃取以及吸附等物理和生物化学方法进行加工提制而成。分为动物性和植物性香料两大类；
在火锅底料加工过程中需要将不同类型的调料原料进行研磨破碎才能够进行加工使用，而现有的研磨装置在研磨过程中尤其针对于胡椒或辣椒等刺激性食品调料研磨加工过程容易造成部分研磨后的调料粉尘扬尘，从而对装置加工人员身体造成伤害。
为此，提出一种麻辣调料加工的高效研磨装置。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种麻辣调料加工的高效研磨装置。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
一种麻辣调料加工的高效研磨装置，包括研磨桶，研磨桶的上端面固定连接有密封盖，密封盖的上端面固定连接有支架，且支架的一端与研磨桶固定，支架的上端面固定连接有电机，密封盖的下端面固定连接有螺旋叶片，研磨桶的内部开设有锥形结构的研磨槽，研磨槽位于螺旋叶片的下侧，密封盖的上端面开设有开口，开口与螺旋叶片上端开口对应，电机下端输出轴贯穿密封盖，且电机下端输出轴固定连接有传动轴，传动轴贯穿螺旋叶片并延伸至研磨槽内，研磨槽内转动连接有锥形结构的研磨棍，研磨桶的下端开设有排料槽，研磨桶的下端面固定有支撑块。
优选地，螺旋叶片与传动轴转动连接，且螺旋叶片的内部活动连接的碾压辊。
优选地，位于螺旋叶片内的传动轴外表面开设有螺旋结构的滑槽，碾压辊的一端固定有滑块，且滑块位于滑槽内。
优选地，碾压辊的一侧设置有清理板，清理板的一端也与滑槽滑动连接。
优选地，碾压辊外直径与螺旋叶片之间的间距相同，碾压辊和清理板与螺旋叶片活动连接。
优选地，电机为三相异步电机，且电机与外界控制单元以及外界电源电性连接。
本实用新型的有益效果：
1、本申请通过设计螺旋叶片、清理板以及碾压辊等结构，不仅能够降低对花椒、辣椒等刺激性食品调料研磨过程中的扬尘现象，同时能够在研磨前期对其进行碾压、粉碎初步处理，以便于后续再次通过研磨辊配合研磨槽深度研磨，提高装置的研磨效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的局部结构示意图；
图3为本实用新型的结构剖面示意图；
图4为本实用新型的结构螺旋叶片与碾压辊示意图；
图5为本实用新型的结构传动轴与碾压辊和清理板的示意图。
图中：1研磨桶、2密封盖、3电机、4支架、5研磨槽、6研磨棍、7排料槽、8支撑块、9碾压辊、10螺旋叶片、11传动轴、12清理板。
具体实施方式
为使得本实用新型的实用新型目的、特征、优点能够更加的明显和易懂，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，下面所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而非全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。
在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
参照图1-5，一种麻辣调料加工的高效研磨装置，包括研磨桶1，研磨桶1的上端面固定连接有密封盖2，密封盖2的上端面固定连接有支架4，且支架4的一端与研磨桶1固定，支架4的上端面固定连接有电机3，密封盖2的下端面固定连接有螺旋叶片10，研磨桶1的内部开设有锥形结构的研磨槽5，研磨槽5位于螺旋叶片10的下侧，密封盖2的上端面开设有开口，开口与螺旋叶片10上端开口对应，电机3下端输出轴贯穿密封盖2，且电机3下端输出轴固定连接有传动轴11，传动轴11贯穿螺旋叶片10并延伸至研磨槽5内，研磨槽5内转动连接有锥形结构的研磨棍6，研磨桶1的下端开设有排料槽7，研磨桶1的下端面固定有支撑块8。
具体的，螺旋叶片10与传动轴11转动连接，且螺旋叶片10的内部活动连接的碾压辊9，能够在研磨前期对其进行碾压、粉碎初步处理，以便于后续再次通过研磨辊配合研磨槽5深度研磨，提高装置的研磨效率。
具体的，位于螺旋叶片10内的传动轴11外表面开设有螺旋结构的滑槽，碾压辊9的一端固定有滑块，且滑块位于滑槽内，电机3导电运行，通过传动轴11带动研磨槽5内的研磨辊转动，此时与传动轴11通过滑槽与滑块滑动连接的清理板12与碾压辊9则随着传动轴11的转动在滑槽内螺旋移动，从而在螺旋叶片10内部位移对食品调料初步进行碾压破碎，在螺旋叶片10内部位移对食品调料初步进行碾压破碎，然后配合清理板12将其缓缓推送清理至螺旋叶片10的下端开口掉落至研磨槽5中配合研磨辊对其深度研磨处理。
具体的，碾压辊9的一侧设置有清理板12，清理板12的一端也与滑槽滑动连接，碾压辊9外直径与螺旋叶片10之间的间距相同，碾压辊9和清理板12与螺旋叶片10活动连接。
具体的，电机3为三相异步电机3，且电机3与外界控制单元以及外界电源电性连接。
本实用新型使用时，首先，将花椒或干辣椒等食品调料通过密封板上的开口投入螺旋叶片10中，然后电机3导电运行，通过传动轴11带动研磨槽5内的研磨辊转动，此时与传动轴11通过滑槽与滑块滑动连接的清理板12与碾压辊9则随着传动轴11的转动在滑槽内螺旋移动，从而在螺旋叶片10内部位移对食品调料初步进行碾压破碎，然后配合清理板12将其缓缓推送清理至螺旋叶片10的下端开口掉落至研磨槽5中配合研磨辊对其深度研磨处理，然后通过排料槽7排出外界，再次过程中当碾压辊9转动位移至螺旋叶片10底部时，此时电机3反向转动，位移至螺旋叶片10最上方，然后等待下一次的填料研磨。
该文中出现的电器元件均通过变压器与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备，本实用新型所提供的产品型号只是为本技术方案依据产品的结构特征进行的使用，其产品会在购买后进行调整与改造，使之更加匹配和符合本实用新型所属技术方案，其为本技术方案一个最佳应用的技术方案，其产品的型号可以依据其需要的技术参数进行替换和改造，其为本领域所属技术人员所熟知的，因此，本领域所属技术人员可以清楚的通过本实用新型所提供的技术方案得到对应的使用效果。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种麻辣调料加工的高效研磨装置，包括研磨桶(1)，其特征在于，所述研磨桶(1)的上端面固定连接有密封盖(2)，所述密封盖(2)的上端面固定连接有支架(4)，且支架(4)的一端与研磨桶(1)固定，所述支架(4)的上端面固定连接有电机(3)，所述密封盖(2)的下端面固定连接有螺旋叶片(10)，所述研磨桶(1)的内部开设有锥形结构的研磨槽(5)，所述研磨槽(5)位于螺旋叶片(10)的下侧，所述密封盖(2)的上端面开设有开口，开口与螺旋叶片(10)上端开口对应，所述电机(3)下端输出轴贯穿密封盖(2)，且电机(3)下端输出轴固定连接有传动轴(11)，所述传动轴(11)贯穿螺旋叶片(10)并延伸至研磨槽(5)内，所述研磨槽(5)内转动连接有锥形结构的研磨棍(6)，所述研磨桶(1)的下端开设有排料槽(7)，所述研磨桶(1)的下端面固定有支撑块(8)。
2.根据权利要求1所述的一种麻辣调料加工的高效研磨装置，其特征在于，所述螺旋叶片(10)与传动轴(11)转动连接，且螺旋叶片(10)的内部活动连接的碾压辊(9)。
3.根据权利要求2所述的一种麻辣调料加工的高效研磨装置，其特征在于，位于所述螺旋叶片(10)内的传动轴(11)外表面开设有螺旋结构的滑槽，所述碾压辊(9)的一端固定有滑块，且滑块位于滑槽内。
4.根据权利要求3所述的一种麻辣调料加工的高效研磨装置，其特征在于，所述碾压辊(9)的一侧设置有清理板(12)，所述清理板(12)的一端也与滑槽滑动连接。
5.根据权利要求4所述的一种麻辣调料加工的高效研磨装置，其特征在于，所述碾压辊(9)外直径与螺旋叶片(10)之间的间距相同，所述碾压辊(9)和清理板(12)与螺旋叶片(10)活动连接。
6.根据权利要求5所述的一种麻辣调料加工的高效研磨装置，其特征在于，所述电机(3)为三相异步电机(3)，且电机(3)与外界控制单元以及外界电源电性连接。
Priority Applications (1)
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| CN202222981504.9U CN218690198U (zh) | 2022-11-09 | 2022-11-09 | 一种麻辣调料加工的高效研磨装置 |
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2022
- 2022-11-09 CN CN202222981504.9U patent/CN218690198U/zh active Active
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