CN216274155U - 一种调味品生产制造用发酵设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及调味料加工技术领域，且公开了一种调味品生产制造用发酵设备，包括加工箱，所述加工箱的内部设置有搅拌机构，所述加工箱的顶壁安装有粉碎机构，所述粉碎机构的顶部安装有料物投放组件；所述搅拌机构包括第一电机、转动杆和搅拌轴，所述搅拌轴的输出量有多个，本实用新型在在对调味品发酵的过程中，可以打开第二电机，第二电机通过其中转动轴带动粉碎辊进行转动，其中一个转动轴转动的过程中，可以主动齿轮带动从动齿轮进行转动，从而从动齿轮通过另外一个转动轴带动粉碎辊进行转动，从而通过两个粉碎辊配合可以对调味品进行粉碎的工作，避免出现形状比较大的调味品的情况，从而提升了对调味品发酵的工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及调味品加工技术领域，具体为一种调味品生产制造用发酵设备。
背景技术
在使用发酵设备对比较大的调味品进行发酵的过程中，由于调味品的形状比较大，发酵效果时间比较长，所以需要用到一种具有粉碎功能的调味品生产制造用发酵设备。
目前市场上的一些发酵设备：
在使用发酵设备对形状比较大调味品进行发酵的过程中，由于调味品的形状比较大，发酵的时间比较长，现有的发酵设备不能够对发酵味品进行粉碎的功能。
所以我们提出了一种调味品生产制造用发酵设备，以便于解决上述中提出的问题。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对上述背景技术中现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种调味品生产制造用发酵设备，以解决上述背景技术中提出的目前市场上的一些调味品生产制造用发酵设备，存在不能够对发酵味品进行粉碎的问题。
(二)技术方案
为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：
一种调味品生产制造用发酵设备，包括加工箱，所述加工箱的内部设置有搅拌机构，所述加工箱的顶壁安装有粉碎机构，所述粉碎机构的顶部安装有料物投放组件；
所述搅拌机构包括第一电机、转动杆和搅拌轴，所述搅拌轴的输出量有多个，多个所述搅拌轴呈环形阵列形式固定在转动杆的外表面，所述转动杆的一端穿过加工箱的底壁与第一电机的输出端相固定，所述第一电机固定在加工箱的底壁；
所述粉碎机构包括粉碎箱、转动轴、粉碎辊、主动齿轮、第二电机和从动齿轮，所述粉碎辊的数量有两个，两个所述粉碎辊固定在转动轴的外表面，两个所述转动轴对称转动安装在粉碎箱的内部，其中一个所述转动轴贯穿粉碎箱的内壁与从动齿轮的侧壁相固定，另外一个所述转动轴贯穿粉碎箱的内壁与主动齿轮的侧面相固定，且主动齿轮的外表面与从动齿轮的外表面相互啮合，所述主动齿轮的另一侧与第二电机的输出端相固定，所述第二电机固定在加工箱顶部的一侧；
所述料物投放组件进料口、盖板、滑块，所述滑块的数量有两个，两个所述滑块固定在进料口上部的内侧壁，所述盖板滑动安装在滑块的内部；
优选的，所述加工箱的顶壁固定有加热器。
进一步的，所述加工箱的底部呈环形阵列形式开设有多个出料口，每个所述出料口的一端螺纹安装有密封盖。
优选的，所述盖板顶部的中心处固定有推手，所述推手的外表面设置有防滑橡胶套。
进一步的，所述加工箱的外表面固定有控制面板，所述控制面板的输出端通过电源线分别与第一电机、第二电机和加热器的输入端相固定。
优选的，所述转动杆的外表面呈环形阵列的形式固定有多个清理杆，每个所述清理杆的外表面设置有清洁毛刷，所述清洁毛刷的一侧与加工箱的内壁相贴合。
进一步的，所述加工箱的底部呈环形阵列的形式固定有多个支撑腿，每个所述支撑腿的底部固定有耐磨橡胶垫。
(三)有益效果
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
(1)本实用新型在在对调味品发酵的过程中，可以打开第二电机，第二电机通过其中转动轴带动粉碎辊进行转动，其中一个转动轴7转动的过程中，可以主动齿轮带动从动齿轮进行转动，从而从动齿轮通过另外一个转动轴7 带动粉碎辊进行转动，从而通过两个粉碎辊配合可以对调味品进行粉碎的工作，避免出现形状比较大的调味品的情况，从而提升了对调味品发酵的工作效率。
(2)本实用新型在对调味品进行发酵的过程中，可以打开第一电机，第一电机通过转动杆带动搅拌轴进行转动，减少了调味品在加工箱的内部受热不均匀的情况，从而提升了发酵设备的使用效果。
附图说明
图1为本实用新型调味品生产制造用发酵设备的内部结构示意图；
图2为本实用新型调味品生产制造用发酵设备的仰视结构示意图；
图3为本实用新型调味品生产制造用发酵设备的正视结构示意图。
图中：加工箱1，第一电机2，转动杆3，搅拌轴4，清理杆5，粉碎箱6，转动轴7，粉碎辊8，主动齿轮9，第二电机10，从动齿轮11，进料口12，盖板13，滑块14，推手15，加热器16，控制面板17，支撑腿18，出料口19，密封盖20。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3所示，本实用新型提供一种调味品生产制造用发酵设备，包括加工箱1，加工箱1的内部设置有搅拌机构，加工箱1的顶壁安装有粉碎机构，粉碎机构的顶部安装有料物投放组件；
搅拌机构包括第一电机2、转动杆3和搅拌轴4，搅拌轴4的输出量有多个，多个搅拌轴4呈环形阵列形式固定在转动杆3的外表面，转动杆3的一端穿过加工箱1的底壁与第一电机2的输出端相固定，第一电机2固定在加工箱1的底壁；
粉碎机构包括粉碎箱6、转动轴7、粉碎辊8、主动齿轮9、第二电机10 和从动齿轮11，粉碎辊8的数量有两个，两个粉碎辊8固定在转动轴7的外表面，两个转动轴7对称转动安装在粉碎箱6的内部，其中一个转动轴7贯穿粉碎箱6的内壁与从动齿轮11的侧壁相固定，另外一个转动轴7贯穿粉碎箱6的内壁与主动齿轮9的侧面相固定，且主动齿轮9的外表面与从动齿轮 11的外表面相互啮合，主动齿轮9的另一侧与第二电机10的输出端相固定，第二电机10固定在加工箱1顶部的一侧；
料物投放组件进料口12、盖板13、滑块14，滑块14的数量有两个，两个滑块14固定在进料口12上部的内侧壁，盖板13滑动安装在滑块14的内部；
根据图1所示，作为本实用新型的一种优选技术方案：加工箱1的顶壁固定有加热器16，起到对加工箱1内部的调味品进行加热的工作；
根据图1所示，作为本实用新型的一种优选技术方案：加工箱1的底部呈环形阵列形式开设有多个出料口19，每个出料口19的一端螺纹安装有密封盖20，能够保证将加工箱1内部的调味料取出的工作；
根据图2所示，作为本实用新型的一种优选技术方案：盖板13顶部的中心处固定有推手15，方便将盖板13从进料口12的上部打开的工作；
作为本实用新型的一种优选技术方案：加工箱1的外表面固定有控制面板17，控制面板17的输出端通过电源线分别与第一电机2、第二电机10和加热器16的输入端相固定，能够保证第一电机2、第二电机10和加热器16 进行正常的工作；
根据图1所示，作为本实用新型的一种优选技术方案：转动杆3的外表面呈环形阵列的形式固定有多个清理杆5，每个清理杆5的外表面设置有清洁毛刷，清洁毛刷的一侧与加工箱1的内壁相贴合，起到对加工箱的内部进行清理的作用；
根据图3所示，作为本实用新型的一种优选技术方案：加工箱1的底部呈环形阵列的形式固定有多个支撑腿18，每个支撑腿18的底部固定有耐磨橡胶垫，起到对加工箱1进行支撑的作用。
本实施例的工作原理：在使用该调味品生产制造用发酵设备时，如图1 和图2-3所示，首先将需要发酵的调味品投放到进料口12的内部，其次通过控制面板17打开第二电机10，第二电机10通过其中一个转动轴7带动粉碎辊8在粉碎箱6的内部进行转动，其中一个转动轴7转动的过程中可以通过主动齿轮9带动从动齿轮11进行转动，从而从动齿轮11通过另外一个转动轴7带动粉碎辊8进行转动，在两个粉碎辊8配合的情况下可以对形状比较大调味品进行粉碎，粉碎过后的调味品流入放到加工箱1的下部进行发酵，然后打开控制面板17调整第一电机2和加热器16，可以对加工箱1内部的调味品进行加热和搅拌的工作，然后发酵过后的调味品从出料口19的内部取出。
以上便是整个装置的工作过程，且本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
该文中出现的电器元件均可与自带的控制器电连接，且控制器可与外界的220V市电电连接，并且控制器可为计算机等起到控制的常规已知设备。
在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。
尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，需要说明的是，在本实用新型中，在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义；对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种调味品生产制造用发酵设备，包括加工箱(1)，其特征在于，所述加工箱(1)的内部设置有搅拌机构，所述加工箱(1)的顶壁安装有粉碎机构，所述粉碎机构的顶部安装有料物投放组件；
所述搅拌机构包括第一电机(2)、转动杆(3)和搅拌轴(4)，所述搅拌轴(4)的输出量有多个，多个所述搅拌轴(4)呈环形阵列形式固定在转动杆(3)的外表面，所述转动杆(3)的一端穿过加工箱(1)的底壁与第一电机(2)的输出端相固定，所述第一电机(2)固定在加工箱(1)的底壁；
所述粉碎机构包括粉碎箱(6)、转动轴(7)、粉碎辊(8)、主动齿轮(9)、第二电机(10)和从动齿轮(11)，所述粉碎辊(8)的数量有两个，两个所述粉碎辊(8)固定在转动轴(7)的外表面，两个所述转动轴(7)对称转动安装在粉碎箱(6)的内部，其中一个所述转动轴(7)贯穿粉碎箱(6)的内壁与从动齿轮(11)的侧壁相固定，另外一个所述转动轴(7)贯穿粉碎箱(6)的内壁与主动齿轮(9)的侧面相固定，且主动齿轮(9)的外表面与从动齿轮(11)的外表面相互啮合，所述主动齿轮(9)的另一侧与第二电机(10)的输出端相固定，所述第二电机(10)固定在加工箱(1)顶部的一侧；
所述料物投放组件进料口(12)、盖板(13)、滑块(14)，所述滑块(14)的数量有两个，两个所述滑块(14)固定在进料口(12)上部的内侧壁，所述盖板(13)滑动安装在滑块(14)的内部。
2.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备，其特征在于，所述加工箱(1)的顶壁固定有加热器(16)。
3.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备，其特征在于，所述加工箱(1)的底部呈环形阵列形式开设有多个出料口(19)，每个所述出料口(19)的一端螺纹安装有密封盖(20)。
4.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备，其特征在于，所述盖板(13)顶部的中心处固定有推手(15)，所述推手(15)的外表面设置有防滑橡胶套。
5.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备，其特征在于，所述加工箱(1)的外表面固定有控制面板(17)，所述控制面板(17)的输出端通过电源线分别与第一电机(2)、第二电机(10)和加热器(16)的输入端相固定。
6.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备，其特征在于，所述转动杆(3)的外表面呈环形阵列的形式固定有多个清理杆(5)，每个所述清理杆(5)的外表面设置有清洁毛刷，所述清洁毛刷的一侧与加工箱(1)的内壁相贴合。
7.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备，其特征在于，所述加工箱(1)的底部呈环形阵列的形式固定有多个支撑腿(18)，每个所述支撑腿(18)的底部固定有耐磨橡胶垫。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN120209970A (zh) * | 2025-05-28 | 2025-06-27 | 湘潭酱大侠食品有限公司 | 一种有助于调理高血压的药食同源酱料生产设备及工艺 |
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2021
- 2021-10-26 CN CN202122581889.5U patent/CN216274155U/zh not_active Expired - Fee Related
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