CN218681689U - 一种预制菜生产用灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种预制菜生产用灭菌装置，包括筒体，所述筒体的外壁上且位于下端开设有安装孔，所述安装孔的内部固定设有储水箱，所述储水箱的内壁上且位于下端固定设有加热模块，所述加热模块的内部设有加热管，所述储水箱的上端面固定设有隔板，所述隔板的上端面开设有出气孔，所述出气孔设置有多个，且成矩形排列，通过设置储水箱，并在储水箱的内部设置加热模块、加热管、隔板和出气孔，从而使用者可以将加热管与外部电路进行连接，以使其通过加热模块来对储水箱内部的水进行快速加热，并产生蒸汽，以实现高温灭菌的效果。

Description

一种预制菜生产用灭菌装置

技术领域

本实用新型涉及灭菌装置技术领域，具体为一种预制菜生产用灭菌装置。

背景技术

预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存，消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效、出品稳定的特点，在对预制菜进行保存之前往往都需要对其进行灭菌，但是现有技术中的灭菌装置大多数是采用紫外线发生器的方式进行灭菌，此种方式不仅灭菌不完全，而且效率低下；并且现有的灭菌装置其盖体与筒体的连接处常常会产生泄露，从而容易导致灭菌不彻底的现象出现；而且现有的灭菌装置在对预制菜进行移动或者拿取时比较费力，浪费掉大量的人力物力，导致工作效率低下，本实用新型针对以上问题提出了新的解决方案。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术中存在的问题，本实用新型提供了一种预制菜生产用灭菌装置，以解决背景技术中提到的现有的灭菌装置大多数是采用紫外线发生器进行灭菌，此种方式不仅灭菌不完全，而且效率低下的技术问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种预制菜生产用灭菌装置，包括筒体，所述筒体的外壁上且位于下端开设有安装孔，所述安装孔的内部固定设有储水箱，所述储水箱的内壁上且位于下端固定设有加热模块，所述加热模块的内部设有加热管，所述储水箱的上端面固定设有隔板，所述隔板的上端面开设有出气孔，所述出气孔设置有多个，且成矩形排列，所述筒体的一侧面开设有第一锥面，所述第一锥面的一侧且位于筒体的一侧面固定设有橡胶垫，所述橡胶垫的一侧设有盖体，所述盖体的一侧面设有第二锥面，所述第二锥面的一侧且位于盖体的外壁上固定设有限位圈，所述盖体与筒体的连接处设有紧固螺母。

优选的，所述筒体的内壁上且位于储水箱的上端固定设有承重板，所述承重板的上端面且位于两侧均固定设有条形块，所述条形块的上端面均开设有滑槽，所述承重板的上端设有存放箱，所述存放箱的下端面且位于两侧均固定设有滑块，所述滑块均与滑槽滑动安装，便于对存放箱进行移动。

在进一步中优选的是，所述承重板的上端面且位于两个条形块的中间位置开设有第一通孔，所述第一通孔设置有多个，且成矩形排列，便于让蒸汽进入到筒体的内部。

在进一步中优选的是，所述第二锥面位于第一锥面的内部，且两者的倾斜度相等，便于增加筒体与盖体之间密封性。

在进一步中优选的是，所述存放箱的两侧面均开设有第二通孔，所述第二通孔均设置有多个，且成矩形排列，所述存放箱的前端面固定设有把手，通过设置第二通孔，以便于让蒸汽与存放箱内部的预制菜接触，通过设置把手，以便于对存放箱进行移动。

在进一步中优选的是，所述筒体的一侧面固定设有排气管，所述排气管上设有第一阀门，所述储水箱的外壁上固定设有进水管，所述进水管上设有第二阀门，通过设置进气管和第一阀门，以便于后期对筒体内部的蒸汽进行排放，通过设置进水管和第二阀门，以便于向储水箱的内部加水。

在进一步中优选的是，所述筒体的外壁上且位于两侧均固定设有支架，通过设置支架以便于增加该装置的稳固性。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种预制菜生产用灭菌装置，具备以下有益效果：

1、本实用新型中通过设置储水箱，并在储水箱的内部设置加热模块、加热管、隔板和出气孔，从而使用者可以将加热管与外部电路进行连接，以使其通过加热模块来对储水箱内部的水进行快速加热，并产生蒸汽，以实现高温灭菌的效果，此设计不仅对预制菜灭菌更加完全，无死角，而且灭菌效率也比紫外线发生器高，便于使用；

2、本实用新型中通过在筒体的一侧面设置第一锥面和橡胶垫，并在盖体的一侧面设置第二锥面和限位圈，从而使用者可以先将盖体上的第二锥面放入到第一锥面的内部，然后再拧紧紧固螺母并使其内部抵紧限位圈，当限位圈的一侧面与橡胶垫接触时，此时筒体与盖体之间的密封性最佳，此设计可以防止两者的连接处发生泄露，从而导致灭菌不完全的现象发生；

3、本实用新型中通过在筒体的内部设置承重板、条形块、滑槽、存放箱、滑块和把手，从而当使用者需要对存放箱内部的预制菜进行移动或者拿出时，可以通过把手对其进行拉动，此时便可以通过滑块与滑槽的配合作用轻松将存放箱取出。

附图说明

图1为本实用新型中一种预制菜生产用灭菌装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型中筒体内部的零部件安装示意图；

图3为本实用新型中储水箱、加热模块、加热管和隔板的安装爆炸图；

图4为本实用新型中一种预制菜生产用灭菌装置的剖视图；

图5为本实用新型中承重板和存放箱的安装爆炸图。

图中：1、筒体；2、安装孔；3、储水箱；4、加热模块；5、加热管；6、隔板；7、出气孔；8、第一锥面；9、橡胶垫；10、盖体；11、第二锥面；12、限位圈；13、紧固螺母；14、承重板；15、条形块；16、滑槽；17、存放箱；18、滑块；19、第一通孔；20、第二通孔；21、把手；22、排气管；23、第一阀门；24、进水管；25、第二阀门；26、支架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1：

请参阅图1-5，一种预制菜生产用灭菌装置，包括筒体1，所述筒体1的外壁上且位于下端开设有安装孔2，所述安装孔2的内部固定设有储水箱3，所述储水箱3的内壁上且位于下端固定设有加热模块4，所述加热模块4的内部设有加热管5，所述储水箱3的上端面固定设有隔板6，所述隔板6的上端面开设有出气孔7，所述出气孔7设置有多个，且成矩形排列，所述筒体1的一侧面开设有第一锥面8，所述第一锥面8的一侧且位于筒体1的一侧面固定设有橡胶垫9，所述橡胶垫9的一侧设有盖体10，所述盖体10的一侧面设有第二锥面11，所述第二锥面11的一侧且位于盖体10的外壁上固定设有限位圈12，所述盖体10与筒体1的连接处设有紧固螺母13。

在本实施例中，所述筒体1的内壁上且位于储水箱3的上端固定设有承重板14，所述承重板14的上端面且位于两侧均固定设有条形块15，所述条形块15的上端面均开设有滑槽16，所述承重板14的上端设有存放箱17，所述存放箱17的下端面且位于两侧均固定设有滑块18，所述滑块18均与滑槽16滑动安装，使用者可以通过滑块18与滑槽16的配合作用，将存放箱17进行移动或者取出。

在本实施例中，所述承重板14的上端面且位于两个条形块15的中间位置开设有第一通孔19，所述第一通孔19设置有多个，且成矩形排列，通过设置第一通孔19以让储水箱3内部的蒸汽进入到筒体1中。

在本实施例中，所述第二锥面11位于第一锥面8的内部，且两者的倾斜度相等，可以增加筒体1与盖体10之间的密封性。

在本实施例中，所述存放箱17的两侧面均开设有第二通孔20，所述第二通孔20均设置有多个，且成矩形排列，所述存放箱17的前端面固定设有把手21，通过设置第二通孔20以让蒸汽与存放箱17内部的预制菜进行接触，通过设置把手21，以方便使用者对存放箱17进行移动或者拿取。

在本实施例中，所述筒体1的一侧面固定设有排气管22，所述排气管22上设有第一阀门23，所述储水箱3的外壁上固定设有进水管24，所述进水管24上设有第二阀门25，使用者可以打开第一阀门23将筒体1内部的蒸汽通过排气管22进行排放，使用者可以通过进水管24向储水箱3内部加水。

在本实施例中，所述筒体1的外壁上且位于两侧均固定设有支架26，可以使该装置更加稳固。

实施例2：

综上，在使用时，使用者可以先通过进水管24向储水箱3的内部加水，然后再将加热管5与外部电路进行连接，以使其通过加热模块4来对储水箱3内部的水进行快速加热，并产生蒸汽，此时蒸汽便会通过出气孔7和第一通孔19进入到筒体1的内部，继而筒体1内部的蒸汽便会通过存放箱17上的第二通孔20与其内部的预制菜进行接触，以起到高温灭菌的效果，并且还在筒体1的一侧面设置了第一锥面8和橡胶垫9，在盖体10的一侧面设置了第二锥面11和限位圈12，从而使用者可以先将盖体10上的第二锥面11放入到第一锥面8的内部，然后再拧紧紧固螺母13并使其内部抵紧限位圈12，当限位圈12的一侧面与橡胶垫9接触时，此时筒体1与盖体10之间的密封性最佳，此设计可以防止两者的连接处发生泄露，从而导致灭菌不完全的现象发生，当使用者需要对筒体1内部的存放箱17进行拿取和移动时，可以先将盖体10通过紧固螺母13打开，由于存放箱17底部的滑块18与承重板14上端的滑槽16滑动安装，因此使用者可以通过把手21轻松的将存放箱17进行移动，以方便对其进行拿取。

上文中提到的全部方案中，涉及两个部件之间连接的可以根据实际情况选择焊接、螺栓和螺母配合连接、螺栓或螺钉连接或者其它公知的连接方式，在此不一一赘述，上文中凡是涉及有写固定连接的，优选考虑是焊接，尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种预制菜生产用灭菌装置，包括筒体(1)，其特征在于：所述筒体(1)的外壁上且位于下端开设有安装孔(2)，所述安装孔(2)的内部固定设有储水箱(3)，所述储水箱(3)的内壁上且位于下端固定设有加热模块(4)，所述加热模块(4)的内部设有加热管(5)，所述储水箱(3)的上端面固定设有隔板(6)，所述隔板(6)的上端面开设有出气孔(7)，所述出气孔(7)设置有多个，且成矩形排列，所述筒体(1)的一侧面开设有第一锥面(8)，所述第一锥面(8)的一侧且位于筒体(1)的一侧面固定设有橡胶垫(9)，所述橡胶垫(9)的一侧设有盖体(10)，所述盖体(10)的一侧面设有第二锥面(11)，所述第二锥面(11)的一侧且位于盖体(10)的外壁上固定设有限位圈(12)，所述盖体(10)与筒体(1)的连接处设有紧固螺母(13)。

2.根据权利要求1所述的一种预制菜生产用灭菌装置，其特征在于：所述筒体(1)的内壁上且位于储水箱(3)的上端固定设有承重板(14)，所述承重板(14)的上端面且位于两侧均固定设有条形块(15)，所述条形块(15)的上端面均开设有滑槽(16)，所述承重板(14)的上端设有存放箱(17)，所述存放箱(17)的下端面且位于两侧均固定设有滑块(18)，所述滑块(18)均与滑槽(16)滑动安装。

3.根据权利要求2所述的一种预制菜生产用灭菌装置，其特征在于：所述承重板(14)的上端面且位于两个条形块(15)的中间位置开设有第一通孔(19)，所述第一通孔(19)设置有多个，且成矩形排列。

4.根据权利要求1所述的一种预制菜生产用灭菌装置，其特征在于：所述第二锥面(11)位于第一锥面(8)的内部，且两者的倾斜度相等。

5.根据权利要求2所述的一种预制菜生产用灭菌装置，其特征在于：所述存放箱(17)的两侧面均开设有第二通孔(20)，所述第二通孔(20)均设置有多个，且成矩形排列，所述存放箱(17)的前端面固定设有把手(21)。

6.根据权利要求1所述的一种预制菜生产用灭菌装置，其特征在于：所述筒体(1)的一侧面固定设有排气管(22)，所述排气管(22)上设有第一阀门(23)，所述储水箱(3)的外壁上固定设有进水管(24)，所述进水管(24)上设有第二阀门(25)。

7.根据权利要求1所述的一种预制菜生产用灭菌装置，其特征在于：所述筒体(1)的外壁上且位于两侧均固定设有支架(26)。

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