CN218635836U - 一种用于烤肉的闷炉装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于烤肉的闷炉装置，包括底座和闷炉烤肉装置，闷炉烤肉装置可拆卸设置在底座上，底座上设置有集油盒，在集油盒的底部设置有出油口，闷炉烤肉装置包括闷炉外壳，在闷炉外壳的顶部设置有可拆卸连接烤肉板，闷炉外壳上设置有通风孔。本实用新型采用集油盒，可以有效地收集肉串在烤制过程中出现的油滴。同时，采用两组通风孔的设置，便于产生对流，便于浓烟的流出，避免浓烟造成的困扰。且底座与闷炉外壳采用可拆卸的连接结构，便于将底座拿开，清除碳渣。把手的设置，便于将闷炉外壳拿起。

Description

一种用于烤肉的闷炉装置

技术领域

本实用新型涉及闷炉装置领域，具体是指一种用于烤肉的闷炉装置。

背景技术

在当前，所有的烤肉串大都使用长箱型烧烤炉灶烧烤。这种传统的炉灶式烧烤在烧烤肉串时会产生大量的浓烟，严重污染周边的环境，由于烧烤时的温度变化较大，不容易调控，难免会导致烧烤出的肉串吃起来口感较差。此外，长箱型烧烤炉灶烧烤很容易落灰到肉串上。

除了上述原因之外，现有技术中的肉串在烧烤过程中，产生的油滴直接滴落在地面上，造成环境的脏乱，不好清理。

因此，一种用于烤肉的闷炉装置成为整个社会亟待解决的问题。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种用于烤肉的闷炉装置，包括底座和闷炉烤肉装置，所述闷炉烤肉装置可拆卸设置在底座上，所述底座上设置有集油盒，在集油盒的底部设置有出油口，所述闷炉烤肉装置包括闷炉外壳，在闷炉外壳的顶部设置有可拆卸连接烤肉板，所述闷炉外壳上设置有通风孔。

进一步地，所述闷炉外壳的内壁上焊接设置有挂钩，在挂钩上悬挂设置有挂环，在闷炉外壳的外侧设置有若干加热圈。

进一步地，所述挂环的两端设置有若干悬挂孔，所述悬挂孔与挂钩适配。

进一步地，所述通风孔至少设置有两组，一组通风孔设置在闷炉外壳的一侧，另一组通风孔设置在闷炉外壳的另一侧。

实用新型与现有技术相比的优点在于：

本实用新型采用集油盒，可以有效地收集肉串在烤制过程中出现的油滴。同时，采用两组通风孔的设置，便于产生对流，便于浓烟的流出，避免浓烟造成的困扰。且底座与闷炉外壳采用可拆卸的连接结构，便于将底座拿开，清除碳渣。把手的设置，便于将闷炉外壳拿起。

附图说明

图1为本实用新型一种用于烤肉的闷炉装置的结构示意图；

图2为用新型一种用于烤肉的闷炉装置烤肉板拿掉内部示意图；

图3为本实用新型一种用于烤肉的闷炉装置的底部示意图；

图4为底座的结构示意图；

图5为集油盒的结构示意图；

图6为图2中A处的局部放大图；

图7是实施例三电加热的示意图。

其中，1、底座，2、集油盒，3、出油口，4、烤肉板，5、通风孔，6、挂钩，7、挂环，8、悬挂孔，9、隔离网，10、通风口，11、把手，12、放置凹槽，13、盖体,14、凹槽，15、加热圈，16、闷炉外壳。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。

结合附图，对本实用新型进行详细介绍。

本实用新型在具体实施时提供了一种用于烤肉的闷炉装置，包括底座1和闷炉烤肉装置，所述闷炉烤肉装置可拆卸设置在底座1上，所述底座1上设置有集油盒2，在集油盒2的底部设置有出油口3，所述闷炉烤肉装置包括闷炉外壳16，在闷炉外壳16的顶部设置有可拆卸连接烤肉板4，所述闷炉外壳16上设置有通风孔5。

所述闷炉外壳16的内壁上焊接设置有挂钩6，在挂钩6上悬挂设置有挂环7，在闷炉外壳16的外侧设置有若干加热圈15。所述挂环7的两端设置有若干悬挂孔8，所述悬挂孔8与挂钩6适配。所述通风孔5至少设置有两组，一组通风孔5设置在闷炉外壳16的一侧，另一组通风孔5设置在闷炉外壳16的另一侧。所述底座1的顶部设置有用于放碳的隔离网9，在底座1底部的一侧设置有通风口10，其呈拱形结构设置。所述闷炉外壳16的顶端两侧设置有把手11。所述底座1的顶部设置有放置凹槽12，所述闷炉外壳16用于设置在放置凹槽12上。所述集油盒2呈环形槽状结构设置，其顶部为开口。所述出油口3上设置有盖体13。在烤肉板4上设置有凹槽14。

本实用新型的具体实施方式如下：

本实用新型

实施例一：

本实用新型在使用时，当需要烤肉时，可以先将底座1拿出，在隔离网9放置碳，将碳点燃开始燃烧时，用手拿住闷炉外壳16两侧把手，将其放置到底座1上，与底座1的放置凹槽12配合放置，放置完成后，开始烤肉，将牛肉等多种肉放到烤肉板4上进行烤制，由于在烤肉板4上设置有凹槽14，可以避免油滴落在外面，当出油过多时，可以直接将烤肉板4拿掉，将油倒出即可。

在碳燃烧的前期，闷炉外壳16不放底座1的上面，烟气出去后，将闷炉外壳16放置到底座1上，其产生的烟气从通风孔5出去。

实施例二：

当需要进行烤制肉串时，将顶部的烤肉板4直接拿掉，这个时候，将挂环7通过挂钩6悬挂到闷炉外壳16的内壁上，将肉串直接悬挂到挂环7上进行烤制，由于其底部的集油盒2的直径与挂环7的直径适配，肉串在烤制过程中产生的油滴直接滴落在集油盒2中，当油过多时，可以将出油口3上的盖体13打开，从而将内部多余的油放出即可。

实施例三：

在闷炉外壳16的外侧设置有若干加热圈15，同时整个炉体包括多组底座1和两组闷炉外壳16，采用多个加热圈15对其进行加热，上述加热圈15可以为电加热圈，也可以不启动电加热圈，采用碳火进行加热，加热方式多样。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种用于烤肉的闷炉装置，包括底座(1)和闷炉烤肉装置，所述闷炉烤肉装置可拆卸设置在底座(1)上，其特征在于，所述底座(1)上设置有集油盒(2)，在集油盒(2)的底部设置有出油口(3)，所述闷炉烤肉装置包括闷炉外壳(16)，在闷炉外壳(16)的顶部设置有可拆卸连接烤肉板(4)，所述闷炉外壳(16)上设置有通风孔(5)。

2.根据权利要求1所述的一种用于烤肉的闷炉装置，其特征在于：所述闷炉外壳(16)的内壁上焊接设置有挂钩(6)，在挂钩(6)上悬挂设置有挂环(7)，在闷炉外壳(16)的外侧设置有若干加热圈(15)。

3.根据权利要求2所述的一种用于烤肉的闷炉装置，其特征在于：所述挂环(7)的两端设置有若干悬挂孔(8)，所述悬挂孔(8)与挂钩(6)适配。

4.根据权利要求1所述的一种用于烤肉的闷炉装置，其特征在于：所述通风孔(5)至少设置有两组，一组通风孔(5)设置在闷炉外壳(16)的一侧，另一组通风孔(5)设置在闷炉外壳(16)的另一侧。

5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种用于烤肉的闷炉装置，其特征在于：所述底座(1)的顶部设置有用于放碳的隔离网(9)，在底座(1)底部的一侧设置有通风口(10)，其呈拱形结构设置。

6.根据权利要求1所述的一种用于烤肉的闷炉装置，其特征在于：所述闷炉外壳(16)的顶端两侧设置有把手(11)。

7.根据权利要求1所述的一种用于烤肉的闷炉装置，其特征在于：所述底座(1)的顶部设置有放置凹槽(12)，所述闷炉外壳(16)用于设置在放置凹槽(12)上。

8.根据权利要求1所述的一种用于烤肉的闷炉装置，其特征在于：所述集油盒(2)呈环形槽状结构设置，其顶部为开口。

9.根据权利要求1所述的一种用于烤肉的闷炉装置，其特征在于：所述出油口(3)上设置有盖体(13)。

10.根据权利要求1所述的一种用于烤肉的闷炉装置，其特征在于：所述烤肉板(4)上设置有凹槽(14)。

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