CN219594382U - 一种节能环保无烟烧烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种节能环保无烟烧烤炉,主要应用于厨具技术领域,含燃料斗、接油盘、炉体、烤盘,所述炉体任意侧面设置燃料斗装入孔、接油盘装入孔,所述燃料斗装入孔内侧设置燃料斗托架,所述燃料斗托架位于炉体中心,所述燃料斗装入孔对应内壁上设置通风孔A,所述炉体顶部放置烤盘,所述烤盘顶部设置平面,所述平面两侧设置斜面,斜面上设置通孔。应用本实用新型一种节能环保无烟烧烤炉,使用方便,节能环保,烧烤产生的油脂不会落入燃料中,不产生油烟,烤盘火力均衡,食物成熟度一致,不易烤糊,使得烧烤健康美味。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨具技术领域,具体涉及一种节能环保无烟烧烤炉。
背景技术
烧烤,是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,产生烟雾,食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质,附着于食物表面。
申请号:2014201342355公开了一种木炭无烟烧烤桌,至少包括桌面、炭箱、炉体以及水槽,其中炉体呈直立式框架结构,炉体的底部设有底框,炉体上部的四周侧壁为封闭式,炉体的顶部设有开口,开口上设有烧烤网:所述的炉体中的至少一个侧壁上开有送炭口,送炭口位于其所在的侧壁的下部;所述的炭箱由送炭口处进入炉体并放置于底框上,所述的炭箱位于烧烤网的斜下方,两者之间设有导流斜板,所述的导流斜板位于炭箱的上方,斜向上延伸至烧烤网,炭箱中所产生的热量通过导流斜板对流至烧烤网:所述的水槽放置于底框上且位于烧烤网的正下方;所述的桌面放置在炉体顶部上。本实用新型提供的木炭无烟烧烤桌使用方便,在烧烤过程中不会产生烟雾,安全环保。
上述专利虽然解决了烧烤产生烟雾的问题,但由于炭箱的位置在烧烤网的侧边,烧烤时,需要多个碳箱才能进行烧烤,且火力起效较慢,需要等待较长时间才能进行烧烤,且烧烤网中心与边缘火力差距较大,食物成熟度不一致,容易烤糊。
实用新型内容
本实用新型为解决现有的无烟烧烤桌,燃料需求高、力起效较慢,需要等待较长时间才能进行烧烤,且烧烤网中心与边缘火力差距较大,食物成熟度不一致,容易烤糊的问题,提出一种节能环保无烟烧烤炉。
本实用新型的技术方案为:一种节能环保无烟烧烤炉,包括燃料斗、接油盘、炉体、烤盘,所述炉体任意侧面设置燃料斗装入孔、接油盘装入孔,所述燃料斗装入孔内侧设置燃料斗托架,所述燃料斗托架位于炉体中心,所述燃料斗装入孔对应内壁上设置通风孔A,所述炉体顶部放置烤盘,所述烤盘顶部设置平面,所述平面两侧设置斜面,斜面上设置通孔。
优选的,所述平面面积大于或等于燃料斗在平面上的投影面积。
优选的,所述燃料斗设置把手A。
优选的,所述把手A对应的内壁设置通风孔B。
优选的,所述接油盘设置把手B。
优选的,炉体侧壁采用隔热材料制作。
优选的,所述烤盘、接油盘采用不锈钢材料制作。
本实用新型的原理:为解决传统烧烤炉燃料消耗大的问题,本实用新型将燃料斗置于烤盘底部的中心位置,既能保障烧烤时火力均衡,同时只需要一个燃料斗即可烧烤,减少燃料斗投入,降低燃料消耗,同时烤盘正对燃料斗部分设置平面,此位置不设置开孔,烧烤产生的油脂不会滴落至燃料斗,不产生油烟及有害集体,平面的两边设置斜面,斜面上设置通孔,烧烤产生的油脂沿着斜面内壁滴落至接油盘,清理方便,同时,炉体采用隔热材料制作,减少烧烤时使用人员腿部的烘烤感,提高烧烤炉的人机工程学。
本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种节能环保无烟烧烤炉,通过将燃料斗置于炉体中心,烤盘正对燃料斗部分采用平面,不开孔,避免油脂滴入燃料斗,同时可减少燃料的消耗,烧烤时燃料燃烧均衡,食物不易烤糊,更健康,更环保。
本实用新型的有益效果:一种节能环保无烟烧烤炉,使用方便,节能环保,烧烤产生的油脂不会落入燃料中,不产生油烟,烤盘火力均衡,食物成熟度一致,不易烤糊,使得烧烤健康美味。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型结构分解示意图;
图中,101-炉体,1011-燃料斗装入孔,1012-接油盘装入孔,1013-燃料斗托架,1014-通风孔A,102-烤盘,1021-平面,1022-通孔,103-燃料斗,1031-把手A,1032-通风孔B,104-接油盘,1041-把手B。
具体实施方式
本实用新型的具体实施方式为:如图1、图2所示,一种节能环保无烟烧烤炉,包括燃料斗103、接油盘104、炉体101、烤盘102,所述炉体101任意侧面设置燃料斗装入孔1011、接油盘装入孔1012,所述燃料斗装入孔1011内侧设置燃料斗托架1013,所述燃料斗托架1013位于炉体101中心,所述燃料斗装入孔1011对应内壁上设置通风孔A1014,所述炉体101顶部放置烤盘102,所述烤盘102顶部设置平面1021,所述平面1021两侧设置斜面,斜面上设置通孔1022。
本实用新型的时候过程:首先,将烤盘102,炉体101内部、燃料斗103、接油盘104清理干净;然后将接油盘104内倒入一部分水,随后将接油盘104从燃料斗装入孔1011装入炉体101,燃料斗103内填入木炭或者机制炭,使用汽油喷灯或者其他工具,将木炭或者机制炭点燃一部分,随后将燃料斗103沿着燃料斗托架1013放入炉体101内,最后盖上烤盘102,火力适宜后即可将食物放在烤盘102开始烧烤。
具体的,所述平面1021面积大于或等于燃料斗103在平面1021上的投影面积。上述设置的平面1021可覆盖燃料斗103避免烧烤产生的油脂落入燃料斗103,产生有毒有害油烟,避免食物变质,提高烧烤的健康程度。
具体的,如图2所示,所述燃料斗103设置把手A1031。所述把手A1031方便使用人员添加、更换燃料,避免烫伤。
具体的,如图2所示,所述把手A1031对应的内壁设置通风孔B1032。所述通风孔B1032可以为燃料斗103提供充足的氧气,使得燃料充分燃烧,火力释放较快,且均匀,火力较大时,可调整通风孔B1032与通风孔A1014对齐的数量,降低氧气的供给,调整火力大小,避免食物烤糊,影响烧烤的风味。
具体的,如图2所示,所述接油盘104设置把手B1041。所述把手B1041方便取、放接油盘104。
具体的,所述炉体101侧壁采用隔热材料制作。所述隔热材料制作的炉体101侧壁,可防止热量向外辐射,避免使用人员腿部产生灼热感,同时,炉体101内部热量更集中,食物受热更均匀,节省燃料。
具体的,所述烤盘102、接油盘104采用不锈钢材料制作。所述不锈钢材料制作的烤盘102、接油盘104不易锈蚀,清理方便,保证食物清洁健康。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (7)
1.一种节能环保无烟烧烤炉,包括燃料斗(103)、接油盘(104),其特征在于:还包括炉体(101)、烤盘(102),所述炉体(101)任意侧面设置燃料斗装入孔(1011)、接油盘装入孔(1012),所述燃料斗装入孔(1011)内侧设置燃料斗托架(1013),所述燃料斗托架(1013)位于炉体(101)中心,所述燃料斗装入孔(1011)对应内壁上设置通风孔A(1014),所述炉体(101)顶部放置烤盘(102),所述烤盘(102)顶部设置平面(1021),所述平面(1021)两侧设置斜面,斜面上设置通孔(1022)。
2.根据权利要求1所述的一种节能环保无烟烧烤炉,其特征在于:所述平面(1021)面积大于或等于燃料斗(103)在平面(1021)上的投影面积。
3.根据权利要求1所述的一种节能环保无烟烧烤炉,其特征在于:所述燃料斗(103)设置把手A(1031)。
4.根据权利要求3所述的一种节能环保无烟烧烤炉,其特征在于:所述把手A(1031)对应的内壁设置通风孔B(1032)。
5.根据权利要求1所述的一种节能环保无烟烧烤炉,其特征在于:所述接油盘(104)设置把手B(1041)。
6.根据权利要求1所述的一种节能环保无烟烧烤炉,其特征在于:炉体(101)侧壁采用隔热材料制作。
7.根据权利要求1所述的一种节能环保无烟烧烤炉,其特征在于:所述烤盘(102)、接油盘(104)采用不锈钢材料制作。
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- 2023-02-28 CN CN202320336925.8U patent/CN219594382U/zh active Active
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