CN218552146U - 一种食物破碎打浆机结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食物破碎机领域，尤其涉及食物破碎打浆机结构，包括机身和机盖，机身内设置有顶部开口的容腔，机盖用于盖合容腔的口部；还包括驱动机构和至少两组伸入容腔内的破碎刀组件，驱动机构设置在机身内或设置在机盖内；破碎刀组件包括刀轴和破碎刀，破碎刀设置在刀轴上，破碎刀组件的刀轴连接驱动机构，驱动机构驱动各刀轴相对旋转，使各破碎刀共同打碎容腔内的食材。各组破碎刀在打碎容腔内的食物时，同时对容腔内的液体打碎和搅拌，能避免液体在容腔内形成漩涡，因此能使得容腔内的液体上下窜动，使得容腔内的液体混合跟为均匀，更加有效、快速地对食物打碎，并且打碎得更加细腻，提高打浆的效率和打浆的质量。

Description

一种食物破碎打浆机结构

技术领域

本实用新型属于食物破碎打浆技术领域，尤其涉及一种食物破碎打浆机结构。

背景技术

食物破碎机一般有豆浆机、果汁机和食物破壁料理机等。其都是利用高速旋转的打碎破碎刀将食物打碎，形成豆浆、果汁或者其他食物。传统的食物破碎机一般是具有一个电机主轴，电机主轴上设置有伸入到破碎机容腔内的一把或者上下设置的多把破碎刀。在电机驱动破碎刀高速旋转，从而将容器中的材料打碎。例如，公开号为CN210902692U的中国专利文献中公开了一种改进电机安装结构的料理杯和破壁料理机，其包括杯体、杯盖、杯座、电热盘、电机和刀组，杯座上端部与杯体的下端部固定连接一起，电热盘设置在杯体的下开口内密封着杯体下开口，电机设置在杯座的腔体内并位于电热盘的下方，电机的转轴穿过电热盘上的轴孔伸入杯体内与刀组连接，电热盘包括盘体和贴合在盘体下表面上的电热管，盘体的下表面上设有向下延伸的支架座，螺钉由下至上穿过电机上的通孔与支架座螺合，把电机吊挂安装固定连接电热盘上，构成电机与电热盘的一体化结构。由于采用这样的结构，使得电机与杯体、电热盘的同轴度更加准确，能有效地降低电机工作噪音，减弱破壁料理机工作时的晃动。

上述专利文献中公开的破壁料理机只有一组刀头伸入到杯体内，因此其在打碎食物时，由刀组的高速旋转会带动杯体内的液体产生离心力，是杯体内的液体形成漩涡，使得液体只能在水平方向循环的旋转，因此会增加食物破碎的时间。目前一般会在杯体的内壁设置多个凸筋，通过凸筋破后漩涡，使得杯体内的液体能上下搅动，从而能够稍微提高打碎的效率。并且通过设置凸筋，会给用户清洗时造成不便，并且会有部分食物残留在凸筋的拐角位置，难以清洗。并且，在杯体的内壁设置凸筋，杯体内的液体依然在刀组的高速旋转下形成离心力，并形成漩涡。在杯体内的液体的离心力作用下，使得液体中部分的食物颗粒会悬浮在液体的上端而无法与刀组接触，因此该部分的颗粒食物是始终无法被打碎；换言之，现有的破壁机在打碎食物时，始终会有部分的颗粒状食物是无法完全打碎的，导致液体内存在10％左右的的残渣，而而这些残渣会影响打出来的浆料的口感，或者需要通过过滤网过滤掉，造成食物的浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食物破碎打浆机结构，解决目前的食物破碎机破碎效率低，以及食物破碎后，杯体难以清洗的问题。

为实现上述目的，本实用新型实施例提供的一种食物破碎打浆机结构，包括机身和机盖，机身内设置有顶部开口的容腔，机盖用于盖合容腔的口部；还包括驱动机构和至少两组伸入容腔内的破碎刀组件，驱动机构设置在机身内或设置在机盖内；破碎刀组件包括刀轴和破碎刀，破碎刀设置在刀轴上，破碎刀组件的刀轴连接驱动机构，驱动机构驱动各刀轴相对旋转，使各破碎刀共同打碎容腔内的食材。

进一步，相对旋转的两破碎刀的旋转轨迹具有一重叠区。

进一步，破碎刀具有至少一向外延伸的破碎部，相邻破碎刀的所述破碎部错位设置。

进一步，各破碎刀均设置有数量相同的多个破碎部，且各破碎刀上的破碎部均匀分布；破碎刀上的相邻两破碎部之间形成破碎刀槽，破碎刀槽用于避开另一破碎刀的破碎部。

进一步，同一破碎刀上的破碎部倾斜朝下或倾斜朝上地延伸，或间隔地朝上和朝下延伸。

进一步，机身包括机座和杯体，杯体设置在机座上，或杯体设置在机座内；机座内设置有位于杯体底端的安装腔；驱动机构包括电机和齿轮；电机设置在安装腔内，且电机的转轴连接一刀轴；各刀轴上均设置有齿轮，相邻的两齿轮直接或者间接地传动连接。

进一步，各刀轴的下端转动地穿过杯体的底部；齿轮连接在对应刀轴的下端，破碎刀设置在对应刀轴的上端。

进一步，各刀轴的上端从杯体的底部向上延伸，齿轮和破碎刀均套设在刀轴的上端。

进一步，安装腔内还设置有安装架，电机固定连接在安装架上；安装架的上端设置有支撑板，非连接电机的各刀轴的下端向下延伸与支撑板转动连接。

进一步，破碎刀组件数量为两组，两刀轴与竖直线呈一锐角地伸入杯体的内部；齿轮为锥齿轮；一刀轴直接或间接地连接电机。

进一步，破碎刀组件数量为两组，两刀轴竖直地，或者刀轴与竖直线呈一锐角地伸入到杯体的内部。

进一步，驱动机构设置在机盖内，刀轴的上端连接驱动机构。

进一步，破碎刀组件数量为两组，驱动机构驱动两破碎刀组件同时顺时针或同时逆时针旋转。

进一步，两破碎刀组件中的破碎刀上下错位设置，且两破碎刀的旋转轨迹部分重叠。

进一步，一破碎刀组件中的破碎刀一端具有向下倾斜延伸到另一破碎刀上端的第一剪切部，另一破碎刀的一端具有向上倾斜的到第一剪切部一侧的第二剪切部。

本实用新型实施例提供的食物破碎打浆机结构中的上述一个或多个技术方案至少具有如下技术效果：

本破碎打浆机，是在容腔内设置至少两组的破碎刀组件，并且由驱动机构驱动各破碎刀组件的刀轴同时旋转，并由刀轴带动对应的破碎刀高速旋转。因此：

1、由两组以上的破碎刀同时对容腔内的食物破碎打浆，因此可以提高破碎打浆的效率。

2、各组破碎刀在打碎容腔内的食物时，同时对容腔内的液体打碎和搅拌，能避免液体在容腔内形成漩涡，因此能使得容腔内的液体上下窜动，使得容腔内的液体混合跟为均匀，更加有效、快速地对食物打碎，并且打碎得更加细腻，提高打浆的效率和打浆的质量。再由于本破碎打浆机在打碎食物时，不会形成漩涡，并且能让容腔内的食物跟随液体一起上下混和，所以能有效避免部分颗粒状的食物一直悬浮在液体的上层，能将食物打碎的更加均匀，减少了或避免了浆料中的残渣的问题。

3、由于设置多组的破碎刀，因此各个破碎刀在打浆的过程中，能避免在打浆的过程中形成漩涡，因此无需在容腔的内壁设置阻流的凸筋，因此本打浆机的容腔内设有无需设置凸筋，便于清洗。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的食物破碎打浆机的剖视图。

图2为本实用新型实施例提供的食物破碎打浆机的杯体部分的剖视图。

图3为本实用新型实施例提供的食物破碎打浆机另一实施例的剖视图。

图4为本实用新型实施例提供的食物破碎打浆机的破碎刀组件部分的结构图。

图5为本实用新型实施例提供的食物破碎打浆机的驱动机构设置在机盖内的示意图。

图6为本实用新型实施例提供的食物破碎打浆机的杯体设置在机座上的剖视图。

图7为本实用新型实施例提供的食物破碎打浆机的破碎刀上下错位设置的结构图。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型的实施例，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型实施例的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型实施例的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型实施例中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型实施例中的具体含义。

在本实用新型的一个实施例中，本实施例是提供的食物破碎打浆机，用于食物破壁打碎成浆状。例如，用于将大豆打碎成豆浆，水果、蔬菜榨汁等。请参照图1～图7，本实施例提供的食物破碎打浆机包括机身100、机盖200、驱动机构300和至少两组破碎刀组件400。其中，机身100内设置有顶部开口的容腔101。机盖200用来盖合容腔101的口部，在打浆时，将机盖200盖合在容腔101的口部。驱动机构300设置在机身100内或设置在机盖200内。破碎刀组件400伸入到容腔101内，用于打碎容腔101内的食物。具体地，破碎刀组件400包括刀轴410和破碎刀420，破碎刀420设置在刀轴410上，刀轴420直接或者间接地连接驱动机构300，使得驱动机构300可以驱动各刀轴410旋转，使各破碎刀420共同打碎容腔101内的食材。本食物破碎打浆机在打碎食物时，是将食材和水等加入到容腔101内，将机盖200盖合在容腔101的口部。驱动机构300各破碎刀组件400中的刀轴410旋转，达到带动各破碎刀420高速旋转，高速旋转的破碎刀420对容腔101的食材打碎。由于采用两组或两组以上的破碎刀组件400同时对食材破碎，因此能提高破碎的效率。再者，由于本破碎打浆机在打碎食物时，不会形成漩涡，并且能让容腔内的食物跟随液体一起上下混和，所以能有效避免部分颗粒状的食物一直悬浮在液体的上层，能将食物打碎的更加均匀，减少了或避免了浆料中的残渣的问题。

另外，在多组破碎刀420的高速旋转下，各个破碎刀420会带动液体环流，因此形成多个环流相互撞击，使得容腔101内的液体能上下流动，并且避免形成漩涡，使得容腔内的液体混合跟为均匀，从而更加有效、快速地对食物打碎，并且打碎得更加细腻，提高打浆的效率和打浆的质量。并且由于设置多组的破碎刀420，因此各个破碎刀420在打浆的过程中，使得容腔101内的液体形成多个不同流动方向的区域，从而使得不同方向的液体相互撞击，使得液体能上下流动，因此无需在容腔的内壁设置阻流的凸筋。所以，容腔101的内壁可以光滑的直壁或者弧面，打浆后便于清洗。

优选地，破碎刀组件400数量为两组，两组的破碎刀组件400不仅能让容腔101内的液体形成很好破碎效果，并且还能减小破碎刀组件400在容腔101内的空间占有量。

进一步地，请参照图5，驱动机构300可以设置在机盖200内，因此刀轴410的上端连接驱动机构300，破碎刀420则连接在刀轴410的下端。在机盖200与容腔101的口部盖合时，刀轴410伸入到容腔101的底部。

进一步地，参照图1～图4，图6和图7，驱动机构300也可以设置在机身100内，刀轴410的上端从容腔101的底部穿过伸入到容腔101内，而破碎刀420设置在刀轴410的上端。

再进一步地，参照图1～图4，图6和图7，驱动机构300设置在机身100内的一具体实施例，具体地，机身100包括机座110和杯体120。其中，机座110内设置有空腔111，杯体120设置在机座110的空腔111内，并且杯体120的底部与空腔111的底部之间形成有安装腔112。或者，请参照图6，杯体120是可以直接设置在机座110的上端，而在机座110内设置有安装腔112。驱动机构300包括电机310和齿轮320。电机310则设置在安装腔112内，并且电机310的转轴连接其中的一根刀轴410，用于直接驱动该刀轴410高速旋转。在各刀轴410上均设置有齿轮320，相邻的两齿轮320直接或者间接地传动连接。因此，可以由电机310驱动与之连接的刀轴410转动，再通过齿轮320带动其他的各个刀轴410高速旋转，实现破碎刀420同时对杯体120内是食材打碎和搅拌。

进一步，参照图1～图4，电机310驱动各个刀轴410旋转的一种实施例。具体地，各刀轴410的下端转动地穿过杯体120的底部；齿轮320连接在对应刀轴410的下端，破碎刀420设置在对应刀轴410的上端。因此，本实施例，由电机310驱动其中的一根刀轴410旋转，再由齿轮320传动，从而带动各个刀轴410旋转。

进一步，参照图2和图4，电机310驱动各个刀轴410旋转的另一种实施例；具体地，各刀轴410的上端从杯体120的底部向上延伸，齿轮320和破碎刀420均套设在刀轴410的上端，并且相邻的齿轮320相互啮合，所以，破碎刀420和齿轮320都位于杯体120内。在本实施例中，电机310驱动与之连接的刀轴410高速旋转，该旋转的刀轴410上的齿轮320带动其他齿轮320旋转，从而达到驱动各个刀轴10在杯体120内旋转，实现将食物打碎。在破碎刀420打碎杯体120内食物时，相互啮合的齿轮320还会对食物挤压粉碎，因此能进一步提供破碎的效率和效果。并且相互啮合的齿轮320形成齿轮泵结构，因此齿轮320啮合区的两侧的水压会明显不同，从而可以加快杯体120内液体的流动速度，并且水压高的液体会向上流动，而低压区则会向下流动。因此将齿轮320设置在杯体120内不仅能增加食物破碎的效果，并且还能增加液体上下流动的速度，进一步地提供破碎效率。

进一步地，请参照图1～图4，为了增加各个刀轴410旋转的稳定性，安装腔112内还设置有安装架130，电机310固定安装在安装架130上。安装架130的上端设置有支撑板131，不直接与电机310连接的各刀轴410的下端向下延伸与支撑板131转动连接。因此，通过支撑板131对刀轴410支撑，增加刀轴410旋转的稳定性。

进一步，破碎刀组件400的数量可以为两组，刀轴410竖直地或者与竖直线呈一锐角地伸入到容腔101内的内部。更具体地，两刀轴410与竖直线呈一锐角地伸入杯体120的内部。齿轮320为锥齿轮。一刀轴410直接或间接地连接电机320。在本实施例中，刀轴410倾斜地伸入到本体120内，因此使得破碎刀420也是倾斜地设置在杯体120内，在刀轴410带动破碎刀420旋转时，能更好地带动杯体120内的液体上下地流动，进一步增加破碎效果。

进一步，请参照图7，破碎刀420具有向外延伸的破碎部421，相邻破碎刀420的破碎部421错位设置。避免破碎刀420在高速旋转时，各破碎刀420的破碎部420相互干涉。具体地，各破碎刀420的破碎部421可以是上下错位。而上下错位，不仅能避免破碎部421相互干涉的问题，并且还能使得相对转动的破碎部421相互之间形成剪刀结构，达到将食材剪碎和研磨的效果。

另外，请参照图1～图4和图6，破碎刀420也可以在同一水平面上，而两破碎刀420的破碎部421是在同一水平面上，并且沿着转动方向前后地错位设置，并且两破碎刀420具有部分重叠的轨迹区。具体地，在本实施例中，两破碎刀420中的一破碎刀420是顺时针旋转，而另一破碎刀420是逆时针旋转。本实施例中的两组破碎刀420在旋转时，还可以破碎部421搅动杯体120内的液体，使得杯体120内的液体能够前后压差，进而可进一步地增加杯体120内的液体流动速度，并且使得液体能不断地上下混合。杯体120内的液体在上下流动时，通过破碎刀420将上下流动液体中的食物打碎，可增加打碎的效果。更具体地，各破碎刀420均设置有数量相同的多个破碎部421，且各破碎刀420上的破碎部421均匀分布。破碎刀420上的相邻两破碎部421之间形成破碎刀槽422，破碎刀槽422用于避开另一破碎刀420的破碎部421。本实施例中，通过设置多个的破碎部421，进而可以增加破碎的效率和破碎的效果。并且两破碎刀420中的一破碎刀420中的破碎部421与另一破碎刀420的破碎刀槽422啮合，从而使得破碎部421与破碎刀槽422的啮合形成一类似齿轮泵结构，进而可以增加杯体120内的液体流动的速度。

再进一步地，同一破碎刀420上的破碎部421倾斜朝下或倾斜朝上地延伸，或间隔地朝上和朝下延伸。因此可以增加破碎部421与杯体120内的食材的接触面积，达到增加破碎的效率。另外，破碎刀420上的破碎部421倾斜朝下时，在破碎刀420的高速旋转下，会使得破碎部421形成一个半球形或者圆锥形的的运动轨迹，在破碎部421高速的旋转下，能使得轨迹范围内形成一定的负压，或者说轨迹范围内的压力小于轨迹范围外的压力，从而形成压差，并且在重力的作用下，可以使得破碎的食材(如大豆等)本吸入到破碎部421的运动轨迹能，并且在另一破碎刀420的破碎部421将轨迹范围内的食材打碎。

食物破碎打浆机的另一种具体的实施例，具体地，请参照图7，设置在杯体120内的破碎刀组件400为两组，且相对设置。驱动机构300驱动两破碎刀组件400同时顺时针或同时逆时针旋转。

进一步，参照图7，两破碎刀组件400中的破碎刀420上下错位设置，且两破碎刀420的旋转轨迹部分重叠。而在重叠区形成剪切区，达到将食材剪碎。具体地，两破碎刀420的破碎部421是上下错位设置，并且两破碎刀420是同向旋转，但是，在轨迹的重叠区，破碎部421会形成交差的剪切结构，因此能通过两破碎刀420上的破碎部421剪切和研磨食材。

再进一步，请参照图7，一破碎刀组件400中的破碎刀420一端具有向下倾斜延伸到另一破碎刀上端的第一剪切部423，另一破碎刀420的一端具有向上倾斜的到第一剪切部423一侧的第二剪切部424。设置剪切部424能增加剪切的面积，增加剪切效果。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (16)

1.一种食物破碎打浆机结构，包括机身和机盖，所述机身内设置有顶部开口的容腔，所述机盖用于盖合所述容腔的口部；其特征在于，还包括驱动机构和至少两组伸入所述容腔内的破碎刀组件，所述驱动机构设置在所述机身内或设置在所述机盖内；所述破碎刀组件包括刀轴和破碎刀，所述破碎刀设置在所述刀轴上，所述刀轴连接所述驱动机构，所述驱动机构驱动各所述刀轴旋转，使各所述破碎刀共同打碎所述容腔内的食材。

2.根据权利要求1所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：相对旋转的两所述破碎刀的旋转轨迹具有一重叠区。

3.根据权利要求1所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：所述破碎刀具有至少一向外延伸的破碎部，相邻所述破碎刀的所述破碎部错位设置。

4.根据权利要求3所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：各所述破碎刀均设置有数量相同的多个所述破碎部，且各所述破碎刀上的所述破碎部均匀分布；所述破碎刀上的相邻两所述破碎部之间形成破碎刀槽，所述破碎刀槽用于避开另一所述破碎刀的所述破碎部。

5.根据权利要求4所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：同一所述破碎刀上的所述破碎部倾斜朝下或倾斜朝上地延伸，或间隔地朝上和朝下延伸。

6.根据权利要求1所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：所述机身包括机座和杯体，所述杯体设置在所述机座上，或所述杯体设置在所述机座内；所述机座内设置有位于所述杯体底端的安装腔；所述驱动机构包括电机和齿轮；所述电机设置在所述安装腔内，且所述电机的转轴连接一所述刀轴；各所述刀轴上均设置有所述齿轮，相邻的两所述齿轮直接或者间接地传动连接。

7.根据权利要求6所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：各所述刀轴的下端转动地穿过所述杯体的底部；所述齿轮连接在对应所述刀轴的下端，所述破碎刀设置在对应所述刀轴的上端。

8.根据权利要求6所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：各所述刀轴的上端从所述杯体的底部向上延伸，所述齿轮和所述破碎刀均套设在所述刀轴的上端，且相邻的所述齿轮相互啮合。

9.根据权利要求6～8任一项所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：所述安装腔内还设置有安装架，所述电机固定连接在所述安装架上；所述安装架的上端设置有支撑板，非连接所述电机的各所述刀轴的下端向下延伸与所述支撑板转动连接。

10.根据权利要求6～8任一项所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：所述破碎刀组件数量为两组，两所述刀轴与竖直线呈一锐角地伸入所述杯体的内部；所述齿轮为锥齿轮；一所述刀轴直接或间接地连接所述电机。

11.根据权利要求6～8任一项所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：所述杯体的内侧壁为光滑的竖直壁或光滑的圆弧壁。

12.根据权利要求1～5任一项所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：所述破碎刀组件数量为两组，两所述刀轴竖直地，或者所述刀轴与竖直线呈一锐角地伸入到所述容腔的内部。

13.根据权利要求1～5任一项所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：所述驱动机构设置在所述机盖内，所述刀轴的上端连接所述驱动机构。

14.根据权利要求1～8任一项所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：所述破碎刀组件数量为两组，所述驱动机构驱动两所述破碎刀组件同时顺时针或同时逆时针旋转。

15.根据权利要求14所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：两所述破碎刀组件中的所述破碎刀上下错位设置，且两所述破碎刀的旋转轨迹部分重叠。

16.根据权利要求15所述的食物破碎打浆机结构，其特征在于：一所述破碎刀组件中的所述破碎刀一端具有向下倾斜延伸到另一所述破碎刀上端的第一剪切部，另一所述破碎刀的一端具有向上倾斜的到所述第一剪切部一侧的第二剪切部。

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