CN218364912U - 一种多功能果蔬分切器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能果蔬分切器，涉及果蔬分切技术领域，包括工作台，工作台的中部设置有刀架，工作台的顶部一侧安装有刀架安全锁，且刀架安全锁的锁紧件匹配卡接在刀架的侧壁契合槽中，工作台的顶部一侧固定连接有安装板，且安装板的顶部转动连接有压把，压把的内侧设置有安装轴，安装轴的侧壁转动连接有传动杆，且传动杆的另一端转动连接有安装件，工作台的顶部两侧均固定连接有安装柱，且两个安装柱之间滑动连接有滑动压送板；本实用新型提供的技术方案中，确保了使用此果蔬分切器过程的安全性，进而保证该分切器采用简单的结构实现了切片切块效果好、省时省力、可以连续使用、加工效率高、刀片方便更换或清洗的优点。

Description

一种多功能果蔬分切器

技术领域

本实用新型涉及果蔬分切技术领域，具体涉及一种多功能果蔬分切器。

背景技术

果蔬分切器是果蔬加工过程中使用比较多的一种工具，主要用于果蔬加工过程，特别是用于洋葱分切，现有的果蔬分切器具有结构复杂、切片切块效果差、使用费力、不能连续使用、加工效率低、刀片不能更换或清洗、使用不卫生等问题。

实用新型内容

因此，本实用新型要解决的技术问题在于克服现有技术中的果蔬分切器具有结构复杂、切片切块效果差、使用费力、不能连续使用、加工效率低、刀片不能更换或清洗、使用不卫生的问题，从而提供一种多功能果蔬分切器。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种多功能果蔬分切器，包括工作台，所述工作台的中部设置有刀架，所述工作台的顶部一侧安装有刀架安全锁，且所述刀架安全锁的锁紧件匹配卡接在刀架的侧壁契合槽中，所述工作台的顶部一侧固定连接有安装板，且所述安装板的顶部转动连接有压把，所述压把的内侧设置有安装轴，所述安装轴的侧壁转动连接有传动杆，且所述传动杆的另一端转动连接有安装件，所述工作台的顶部两侧均固定连接有安装柱，且两个所述安装柱之间滑动连接有滑动压送板，所述安装件固定连接在滑动压送板的顶部中间位置。

优选的是，所述压把的手持部分的侧壁设置有橡胶防护套。

优选的是，所述安装轴延伸至压把的两端面，且延伸出的部分安装有螺帽。

优选的是，所述滑动压送板的顶部一侧固定连接有固定件，且所述固定件中转动连接有安全拨杆。

优选的是，所述滑动压送板的底部通过安装螺栓安装有匹配刀架的可拆卸压果蔬板。

优选的是，所述工作台的下方设置有接菜槽空间。

优选的是，所述工作台的底部固定连接有延长支架。

本实用新型的有益效果：

本实用新型公开的刀架可快速更换，根据所需要的分切形状，拉起刀具安全锁，拉出刀架，完全推入新的刀架，刀具安全锁会自动卡紧刀架；同时安全拨杆可以将滑动压送板固定在上方，避免更换刀架、放入果蔬、更换可拆卸压果蔬板的时候被滑动压送板压伤或砸伤，同时避免被压把砸伤；在使用果蔬分切器时，需要左手将安全拨杆拨至解锁状态，同时右手需要抓握压把，即双手同时操作，确保了使用此果蔬分切器过程的安全性，进而保证该分切器采用简单的结构实现了切片切块效果好、省时省力、可以连续使用、加工效率高、刀片方便更换或清洗的优点。

本实用新型通过刀具安全锁，锁内有弹簧，插入刀架时能自动锁紧，解锁时需要提起旋钮，旋转90°，使其卡入契合槽中。

本实用新型通过可拆卸压果蔬板，采用螺帽与滑动压送板连接，可以根据可拆卸压果蔬板磨损程度进行更换，保证食品卫生安全。

本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型工作时压下状态示意图；

图3为本实用新型图1俯视图。

附图标记说明：1、延长支架；2、工作台；3、刀架；4、刀架安全锁；5、安装板；6、压把；7、安装轴；8、传动杆；9、安装件；10、安装柱；11、安全拨杆；12、滑动压送板；13、固定件。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

此外，下面所描述的本实用新型不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。

请参阅图1-图3，本实施方案中：一种多功能果蔬分切器，包括工作台2，工作台2的中部设置有刀架3，工作台2的顶部一侧安装有刀架安全锁4，该刀架安全锁4可以将刀架3实现锁紧固定，且刀架安全锁4的锁紧件匹配卡接在刀架3的侧壁契合槽中，刀架安全锁4的锁内有弹簧，插入刀架时能旋转自动锁紧，解锁时需要提起旋钮，旋转90°，使锁紧件卡入契合槽中，工作台2的顶部一侧固定连接有安装板5，且安装板5的顶部转动连接有压把6，压把6的内侧设置有安装轴7，安装轴7的侧壁转动连接有传动杆8，且传动杆8的另一端转动连接有安装件9，工作台2的顶部两侧均固定连接有安装柱10，且两个安装柱10之间滑动连接有滑动压送板12，安装件9固定连接在滑动压送板12的顶部中间位置，按压压把6，压把6根据其中一端转动在安装板5的上从而带动安装轴7进行移动，进而安装轴7会带动传动杆8进行协同移动，进而传动杆8会对其转动的安装件9施加一个力，最终使得滑动压送板12在安装件9作用力以及安装柱10限位的情况下，使滑动压送板12向下移动通过可拆卸压果蔬板进行推送果蔬，该压把6部分应用了杠杆原理，使用过程中更省力。

作为可替代的实施方式，压把6的手持部分的侧壁设置有橡胶防护套，通过所添加的橡胶防护套便于在操作的过程中起到较好的手持效果。

作为可替代的实施方式，安装轴7延伸至压把6的两端面，且延伸出的部分安装有螺帽，通过螺帽可以将安装轴7牢固的固定在压把6的内侧。

在实际应用中，滑动压送板12的顶部一侧固定连接有固定件13，且固定件13中转动连接有安全拨杆11，在未启用时可以转动安全拨杆11使得转动安全拨杆11勾住安装柱10的顶部，进而利用所安装的安全拨杆11在未使用该果蔬分切器的时候避免滑动压送板12会产生下移，进而起到一定的保险作用，安全拨杆11可以将滑动压送板12固定在上方，避免更换刀架3、放入果蔬、更换可拆卸压果蔬板的时候被滑动压送板12压伤或砸伤，同时避免被压把6砸伤；在使用果蔬分切器时，需要左手将安全拨杆11拨九十度至解锁状态，同时右手需要抓握压把6，即双手同时操作，确保了使用此果蔬分切器过程的安全性。

作为可替代的实施方式，滑动压送板12的底部通过安装螺栓安装有匹配刀架3的可拆卸压果蔬板，该可拆卸压果蔬板采用螺栓与滑动压送板12连接，可以根据可拆卸压果蔬板磨损程度进行更换，保证食品卫生安全。

作为可替代的实施方式，工作台2的底部固定连接有延长支架1，设置延长支架1，保证了对果蔬分切过程中的稳固性，保证安全使用，工作台2的下方设置有接菜槽空间，接菜槽空间可快速换入不同的接菜槽，提升加工效率，并能保证分切的果蔬不落地，干净卫生。

本实用新型的工作原理及使用流程：根据需要的果蔬切块或切片情况放入合适的刀架3，将洗净的果蔬放置在刀架3表面，在刀架3下方的留空接菜槽中放入适合的容器，解锁安全拨杆11，按压压把6，压把6根据其中一端转动在安装板5的上从而带动安装轴7进行移动，进而安装轴7会带动传动杆8进行协同移动，进而传动杆8会对其转动的安装件9施加一个力，最终使得滑动压送板12在安装件9作用力以及安装柱10限位的情况下，使滑动压送板12向下移动通过可拆卸压果蔬板进行推送果蔬，根据所需的果蔬切片或切块形状，拉起刀架3的刀架安全锁4，拉出刀架3，完全推入新的刀架3，刀架安全锁4会自动卡紧刀架3，重复上述步骤可以对果蔬进行分切。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型创造的保护范围之中。

Claims (7)

1.一种多功能果蔬分切器，其特征在于：包括工作台(2)，所述工作台(2)的中部设置有刀架(3)，所述工作台(2)的顶部一侧安装有刀架安全锁(4)，且所述刀架安全锁(4)的锁紧件匹配卡接在刀架(3)的侧壁契合槽中，所述工作台(2)的顶部一侧固定连接有安装板(5)，且所述安装板(5)的顶部转动连接有压把(6)，所述压把(6)的内侧设置有安装轴(7)，所述安装轴(7)的侧壁转动连接有传动杆(8)，且所述传动杆(8)的另一端转动连接有安装件(9)，所述工作台(2)的顶部两侧均固定连接有安装柱(10)，且两个所述安装柱(10)之间滑动连接有滑动压送板(12)，所述安装件(9)固定连接在滑动压送板(12)的顶部中间位置。

2.根据权利要求1所述的一种多功能果蔬分切器，其特征在于：所述压把(6)的手持部分的侧壁设置有橡胶防护套。

3.根据权利要求1所述的一种多功能果蔬分切器，其特征在于：所述安装轴(7)延伸至压把(6)的两端面，且延伸出的部分安装有螺帽。

4.根据权利要求1所述的一种多功能果蔬分切器，其特征在于：所述滑动压送板(12)的顶部一侧固定连接有固定件(13)，且所述固定件(13)中转动连接有安全拨杆(11)。

5.根据权利要求1所述的一种多功能果蔬分切器，其特征在于：所述滑动压送板(12)的底部通过安装螺栓安装有匹配刀架(3)的可拆卸压果蔬板。

6.根据权利要求1所述的一种多功能果蔬分切器，其特征在于：所述工作台(2)的下方设置有接菜槽空间。

7.根据权利要求1所述的一种多功能果蔬分切器，其特征在于：所述工作台(2)的底部固定连接有延长支架(1)。

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