CN218313730U - 一种速冻食品切割加工机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种速冻食品切割加工机，包括收集箱，所述收集箱上固定有切割仓，所述收集箱上固定有放料箱，所述收集箱内开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，所述滑块之间固定有U型板，所述U型板内卡接有收集桶，所述U型板上设有摆动机构，所述收集箱上设有调节机构，所述切割仓内固定有气缸，所述气缸上固定有切割刀，所述收集箱内贴合有碎末盒。该速冻食品切割加工机，在使用时，将速冻食品放在放料箱内，通过调节机构调节切割厚度，启动气缸推动切割刀切割，切割下的速冻食品掉进收集桶内，摆动机构能带动收集桶左右晃动，将食品碎末筛分至碎末盒内，避免碎末与产品混在一起影响产品的质量，能有效提高产品质控，更加便于使用。

Description

一种速冻食品切割加工机

技术领域

本实用新型涉及速冻食品切割加工技术领域，具体为一种速冻食品切割加工机。

背景技术

速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，通过急速低温(-18℃以下)加工出来的食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。

速冻食品在冷冻后会变得坚硬，不便于人工进行切割，因此需要使用切割加工机对其进行切割，例如中国专利(公告号：CN 214214011 U)公开了一种速冻食品切割加工机，该装置首先设有工作台与切割机，在工作台上设有液压缸、液压杆、夹紧块等，通过这些组件将速冻食品夹住并通过液压缸送往切割机下进行切割，可以有效的增加切割加工效率，解决了人工切割不便的问题，但是，该装置还存在着些许不足，它切割的厚度是由液压缸每次的进给量来决定的，因此在需要调整切割的厚度时，需要对液压缸进行调试，而液压缸的调试是一种较为麻烦的专业技术，一般工作人员不方便进行调节，使用不够方便，故而提出一种速冻食品切割加工机以解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种速冻食品切割加工机，具备方便调节切割厚度的优点，解决了切割厚度不便调节的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种速冻食品切割加工机，包括收集箱，所述收集箱的上表面且靠近左侧处固定有切割仓，所述收集箱的上表面且靠近右侧处固定有放料箱，所述收集箱内壁的前后两侧均开设有滑槽，两个所述滑槽内均滑动连接有滑块，两个所述滑块之间固定有U型板，所述U型板内卡接有收集桶，所述U型板上设有用于固定收集桶并带动收集桶左右晃动筛分碎末的摆动机构，所述收集箱的上表面设有用于调节切割厚度的调节机构，所述切割仓的内顶壁上固定有气缸，所述气缸的输出轴上固定有切割刀，所述收集箱的上表面开设有料孔，所述收集箱的内底壁上贴合有碎末盒，所述收集桶的内底壁上开设有多个矩形孔。

所述调节机构包括固定在放料箱右侧内壁上的弹簧，所述弹簧的左侧固定有推板，所述切割仓内壁的左侧固定有伸缩杆，所述伸缩杆的右端固定有受力板，所述切割仓的左侧壁螺纹连接有一端贯穿切割仓并延伸至其内部，且与受力板左侧转动连接的螺纹杆，所述螺纹杆的左端固定有手轮。

进一步，所述收集箱的形状为内部中空且左侧面缺失的长方体，所述切割仓的形状为内部中空且右侧面缺失的长方体，所述放料箱的形状为内部中空且顶面与左侧面均缺失的长方体，多个所述矩形孔呈矩形阵列均匀等距的开设在收集桶的内底壁上，所述碎末盒的形状为内部中空且顶面缺失的长方体。

进一步，所述收集桶的顶面固定有环形限位板，所述U型板与收集桶间隙配合，所述料孔位于收集桶的正上方，所述收集箱的内底壁上开设有用于放置碎末盒的矩形槽。

进一步，所述推板与受力板互相平行且均垂直于收集箱的上表面，所述推板与放料箱间隙配合，所述切割刀位于推板与受力板之间，所述螺纹杆与伸缩杆互相平行。

进一步，所述摆动机构包括固定在收集箱右侧内壁上的电机，所述电机的输出轴上固定有圆盘，所述圆盘的正面且靠近左侧处固定有T型杆，所述T型杆上转动连接有一端铰接在U型板右侧的连接杆，所述U型板的左侧且靠近后侧处转动连接有限位杆，所述U型板的左侧且靠近前侧处固定有L型板，所述L型板的左侧螺纹连接有螺栓。

进一步，所述L型板与U型板的左侧壁组成一个开口向下的U型槽，且U型槽与限位杆间隙配合。

与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：

该速冻食品切割加工机，在使用时，将速冻食品放在放料箱内，通过调节机构调节切割厚度，启动气缸推动切割刀向下切割，切割下来的速冻食品通过料孔掉进收集桶内，U型板上设有摆动机构能带动收集桶左右晃动，将切割时产生的食品碎末筛分至碎末盒内，避免碎末与产品混在一起影响产品的质量，能有效提高产品质控，更加便于使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型U型板的侧视图；

图3为本实用新型图1中A处的放大图。

图中：1收集箱、2切割仓、3放料箱、4滑槽、5滑块、6U型板、7收集桶、8摆动机构、801电机、802圆盘、803T型杆、804连接杆、805限位杆、806L型板、807螺栓、9调节机构、901弹簧、902推板、903伸缩杆、904受力板、905螺纹杆、906手轮、10气缸、11切割刀、12料孔、13碎末盒、14矩形孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实施例中的一种速冻食品切割加工机，包括收集箱1，收集箱1的上表面且靠近左侧处固定有切割仓2，收集箱1的上表面且靠近右侧处固定有放料箱3，收集箱1内壁的前后两侧均开设有滑槽4，两个滑槽4内均滑动连接有滑块5，两个滑块5之间固定有U型板6，U型板6内卡接有收集桶7，U型板6上设有用于固定收集桶7并带动收集桶7左右晃动筛分碎末的摆动机构8，收集箱1的上表面设有用于调节切割厚度的调节机构9，切割仓2的内顶壁上固定有气缸10，气缸10的输出轴上固定有切割刀11，收集箱1的上表面开设有料孔12，收集箱1的内底壁上贴合有碎末盒13，收集桶7的内底壁上开设有多个矩形孔14，在使用时，将速冻食品放在放料箱3内，通过调节机构9调节切割厚度，启动气缸10推动切割刀11向下切割，切割下来的速冻食品通过料孔12掉进收集桶7内，U型板6上设有摆动机构8能带动收集桶7左右晃动，将切割时产生的食品碎末筛分至碎末盒13内，避免碎末与产品混在一起影响产品的质量，能有效提高产品质控，更加便于使用。

调节机构9包括固定在放料箱3右侧内壁上的弹簧901，弹簧901的左侧固定有推板902，切割仓2内壁的左侧固定有伸缩杆903，伸缩杆903的右端固定有受力板904，切割仓2的左侧壁螺纹连接有一端贯穿切割仓2并延伸至其内部，且与受力板904左侧转动连接的螺纹杆905，螺纹杆905的左端固定有手轮906，转动手轮906，手轮906通过螺纹杆905推动受力板904左右移动，调节受力板904与切割刀11之间的距离，以此来控制切割厚度，向右推动推板902使其挤压弹簧901，将速冻食品放置在受力板904与推板902之间，并通过弹簧901的弹力将速冻食品向左挤压使其与受力板904接触，启动气缸10向下推动切割刀11进行切割。

应当理解的是，气缸10的输出轴做一次伸缩为一次切割，在完成一次切割后，气缸10收缩向上提起切割刀11，使切割刀11远离速冻食品，这时，弹簧901能通过弹力将速度食品向左推动与受力板904接触，等待下一次切割。

其中，收集箱1的形状为内部中空且左侧面缺失的长方体，这样的结构便于从收集箱1的左侧取出收集桶7与碎末盒13，切割仓2的形状为内部中空且右侧面缺失的长方体，放料箱3的形状为内部中空且顶面与左侧面均缺失的长方体，这样的结构便于将速冻食品放入放料箱3内并对速冻食品进行简单的限位，避免速冻食品不能准确的推至切割刀11下进行切割，多个矩形孔14呈矩形阵列均匀等距的开设在收集桶7的内底壁上，碎末盒13的形状为内部中空且顶面缺失的长方体，这样的结构便于使切割时产生的食品碎末从食品内筛分出来落进碎末盒13内，避免碎末混合在食品内影响产品质量。

同时，收集桶7的顶面固定有环形限位板，U型板6与收集桶7间隙配合，这样的机构有利于将收集桶7放置在U型板6的内侧，避免收集桶7掉落致使食品泼洒造成浪费，料孔12位于收集桶7的正上方，收集箱1的内底壁上开设有用于放置碎末盒13的矩形槽，便于定位放置碎末盒13，避免碎末盒13没有放置在收集桶7的正下方导致无法收集碎末。

此外，推板902与受力板904互相平行且均垂直于收集箱1的上表面，推板902与放料箱3间隙配合，切割刀11位于推板902与受力板904之间，螺纹杆905与伸缩杆903互相平行，这样的结构能使速冻食品能在切割时向左水平移动，便于保持切割厚度的均匀。

在本实施例中，摆动机构8包括固定在收集箱1右侧内壁上的电机801，电机801的输出轴上固定有圆盘802，圆盘802的正面且靠近左侧处固定有T型杆803，T型杆803上转动连接有一端铰接在U型板6右侧的连接杆804，U型板6的左侧且靠近后侧处转动连接有限位杆805，U型板6的左侧且靠近前侧处固定有L型板806，L型板806的左侧螺纹连接有螺栓807，启动电机801，电机801带动圆盘802旋转，圆盘802通过T型杆803与连接杆804带动U型板6在滑槽4内做左右往复运动，使切割时产生的碎末通过收集桶7底部的矩形孔14落进碎末盒13内，在需要取下收集桶7时，拧下螺栓807，使限位杆805能脱离L型板806做翻转运动，将限位杆805翻转至垂直状态便可从U型板6的左侧取出收集桶7，逆向上述操作便可将收集桶7固定在U型板6内侧。

其中，L型板806与U型板6的左侧壁组成一个开口向下的U型槽，且U型槽与限位杆805间隙配合。

上述实施例的工作原理为：

使用时，转动手轮906，手轮906通过螺纹杆905推动受力板904左右移动，调节受力板904与切割刀11之间的距离，以此来控制切割厚度，向右推动推板902使其挤压弹簧901，将速冻食品放置在受力板904与推板902之间，并通过弹簧901的弹力将速冻食品向左挤压使其与受力板904接触，启动气缸10向下推动切割刀11进行切割，切割好的速冻食品从料孔12内落进收集桶7进行收集。

启动电机801，电机801带动圆盘802旋转，圆盘802通过T型杆803与连接杆804带动U型板6在滑槽4内做左右往复运动，使切割时产生的碎末通过收集桶7底部的矩形孔14落进碎末盒13内，在需要取下收集桶7时，拧下螺栓807，使限位杆805能脱离L型板806做翻转运动，将限位杆805翻转至垂直状态便可从U型板6的左侧取出收集桶7，逆向上述操作便可将收集桶7固定在U型板6内侧。

本实用新型的控制方式是通过控制器来控制的，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，电源的提供也属于本领域的公知常识，并且本实用新型主要用来保护机械装置，所以本实用新型不再详细解释控制方式和电路连接。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种速冻食品切割加工机，包括收集箱(1)，其特征在于：所述收集箱(1)的上表面且靠近左侧处固定有切割仓(2)，所述收集箱(1)的上表面且靠近右侧处固定有放料箱(3)，所述收集箱(1)内壁的前后两侧均开设有滑槽(4)，两个所述滑槽(4)内均滑动连接有滑块(5)，两个所述滑块(5)之间固定有U型板(6)，所述U型板(6)内卡接有收集桶(7)，所述U型板(6)上设有用于固定收集桶(7)并带动收集桶(7)左右晃动筛分碎末的摆动机构(8)，所述收集箱(1)的上表面设有用于调节切割厚度的调节机构(9)，所述切割仓(2)的内顶壁上固定有气缸(10)，所述气缸(10)的输出轴上固定有切割刀(11)，所述收集箱(1)的上表面开设有料孔(12)，所述收集箱(1)的内底壁上贴合有碎末盒(13)，所述收集桶(7)的内底壁上开设有多个矩形孔(14)；

所述调节机构(9)包括固定在放料箱(3)右侧内壁上的弹簧(901)，所述弹簧(901)的左侧固定有推板(902)，所述切割仓(2)内壁的左侧固定有伸缩杆(903)，所述伸缩杆(903)的右端固定有受力板(904)，所述切割仓(2)的左侧壁螺纹连接有一端贯穿切割仓(2)并延伸至其内部，且与受力板(904)左侧转动连接的螺纹杆(905)，所述螺纹杆(905)的左端固定有手轮(906)。

2.根据权利要求1所述的一种速冻食品切割加工机，其特征在于：所述收集箱(1)的形状为内部中空且左侧面缺失的长方体，所述切割仓(2)的形状为内部中空且右侧面缺失的长方体，所述放料箱(3)的形状为内部中空且顶面与左侧面均缺失的长方体，多个所述矩形孔(14)呈矩形阵列均匀等距的开设在收集桶(7)的内底壁上，所述碎末盒(13)的形状为内部中空且顶面缺失的长方体。

3.根据权利要求1所述的一种速冻食品切割加工机，其特征在于：所述收集桶(7)的顶面固定有环形限位板，所述U型板(6)与收集桶(7)间隙配合，所述料孔(12)位于收集桶(7)的正上方，所述收集箱(1)的内底壁上开设有用于放置碎末盒(13)的矩形槽。

4.根据权利要求1所述的一种速冻食品切割加工机，其特征在于：所述推板(902)与受力板(904)互相平行且均垂直于收集箱(1)的上表面，所述推板(902)与放料箱(3)间隙配合，所述切割刀(11)位于推板(902)与受力板(904)之间，所述螺纹杆(905)与伸缩杆(903)互相平行。

5.根据权利要求1所述的一种速冻食品切割加工机，其特征在于：所述摆动机构(8)包括固定在收集箱(1)右侧内壁上的电机(801)，所述电机(801)的输出轴上固定有圆盘(802)，所述圆盘(802)的正面且靠近左侧处固定有T型杆(803)，所述T型杆(803)上转动连接有一端铰接在U型板(6)右侧的连接杆(804)，所述U型板(6)的左侧且靠近后侧处转动连接有限位杆(805)，所述U型板(6)的左侧且靠近前侧处固定有L型板(806)，所述L型板(806)的左侧螺纹连接有螺栓(807)。

6.根据权利要求5所述的一种速冻食品切割加工机，其特征在于：所述L型板(806)与U型板(6)的左侧壁组成一个开口向下的U型槽，且U型槽与限位杆(805)间隙配合。

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