CN218209706U - 一种简易智能灶 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种简易智能灶，属于商用灶具技术领域，包括灶体支架、设于灶体支架的炉膛、设于炉膛底部的炉头，所述炉头连接有进气管和进风管，所述进气管连接有调节燃气流量的机械调节阀门，所述进风管连接有向炉头供风的风机，所述风机连接有调节风速的风速调节开关，还设有感应机械调节阀门位置以对应得到燃气流量信息的位置传感器，从而使风速调节开关能够根据燃气流量对应对风速进行调节，来达到空气和燃气的匹配，保证充分燃烧，节约能源，改善使用效果。

Description

一种简易智能灶

【技术领域】

本实用新型属于灶具技术领域，具体涉及商用智能灶。

【背景技术】

商用灶具通常在酒店、食堂等大型的餐饮烹饪场所使用。目前，大多数商用的燃气集成灶，通常都是采用旋塞阀手动控制，手动控制燃气的开和关，并手动调节使用过程中的气量大小以调节火力大小，以及进风量大小，控制过程主要依据厨师的经验，无法做到进气量和进风量的匹配。

【实用新型内容】

针对现有技术中的不足，本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种简易智能灶，可以检测燃气流量大小，进而方便厨师根据进气量大小对进风量大小进行控制。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种简易智能灶，包括灶体支架、设于灶体支架的炉膛、设于炉膛底部的炉头，所述炉头连接有进气管和进风管，所述进气管连接有调节燃气流量的机械调节阀门，所述进风管连接有向炉头供风的风机，所述风机连接有调节风速的风速调节开关，还设有感应机械调节阀门位置以对应得到燃气流量信息的位置传感器，从而使风速调节开关能够根据燃气流量对应对风速进行调节。

作为优选，所述机械调节阀门为蝶阀、球阀或者旋塞阀。

作为优选，所述位置传感器为霍尔传感器、光电开关、机械触点开关。

作为优选，所述灶体支架上还设置有与位置传感器和风速调节开关连接的显示板，用于显示机械调节阀门位置信息和风机参数。

作为优选，所述进风管包括主进风管和小进风管。

作为优选，所述风机为直流风机，所述直流风机设有变频器；或者，所述风机为交流调速风机。

作为优选，所述炉头包括炉壳、设于炉壳内的炉芯、设于炉芯上的火盖、设于炉芯内的点火感应针。

作为优选，所述炉膛具有上部直径大且底部直径小的倒锥形的炉膛内腔，所述炉膛内腔侧壁在火盖的径向外侧设有排烟孔，所述排烟孔连接有排烟管。

作为优选，还设有控制电路，所述控制电路与位置传感器和风速调节开关通讯连接。

作为优选，所述炉膛侧壁上设有一个防爆口。

本实用新型采用上述技术方案，具有如下有益效果：

通过机械调节阀门来调节燃气流量，通过位置传感器智能感应机械调节阀门的位置即可对应得到燃气流量信息，这样就可以根据燃气流量对风速调节开关进行对应操作，实现风速调节，来达到空气和燃气的匹配，保证充分燃烧，节约能源，改善使用效果。

本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

【附图说明】

下面结合附图对实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型的结构示意图一；

图2为本实用新型的结构示意图一；

图3为图2中I处放大结构示意图；

附图标记：直流风机1，主进风管2，小进风管3，电控盒4，机械调节阀门5，气阀阀门6，进气管7，排烟管8，炉膛9，火盖10，炉芯11，压火帽12，点火感应针13，炉壳14，防爆口15，位置传感器16。

【具体实施方式】

下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。

本领域技术人员可以理解的是，在不冲突的情况下，下述的实施例及实施方式中的特征可以相互组合。

在本实用新型使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本实用新型。例如下述的“上”、“下”、“前”、“后”等指示方位或位置关系的词语仅基于附图所示的方位或位置关系，仅为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置/元件必须具有特定的方位或以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

参照图1至图3所示，一种简易智能灶，包括灶体支架、设于灶体支架的炉膛9、设于炉膛底部的炉头，所述炉头连接有进气管7和进风管，所述进气管7连接有调节燃气流量的机械调节阀门5以及实现进气管通断的气阀阀门6，所述进风管连接有向炉头供风的风机，所述风机连接有调节风速的风速调节开关，还设有感应机械调节阀门位置以对应得到燃气流量信息的位置传感器16，从而使风速调节开关能够根据燃气流量对应对风速进行调节。

通过机械调节阀门来调节燃气流量，通过位置传感器智能感应机械调节阀门的位置即可对应得到燃气流量信息，这样就可以根据燃气流量对风速调节开关进行对应操作，实现风速调节，来达到空气和燃气的匹配，保证充分燃烧，节约能源，改善使用效果。

可以理解的是，所述机械调节阀门可以为蝶阀、球阀或者旋塞阀，或者其他在燃气灶上使用的机械调节阀门。上述机械调节阀门通常设有手柄，通过转动手柄来调节燃气流量的大小，或者与手柄类似的旋钮。手柄或者旋钮位于灶体支架前侧。因此，可以检测手柄或者手柄转轴、旋钮、旋钮转轴的转动角度，对应的，所述位置传感器可以为霍尔传感器、光电开关、机械触点开关。霍尔传感器可以精确检测角度，光电开关、机械触点开关可以对应几个特定的转动角度，检测手柄或者旋钮是否转动到该角度对应位置。

为了更直观的了解燃气流量信息和风速，所述灶体支架上还设置有与位置传感器和风速调节开关连接的显示板，用于显示机械调节阀门位置信息和风机参数，具体包括燃气流量信息和风速。显示板设于灶体支架的前面，因此，厨师观察到机械调节阀门位置及对应燃气流量信息，可以对应对风速调节开关进行操作以调节风速。

当然，也可以进行智能调节，即设置有控制电路对风速调节开关进行智能控制，所述控制电路与位置传感器和风速调节开关通讯连接，一般采用有线通讯。可以参考现有技术，可以设置若干燃气流量挡位，并设置若干风速挡位，若干风速挡位与若干燃气流量挡位对应，即每个燃气流量挡位对应一个风速挡位，控制电路中存储有这些信息，因而当燃气流量达到对应挡位时，即可对风速调节开关进行控制，使风速调节开关调节到对应挡位，实现对应对风速的调节。控制电路设于电控盒4内，电控盒安装于炉膛支架上。

本实施方式中，所述风机为直流风机1，所述直流风机设有变频器。因而通过变频器的变频控制实现风速的调节，实现高精度的风速调节。可以理解的是，风机也可以为交流调速风机。

还可以参考现有商用燃气灶的一些结构，所述进风管包括主进风管2和小进风管3，对应进行大火进风和小火进风。所述炉头包括炉壳14、设于炉壳内的炉芯11、设于炉芯上的火盖10、设于炉芯内的点火感应针13以及压火帽12。所述炉膛具有上部直径大且底部直径小的倒锥形的炉膛内腔，所述炉膛内腔侧壁在火盖的径向外侧设有排烟孔，所述排烟孔连接有排烟管8，排烟管8位于炉膛的后侧。所述炉膛侧壁上设有一个防爆口15。

以上所述，仅为实用新型的具体实施方式，但实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.一种简易智能灶，包括灶体支架、设于灶体支架的炉膛、设于炉膛底部的炉头，所述炉头连接有进气管和进风管，所述进气管连接有调节燃气流量的机械调节阀门，所述进风管连接有向炉头供风的风机，所述风机连接有调节风速的风速调节开关，其特征在于，还设有感应机械调节阀门位置以对应得到燃气流量信息的位置传感器，从而使风速调节开关能够根据燃气流量对应对风速进行调节。

2.根据权利要求1所述的一种简易智能灶，其特征在于，所述机械调节阀门为蝶阀、球阀或者旋塞阀。

3.根据权利要求1所述的一种简易智能灶，其特征在于，所述位置传感器为霍尔传感器、光电开关、机械触点开关。

4.根据权利要求1所述的一种简易智能灶，其特征在于，所述灶体支架上还设置有与位置传感器和风速调节开关连接的显示板，用于显示机械调节阀门位置信息和风机参数。

5.根据权利要求1所述的一种简易智能灶，其特征在于，所述进风管包括主进风管和小进风管。

6.根据权利要求1所述的一种简易智能灶，其特征在于，所述风机为直流风机，所述直流风机设有变频器；或者，所述风机为交流调速风机。

7.根据权利要求1所述的一种简易智能灶，其特征在于，所述炉头包括炉壳、设于炉壳内的炉芯、设于炉芯上的火盖、设于炉芯内的点火感应针。

8.根据权利要求7所述的一种简易智能灶，其特征在于，所述炉膛具有上部直径大且底部直径小的倒锥形的炉膛内腔，所述炉膛内腔侧壁在火盖的径向外侧设有排烟孔，所述排烟孔连接有排烟管。

9.根据权利要求1所述的一种简易智能灶，其特征在于，还设有控制电路，所述控制电路与位置传感器和风速调节开关通讯连接。

10.根据权利要求1所述的一种简易智能灶，其特征在于，所述炉膛侧壁上设有一个防爆口。

Images