CN217852583U - 料理机 - Google Patents

Abstract

本申请公开一种料理机。所述料理机包括食材容器、主机、壳体、切割组件和推料件。所述壳体组装于所述食材容器的顶部，并设置有食材通道。所述主机包括电机。所述切割组件组装于所述壳体，包括位于所述食材通道下方的切割刀。所述电机驱动所述切割刀切割食材。推料件位于所述食材通道内并包括配重块，所述推料件在所述食材通道内运动以推动食材向所述切割刀运动。如上述设置，通过设置配重块，能够增加推料件的重量，利用推料件的重量将食材推向切割刀，加工食材更省力和方便。

Description

料理机

技术领域

本申请涉及小家电技术领域，尤其涉及料理机。

背景技术

料理机比如绞肉机，包括主机、食材容器和切割组件。主机驱动切割组件运动以便将肉等食材切割成片状食材。

为了使得食材能够更好的被所述切割组件切割，料理机通常会配备推料件，推料件将肉等食材推向所述切割组件。

但是，在使用中，需要人工向推料件施加作用力，以使得推料件运动，进而，推料件推动食材向切割组件运动，加工食材不方便且比较费力。

实用新型内容

本申请的目的在于提供一种料理机。所述料理机加工食材方便且省力。

本申请提供一种料理机。所述料理机包括食材容器、主机、壳体、切割组件和推料件；其中，所述壳体组装于所述食材容器的顶部，并设置有食材通道。所述主机包括电机。所述切割组件组装于所述壳体，包括位于所述食材通道下方的切割刀。所述电机驱动所述切割刀切割食材。推料件位于所述食材通道内并包括配重块，所述推料件在所述食材通道内运动以推动食材向所述切割刀运动。如上述设置，通过设置配重块，能够增加推料件的重量，利用推料件的重量将食材推向切割刀，加工食材更省力和方便，比如，在所述推料件的重力作用下食材向切割刀运动，而可以不用人工向所述推料件施加作用力，以推动食材向切割刀运动。

在一些实施方式中，所述配重块的重量为300g～1500g。如上述设置，配重块能够很好的推动食材向切割刀运动，而又不会增加成本，也便于消费者拿放推料件，因为重量低于300g，推料件的重量较轻，仍然达不到增加推料件的重量而推动食材的作用，如果重量大于1500g，重量较重不便于消费者取放推料件，也造成成本增加。

在一些实施方式中，所述推料件包括推料件壳体，所述推料件壳体在竖直方向延伸并包括配重块容纳腔；所述配重块位于所述配重块容纳腔内。如上述设置，由于所述配重块位于所述配重块容纳腔内，在推料件壳体的外部不能看见所述配重块，所述推料件的结构美观，再加之所述推料件壳体在竖直方向延伸，因此，所述推料件更容易与所述食材通道配合，更容易推动食材，也便于消费者拿放所述推料件。

在一些实施方式中，所述料理机包括往复运动机构，所述往复运动机构连接所述切割组件；所述电机通过驱动所述往复运动机构运动，带动所述切割刀作直线往复运动，以切割食材；所述切割刀包括多片平行设置的刀片，每片刀片包括刃口。所述推料件的底面设置有平行且间隔的推料部，在所述推料件运动至最大行程的情况下，所述推料部插入相邻的刀片之间，使得所述推料部与所述刀片交替排列，且所述推料部的底端低于所述刃口。如上述设置，由于所述推料部平行间隔设置，且在最大行程的情况下，所述推料部的底端低于所述刃口，由此，刃口能够将所有食材(比如肉)切断，不会出现一些食材不能被切断的情况，再者，因为推料部低于刃口，食材都能被挤进切片刀而被切断，在推料件与切割刀之间不会残留食材，因为不残留食材，推料件清洗也方便，也不会浪费食材。

在一些实施方式中，在所述推料件位于最大行程的情况下，所述推料部的底端与所述刃口的高度差为A，A≥3mm。如上述设置，由于A≥3mm，所述推料部更加能够推动食材使得食材被切割刀的刃口完全切断，更多的食材被推向所述切割刀的刀片之间，也不会残留在切割刀与推料件的底面。

在一些实施方式中，所述切割组件还包括切割刀盘和切割刀组，所述切割刀组包括切割刀架和所述切割刀，所述切割刀设置于所述切割刀架，所述往复运动机构连接所述切割刀架，所述切割刀架活动安装于所述切割刀盘。所述切割刀盘设置有片状食材出口。所述食材通道包括通道出口。所述片状食材出口的两端分别设置有阻挡件。所述阻挡件位于所述切割刀的运动路径上，以限位所述食材于所述通道出口与所述片状食材出口之间。每端的所述阻挡件包括间隔设置的若干阻挡条。所述阻挡件设置于所述切割刀盘。所述阻挡条与所述刀片交替排列，且所述阻挡条高于所述刀片，或者，所述阻挡件设置于所述壳体，每条所述阻挡条与刀片交替排列。如上述设置，通过设置所述阻挡件且阻挡件位于切割刀的运动路径上以限位所述食材于所述通道出口与所述片状食材出口之间，由此，肉能够被通道出口的通道侧壁和阻挡件阻挡，可以阻挡食材随着所述切割刀运动，最终提高切削效率，以及更好的切割新鲜肉等软性食材。此外，阻挡件位于切割刀的运动路径上也对切割刀起到限位和导向作用，更加便于切割食材。由于所述刀片和所述阻挡条均有多条，这样，切片效率高，而且，由于阻挡条与刀片交替排列且高于所述刀片可以起到更好的阻挡效果，进一步提高切削效率。所述阻挡条设置在壳体上也具有与前述相同的有益效果。此外，阻挡条与刀片交替排列也对刀片进行导向和限位，使得切割刀组只能沿着刀片方向直线运动，便于切割食材。

在一些实施方式中，所述往复运动机构包括曲柄连杆组件，所述曲柄连杆组件包括曲柄和连杆，所述曲柄的一端与所述电机连接，所述曲柄的另一端与所述连杆连接；所述连杆与所述切割刀组的切割刀架连接。如上述设置，所述往复运动机构包括曲柄连杆组件，由此，切割刀在直线往复运动过程中时快时慢的运动，不是匀速运动，使得食材(比如肉)的受力变化，能更好的切片，比如，切割效率高，或者将食材完全切断而成为片状，特别是在食材为肉的情况下，能更好的切断肉的筋膜。

在一些实施方式中，所述切割组件包括切割刀盘和供所述切割刀的切割刀；所述切割刀架和所述切割刀盘之间设置有导向机构，或者所述切割刀架和所述壳体之间设置有导向机构。如上述设置，所述导向机构对切割刀组导向，使得所述切割刀组能更精准的直线往复运动，从而，切片效果好，比如，片状食材的厚度均匀，能够被完全切断等等。

在一些实施方式中，所述切割组件包括切割刀盘和切割刀组，所述切割刀组包括切割刀架和设置于所述切割刀架的所述切割刀。所述切割刀盘设置有贯穿所述切割刀盘的辅助安装孔。所述辅助安装孔沿所述切割刀的运动方向延伸且长度不小于所述切割刀的运动行程。所述切割刀架包括装配孔。所述装配孔贯穿所述切割刀架且位于所述辅助安装孔的正上方。所述往复运动机构包括第二连接件，所述第二连接件穿设于装配孔。如上述设置，通过设置所述辅助安装孔和所述装配孔且装配孔位于所述辅助安装孔的正上方，这样，在所述切割刀组组装于切割刀盘以及第二连接件穿设于所述装配孔后，所述第二连接件和所述装配孔能够通过辅助安装孔可见，进而，能够很方便的确认第二连接件与切割刀架之间是否装配到位，比如，连接是否牢固、第二连接件是否完全插设于所述装配孔等等。此外，在辅助安装孔的长度不小于所述切割刀的运动行程的情况下，在任意位置均能看见所述装配孔，这样，便于消费者在任意位置将往复运动机构的第二连接件与所述切割刀架组装。

在一些实施方式中，所述料理机还包括减速组件、容器盖和绞肉刀组件，所述减速组件组装于所述壳体，包括输入轴和输出轴。所述壳体、所述减速组件、所述切割组件和所述推料件构成第一工作配件。所述减速组件通过输入轴与电机连接并通过输出轴与所述切割组件连接。所述容器盖与所述绞肉刀组件构成第二工作配件，所述第二工作配件和所述第一工作配件替换使用。在使用所述第二工作配件的情况下，所述容器盖盖合于所述食材容器的顶部，所述主机置于所述容器盖，所述绞肉刀组件位于所述食材容器内，所述电机驱动所述绞肉刀组件在所述食材容器内转动。如上述设置，所述料理机既能实现绞肉功能，又能实现切割功能(切片或切丝)，功能多。

附图说明

图1是根据本申请的实施方式示出的料理机的分解图；

图2是根据本申请的实施方式示出的第一工作配件(料理机不包括食材容器和主机情况下)的剖视图；

图3是图2中A部分的放大图；

图4是根据本申请的实施方式示出的推料件的立体图；

图5是图4所示的推料件的剖视图；

图6是根据本申请的实施方式示出的料理机的示意图，这种料理机与图1所示的料理机相比，料理机使用第二工作配件；

图7是根据本申请的实施方式示出的切割组件的立体图，着重示意切割组件正面的结构；

图8是图7所示的切割组件的立体图，着重示意出切割组件底面的结构；

图9是图7所示的切割组件的分解图；

图10是图7所示的切割组件的剖视图；

图11是图7所示的切割组件的切割刀盘的立体图；

图12是图7所示的切割组件的切割刀组的立体图；

图13是图1所示的料理机的第一工作配件(在不包括食材容器和主机情况下)于另一角度的剖视图；

图14是曲柄连杆组件的分解图；

图15是曲柄连杆组件的剖视图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本申请所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出，“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明，而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

本申请的发明人针对常用推料件推动食材费力且加工食材不方便的问题，发现产生上述问题的原因在于推料件重量较轻，因此，本申请的发明人通过在推料件增加配重块，从而，通过设置配重块，能够增加推料件的重量，利用推料件的重量将食材推向切割刀，加工食材更省力和方便，比如，在所述推料件的重力作用下食材向切割刀运动，而可以不用人工向所述推料件施加作用力，以推动食材向切割刀运动。如下，介绍包括所述配重块的料理机的构造。

请参阅图1、图2、图4和图5，本申请的实施方式公开一种料理机。所述料理机包括食材容器1、主机3、壳体2、切割组件5和推料件6。所述壳体2组装于所述食材容器1的顶部，并设置有食材通道221。所述主机3包括电机31。所述切割组件5组装于所述壳体2，包括位于所述食材通道221下方的切割刀521。切割组件5可以是切片的切割组件，也可以是切丝的切割组件。所述电机31驱动所述切割刀521切割食材，如何驱动可以有多种方式，并不局限于如后所述通过往复运动机构驱动切割刀521的方式，其可以由切割食材的方式决定如何驱动。推料件6位于所述食材通道221内并包括配重块63。配重块63可以位于推料件6的内部，也可以位于推料件6的外部，也就是说，配重块63的设置不限，只要能够增加推料件6的重量即可。所述推料件6在所述食材通道221内运动以推动食材向所述切割刀521运动。如上述设置，通过设置配重块，能够增加推料件的重量，利用推料件的重量将食材推向切割刀，加工食材更省力和方便，比如，在所述推料件的重力作用下食材向切割刀运动，而可以不用人工向所述推料件施加作用力，以推动食材向切割刀运动。

在一些实施方式中，所述配重块63的重量为300g～1500g。如上述设置，配重块63能够很好的推动食材向切割刀521运动，而又不会增加成本，也便于消费者拿放推料件6，因为重量低于300g，推料件6的重量较轻，仍然达不到增加推料件6的重量而推动食材的作用，如果重量大于1500g，重量较重不便于消费者取放推料件6，也造成成本增加。

请继续参阅图5、图2和图3，所述推料件6包括推料件壳体62，所述推料件壳体62在竖直方向延伸并包括配重块容纳腔；所述配重块63位于所述配重块容纳腔内，如上述设置，由于所述配重块63位于所述配重块容纳腔内，在推料件壳体62的外部不能看见所述配重块63，所述推料件6的结构美观，再加之所述推料件壳体62在竖直方向延伸，因此，所述推料件6更容易与所述食材通道221配合，更容易推动食材，也便于消费者拿放所述推料件6。

请参阅图1和图13，结合相关附图，叙述电机31驱动切割组件5往复运动实现切割的方式。所述料理机包括食材容器1、主机3、壳体2、往复运动机构、切割组件5和推料件6。所述往复运动机构连接所述切割组件5。所述主机3包括电机31，可以与所述壳体2固定组装，也可以与所述壳体2可拆卸式组装。参阅图1和图13，所述切割组件5组装于所述壳体2，如图2、图3、图7、图8和图12，所述切割组件5包括多片平行设置的切割刀521。所述电机31通过驱动往复运动机构运动，带动所述切割刀521直线往复运动，以切割食材，比如，将食材切割为片状食材。

壳体2的结构不限，根据料理机实现的功能改变，比如，在本申请的实施方式中，料理机能够配备减速组件4，以便料理机能够如图6那样配配绞肉刀组件9实现制作肉馅、肉粒的功能，又能像图1那样配备切割组件5实现切片功能，为了实现这样的功能，所述壳体2能安装减速组件4。如果仅实现切片功能，所述壳体2可以不包括安装减速组件4的相关结构或者空间，只有安装所述往复运动机构、切割组件5和推料件6的相关结构。

请参阅图1并结合图2和图3，所述壳体2组装于所述食材容器1的顶部，并设置有食材通道221。在本实施方式中，所述壳体2包括上壳体21和下壳体22。食材通道221设置于所述下壳体22，通过设置于上壳体21的通孔211连通壳体2的外部，以便于送入食材，在一些实施方式中，也可以通过食材通道221的通道进口送入食材。如图2和图3所示，所述切割刀521位于所述食材通道221的下方。如图3所示，所述切割刀521包括多片平行的刀片5210，刀片5210包括刃口5211。当然，刀片5210的数量不限。

请参阅图4和图5并结合图3、图2和图1，如图4和图5所示，所述推料件6的底面设置有平行且间隔的推料部61，图4和图5中示意出5个推料部61。推料部61可以如图所示平行于切割刀521连续延伸呈条状，也可以不连续而平行设置，也就是从正投影上看，是多个间隔的点排出一条直线。请参阅图3和图2并结合图1，在使用情况下，所述推料件6插入所述食材通道221内，并被推动，直至运动至最大行程。在所述推料件6位于最大行程的情况下，所述推料部61插入相邻的刀片5210之间。如图3和图2所示，推料部61插入相邻的刀片5210后，所述推料部61的底端低于所述刃口5211。

如上述设置，由于所述推料部61平行设置，且在最大行程的情况下，所述推料部61插入相邻的刀片5210之间使得所述推料部61与所述刀片5210交替排列，且推料部的底端低于所述刃口5211，由此，刃口5211能够将所有食材(比如肉)切断，不会出现一些食材不能被切断的情况，再者，因为推料部61的底端低于刃口5211，食材都能被充分挤进切割刀521的刃口5211而被切断，在推料件6与切割刀521之间不会残留食材，因为不残留食材，推料件6清洗也方便，也不会浪费食材。

请参阅图3，在所述推料件6位于最大行程的情况下，所述推料部61的底端与所述刃口5211的高度差为A，A≥3mm，比如，3mm、4mm、5mm、6mm、7mm、8mm、9mm、10mm等等。如上述设置，由于A≥3mm，所述推料部61更加能够推动食材使得食材被切割刀521的刃口5211切割，食材能完全被切断，更多的食材被推出所述切割刀521之间，也不会残留在切割刀521与推料件6的底面。

请参阅图7、图9和图11，所述切割组件5包括切割刀盘51和切割刀组52。所述切割刀组52包括切割刀架522和设置于所述切割刀架522的所述切割刀521。所述往复运动机构连接所述切割刀架522，所述切割刀架522活动安装于所述切割刀盘51。在一些实施方式中，切割刀521与切割刀架522可拆卸连接，使得切割刀可拆下清洗或更换。活动安装的目的在于：在所述往复运动机构的带动下，所述切割刀组52的切割刀521能直线往复运动，在本申请的实施方式中，切割刀521和切割刀架522作为整体共同运动。基于上述目的，所述“所述往复运动机构连接所述切割刀架522”在本申请的实施方式中包括两种情况：1)往复运动机构将切割刀架522与输出轴42连接，导向机构比如可以设置于切割刀架522与壳体2之间；2)往复运动机构将切割刀架522与输出轴42连接，所述导向机构设置于所述切割刀架522和所述切割刀盘51之间，导向机构的结构如后所述。在一些实施方式中，往复运动机构也可以不包括导向机构而能实现直线往复运动，比如，往复运动机构为齿轮齿条机构，齿轮齿条机构中的齿条连接于切割刀架，齿条直线往复运动带动切割刀架直线往复运动，又或者，所述往复运动机构为丝杠机构，所述丝杠连接于所述切割刀盘或者壳体，所述切割刀架设置有螺纹孔，切割刀架的螺纹孔与丝杠配合实现直线往复运动，总之，往复运动机构的结构不限，能实现切割刀521直线往复运动即可，不局限于如后所述往复运动机构包括曲柄连杆组件的实施方式，也可以采用一些凸轮机构。在料理机包括往复运动机构和所述导向机构的情况下，所述导向机构对所述切割刀组导向，使得所述切割刀组能更精准的直线往复运动，从而，切片效果好，比如，片状食材的厚度均匀，能够被完全切断等等。活动安装有多种实现方式，在本申请的实施方式中，采用滚珠53配合相关机构实现活动安装，如后详述，当然，为了更好的实现活动安装，所述切割刀组52还包括压板54，压板54通过螺钉55固定于切割刀盘51。在包括压板54的情况下，所述切割刀架522和所述切割刀盘51之间设置滚珠53，切割刀架522与压板54之间也设置有滚珠53。滚珠53被相应的安装于滚珠安装孔5220内，这样，在切割刀架522与切割刀盘51活动安装后，借助滚珠53，能有效避免切割刀组52(特别是切割刀架522)与切割刀盘51的相互磨损，从而延长切割组件5的使用寿命。

请参阅图7、图9和图11，切割刀521包括相平行的刀片5210。所述切割刀盘51设置有片状食材出口511。所述片状食材出口511的两端分别设置有阻挡件512。技术人员可以理解，阻挡件512可以如图9和图11所示那样，设置于切割刀盘51上而被设置于所述片状食材出口511两端，在另一些实施范式中，阻挡件512也可以设置于壳体2(主要是下壳体22)上而被设置于所述片状食材出口511的两端。所述食材通道221包括通道出口2211，所述阻挡件512位于所述切割刀521的运动路径上以限位所述食材于所述通道出口2211与所述片状食材出口511之间。如上述设置，通过设置所述阻挡件512且阻挡件512位于切割刀521的运动路径上，以限位所述食材于所述通道出口2211与所述片状食材出口511之间，由此，肉能够被通道出口2211的通道侧壁2212和阻挡件512阻挡，可以阻挡食材随着所述切割刀521运动，最终提高切削效率，以及更好的切割新鲜肉等软性食材。此外，阻挡件512位于切割刀的运动路径上也对切割刀起到限位和导向作用，更加便于切割食材。

请参阅图9、图10和图11并结合图3和图7，每端的所述阻挡件512包括间隔设置的阻挡条5121。如图3、图7和图10示意出阻挡条5121，在所述阻挡件512设置于所述切割刀盘51的情况下，所述阻挡条5121插入相邻的所述切割刀521之间，且所述阻挡条5121高于所述切割刀521。阻挡条5121高于切割刀521的距离可以根据具体情况确定。如上述设置，由于所述切割刀521和所述阻挡条5121均有多条，这样，切片效率高，而且，由于阻挡条5121插入相邻的刀片之间且高于所述切割刀521可以起到更好的阻挡效果，进一步提高切削效率。此外，阻挡条5121与刀片5210交替分布也对刀片5210进行导向和限位，使得切割刀组只能沿着刀片方向直线运动，便于切割食材。当然，在阻挡件512设置于壳体2的情况下，阻挡条5121只需要插入相邻的切割刀521之间即可，此种情况下，所述阻挡条5121设置在壳体2上也具有与前述相同的有益效果。

请参阅图14和图15并结合图9和图7，所述往复运动机构为曲柄连杆组件50。所述曲柄连杆组件50带动切割刀组52作直线往复运动。所述曲柄连杆组件50包括曲柄501和连杆502。所述曲柄连杆组件50作为往复运动机构的运动机构，其主要作用是使得切割刀架522运动，以便切割刀架522和切割刀521同步运动。所述曲柄501的一端与所述输出轴42(当然，在料理机不包括减速组件4的情况下，如图1所述，曲柄501可以直接与输入轴41连接，输入轴41通过离合器411与电机31连接)连接，所述曲柄501的另一端与所述连杆502连接。所述连杆502与所述切割刀架522连接。如上述设置，所述往复运动机构包括曲柄连杆组件，由此，切割刀在直线往复运动过程中时快时慢的运动，不是匀速运动，使得食材(比如肉)的受力变化，能更好的切片，比如，切割效率高，或者将食材完全切断而成为片状，特别是在食材为肉的情况下，能更好的切断肉的筋膜。

请参阅图14和图15并结合图13，所述曲柄连杆组件50包括第一连接件503和曲柄安装轴承505。所述曲柄安装轴承505安装于所述连杆502，所述第一连接件503均与所述曲柄501的另一端和所述曲柄安装轴承505插设，由此，所述曲柄501与所述连杆502连接。如上述设置，通过设置所述曲柄安装轴承505，曲柄501和连杆502之间不会直接接触而磨损等，提高使用寿命，再者，借助曲柄安装轴承505的作用(比如润滑作用)也可以降低噪音，比如，因为转动摩擦而产生的噪音。

请参阅图14和图15并结合图13，所述曲柄连杆组件50包括第二连接件504和连杆安装轴承508，所述连杆安装轴承508安装于切割刀架522，第二连接件504均与所述连杆502和所述连杆安装轴承508插设，进而，可以使得连杆502与所述切割刀架522连接。通过设置所述连杆安装轴承508，连杆502与切割刀架522之间也不会因为直接接触而磨损，提高使用寿命，再者，借助连杆安装轴承508的作用(比如润滑作用)也可以降低噪音，比如，因为转动摩擦而产生的噪音。当然，在一些实施方式中，可以仅设置所述曲柄安装轴承505(连杆502直接与切割刀架522插设)，或者仅设置所述连杆安装轴承508。此外，还可以有其他辅助手段，比如，通过弹性挡圈507进一步固定所述第二连接件504或者第一连接件503。

导向机构的结构不限，能辅助配合所述曲柄连杆组件50实现切割刀521(或者说切割刀组52)直线往复运动即可。所述导向机构的作用在于，使得切割刀组52能稳定的实现直线运动，其结构不限，所述切割组件包括切割刀盘和供所述切割刀的切割刀；所述切割刀架和所述切割刀盘之间设置有导向机构，或者所述切割刀架和所述壳体之间设置有导向机构。在本申请的实施方式中，所述导向机构包括导轨515和导槽5222，如图9、图10、图11和图12所示，所述切割刀盘51还设置有导轨515。如图9所示，所述切割刀架522设置有导槽5222，如图10所示，导轨515和导槽5222相配合实现导向。技术人员可以理解，所述导轨515和所述导槽5222各自的设置位置也可以对调，比如，切割刀架522上设置导轨515，切割刀盘51上设置导槽5222。在另一些实施方式中，导向机构还可以包括滑槽和滑块的组合，也可以为轴及直线轴承的组合，所述轴呈光滑结构，所述轴滑动地穿过所述直线轴承，所述轴设置于切割刀盘51，所述直线轴承设置于切割刀架522。总之，导向机构的结构不限，能够使得切割刀组52直线运动即可。如上述设置，通过设置所述导向机构对所述切片刀组导向，使得所述切片刀组能更精准的直线往复运动，从而，切片效果好，比如，片状食材的厚度均匀，能够被完全切断等等。技术人员可以理解，在设置导向机构的情况下，所述往复运动机构可以为所述曲柄连杆组件50，也可以是其他结构。

请参阅图7、图9和图10，所述切割组件5通过往复运动机构与电机31连接，包括切割刀盘51和切割刀组52。所述切割刀组52包括切割刀架522和设置于所述切割刀架522的所述切割刀521。请参阅图8，所述切割刀盘51设置有贯穿所述切割刀盘51的辅助安装孔513。所述辅助安装孔513沿所述切割刀521的运动方向延伸且长度不小于所述切割刀521的运动行程。请参阅图12并结合图7和图9，所述切割刀架522包括装配孔5221。所述装配孔5221贯穿所述切割刀架522且位于所述辅助安装孔513的正上方。请参阅图13并结合图14和图15，所述往复运动机构包括第二连接件504，所述第二连接件504穿设于装配孔5221。所述第二连接件504穿设于所述装配孔5221，如何穿设有多种实现方式，比如，通过连杆安装轴承508(如后详述)。如上述设置，通过设置所述辅助安装孔513和所述装配孔5221且装配孔5221位于所述辅助安装孔513的正上方，这样，在所述切割刀组52组装于切割刀盘51以及第二连接件504穿设于所述装配孔5221后，所述第二连接件504和所述装配孔5221能够通过辅助安装孔513可见，进而，能够很方便的确认第二连接件504与切割刀架522之间是否装配到位，比如，连接是否牢固、第二连接件504是否完全插设于所述装配孔5221等等。此外，在辅助安装孔513的长度不小于所述切割刀521的运动行程的情况下，在任意位置均能看见所述装配孔5221，这样，便于消费者在任意位置将往复运动机构的第二连接件504与所述切割刀架522组装。

请参阅图7、图8、图9、图11和图12，所述切割刀盘51设置有两个手抓孔519，手指伸入手抓孔519再转动所述切割刀盘51，可以使得切割组件5组装于壳体2。切割刀盘51还设有切割刀盘贯穿孔518，切割刀架522设置有切割刀架贯穿孔529，备用输出轴43依次穿过切割刀架贯穿孔529和切割刀盘贯穿孔518。

请参阅图6、图13、图2并结合图1，所述料理机包括减速组件4、容器盖8和绞肉刀组件9。所述减速组件4组装于所述壳体2，包括输入轴和输出轴。所述壳体2、所述减速组件4(料理机包括往复运动机构的情况下，还包括所述往复运动机构)、所述切割组件5和所述推料件6构成第一工作配件。所述减速组件4通过输入轴41与电机31连接，输出轴42与所述切割组件5连接(在有往复运动机构的情况下，输出轴42通过往复运动机构与切割组件5连接)。如图6所示，所述容器盖8与所述绞肉刀组件9配套使用，构成第二工作配件。所述第二工作配件和所述第一工作配件替换使用，也就是说，在使用第二工作配件的情况下，所述料理机实现绞肉功能，将肉搅打成肉沫、肉粒等；在使用第一工作配件的情况下，根据切割组件5的结构，所述料理机实现切片功能、切丝功能或者切颗粒的功能，在切片功能时，料理机将食材切割为片状食材(比如新鲜肉片)。在使用第二工作配件的情况下，如图6所示，所述容器盖8盖合于所述食材容器1的顶部，所述主机3置于所述容器盖8，所述绞肉刀组件9位于所述食材容器1内，所述电机31驱动所述绞肉刀组件9在所述食材容器1内转动。基于上述一个电机31实现绞肉和切片等功能，两种功能需要不同的转速，因此，所述减速组件4的主要作用在于减速，可以使用任意的减速机构，比如，齿轮减速机构，在本申请的各种实施方式中，所述减速组件4包括齿轮组40、与齿轮组40连接的输入轴41和与所述往复运动机构连接的输出轴42，输入轴41与电机31连接，可以是固定连接，也可以是可拆卸式连接(比如需要与绞肉刀组件9连接的情况下，电机31与输入轴41通过离合器可拆卸连接)。当然，在图1和图2中，减速组件4还包括备用输出轴43，备用输出轴43可以作为功能扩展使用，比如，与切丝组件连接以将切割组件5切割出的片状食材切割成丝状食材。如上述设置，所述料理机既能实现绞肉功能，又能实现切片功能，功能多。

以上所述仅为本申请的较佳实施方式而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。

Claims (10)

1.一种料理机，其特征在于，包括食材容器(1)、主机(3)、壳体(2)、切割组件(5)和推料件(6)；其中，

所述壳体(2)组装于所述食材容器(1)的顶部，并设置有食材通道(221)；

所述主机(3)包括电机(31)；

所述切割组件(5)组装于所述壳体(2)，包括位于所述食材通道(221)下方的切割刀(521)，所述电机(31)驱动所述切割刀(521)切割食材；

推料件(6)，位于所述食材通道(221)内并包括配重块(63)，所述推料件(6)在所述食材通道(221)内运动以推动食材向所述切割刀(521)运动。

2.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述配重块的重量为300g～1500g。

3.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述推料件(6)包括推料件壳体(62)，所述推料件壳体(62)在竖直方向延伸并包括配重块容纳腔；所述配重块(63)位于所述配重块容纳腔内。

4.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述料理机包括往复运动机构，所述往复运动机构连接所述切割组件(5)；所述电机(31)通过驱动所述往复运动机构运动，带动所述切割刀(521)作直线往复运动，以切割食材；所述切割刀(521)包括多片平行设置的刀片(5210)，每片刀片(5210)包括刃口(5211)；

所述推料件(6)的底面设置有平行且间隔的推料部(61)，在所述推料件(6)运动至最大行程的情况下，所述推料部(61)插入相邻的两片刀片(5210)之间，使得所述推料部(61)与所述刀片(5210)交替排列，且所述推料部(61)的底端低于所述刃口(5211)。

5.根据权利要求4所述的料理机，其特征在于，在所述推料件(6)位于最大行程的情况下，所述推料部(61)的底端与所述刃口(5211)的高度差为A，A≥3mm。

6.根据权利要求4所述的料理机，其特征在于，所述切割组件(5)还包括切割刀盘(51)和切割刀组(52)，所述切割刀组(52)包括切割刀架(522)和所述切割刀(521)，所述切割刀(521)设置于所述切割刀架(522)，所述往复运动机构连接所述切割刀架(522)，所述切割刀架(522)活动安装于所述切割刀盘(51)，所述切割刀盘(51)设置有片状食材出口(511)；

所述食材通道(221)包括通道出口(2211)，所述片状食材出口(511)的两端分别设置有阻挡件(512)，所述阻挡件(512)位于所述切割刀(521)的运动路径上，以限位所述食材于所述通道出口(2211)与所述片状食材出口(511)之间；

每端的所述阻挡件(512)包括间隔设置的若干阻挡条(5121)；

所述阻挡件(512)设置于所述切割刀盘(51)，所述阻挡条(5121)与所述刀片(5210)交替排列，且所述阻挡条(5121)高于所述刀片(5210)；

或者，所述阻挡件(512)设置于所述壳体(2)，所述阻挡条(5121)与所述刀片(5210)交替排列。

7.根据权利要求4所述的料理机，其特征在于，所述往复运动机构包括曲柄连杆组件(50)，所述曲柄连杆组件(50)包括曲柄(501)和连杆(502)，所述曲柄(501)的一端与所述电机(31)传动连接，所述曲柄(501)的另一端与所述连杆(502)连接；所述连杆(502)与所述切割刀组(52)的切割刀架(522)连接。

8.根据权利要求4所述的料理机，其特征在于，所述切割组件(5)包括切割刀盘(51)和供所述切割刀(521)的切割刀架(522)；所述切割刀架(522)和所述切割刀盘(51)之间设置有导向机构，或者所述切割刀架(522)和所述壳体(2)之间设置有导向机构。

9.根据权利要求4所述的料理机，其特征在于，所述切割组件(5)包括切割刀盘(51)和供所述切割刀(521)安装的切割刀架(522)；

所述切割刀盘(51)设置有贯穿所述切割刀盘(51)的辅助安装孔(513)；所述辅助安装孔(513)沿所述切割刀(521)的运动方向延伸且长度不小于所述切割刀(521)的运动行程；

所述切割刀架(522)包括装配孔(5221)；所述装配孔(5221)贯穿所述切割刀架(522)且位于所述辅助安装孔(513)的正上方，所述往复运动机构通过所述装配孔(5221)与所述切割刀架(522)连接。

10.根据权利要求4至9任何一项所述的料理机，其特征在于，所述料理机包括减速组件(4)、容器盖(8)和绞肉刀组件(9)，所述减速组件(4)组装于所述壳体(2)，所述减速组件(4)包括输入轴(41)和输出轴(42)，所述减速组件(4)通过输入轴(41)与电机连接，所述输出轴(42)与所述往复运动机构连接；

所述壳体(2)、所述减速组件(4)、所述切割组件(5)和所述推料件(6)构成第一工作配件；所述容器盖(8)与所述绞肉刀组件(9)构成第二工作配件，所述第二工作配件和所述第一工作配件替换使用；

在使用所述第二工作配件的情况下，所述绞肉刀组件(9)位于所述食材容器(1)内，所述容器盖(8)盖合于所述食材容器(1)的顶部，所述主机(3)置于所述容器盖(8)，所述电机(31)驱动所述绞肉刀组件(9)在所述食材容器(1)内转动。

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