CN217827558U - 一种翻转组件及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨房电器技术领域，公开一种翻转组件及烹饪器具。所述翻转组件包括储物筒、主动支架、从动支架、主动转轴、从动转轴和驱动电机，储物筒倾斜设置于烹饪器具的烹饪腔体内，用于储放待加热的食物，主动转轴和从动转轴分别可转动地设置于烹饪腔体上，主动支架包括相连接的第一连杆部和第一半环部，第一连杆部与主动转轴枢接，第一半环部的两端分别与储物筒枢接；从动支架包括第二连杆部和第二半环部，第二连杆部与从动转轴枢接，第二半环部的两端分别与储物筒枢接，驱动电机的输出端与主动转轴连接，转动主动转轴能够通过主动支架带动储物筒进行翻转。本实用新型可以对食物进行自动旋转翻面，使得食物各表面都能均匀受热。

Description

一种翻转组件及烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种翻转组件及烹饪器具。

背景技术

空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的烹饪器具，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时，热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

现有技术中，专利CN108784401A公开了一种新型空气炸锅，热风被分成了两部分，虽然能对食物加热均匀，但是也降低了加热效率，并且，热风从底部和侧壁吹出，只能对食物的底部和侧部加热，容易出现食物底部和侧部烧焦而顶部不熟的问题。

实用新型内容

基于以上问题，本实用新型的目的在于提供一种翻转组件及烹饪器具，能够对食物进行自动旋转翻面，使得食物各表面都能均匀受热。

为实现上述目的，提供以下技术方案：

第一方面，本实用新型提供了一种翻转组件，包括：

储物筒，倾斜设置于烹饪器具的烹饪腔体内，用于储放待加热的食物；

主动转轴和从动转轴，分别可转动地设置于所述烹饪腔体上；

主动支架，包括相连接的第一连杆部和第一半环部，所述第一连杆部与所述主动转轴枢接，所述第一半环部的两端分别与所述储物筒枢接；

从动支架，包括第二连杆部和第二半环部，所述第二连杆部与所述从动转轴枢接，所述第二半环部的两端分别与所述储物筒枢接；

驱动电机，所述驱动电机的输出端与所述主动转轴连接，转动所述主动转轴能够通过所述主动支架带动所述储物筒进行翻转。

作为本实用新型提供的翻转组件的可选方案，所述第一连杆部的一端为第一枢接端，所述第一枢接端通过第一轴与所述主动转轴枢接，所述第一连杆部的另一端与所述第一半环部的中部连接，所述第一半环部的一端为第二枢接端，另一端为第三枢接端，所述第二枢接端通过第二轴与所述储物筒枢接，所述第三枢接端通过第三轴与所述储物筒枢接。

作为本实用新型提供的翻转组件的可选方案，所述第二连杆部的一端为第四枢接端，所述第四枢接端通过第四轴与所述从动转轴枢接，所述第二连杆部的另一端与所述第一半环部的中部连接，所述第二半环部的一端为第五枢接端，另一端为第六枢接端，所述第五枢接端通过第五轴与所述储物筒枢接，所述第六枢接端通过第六轴与所述储物筒枢接。

作为本实用新型提供的翻转组件的可选方案，所述第一轴的轴线与所述第二轴的轴线垂直，所述第二轴的轴线与所述第三轴的轴线重合，所述第四轴的轴线与所述第五轴的轴线垂直，所述第五轴的轴线与所述第六轴的轴线重合，所述第二轴的轴线与所述第五轴的轴线垂直，所述主动转轴的轴线与所述从动转轴的轴线平行。

作为本实用新型提供的翻转组件的可选方案，所述主动转轴的轴线与所述从动转轴的轴线的间距为L，所述第一轴的轴线与所述第二轴的轴线的间距为a，其中，

作为本实用新型提供的翻转组件的可选方案，所述第四轴的轴线与所述第五轴的轴线的间距为b，a＝b。

作为本实用新型提供的翻转组件的可选方案，所述储物筒包括筒体以及活动设置于所述筒体上的盖体，所述筒体的一端封闭，另一端设置有开口，所述盖体用于封堵所述筒体的开口。

作为本实用新型提供的翻转组件的可选方案，所述筒体上设置有第一卡扣，所述盖体上设置有能够与所述第一卡扣卡接的第二卡扣。

作为本实用新型提供的翻转组件的可选方案，所述烹饪腔体上设置有第一轴承座和第二轴承座，所述主动转轴与所述第一轴承座转动配合，所述从动转轴与所述第二轴承座转动配合。

第二方面，本实用新型还提供了一种烹饪器具，包括烹饪腔体和加热组件，还包括上述的翻转组件，所述翻转组件设置于所述烹饪腔体内，所述加热组件用于加热所述翻转组件的储物筒内的食物。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型提供的翻转组件及烹饪器具，待加热的食物储放于储物筒内，由于储物筒倾斜设置于烹饪器具的烹饪腔体内，主动转轴和从动转轴分别可转动地设置于烹饪腔体上，第一连杆部与主动转轴枢接，第一半环部的两端分别与储物筒枢接，第二连杆部与从动转轴枢接，第二半环部的两端分别与储物筒枢接，当驱动电机带动主动转轴转动时，主动转轴能够通过主动支架带动储物筒进行翻转，在烹饪过程中可以对食物进行自动旋转翻面，使得食物各表面都能均匀受热，烹饪完成后，食物各表面上色均匀，无需用户中途暂停烹饪，手动翻面后再进行烹饪，操作简单，提高了用户的使用体验。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对本实用新型实施例描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据本实用新型实施例的内容和这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型具体实施方式提供的包括有翻转组件的烹饪器具的结构示意图；

图2是本实用新型具体实施方式提供的烹饪器具(隐藏翻转组件后)的结构示意图；

图3是本实用新型具体实施方式提供的烹饪器具中翻转组件的结构示意图；

图4是本实用新型具体实施方式提供的翻转组件中主动支架的结构示意图；

图5是本实用新型具体实施方式提供的翻转组件中从动支架的结构示意图。

图中：

1-烹饪腔体；2-翻转组件；3-加热组件；

11-第一轴承座；12-第二轴承座；

21-储物筒；22-主动支架；23-从动支架；24-主动转轴；25-从动转轴；

211-通气孔；

221-第一枢接端；222-第二枢接端；223-第三枢接端；224-第一轴；225-第

二轴；226-第三轴；227-第一连杆部；228-第一半环部；

231-第四枢接端；232-第五枢接端；233-第六枢接端；234-第四轴；235-第五轴；236-第六轴；237-第二连杆部；238-第二半环部。

具体实施方式

为使本实用新型解决的技术问题、采用的技术方案和达到的技术效果更加清楚，下面将结合附图对本实用新型实施例的技术方案作进一步的详细描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。其中，术语“第一位置”和“第二位置”为两个不同的位置。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1至图5所示，本实施例提供一种翻转组件2，翻转组件2中可能与食物接触的构件部分均采用食品可接触级别的不锈钢材料。该翻转组件2包括储物筒21、主动支架22、从动支架23、主动转轴24、从动转轴25和驱动电机。储物筒21倾斜设置于烹饪器具的烹饪腔体1内，用于储放待加热的食物，储物筒21可以为圆筒状，也可以为方筒状、正六边形筒状等形状。主动转轴24和从动转轴25分别可转动地设置于烹饪腔体1上。

主动支架22整体为半圆环叉臂状结构，主动支架22包括相连接的第一连杆部227和第一半环部228，第一连杆部227与主动转轴24枢接，第一半环部228的两端分别与储物筒21枢接。从动支架23的结构形式可以与主动支架22的结构形式相同，方便批量制造，降低加工成本，从动支架23包括第二连杆部237和第二半环部238，第二连杆部237与从动转轴25枢接，第二半环部238的两端分别与储物筒21枢接。

驱动电机的输出端与主动转轴24连接，转动主动转轴24能够通过主动支架22带动储物筒21进行翻转。转动主动转轴24能够通过主动支架22带动储物筒21进行翻转，例如储物筒21同时具备俯仰和翻滚两个方向的转动自由度，储物筒21的轴线在三维空间中位置不断变化。在烹饪过程中可以对食物进行自动旋转翻面，使得食物各表面都能均匀受热，烹饪完成后，食物各表面上色均匀，无需用户中途暂停烹饪，手动翻面后再进行烹饪，操作简单，提高了用户的使用体验。

当驱动电机的输出端转速较大时，可以在驱动电机的输出端与主动转轴24之间设置减速箱。驱动电机可以为伺服电机，方便根据烹饪需求，个性化自定义伺服电机的转速和时间。

为方便安装第一连杆部227和第一半环部228，可选地，第一连杆部227的一端为第一枢接端221，第一枢接端221通过第一轴224与主动转轴24枢接，第一连杆部227的另一端与第一半环部228的中部连接，第一半环部228的一端为第二枢接端222，另一端为第三枢接端223，第二枢接端222通过第二轴225与储物筒21枢接，第三枢接端223通过第三轴226与储物筒21枢接。

为方便安装第二连杆部237和第二半环部238，可选地，第二连杆部237的一端为第四枢接端231，第四枢接端231通过第四轴234与从动转轴25枢接，第二连杆部237的另一端与第一半环部228的中部连接，第二半环部238的一端为第五枢接端232，另一端为第六枢接端233，第五枢接端232通过第五轴235与储物筒21枢接，第六枢接端233通过第六轴236与储物筒21枢接。

储物筒21上具有分别与第二轴225、第三轴226、第五轴235、第六轴236相对应的孔位结构或孔座结构，由于储物筒21初始状态时倾斜设置于烹饪腔体1内，主动支架22分别通过两个枢接端与储物筒21的底部连接，从动支架23分别通过两个枢接端与储物筒21的顶部连接，当主动转轴24带动主动支架22转动时，主动支架22可以抬高储物筒21的底部，储物筒21的顶部在从动支架23的约束下降低，使得储物筒21进行翻转，例如储物筒21同时具备俯仰和翻滚两个方向的转动自由度，在烹饪过程中可以对食物进行自动旋转翻面，使得食物各表面都能均匀受热，烹饪完成后，食物各表面上色均匀。

为提高储物筒21的翻转流畅度，可选地，第一轴224的轴线与第二轴225的轴线垂直，第二轴225的轴线与第三轴226的轴线重合，第四轴234的轴线与第五轴235的轴线垂直，第五轴235的轴线与第六轴236的轴线重合，第二轴225的轴线与第五轴235的轴线垂直，主动转轴24的轴线与从动转轴25的轴线平行。为进一步提高储物筒21的翻转流畅度，可选地，主动转轴24的轴线与从动转轴25的轴线的间距为L，第一轴224的轴线与第二轴225的轴线的间距为a，其中，

为方便批量加工制造，可选地，第四轴234的轴线与第五轴235的轴线的间距为b，其中，a＝b。

为方便取放食物，可选地，储物筒21包括筒体以及活动设置于筒体上的盖体，筒体的一端封闭，另一端设置有开口，盖体用于封堵筒体的开口。由于储物筒21初始状态时倾斜设置于烹饪腔体1内，操作盖体即可打开筒体的开口，通过开口向筒体内部放入待加热的食物，再次操作盖体即可关闭筒体的开口。盖体可以以翻动、摆动、滑动等活动连接形式安装于筒体的顶部，方便操作即可，在此不作限定。

为避免翻转过程中盖体打开筒体的开口，可选地，筒体上设置有第一卡扣，盖体上设置有能够与第一卡扣卡接的第二卡扣。通过第一卡扣和第二卡扣卡接，将盖体牢牢地锁紧于筒体上，使得筒体的开口在翻转过程中保持封闭状态，避免食物洒落。盖体可以通过铰链结构翻转设置于筒体的顶部，第二卡扣与铰链结构分别位于盖体的径向两端。

为方便安装主动转轴24和从动转轴25，可选地，烹饪腔体1上设置有第一轴承座11和第二轴承座12，主动转轴24与第一轴承座11转动配合，从动转轴25与第二轴承座12转动配合。

本实施例提供的翻转组件2，在烹饪过程中可以对食物进行自动旋转翻面，使得食物各表面都能均匀受热，烹饪完成后，食物各表面上色均匀，无需用户中途暂停烹饪，手动翻面后再进行烹饪，操作简单，提高了用户的使用体验。

如图1和2所示，本实施例还提供一种烹饪器具，该烹饪器具可以为电烤箱或蒸烤一体机，包括烹饪腔体1和加热组件3，还包括上述的翻转组件2，翻转组件2设置于烹饪腔体1内，加热组件3用于加热翻转组件2的储物筒21内的食物。加热组件3可以包括转速可调的加热风机，加热风机可以提供至少两档风速，加热风机处于高速档时，可以实现空气炸功能，加热风机处于低速档时，可以实现烘烤功能。储物筒21的周侧壁上设置有若干个阵列分布的通气孔211，方便将加热的空气导入储物筒21内部，对食物进行均匀加热。

本实施例提供的烹饪器具，在烹饪过程中可以对食物进行自动旋转翻面，使得食物各表面都能均匀受热，烹饪完成后，食物各表面上色均匀，无需用户中途暂停烹饪，手动翻面后再进行烹饪，操作简单，提高了用户的使用体验。

注意，上述仅为本实用新型的较佳实施例及所运用技术原理。本领域技术人员会理解，本实用新型不限于这里的特定实施例，对本领域技术人员来说能够进行各种明显的变化、重新调整和替代而不会脱离本实用新型的保护范围。因此，虽然通过以上实施例对本实用新型进行了较为详细的说明，但是本实用新型不仅仅限于以上实施例，在不脱离本实用新型构思的情况下，还可以包括更多其他等效实施例，而本实用新型的范围由所附的权利要求范围决定。

Claims (10)

1.一种翻转组件，其特征在于，包括：

储物筒(21)，倾斜设置于烹饪器具的烹饪腔体(1)内，用于储放待加热的食物；

主动转轴(24)和从动转轴(25)，分别可转动地设置于所述烹饪腔体(1)上；

主动支架(22)，包括相连接的第一连杆部(227)和第一半环部(228)，所述第一连杆部(227)与所述主动转轴(24)枢接，所述第一半环部(228)的两端分别与所述储物筒(21)枢接；

从动支架(23)，包括第二连杆部(237)和第二半环部(238)，所述第二连杆部(237)与所述从动转轴(25)枢接，所述第二半环部(238)的两端分别与所述储物筒(21)枢接；

驱动电机，所述驱动电机的输出端与所述主动转轴(24)连接，转动所述主动转轴(24)能够通过所述主动支架(22)带动所述储物筒(21)进行翻转。

2.根据权利要求1所述的翻转组件，其特征在于，所述第一连杆部(227)的一端为第一枢接端(221)，所述第一枢接端(221)通过第一轴(224)与所述主动转轴(24)枢接，所述第一连杆部(227)的另一端与所述第一半环部(228)的中部连接，所述第一半环部(228)的一端为第二枢接端(222)，另一端为第三枢接端(223)，所述第二枢接端(222)通过第二轴(225)与所述储物筒(21)枢接，所述第三枢接端(223)通过第三轴(226)与所述储物筒(21)枢接。

3.根据权利要求2所述的翻转组件，其特征在于，所述第二连杆部(237)的一端为第四枢接端(231)，所述第四枢接端(231)通过第四轴(234)与所述从动转轴(25)枢接，所述第二连杆部(237)的另一端与所述第一半环部(228)的中部连接，所述第二半环部(238)的一端为第五枢接端(232)，另一端为第六枢接端(233)，所述第五枢接端(232)通过第五轴(235)与所述储物筒(21)枢接，所述第六枢接端(233)通过第六轴(236)与所述储物筒(21)枢接。

4.根据权利要求3所述的翻转组件，其特征在于，所述第一轴(224)的轴线与所述第二轴(225)的轴线垂直，所述第二轴(225)的轴线与所述第三轴(226)的轴线重合，所述第四轴(234)的轴线与所述第五轴(235)的轴线垂直，所述第五轴(235)的轴线与所述第六轴(236)的轴线重合，所述第二轴(225)的轴线与所述第五轴(235)的轴线垂直，所述主动转轴(24)的轴线与所述从动转轴(25)的轴线平行。

5.根据权利要求4所述的翻转组件，其特征在于，所述主动转轴(24)的轴线与所述从动转轴(25)的轴线的间距为L，所述第一轴(224)的轴线与所述第二轴(225)的轴线的间距为a，其中，L＝a×√3。

6.根据权利要求5所述的翻转组件，其特征在于，所述第四轴(234)的轴线与所述第五轴(235)的轴线的间距为b，a＝b。

7.根据权利要求1所述的翻转组件，其特征在于，所述储物筒(21)包括筒体以及活动设置于所述筒体上的盖体，所述筒体的一端封闭，另一端设置有开口，所述盖体用于封堵所述筒体的开口。

8.根据权利要求7所述的翻转组件，其特征在于，所述筒体上设置有第一卡扣，所述盖体上设置有能够与所述第一卡扣卡接的第二卡扣。

9.根据权利要求1-8任一项所述的翻转组件，其特征在于，所述烹饪腔体(1)上设置有第一轴承座(11)和第二轴承座(12)，所述主动转轴(24)与所述第一轴承座(11)转动配合，所述从动转轴(25)与所述第二轴承座(12)转动配合。

10.一种烹饪器具，包括烹饪腔体(1)和加热组件(3)，其特征在于，还包括如权利要求1-9任一项所述的翻转组件，所述翻转组件设置于所述烹饪腔体(1)内，所述加热组件(3)用于加热所述翻转组件的储物筒(21)内的食物。

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