CN217657922U - 面包加工用高效和面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了面包加工用高效和面机，包括底座、支柱、顶架、气缸、顶盖、定量加水组件、支撑箱体和和面箱，所述支柱设于底座上，所述顶架设于支柱上，所述气缸设于顶架上，所述顶盖设于气缸的输出轴上，所述支撑箱体设于底座上，所述支撑箱体对称设有两组，两组所述支撑箱体上均旋转设有转轴，所述和面箱设于转轴上，所述定量加水组件设于底座上且设于顶盖上，所述定量加水组件包括定量控制柜、水箱、水泵、抽水管、连接软管、输水管、流量计和电磁阀。本实用新型涉及面包加工技术领域，具体是提供了一种能实现定量加水，更加省时省力，便于将和好的面取出，便于对和面箱进行清理的面包加工用高效和面机。

Description

面包加工用高效和面机

技术领域

本实用新型涉及面包加工技术领域，具体是指面包加工用高效和面机。

背景技术

面包制作过程中，和面是必不可少的工序，对于面包制作企业，大量的面包制作的和面工序全部使用人工是非常耗费人力的，因此，多数面包制作企业选择了和面机代替人工和面，大大提高了效率，减少了人力浪费。传统的和面机需要人工将面粉和水加入和面桶内，加水之前需要人工量取一定的加水量，以保证面粉和水比例合适，通过人工量取加水量的方式较为浪费人力和时间；并且由于现有和面机的和面桶大多是固定设置，在和面完成后，人们需要将和面桶内部和好的面拉出，十分困难，而且对和面机的清理工作也较难进行。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种能实现定量加水，更加省时省力，便于将和好的面取出，便于对和面箱进行清理的面包加工用高效和面机。

本实用新型采取的技术方案如下：本实用新型面包加工用高效和面机，包括底座、支柱、顶架、气缸、顶盖、定量加水组件、支撑箱体和和面箱，所述支柱设于底座上，所述顶架设于支柱上，所述气缸设于顶架上，所述顶盖设于气缸的输出轴上，所述支撑箱体设于底座上，所述支撑箱体对称设有两组，两组所述支撑箱体上均旋转设有转轴，所述和面箱设于转轴上，所述定量加水组件设于底座上且设于顶盖上，所述定量加水组件包括定量控制柜、水箱、水泵、抽水管、连接软管、输水管、流量计和电磁阀，所述定量控制柜设于底座上，所述水箱设于底座上，所述水泵设于水箱上，所述抽水管设于水泵的入水口上且延伸至水箱内，所述连接软管设于水泵的出水口上，所述输水管设于连接软管上且延伸至顶盖内，通过输水管可以向和面箱内加水，所述流量计设于输水管上，所述电磁阀设于输水管上，所述水泵、流量计和电磁阀均与定量控制柜电连接。

进一步地，一组所述支撑箱体内设有转动驱动组件，所述转动驱动组件包括第一链轮、第二链轮、链条和第一电机，所述第一链轮套接设于转轴上，所述第一电机设于支撑箱体内，所述第二链轮设于第一电机的输出轴上，所述链条套接设于第一链轮和第二链轮上。

进一步地，另一组所述支撑箱体内设有和面组件，所述和面组件包括第二电机、搅拌轴和搅拌杆，所述第二电机设于支撑箱体内，所述搅拌轴设于第二电机的输出轴上且旋转贯穿一组转轴旋转延伸至和面箱内，所述搅拌杆设于搅拌轴上。

进一步地，所述输水管上设有出水孔，所述出水孔均匀间隔设有若干组。

进一步地，所述水箱上设有加水管，所述加水管上通过螺纹连接有密封盖。

采用上述结构本实用新型取得的有益效果如下：

1、通过定量控制柜可以设定需要添加的水量，加水时可以通过定量控制柜启动水泵，水泵通过抽水管将水箱内的水抽出，并将水经连接软管送入输水管内，使得水最终可以由出水孔加入和面箱内，当流量计检测到加入的水达到设定值后，通过定量控制柜可以自动控制电磁阀关闭，由此可以实现定量加水。

2、通过第二电机可以带动搅拌轴转动，搅拌轴带动搅拌杆转动，通过搅拌杆转动进行自动和面。

3、通过第一电机可以带动第二链轮转动，第二链轮通过链条带动第一链轮转动，第一链轮带动转轴转动，转轴带动和面箱转动，由此实现对和面箱的翻转，从而更便于将和好的面从和面箱中取出。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本方案的立体图；

图2为本方案的主视图；

图3为本方案的俯视图；

图4为图3中沿A-A截面的剖视图。

其中，1、底座，2、支柱，3、顶架，4、气缸，5、顶盖，6、定量加水组件，7、支撑箱体，8、和面箱，9、定量控制柜，10、水箱，11、水泵，12、抽水管，13、连接软管，14、输水管，15、流量计，16、电磁阀，17、转轴，18、第一链轮，19、第二链轮，20、链条，21、第一电机，22、第二电机，23、搅拌轴，24、搅拌杆，25、出水孔，26、加水管，27、密封盖。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

如图1-图4所示，本实用新型面包加工用高效和面机，包括底座1、支柱2、顶架3、气缸4、顶盖5、定量加水组件6、支撑箱体7和和面箱8，支柱2设于底座1上，顶架3设于支柱2上，气缸4设于顶架3上，顶盖5设于气缸4的输出轴上，支撑箱体7设于底座1上，支撑箱体7对称设有两组，两组支撑箱体7上均旋转设有转轴17，和面箱8设于转轴17上，定量加水组件6设于底座1上且设于顶盖5上，定量加水组件6包括定量控制柜9、水箱10、水泵11、抽水管12、连接软管13、输水管14、流量计15和电磁阀16，定量控制柜9设于底座1上，水箱10设于底座1上，水泵11设于水箱10上，抽水管12设于水泵11的入水口上且延伸至水箱10内，连接软管13设于水泵11的出水口上，输水管14设于连接软管13上且延伸至顶盖5内，流量计15设于输水管14上，电磁阀16设于输水管14上，水泵11、流量计15和电磁阀16均与定量控制柜9电连接；一组支撑箱体7内设有转动驱动组件，转动驱动组件包括第一链轮18、第二链轮19、链条20和第一电机21，第一链轮18套接设于转轴17上，第一电机21设于支撑箱体7内，第二链轮19设于第一电机21的输出轴上，链条20套接设于第一链轮18和第二链轮19上；另一组支撑箱体7内设有和面组件，和面组件包括第二电机22、搅拌轴23和搅拌杆24，第二电机22设于支撑箱体7内，搅拌轴23设于第二电机22的输出轴上且旋转贯穿一组转轴17旋转延伸至和面箱8内，搅拌杆24设于搅拌轴23上；输水管14上设有出水孔25，出水孔25均匀间隔设有若干组；水箱10上设有加水管26，加水管26上通过螺纹连接有密封盖27。

具体使用时，初始状态时，和面箱8与顶盖5相互垂直，此时向和面箱8内加入面粉，然后启动气缸4，使气缸4带动顶盖5下移，将顶盖5盖在和面箱8的开口上对和面箱8进行密封，然后通过定量控制柜9设定需要添加的水量，并通过定量控制柜9启动水泵11，水泵11通过抽水管12将水箱10内的水抽出，并将水经连接软管13送入输水管14内，使得水最终可以由出水孔25加入和面箱8内，当流量计15检测到加入的水达到设定值后，通过定量控制柜9可以自动控制电磁阀16关闭，由此可以实现定量加水，同时通过第二电机22可以带动搅拌轴23转动，搅拌轴23带动搅拌杆24转动，通过搅拌杆24转动进行自动和面，和好面后，关闭第二电机22，启动第一电机21，使第一电机21带动第二链轮19转动，第二链轮19通过链条20带动第一链轮18转动，第一链轮18带动转轴17转动，转轴17带动和面箱8转动，由此实现对和面箱8的翻转，使和面箱8的开口倾斜向下，从而更便于将和好的面从和面箱8中取出，并且在此状态下也更便于对和面箱8内进行清理，清理下的残渣可以顺着和面箱8自动从8上的开口滑出，从而能更好的保证和面箱8内干净卫生。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点，对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.面包加工用高效和面机，其特征在于：包括底座(1)、支柱(2)、顶架(3)、气缸(4)、顶盖(5)、定量加水组件(6)、支撑箱体(7)和和面箱(8)，所述支柱(2)设于底座(1)上，所述顶架(3)设于支柱(2)上，所述气缸(4)设于顶架(3)上，所述顶盖(5)设于气缸(4)的输出轴上，所述支撑箱体(7)设于底座(1)上，所述支撑箱体(7)对称设有两组，两组所述支撑箱体(7)上均旋转设有转轴(17)，所述和面箱(8)设于转轴(17)上，所述定量加水组件(6)设于底座(1)上且设于顶盖(5)上，所述定量加水组件(6)包括定量控制柜(9)、水箱(10)、水泵(11)、抽水管(12)、连接软管(13)、输水管(14)、流量计(15)和电磁阀(16)，所述定量控制柜(9)设于底座(1)上，所述水箱(10)设于底座(1)上，所述水泵(11)设于水箱(10)上，所述抽水管(12)设于水泵(11)的入水口上且延伸至水箱(10)内，所述连接软管(13)设于水泵(11)的出水口上，所述输水管(14)设于连接软管(13)上且延伸至顶盖(5)内，所述流量计(15)设于输水管(14)上，所述电磁阀(16)设于输水管(14)上，所述水泵(11)、流量计(15)和电磁阀(16)均与定量控制柜(9)电连接。

2.根据权利要求1所述的面包加工用高效和面机，其特征在于：一组所述支撑箱体(7)内设有转动驱动组件，所述转动驱动组件包括第一链轮(18)、第二链轮(19)、链条(20)和第一电机(21)，所述第一链轮(18)套接设于转轴(17)上，所述第一电机(21)设于支撑箱体(7)内，所述第二链轮(19)设于第一电机(21)的输出轴上，所述链条(20)套接设于第一链轮(18)和第二链轮(19)上。

3.根据权利要求2所述的面包加工用高效和面机，其特征在于：另一组所述支撑箱体(7)内设有和面组件，所述和面组件包括第二电机(22)、搅拌轴(23)和搅拌杆(24)，所述第二电机(22)设于支撑箱体(7)内，所述搅拌轴(23)设于第二电机(22)的输出轴上且旋转贯穿一组转轴(17)旋转延伸至和面箱(8)内，所述搅拌杆(24)设于搅拌轴(23)上。

4.根据权利要求3所述的面包加工用高效和面机，其特征在于：所述输水管(14)上设有出水孔(25)，所述出水孔(25)均匀间隔设有若干组。

5.根据权利要求4所述的面包加工用高效和面机，其特征在于：所述水箱(10)上设有加水管(26)，所述加水管(26)上通过螺纹连接有密封盖(27)。

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