CN217610484U - 移动式烹饪锅具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种移动式烹饪锅具。实施例的移动式烹饪锅具包括锅体、与锅体连接的把手和搅拌机构；其中，搅拌机构包括安装在锅体上的传动转轴以及用于搅拌锅体内物料的搅拌件；传动转轴上设有位于锅体外部的动力接收头，动力接收头用于接收驱动搅拌件旋转的旋转驱动力；把手和动力接收头位于锅体的相对两侧。本实用新型的烹饪锅具将搅拌机构安装在锅体上，该烹饪锅具使用时可移除地安装到烹饪设备主体内，每次烹饪完成后锅具及搅拌机构可以一起从烹饪设备主体内取出并进行更换，在保证烹饪质量的同时实现烹饪效率的提高。

Description

移动式烹饪锅具

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪锅具；更具体地说，是涉及一种安装有搅拌机构的移动式烹饪锅具。

背景技术

采用小型烹饪锅具可以实现更佳的物料搅拌及加热效果，有利于提高烹饪质量，但存在烹饪效率较低的不足。为了提高烹饪效率，现有技术的烹饪设备普遍采用具有较大容量的烹饪锅具，但由于单次烹饪的物料较多，势必影响烹饪质量。

另外，为了保证烹饪质量，在每次烹饪完成后必须先清洗锅具和搅拌机构，然后才能进入下一次烹饪作业。对于一些使用小型可移除式烹饪锅具的烹饪设备，可以通过直接更换锅具的方式提高烹饪效率，但现有技术中这种烹饪设备的搅拌机构和锅具通常是分开设置的，即使更换锅具，在每次烹饪完成后还是需要对搅拌机构进行清洗，仍然存在难以同时兼顾烹饪效率和烹饪质量的不足。

发明内容

本实用新型的主要目的是提供一种用于烹饪设备的移动式烹饪锅具，该烹饪锅具可以实现锅具和搅拌机构的同时更换，以提高烹饪效率。

为了实现上述的主要目的，本实用新型提供了一种移动式烹饪锅具，包括锅体以及与锅体连接的把手。其中，烹饪锅具还包括：搅拌机构，包括安装在锅体上的传动转轴和用于搅拌锅体内物料的搅拌件；传动转轴上设有位于锅体外部的动力接收头，动力接收头用于接收驱动搅拌件旋转的旋转驱动力；把手和动力接收头位于锅体的相对两侧。

根据本实用新型的一种具体实施方式，锅体包括相对设置的第一侧壁和第二侧壁、以及连接第一侧壁和第二侧壁的弧形周壁；传动转轴安装在第一侧壁上，把手安装在第二侧壁上。

进一步地，第二侧壁上安装有与搅拌件连接的支撑轴，支撑轴与传动转轴同轴设置。

进一步地，第二侧壁上安装有防倾倒支架。

根据本实用新型的一种具体实施方式，搅拌件包括片状物料搅拌部和/或梳状物料搅拌部。

优选的，片状物料搅拌部与传动转轴具有5°～45°的夹角。

根据本实用新型的另一具体实施方式，搅拌件包括第一物料搅拌部和第二物料搅拌部，第一物料搅拌部和第二物料搅拌部分别设置在传动转轴的相对两侧。

优选的，第一物料搅拌部具有片状结构，第二物料搅拌部具有梳状结构。

根据本实用新型的一种具体实施方式，锅体上设有电磁感应钢片。

根据本实用新型的另一具体实施方式，锅体的至少一部分外表面上具有磁性金属涂层。

本实用新型的烹饪锅具将搅拌机构安装在烹饪锅具上，该烹饪锅具使用时可移除地安装到烹饪设备主体内，每次烹饪完成后锅具和搅拌机构可以一起从烹饪设备主体内取出并进行更换，在保证烹饪质量的同时实现烹饪效率的提高。

为了更清楚地说明本实用新型的目的、技术方案和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的详细说明。

附图说明

图1是本实用新型烹饪锅具实施例1的第一立体图；

图2是本实用新型烹饪锅具实施例1的第二立体图；

图3是本实用新型烹饪锅具实施例1的结构分解图；

图4是本实用新型烹饪锅具实施例1的俯视图；

图5是本实用新型烹饪锅具实施例2的结构分解图；

图6是本实用新型烹饪锅具实施例3的结构分解图。

具体实施方式

实施例1

如图1至3所示，实施例1的移动式烹饪锅具包括锅体10、把手20和搅拌机构30。其中，搅拌机构30包括安装在锅体10上的传动转轴31和用于搅拌锅体内物料的搅拌件32；传动转轴31上设有位于锅体10外部的动力接收头33，动力接收头33用于接收驱动搅拌件32旋转的旋转驱动力。

使用时，烹饪锅具可移除地安装到烹饪设备的主体内，动力接收头33与设置在烹饪设备主体内的驱动机构形成可分离联接。其中，在将烹饪锅具安装到烹饪设备主体内的预定位置后，动力接收头33与驱动机构相互联接，以接收旋转驱动力；在将烹饪锅具从烹饪设备主体内取出时，动力接收部33与驱动机构之间将相互分离，以实现烹饪锅具的可移除。

把手20和动力接收头33位于锅体10的相对两侧。具体的，锅体10包括相对设置的第一侧壁11和第二侧壁12、以及连接第一侧壁11和第二侧壁12的弧形周壁13；传动转轴31安装在第一侧壁11上，把手20安装在第二侧壁12上。锅体10还安装有防倾倒支架40，以保证烹饪锅具从烹饪设备主体内取出后可以平稳放置；其中，防倾倒支架40可以安装在第二侧壁12上。

进一步地，第二侧壁12上可以安装有与传动转轴31同轴设置的支撑轴34，支撑轴34与搅拌件32连接，可以使搅拌件32的旋转更为稳定。其中，支撑轴34从搅拌件32的末端和第二侧壁12穿过，穿出第二侧壁12后与设置在第二侧壁12外侧的螺母35形成螺纹连接；支撑轴34相对于螺母35的一端具有的限位头341，限位头341与搅拌件32抵接，以防止搅拌件32从支撑轴34上脱离。

优选的，搅拌件32包括片状物料搅拌部321，片状物料搅拌部321在旋转过程中与弧形周壁13接触或贴近，以对锅体10内的物料进行搅拌，并防止物料粘着在锅体10上。

片状物料搅拌部321可以与传动转轴31的旋转轴线L相互平行或具有夹角。优选的，如图4所示，片状物料搅拌部321与传动转轴31可以具有5°～45°的夹角α，这样在搅拌件32正反转时可以实现物料的前后滑动，并能够在轴向上对物料进行搅拌及翻炒，以提高烹饪质量。

实施例2

如图5所示，实施例2与实施例1的区别在于搅拌件32的结构不同。具体的，实施例2中，搅拌件32具有片状和梳状复合结构，包括片状物料搅拌部321和设置在片状物料搅拌部321上的搅拌齿322。其中，搅拌齿322的数量优选为多个，多个搅拌齿322的朝向可以相同或不同。其中，搅拌齿322的设置有利于增强搅拌件32对物料的打散作用。

实施例3

实施例3中，搅拌件32包括多个物料搅拌部，以提高搅拌及翻炒效率。具体的，如图6所示，搅拌件32包括第一物料搅拌部323和第二物料搅拌部324，第一物料搅拌部323和第二物料搅拌部324分别设置在传动转轴31的相对两侧。

优选的，第一物料搅拌部323具有片状结构，第二物料搅拌部324具有包括多个搅拌齿的梳状结构。第一物料搅拌部323和第二物料搅拌部324可以与传动转轴31相互平行或具有夹角，本实用新型对此不作限制。

实施例3与实施例1的其他部分结构相同，不再赘述。

本实用新型的锅体10可以通过冲压工艺、熔射工艺或压铸工艺成型。在一些实施例中，采用冲压工艺成型的锅体10可以包括不锈钢层和设置在不锈钢层内侧的铝层，铝层的表面可以覆有特氟龙涂层。在另一些实施例中，采用冲压工艺成型的锅体10可以包括两层不锈钢层及设置在两层不锈钢之间的铝夹层。

采用熔射工艺成型时，锅体10的材质可以选用压铸铝，且弧形周壁13的至少一部分外表面上喷涂例如铁粉的磁性金属涂层，以便于对锅体10进行电磁加热。采用压铸工艺成型时，锅体10的材质同样可以选用压铸铝，并且可以在弧形周壁13的内部或者外表面安装例如不锈钢的电磁感应钢片，以便于对锅体10进行电磁加热。

虽然本实用新型以具体实施例揭露如上，但这些具体实施例并非用以限定本实用新型实施的范围。任何本领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型的发明范围内，当可作些许的变化/修改，即凡是依照本实用新型所做的同等变化/修改，应为本实用新型的保护范围所涵盖。

Claims (10)

1.一种移动式烹饪锅具，包括锅体以及与所述锅体连接的把手；其特征在于：

搅拌机构，包括安装在所述锅体上的传动转轴和用于搅拌所述锅体内物料的搅拌件；所述传动转轴上设有位于所述锅体外部的动力接收头，所述动力接收头用于接收驱动所述搅拌件旋转的旋转驱动力；所述把手和所述动力接收头位于所述锅体的相对两侧。

2.根据权利要求1所述的移动式烹饪锅具，其特征在于：所述锅体包括相对设置的第一侧壁和第二侧壁、以及连接所述第一侧壁和所述第二侧壁的弧形周壁；所述传动转轴安装在所述第一侧壁上，所述把手安装在所述第二侧壁上。

3.根据权利要求2所述的移动式烹饪锅具，其特征在于：所述第二侧壁上安装有与所述搅拌件连接的支撑轴，所述支撑轴与所述传动转轴同轴设置。

4.根据权利要求2所述的移动式烹饪锅具，其特征在于：所述第二侧壁上安装有防倾倒支架。

5.根据权利要求1所述的移动式烹饪锅具，其特征在于：所述搅拌件包括片状物料搅拌部和/或梳状物料搅拌部。

6.根据权利要求5所述的移动式烹饪锅具，其特征在于：所述片状物料搅拌部与所述传动转轴具有5°～45°的夹角。

7.根据权利要求1所述的移动式烹饪锅具，其特征在于：所述搅拌件包括第一物料搅拌部和第二物料搅拌部，所述第一物料搅拌部和所述第二物料搅拌部分别设置在所述传动转轴的相对两侧。

8.根据权利要求7所述的移动式烹饪锅具，其特征在于：所述第一物料搅拌部具有片状结构，所述第二物料搅拌部具有梳状结构。

9.根据权利要求1所述的移动式烹饪锅具，其特征在于：所述锅体上设有电磁感应钢片。

10.根据权利要求1所述的移动式烹饪锅具，其特征在于：所述锅体的至少一部分外表面上具有磁性金属涂层。

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