CN210130693U - 一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置 - Google Patents

Abstract

一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，包括外侧固定罩，烹饪锅体和转筒；所述烹饪装置本体的外侧包裹设置有外侧固定罩，且外侧固定罩呈筒状结构设计；所述外侧固定罩的内侧轴承转动安装有转筒结构；所述燃气炉盘及管道结构穿过外侧固定罩与转筒结构的中心通孔安装于转筒的内侧；所述转筒的顶部嵌入放置有烹饪锅体结构。该可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置设有的外侧固定罩的顶壁上等距轴承转动安装有三处限位齿轮结构，且限位齿轮与转筒顶侧的外齿轮相齿合连接，并且连接处的上侧螺栓固定有防护盖结构，有利于对转筒的上侧进行转动限位，防止转筒通过旋转电机带动转动时，由于离心力的作用造成上侧的摇摆，从而影响该装置的使用。

Description

一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及厨房用具设备技术领域，尤其涉及一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置。

背景技术

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。"烹"就是煮的意思，"饪"是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。

对食物进行烹饪时需要使用载体才能有效的完成这一环节，才能令食物变成美味的佳肴，因此烹饪装置及炒锅应运而生，通过烹饪装置的夹持从而能够更快的对美食进行加工，使美食更加色香味俱全的呈现。

基于上述，现有的烹饪装置设计较为死板传统，多为人工操作装置，要么就是全自动的炒菜装置，纯人工的烹饪装置劳动力消耗较大，从而造成厨师过于劳累，以致注意力下降，进一步造成美食口味不能保证；全自动装置，多为炒勺机械转动进行炒菜操作，此种方法无法根据经验进行控制，从而做出的食物过于程式化，从而口味不会太好；并且现有的烹饪装置锅体均为固定装置，其导致底部火焰烘烤位置不能变化，从而造成炒锅结构受热不均匀，从而可能引起沸点加热较慢的现象发生。

于是，本人秉持多年该相关行业丰富的设计开发及实际制作的经验，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，以期达到更具有更加实用价值性的目的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：

一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，其中，该可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置包括有烹饪装置本体，外侧固定罩，防护盖，烹饪锅体，限位环，旋转电机，转筒，限位柱，限位齿轮和燃气炉盘及管道结构；所述烹饪装置本体的外侧包裹设置有外侧固定罩，且外侧固定罩呈筒状结构设计；所述外侧固定罩的内侧轴承转动安装有转筒结构；所述燃气炉盘及管道结构穿过外侧固定罩与转筒结构的中心通孔安装于转筒的内侧；所述转筒的顶部嵌入放置有烹饪锅体结构。

进一步的，所述转筒外壁的上下两端均对称设置有外齿轮结构，且外侧固定罩的底侧凹槽内螺栓固定安装有旋转电机，并且旋转电机的转动齿轮轴与转筒底侧的外齿轮齿轮传动连接。

进一步的，所述外侧固定罩的顶壁上等距轴承转动安装有三处限位齿轮结构，且限位齿轮与转筒顶侧的外齿轮相齿合连接，并且连接处的上侧螺栓固定有防护盖结构。

进一步的，所述转筒的顶壁上等距焊接固定有三处限位柱，烹饪锅体的锅边外侧位置上焊接设置有三处限位环，且该限位环与限位柱呈匹配对应设置。

进一步的，所述外侧固定罩的内壁上做抹灰耐高温涂层处理，并且内侧夹层中还填充有防火隔热岩棉结构。

与现有结构相较之下，本实用新型具有如下有益效果：

设有的转筒外壁的上下两端均对称设置有外齿轮结构，且外侧固定罩的底侧凹槽内螺栓固定安装有旋转电机，并且旋转电机的转动齿轮轴与转筒底侧的外齿轮齿轮传动连接，该结构有利于通过旋转电机转动，从而通过齿轮传动方式带动转筒进行旋转，以便使上侧安装有的烹饪锅体进行转动。

设有的外侧固定罩的顶壁上等距轴承转动安装有三处限位齿轮结构，且限位齿轮与转筒顶侧的外齿轮相齿合连接，并且连接处的上侧螺栓固定有防护盖结构，有利于对转筒的上侧进行转动限位，防止转筒通过旋转电机带动转动时，由于离心力的作用造成上侧的摇摆，从而影响该装置的使用。

设有的转筒的顶壁上等距焊接固定有三处限位柱，烹饪锅体的锅边外侧位置上焊接设置有三处限位环，且该限位环与限位柱呈匹配对应设置，有利于对烹饪锅体进行快速的限位，有效防止烹饪锅体在转动时发生移动偏转造成损坏。

设有的外侧固定罩的内壁上做抹灰耐高温涂层处理，并且内侧夹层中还填充有防火隔热岩棉结构，有利于提高耐温性能，从而提高使用寿命，隔热层的设计有利于提高使用舒适性。

附图说明

图1为本实用新型三维结构示意图；

图2为本实用新型三维分解结构示意图；

图3为本实用新型三维分解仰视结构示意图；

图4为本实用新型三维剖视结构示意图；

图5为本实用新型转筒三维结构示意图；

图6为本实用新型烹饪锅体三维结构示意图。

图中，部件名称与附图编号的对应关系为：

1、烹饪装置本体；2、外侧固定罩；3、防护盖；4、烹饪锅体；401、限位环；5、旋转电机；6、转筒；601、限位柱；7、限位齿轮；8、燃气炉盘及管道结构。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不能用来限制本实用新型的范围。

在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例：

如附图1至附图6所示：

本实用新型提供一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，包括有：烹饪装置本体1，外侧固定罩2，防护盖3，烹饪锅体4，限位环401，旋转电机5，转筒6，限位柱601，限位齿轮7和燃气炉盘及管道结构8；所述烹饪装置本体1的外侧包裹设置有外侧固定罩2，且外侧固定罩2呈筒状结构设计；所述外侧固定罩2的内侧轴承转动安装有转筒6结构；所述燃气炉盘及管道结构8穿过外侧固定罩2与转筒6结构的中心通孔安装于转筒6的内侧；所述转筒6的顶部嵌入放置有烹饪锅体4结构。

其中，所述转筒6外壁的上下两端均对称设置有外齿轮结构，且外侧固定罩2的底侧凹槽内螺栓固定安装有旋转电机5，并且旋转电机5的转动齿轮轴与转筒6底侧的外齿轮齿轮传动连接，该结构便于通过旋转电机5转动，从而通过齿轮传动方式带动转筒6进行旋转，以便使上侧安装有的烹饪锅体4进行转动。

其中，所述外侧固定罩2的顶壁上等距轴承转动安装有三处限位齿轮7结构，且限位齿轮7与转筒6顶侧的外齿轮相齿合连接，并且连接处的上侧螺栓固定有防护盖3结构，便于对转筒6的上侧进行转动限位，防止转筒6通过旋转电机5带动转动时，由于离心力的作用造成上侧的摇摆，从而影响该装置的使用。

其中，所述转筒6的顶壁上等距焊接固定有三处限位柱601，烹饪锅体4的锅边外侧位置上焊接设置有三处限位环401，且该限位环401与限位柱601呈匹配对应设置，便于对烹饪锅体4进行快速的限位，有效防止烹饪锅体4在转动时发生移动偏转造成损坏。

其中，所述外侧固定罩2的内壁上做抹灰耐高温涂层处理，并且内侧夹层中还填充有防火隔热岩棉结构，便于提高耐温性能，从而提高使用寿命，隔热层的设计便于提高使用舒适性。

本实施例的具体使用方式与作用：

将该烹饪装置本体1按照图纸设计出来，然后将旋转电机5接入控制箱，然后接入电源，使用时，将烹饪锅体4通过限位环401放置于转筒6上的限位柱601上，然后便可将菜品放入烹饪锅体4中，然后通过控制箱控制旋转电机5进行转动，此处的旋转电机5均通过的减速电机进行限速转动操作，然后令烹饪锅体4进行转动，厨师只需要轻轻搅拌炒勺，便可令内部的菜品的翻炒迅速，从而有效的节省了厨师的体力，并且通过烹饪锅体4的转动还可以使底部燃气炉盘及管道结构8的火焰烘烤位置发生变化，从而使烹饪锅体4的受热更加的均匀，沸点加热更快，饭菜更加的美味。

综上所述，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，其特征在于：该可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置包括烹饪装置本体(1)，外侧固定罩(2)，防护盖(3)，烹饪锅体(4)，限位环(401)，旋转电机(5)，转筒(6)，限位柱(601)，限位齿轮(7)和燃气炉盘及管道结构(8)；所述烹饪装置本体(1)的外侧包裹设置有外侧固定罩(2)，且外侧固定罩(2)呈筒状结构设计；所述外侧固定罩(2)的内侧轴承转动安装有转筒(6)结构；所述燃气炉盘及管道结构(8)穿过外侧固定罩(2)与转筒(6)结构的中心通孔安装于转筒(6)的内侧；所述转筒(6)的顶部嵌入放置有烹饪锅体(4)结构。

2.根据权利要求1所述的可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，其特征在于：所述转筒(6)外壁的上下两端均对称设置有外齿轮结构，且外侧固定罩(2)的底侧凹槽内螺栓固定安装有旋转电机(5)，并且旋转电机(5)的转动齿轮轴与转筒(6)底侧的外齿轮齿轮传动连接。

3.根据权利要求1所述的可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，其特征在于：所述外侧固定罩(2)的顶壁上等距轴承转动安装有三处限位齿轮(7)结构，且限位齿轮(7)与转筒(6)顶侧的外齿轮相齿合连接，并且连接处的上侧螺栓固定有防护盖(3)结构。

4.根据权利要求1所述的可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，其特征在于：所述转筒(6)的顶壁上等距焊接固定有三处限位柱(601)，烹饪锅体(4)的锅边外侧位置上焊接设置有三处限位环(401)，且该限位环(401)与限位柱(601)呈匹配对应设置。

5.根据权利要求1所述的可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，其特征在于：所述外侧固定罩(2)的内壁上做抹灰耐高温涂层处理，并且内侧夹层中还填充有防火隔热岩棉结构。

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