CN217357917U - 一种发酵面包食品加工用烘干装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种发酵面包食品加工用烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱后侧开设有排气口，所述烘干箱另一侧固定设置有转动结构，本实用新型涉及发酵面包加工设备技术领域，本实用新型通过风机、加热箱、电加热丝、三通管、第三排气管以及烘干管的设置可以对放置板上的面包进行烘干，通过转动结构内电机、转轴、转杆、第一锥齿轮、第二锥齿轮以及齿轮的设置可以带动放置板进行转动从而加快面包的烘干效率，并且由于放置板开设有多个通孔，也增加了面包在烘干时的效率，同时在转动过程中，能够使得面包与热气充分接触，使得每一块面包都能被均匀烘干，有效的杜绝了二次烘干的情况。

Description

一种发酵面包食品加工用烘干装置

技术领域

本实用新型涉及发酵面包加工设备技术领域，具体领域为一种发酵面包食品加工用烘干装置。

背景技术

面包发酵在制作面包及其相似的产品中，酿酒酵母用作一种发酵剂。通过发酵面团中的糖，酵母产生大量二氧化碳气泡。使终产物具有特征性的蜂窝状结构。发酵作用的某些其它产物和酵母本身，提供了面包的风味，发酵面包等食品在加工过程中，需要通过烘干箱对其进行烘干处理，从而保障正常使用。

但是现有的烘干箱难以在短时间内完成烘干工序，烘干效率较低，并且在烘干后，有的面包会出现烘干不均匀以及不彻底的情况，需要进行二次烘干。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种发酵面包食品加工用烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种发酵面包食品加工用烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱后侧开设有排气口，所述烘干箱外一侧设置有风机，所述风机的进风口固定连接有进气管，所述风机的排风口固定连接有第一排气管，所述第一排气管上固定连接有加热箱，所述加热箱内固定设置有电加热丝，所述加热箱远离第一排气管的一侧固定设置有第二排气管，所述第二排气管上还固定连接有三通管，所述三通管的另两端固定设置有两个第三排气管，两个所述第三排气管固定贯穿于烘干箱一侧，且两个所述第三排气管与烘干箱内另一侧固定连接，两个所述第三排气管底部固定设置有多个烘干管，所述烘干箱内两侧固定设置有四个支撑座，四个所述支撑座顶部均开设有弧形滑槽，四个所述支撑座顶部的弧形滑槽上滑动连接有两个放置板，所述烘干箱另一侧固定设置有转动结构。

优选的，所述转动结构由安装箱、固定座、电机、转轴、转杆、第一锥齿轮、第二锥齿轮以及两个齿轮相组成，所述放置板外侧固定设置有多个齿牙，所述安装箱固定设置于烘干箱外另一侧，所述固定座固定设置于安装箱外一侧，所述电机固定设置于固定座顶部，且电机的驱动端活动贯穿于安装箱一侧，所述转轴与电机的驱动端固定连接，所述转杆的顶端以及底端分别活动嵌装于安装箱内顶部以及底部，所述第一锥齿轮以及第二锥齿轮分别固定套装于转轴以及转杆上，且第一锥齿轮与第二锥齿轮相啮合，两个所述齿轮分别固定套装于转杆上，且两个所述齿轮活动贯穿于烘干箱另一侧，两个所述齿轮与放置板上的齿牙相啮合。

优选的，两个所述放置板均开设有多个通孔。

优选的，所述进气管内固定设置有环形固定板，所述环形固定板上活动设置有过滤网。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：一种发酵面包食品加工用烘干装置，本实用新型通过风机、加热箱、电加热丝、三通管、第三排气管以及烘干管的设置可以对放置板上的面包进行烘干，通过转动结构内电机、转轴、转杆、第一锥齿轮、第二锥齿轮以及齿轮的设置可以带动放置板进行转动从而加快面包的烘干效率，并且由于放置板开设有多个通孔，也增加了面包在烘干时的效率，同时在转动过程中，能够使得面包与热气充分接触，使得每一块面包都能被均匀烘干，有效的杜绝了二次烘干的情况。

附图说明

图1为本实用新型的主视结构示意图；

图2为本实用新型的烘干箱以及支撑板的俯视结构示意图；

图3为本实用新型的放置板以及齿轮的俯视结构示意图；

图4为图1的A位置放大结构示意图。

图中：1、烘干箱；2、风机；3、进气管；4、第一排气管；5、加热箱；6、电加热丝；7、第二排气管；8、三通管；9、第三排气管；10、烘干管；11、支撑座；12、放置板；13、转动结构；131、安装箱；132、固定座；133、电机；134、转轴；135、转杆；136、第一锥齿轮；137、第二锥齿轮；138、齿轮；14、环形固定板；15、过滤网。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种发酵面包食品加工用烘干装置技术方案：一种发酵面包食品加工用烘干装置，包括烘干箱1，烘干箱1后侧开设有排气口，烘干箱1外一侧设置有风机2，风机2的进风口固定连接有进气管3，风机2的排风口固定连接有第一排气管4，第一排气管4上固定连接有加热箱5，加热箱5内固定设置有电加热丝6，加热箱5远离第一排气管4的一侧固定设置有第二排气管7，第二排气管7上还固定连接有三通管8，三通管8的另两端固定设置有两个第三排气管9，两个第三排气管9固定贯穿于烘干箱1一侧，且两个第三排气管9与烘干箱1内另一侧固定连接，两个第三排气管9底部固定设置有多个烘干管10，烘干箱1内两侧固定设置有四个支撑座11，四个支撑座11顶部均开设有弧形滑槽，四个支撑座11顶部的弧形滑槽上滑动连接有两个放置板12，烘干箱1另一侧固定设置有转动结构13。

具体而言，转动结构13由安装箱131、固定座132、电机133、转轴134、转杆135、烘干箱1后侧开设有排气口、第二锥齿轮137以及两个齿轮138相组成，放置板12外侧固定设置有多个齿牙，安装箱131固定设置于烘干箱1外另一侧，固定座132固定设置于安装箱131外一侧，电机133固定设置于固定座132顶部，且电机133的驱动端活动贯穿于安装箱131一侧，转轴134与电机133的驱动端固定连接，转杆135的顶端以及底端分别活动嵌装于安装箱131内顶部以及底部，第一锥齿轮136以及第二锥齿轮137分别固定套装于转轴134以及转杆135上，第一锥齿轮136与第二锥齿轮137相啮合，两个齿轮138分别固定套装于转杆135上，且两个齿轮138活动贯穿于烘干箱1另一侧，两个齿轮138与放置板12上的齿牙相啮合。

具体而言，两个放置板12均开设有多个通孔，增加了面包与烘干热气之间的接触面积，提高了烘干效率。

具体而言，进气管3内固定设置有环形固定板14，环形固定板14上活动设置有过滤网15，环形固定板14用于支撑过滤网15，过滤网15用于对外界空气进行过滤，防止灰尘进入烘干箱1内。

工作原理：本实用新型在对面包进行烘干时，工作人员打开烘干箱1，将面包放在放置板12上后，关闭烘干箱1，随后开启风机2、电加热丝6以及转动结构13内的电机133，风机2会将外界空气导入至加热箱5内，经过电加热丝6的加热后会通过第二排气管7以及三通管8排入至第三排气管9内，烘干管10会将第三排气管9内的热气排出从而对放置板12上的面包进行快速烘干，电机133的驱动端会带动转轴134进行转动，转轴134会带动第一锥齿轮136进行转动，第一锥齿轮136带动第二锥齿轮137进行转动，第二锥齿轮137会带动转杆135进行转动，随即，转杆135会带动齿轮138进行转动，齿轮138会带动放置板12进行转动，从而使得放置板12上的每一块面包都可以被均匀以及彻底的烘干。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种发酵面包食品加工用烘干装置，包括烘干箱(1)，所述烘干箱(1)后侧开设有排气口，其特征在于：所述烘干箱(1)外一侧设置有风机(2)，所述风机(2)的进风口固定连接有进气管(3)，所述风机(2)的排风口固定连接有第一排气管(4)，所述第一排气管(4)上固定连接有加热箱(5)，所述加热箱(5)内固定设置有电加热丝(6)，所述加热箱(5)远离第一排气管(4)的一侧固定设置有第二排气管(7)，所述第二排气管(7)上还固定连接有三通管(8)，所述三通管(8)的另两端固定设置有两个第三排气管(9)，两个所述第三排气管(9)固定贯穿于烘干箱(1)一侧，且两个所述第三排气管(9)与烘干箱(1)内另一侧固定连接，两个所述第三排气管(9)底部固定设置有多个烘干管(10)，所述烘干箱(1)内两侧固定设置有四个支撑座(11)，四个所述支撑座(11)顶部均开设有弧形滑槽，四个所述支撑座(11)顶部的弧形滑槽上滑动连接有两个放置板(12)，所述烘干箱(1)另一侧固定设置有转动结构(13)。

2.根据权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用烘干装置，其特征在于：所述转动结构(13)由安装箱(131)、固定座(132)、电机(133)、转轴(134)、转杆(135)、第一锥齿轮(136)、第二锥齿轮(137)以及两个齿轮(138)相组成，所述放置板(12)外侧固定设置有多个齿牙，所述安装箱(131)固定设置于烘干箱(1)外另一侧，所述固定座(132)固定设置于安装箱(131)外一侧，所述电机(133)固定设置于固定座(132)顶部，且电机(133)的驱动端活动贯穿于安装箱(131)一侧，所述转轴(134)与电机(133)的驱动端固定连接，所述转杆(135)的顶端以及底端分别活动嵌装于安装箱(131)内顶部以及底部，所述第一锥齿轮(136)以及第二锥齿轮(137)分别固定套装于转轴(134)以及转杆(135)上，且第一锥齿轮(136)与第二锥齿轮(137)相啮合，两个所述齿轮(138)分别固定套装于转杆(135)上，且两个所述齿轮(138)活动贯穿于烘干箱(1)另一侧，两个所述齿轮(138)与放置板(12)上的齿牙相啮合。

3.根据权利要求2所述的一种发酵面包食品加工用烘干装置，其特征在于：两个所述放置板(12)均开设有多个通孔。

4.根据权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用烘干装置，其特征在于：所述进气管(3)内固定设置有环形固定板(14)，所述环形固定板(14)上活动设置有过滤网(15)。

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