CN217302880U - 一种环保燃气煲仔炉 - Google Patents

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卢健祥
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Hunan Hengkang Catering Management Co ltd
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Abstract

本申请公开了一种环保燃气煲仔炉,涉及燃气煲仔炉技术领域,针对现有的部分燃气煲仔炉在使用过程中,仅仅是对锅灶进行加热,造成了部分热量流失浪费的问题,现提出如下方案,其包括炉台,所述炉台的顶部设置有多个呈矩形阵列分布的煲仔炉体,所述炉台的顶部开设有围绕煲仔炉体呈“回”字型的凹槽,凹槽的内壁上固定设置有隔板,所述隔板将凹槽分隔为水槽和收集槽,所述收集槽内设置有固液分离组件;所述炉台的底部四角均固定设置有支撑腿,相邻的两个所述支撑腿之间固定设置有加强杆。本申请结构新颖,不仅实现了对煲仔炉余热的有效利用,节能环保,且实现了对烹饪过程中溅洒的材料的固液分离收集,适宜推广。

Description

一种环保燃气煲仔炉
技术领域
本申请涉及燃气煲仔炉技术领域,尤其涉及一种环保燃气煲仔炉。
背景技术
煲仔炉作为厨具市场中的新型灶具,打破了炉传统的明火烹饪的方式,从使用效果、安全性能上做到更好,它作为餐饮厨房的主要燃气设备,用于各类菜肴煲仔、炒、煎、炸加工,适用于液化石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。然而现有的燃气煲仔炉在使用过程中,一般仅仅是对锅灶进行加热,造成了部分热量的流失浪费。因此,为了解决此类问题,我们提出一种环保燃气煲仔炉。
实用新型内容
本申请提出的一种环保燃气煲仔炉,解决了现有的部分燃气煲仔炉在使用过程中,仅仅是对锅灶进行加热,造成了部分热量流失浪费的问题。
为了实现上述目的,本申请采用了如下技术方案:
一种环保燃气煲仔炉,包括炉台,所述炉台的顶部设置有多个呈矩形阵列分布的煲仔炉体,所述炉台的顶部开设有围绕煲仔炉体且呈“回”字型的凹槽,凹槽的内壁上固定设置有隔板,所述隔板将凹槽分隔为水槽和收集槽,且所述收集槽内设置有固液分离组件;所述炉台的底部四角均固定设置有支撑腿,且相邻的两个所述支撑腿之间固定设置有加强杆,四个所述支撑腿之间活动设置有承放架,且所述承放架的四角与四个支撑腿之间均设置有限位机构。
通过采用上述技术方案,在炉台上开设凹槽并分隔为水槽和收集槽,水槽内盛水并利用煲仔炉使用过程的余热进行加热,可用于厨具的洗刷,收集槽用于收集烹饪过程中溅洒的材料,便于集中处理。
优选的,所述炉台的侧壁上设置有进水管和排水管,且所述进水管与排水管均与水槽呈连通设置,所述进水管与排水管上均设置有控制阀。
通过采用上述技术方案,进水管用于向水槽中注入新水,排水管用于将水槽中被加热后的水排出,控制阀用于控制进水管、排水管的通闭。
优选的,所述固液分离组件包括第一托框、第二托框和过滤板,所述收集槽的两个周向内侧壁上分别固定设置有第一托框、第二托框,且所述第一托框与第二托框均呈“口”字型设置,所述第一托框与第二托框顶部活动设置有过滤板。
通过采用上述技术方案,第一托框、第二托框用于架设过滤板,过滤板将收集槽分隔为上下两个收集空间,实现固液分离。
优选的,所述炉台的侧壁上设置有排污管,所述排污管与收集槽连通且位于过滤板的下方,且所述排污管上设置有控制阀。
通过采用上述技术方案,排污管用于将收集槽内的汤汁内废料排出,控制阀用于控制排污管的通闭。
优选的,所述收集槽的槽口处活动设置有围护板,所述围护板的上段位于收集槽的外部并呈斗状设置,且所述围护板的下段延伸至收集槽内并与过滤板接触。
通过采用上述技术方案,围护板能够有效防止烹饪过程中的材料溅洒到炉台外部。
优选的,所述围护板位于收集槽内的四周侧壁上均铰接设置有分滤板,且所述分滤板的滤孔孔径大于过滤板的滤孔孔径。
通过采用上述技术方案,分滤板与过滤板构成二级过滤结构,有利于提高固液分离的效果。
优选的,所述限位机构包括套环、销块和销孔,所述承放架的四角均固定设置有套环,且所述套环与支撑腿呈滑动套接设置,所述套环的圆周侧壁滑动贯穿设置有销块,且所述销块的剖面呈T型设置,所述支撑腿的圆周侧壁沿纵向开设有呈线性阵列分布的销孔,且所述销孔与销块对应匹配。
通过采用上述技术方案,调节套环、销块与不同位置的销孔进行销合,即可改变承放架的纵向盛放空间,提高了实用性。
本申请的有益效果为:
1、通过水槽、收集槽和固液分离组件的设置,水槽内盛水并利用煲仔炉使用过程的余热进行加热,可用于厨具的洗刷,实现了对煲仔炉余热的有效利用,节能环保;收集槽用于收集烹饪过程中溅洒的材料,第一托框、第二托框用于架设过滤板,过滤板将收集槽分隔为上下两个收集空间,实现固液分离,便于集中处理。
2、通过承放架和限位机构的设置,调节套环、销块与不同位置的销孔进行销合,即可改变承放架的纵向盛放空间,提高了实用性。
综上所述,本申请不仅实现了对煲仔炉余热的有效利用,节能环保,且实现了对烹饪过程中溅洒的材料的固液分离收集,解决了现有的部分燃气煲仔炉在使用过程中,仅仅是对锅灶进行加热,造成了部分热量流失浪费的问题,适宜推广。
附图说明
图1为本申请的结构示意图;
图2为本申请的炉台的剖视图;
图3为本申请的图2中A的放大图;
图4为本申请的炉台与固液分离组件的安装结构图;
图5为本申请的限位机构的安装结构图。
图中标号:1、炉台;2、煲仔炉体;3、隔板;4、水槽;5、收集槽;6、支撑腿;7、加强杆;8、承放架;9、进水管;10、排水管;11、第一托框;12、第二托框;13、过滤板;14、排污管;15、围护板;16、分滤板;17、套环;18、销块;19、销孔。
具体实施方式
下面将结合本申请实施例中的附图,对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例,而不是全部的实施例。
参照图1-2,一种环保燃气煲仔炉,包括炉台1,在炉台1的顶部设置有多个呈矩形阵列分布的煲仔炉体2,在炉台1的顶部开设有围绕煲仔炉体2呈“回”字型的凹槽,在凹槽的内壁上固定设置有隔板3,隔板3将凹槽分隔为水槽4和收集槽5,在炉台1的侧壁上设置有进水管9和排水管10,进水管9与排水管10均与水槽4呈连通设置,进水管9用于向水槽4中注入新水,排水管10用于将水槽4中被加热后的水排出,进水管9与排水管10上均设置有控制阀,控制阀用于控制进水管9、排水管10的通闭。
参照图2-4,在收集槽5内设置有固液分离组件,固液分离组件包括第一托框11、第二托框12和过滤板13,在收集槽5的两个周向内侧壁上分别固定设置有第一托框11、第二托框12,第一托框11与第二托框12均呈“口”字型设置,在第一托框11与第二托框12顶部活动设置有过滤板13;第一托框11、第二托框12用于架设过滤板13,过滤板13将收集槽5分隔为上下两个收集空间,实现固液分离;在炉台1的侧壁上设置有排污管14,排污管14与收集槽5连通且位于过滤板13的下方,用于将收集槽5内的汤汁内废料排出,排污管14上设置有控制阀,用于控制排污管14的通闭;在收集槽5的槽口处活动设置有围护板15,围护板15的上段位于收集槽5的外部并呈斗状设置,围护板15的下段延伸至收集槽5内并与过滤板13接触,围护板15能够有效防止烹饪过程中的材料溅洒到炉台1外部;在围护板15位于收集槽5内的四周侧壁上均铰接设置有分滤板16,分滤板16的滤孔孔径大于过滤板13的滤孔孔径,分滤板16与过滤板13构成二级过滤结构,有利于提高固液分离的效果。
参照图1和图5,在炉台1的底部四角均固定设置有支撑腿6,相邻的两个支撑腿6之间固定设置有加强杆7,四个支撑腿6之间活动设置有承放架8,承放架8的四角与四个支撑腿6之间均设置有限位机构,限位机构包括套环17、销块18和销孔19,在承放架8的四角均固定设置有套环17,套环17与支撑腿6呈滑动套接设置,在套环17的圆周侧壁滑动贯穿设置有销块18,销块18的剖面呈T型设置,在支撑腿6的圆周侧壁沿纵向开设有呈线性阵列分布的销孔19,销孔19与销块18对应匹配,调节套环17、销块18与不同位置的销孔19进行销合,即可改变承放架8的纵向盛放空间,提高了实用性。
工作原理:本申请在使用时,通过进水管9向水槽4内注水,并利用煲仔炉使用过程的余热进行加热,用于厨具的洗刷,实现了对煲仔炉余热的有效利用,节能环保;收集槽5用于收集烹饪过程中溅洒的材料,第一托框11、第二托框12用于架设过滤板13,过滤板13将收集槽5分隔为上下两个收集空间,实现固液分离,便于集中处理。
以上所述,仅为本申请较佳的具体实施方式,但本申请的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本申请揭露的技术范围内,根据本申请的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本申请的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种环保燃气煲仔炉,包括炉台(1),其特征在于,所述炉台(1)的顶部设置有多个呈矩形阵列分布的煲仔炉体(2),所述炉台(1)的顶部开设有围绕煲仔炉体(2)且呈“回”字型的凹槽,凹槽的内壁上固定设置有隔板(3),所述隔板(3)将凹槽分隔为水槽(4)和收集槽(5),且所述收集槽(5)内设置有固液分离组件;所述炉台(1)的底部四角均固定设置有支撑腿(6),且相邻的两个所述支撑腿(6)之间固定设置有加强杆(7),四个所述支撑腿(6)之间活动设置有承放架(8),且所述承放架(8)的四角与四个支撑腿(6)之间均设置有限位机构。
2.根据权利要求1所述的一种环保燃气煲仔炉,其特征在于,所述炉台(1)的侧壁上设置有进水管(9)和排水管(10),且所述进水管(9)与排水管(10)均与水槽(4)呈连通设置,所述进水管(9)与排水管(10)上均设置有控制阀。
3.根据权利要求1所述的一种环保燃气煲仔炉,其特征在于,所述固液分离组件包括第一托框(11)、第二托框(12)和过滤板(13),所述收集槽(5)的两个周向内侧壁上分别固定设置有第一托框(11)、第二托框(12),且所述第一托框(11)与第二托框(12)均呈“口”字型设置,所述第一托框(11)与第二托框(12)顶部活动设置有过滤板(13)。
4.根据权利要求3所述的一种环保燃气煲仔炉,其特征在于,所述炉台(1)的侧壁上设置有排污管(14),所述排污管(14)与收集槽(5)连通且位于过滤板(13)的下方,且所述排污管(14)上设置有控制阀。
5.根据权利要求3所述的一种环保燃气煲仔炉,其特征在于,所述收集槽(5)的槽口处活动设置有围护板(15),所述围护板(15)的上段位于收集槽(5)的外部并呈斗状设置,且所述围护板(15)的下段延伸至收集槽(5)内并与过滤板(13)接触。
6.根据权利要求5所述的一种环保燃气煲仔炉,其特征在于,所述围护板(15)位于收集槽(5)内的四周侧壁上均铰接设置有分滤板(16),且所述分滤板(16)的滤孔孔径大于过滤板(13)的滤孔孔径。
7.根据权利要求1所述的一种环保燃气煲仔炉,其特征在于,所述限位机构包括套环(17)、销块(18)和销孔(19),所述承放架(8)的四角均固定设置有套环(17),且所述套环(17)与支撑腿(6)呈滑动套接设置,所述套环(17)的圆周侧壁滑动贯穿设置有销块(18),且所述销块(18)的剖面呈T型设置,所述支撑腿(6)的圆周侧壁沿纵向开设有呈线性阵列分布的销孔(19),且所述销孔(19)与销块(18)对应匹配。
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