CN217237280U - 一种用于对冻肉进行取样的取样装置 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种用于对冻肉进行取样的取样装置，属于食品加工设备的技术领域，用于对冻肉进行取样的取样装置包括取样主体和转动在取样主体上的筒状刀头，还包括支架和装肉盒，所述装肉盒用于盛装冻肉，所述支架设置在装肉盒上，所述支架上滑动设置有安装杆，所述安装杆的滑动方向沿竖直方向设置，所述取样主体设置在安装杆上，所述装肉盒位于取样主体下方，所述筒状刀头朝向靠近装肉盒的一侧设置，所述支架上设置有用于驱使安装杆带动取样主体滑动的驱动件。本申请具有节省人力的效果。

Description

一种用于对冻肉进行取样的取样装置

技术领域

本申请涉及食品加工设备的技术领域，尤其是涉及一种用于对冻肉进行取样的取样装置。

背景技术

为保证人们吃上放心肉，检疫部门需要对肉和肉制品进行取样检验。取样时应抽取同一批次同一规格的产品，在冻肉的中间设取样点，取样人员通常是通过手持刀、锯等工具进行切割，容易造成误伤，目前经常使用冻肉取样装置进行取样。

相关技术中，如公开号为CN208333915U的中国专利文件公开了一种冻肉取样装置包括主体，主体底部设有固定筒体，固定筒体底部螺纹连接样本收集仓，固定筒体内通过伸缩轴承连有伸缩筒体，主体侧壁上设有变速箱，主体的外壁上设有电机，伸缩筒体顶部连有筒状刀头，主体的外壁上设有两个把手。对冻肉进行取样时，取样人员手握把手，推动主体带动筒状刀头沿轴线方向前进对冻肉进行切割，切割后，转动样本收集仓，将样本收集仓从主体上取下，即可将样本拿出。

针对上述中的相关技术，发明人发现，取样时，取样人员需要握住把手带动取样装置前进，使筒状刀头插入冻肉内才能完成切割，由于冻肉较为坚硬，取样人员的劳动强度依旧较大。

实用新型内容

为节省人力，本申请提供一种用于对冻肉进行取样的取样装置。

本申请提供的一种用于对冻肉进行取样的取样装置采用如下的技术方案：

一种用于对冻肉进行取样的取样装置，包括取样主体和转动在取样主体上的筒状刀头，还包括支架和装肉盒，所述装肉盒用于盛装冻肉，所述支架设置在装肉盒上，所述支架上滑动设置有安装杆，所述安装杆的滑动方向沿竖直方向设置，所述取样主体设置在安装杆上，所述装肉盒位于取样主体下方，所述筒状刀头朝向靠近装肉盒的一侧设置，所述支架上设置有用于驱使安装杆带动取样主体滑动的驱动件。

通过采用上述技术方案，取样时，将冻肉放入装肉盒内，通过驱动件驱使安装杆带动取样主体朝向靠近冻肉的方向滑动，使得转动中的筒状刀头朝向冻肉靠近，从而对冻肉进行切割，无需取样人员手握取样主体带动筒状刀头靠近，从而节省人力，且不易对取样人员造成误伤。

优选的，所述驱动件包括转动设置在支架上的螺杆和设置在支架上的电机，所述电机用于驱使螺杆转动，所述螺杆的转动轴线平行于安装杆的滑动方向，所述安装杆螺纹连接在螺杆上。

通过采用上述技术方案，启动电机，电机驱使螺杆转动，螺杆带动安装杆滑动，使得取样主体带动筒状刀头朝向靠近装肉盒的方向滑动，有利于使转动中的筒状刀头对冻肉进行切割，无需人工推动取样主体，从而节省人力。

优选的，所述取样主体滑动在安装杆上，所述取样主体的滑动方向垂直于安装杆的滑动方向，所述取样主体上设置有用于将取样主体与安装杆相对固定的固定件。

通过采用上述技术方案，滑动取样主体，使取样主体带动筒状刀头滑动至所需位置，再通过固定件使取样主体与安装杆之间相对固定，以便于根据需要采取冻肉不同位置的样本，扩大了取样装置的适用范围。

优选的，所述固定件包括螺纹穿设在取样主体上的螺栓，所述螺栓用于与安装杆抵接。

通过采用上述技术方案，通过转动螺栓，使螺栓与安装杆抵接，从而实现取样主体与安装杆之间的相对固定；转动螺栓，使螺栓与安装杆脱离，从而可将取样主体滑动至所需位置。

优选的，所述装肉盒内卡接有用于对冻肉进行限位的挡板，所述装肉盒相对的内壁上开设有多个用于与挡板卡接配合的限位槽。

通过采用上述技术方案，将挡板与不同的限位槽卡接，以便于对不同大小的冻肉进行限位，减小取样过程中冻肉发生滑动的可能，提高取样效果，同时便于对不同大小的冻肉进行取样。

优选的，所述装肉盒上设置有导向杆，所述导向杆的长度方向平行于螺杆的长度方向，所述安装杆滑动套设在导向杆上。

通过采用上述技术方案，螺杆带动安装杆滑动时，使安装杆沿导向杆长度方向滑动，导向杆为安装杆的滑动进行导向，有利于使安装杆带动取样主体平稳滑动，提高取样主体的滑动效果。

优选的，所述装肉盒上设置有安装柱，所述安装柱上设置有弧形凸起，所述安装柱与弧形凸起的中心位置开设有凹槽，所述凹槽横跨安装柱和弧形凸起，所述导向杆和支架靠近装肉盒的一侧均设置有安装板，所述安装板上开设有用于供安装柱和弧形凸起穿过的通孔，所述弧形凸起用于与安装板远离装肉盒的一侧抵接。

通过采用上述技术方案，捏住凹槽两侧的弧形凸起，使两侧弧形凸起和安装柱相互靠近，即可将安装板从弧形凸起上取下，实现取样主体与装肉盒之间的拆卸，以便于分别对取样主体和装肉盒进行清理和运输，简单方便。

优选的，所述弧形凸起上设置有两个凸块，两所述凸块分别位于凹槽两侧。

通过采用上述技术方案，凸块的设置，便于取样人员捏住两个凸块驱使凹槽两侧的弧形凸起靠近，为取样人员的操作提供便利。

综上所述，本申请包括以下有益技术效果：

取样时，将冻肉放入装肉盒内，通过驱动件驱使安装杆带动取样主体朝向靠近冻肉的方向滑动，使得转动中的筒状刀头朝向冻肉靠近，从而对冻肉进行切割，无需取样人员手握取样主体带动筒状刀头靠近，从而节省人力。

附图说明

图1是本申请实施例的整体结构示意图。

图2是本申请实施例的整体结构爆炸图。

图3是图2中A部分的放大图。

附图标记说明：1、取样主体；2、筒状刀头；3、支架；4、装肉盒；5、安装杆；6、驱动件；61、螺杆；62、电机；7、安装块；8、螺栓；9、挡板；10、限位槽；11、导向杆；12、安装板；13、安装柱；14、弧形凸起；15、凹槽；16、通孔；17、凸块；18、样本收集仓；19、导向架；20、导向槽；21、安装槽。

具体实施方式

以下结合附图1-3对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种用于对冻肉进行取样的取样装置。参照图1和图2，用于对冻肉进行取样的取样装置包括取样主体1、转动在取样主体1上的筒状刀头2、支架3和装肉盒4，取样主体1上螺纹连接有样本收集仓18，以便于将样本拿出；装肉盒4用于盛装冻肉，装肉盒4的横截面为矩形，支架3设置在装肉盒4边沿上，支架3上滑动设置有安装杆5，安装杆5的纵截面为矩形，安装杆5的滑动方向沿竖直方向设置，安装杆5的长度方向平行于装肉盒4的长度方向，取样主体1设置在安装杆5上，装肉盒4上远离支架3的一侧设置有导向架19，导向架19上开设有导向槽20，导向槽20内固定连接有导向杆11，导向杆11的长度方向平行于安装杆5的滑动方向，安装杆5远离支架3的一端滑动套设在导向杆11上，装肉盒4位于取样主体1下方，筒状刀头2朝向靠近装肉盒4的一侧设置，支架3上设置有用于驱使安装杆5带动取样主体1滑动的驱动件6。

参照图1和图2，为便于取样主体1的滑动，支架3上开设有安装槽21，驱动件6包括转动设置在安装槽21内的螺杆61和固定安装在支架3上的电机62，电机62用于驱使螺杆61转动，螺杆61与电机62的输出端固定连接，螺杆61的转动轴线平行于安装杆5的滑动方向，安装杆5远离导向杆11的一端螺纹连接在螺杆61上。在其他实施中，驱动件6可替换为气缸、电缸、电动推杆等。

取样时，将冻肉放置装肉盒4内，启动电机62，电机62驱使螺杆61转动，螺杆61带动安装杆5朝向靠近装肉盒4的方向滑动，从而使得取样主体1带动转动中的筒状刀头2朝向冻肉靠近，从而使筒状刀头2对冻肉进行切割，转动样本收集仓18，将样本收集仓18从取样主体1上取下，即可将样本拿出，无需取样人员手持取样主体1朝向冻肉按压进行切割，从而减小取样人员的劳动强度，同时不易被筒状刀头2误伤；螺杆61转动过程中带动安装杆5沿导向杆11滑动，导向杆11为安装杆5的滑动进行导向，有利于安装杆5平稳的带动取样主体1滑动，提高取样主体1的滑动效果。

参照图1和图2，取样主体1外壁上固定连接有安装块7，安装块7滑动套设在安装杆5上，安装块7的滑动方向垂直于安装杆5的滑动方向，安装块7的滑动方向平行于安装杆5的长度方向，安装块7上设置有用于将安装块7与安装杆5相对固定的固定件，固定件包括螺纹穿设在安装块7上的螺栓8，螺栓8用于与安装杆5抵接，在本实施例中，螺栓8设置有2个，有利于提高相对固定效果。在其他实施例中，固定件可替换为滑动穿设在安装块7和安装杆5上的插销，安装杆5上开设有多个用于供插销穿过的插孔，插销上设置有开口销，通过插销与开口销的配合同样可实现取样主体1与安装杆5之间的相对固定。

参照图1和图2，装肉盒4内卡接有用于对冻肉进行限位的挡板9，挡板9的长度方向垂直于装肉盒4的长度方向，装肉盒4相对的内壁上开设有多个用于与挡板9卡接配合的限位槽10，多个限位槽10沿装肉盒4的长度方向排列，限位槽10贯穿装肉盒4的侧壁。

将冻肉放置装肉盒4内，根据冻肉的大小将挡板9与合适位置的限位槽10卡接，使挡板9与冻肉抵接，从而对冻肉进行限位，以减小取样过程中冻肉发生滑动的可能；转动螺栓8，使螺栓8与安装杆5脱离，滑动安装块7带动取样主体1沿安装杆5的长度方向滑动至所需位置，转动螺栓8，使螺栓8与安装杆5抵接，从而将安装块7与安装杆5相对固定，以便于根据冻肉的大小对冻肉的所需位置进行取样，简单方便，扩大取样装置的适用范围。

参照图2和图3，导向架19和支架3靠近装肉盒4的一侧均固定连接有安装板12，装肉盒4上与安装板12对应的位置均固定连接有两个安装柱13，安装柱13上固定连接有弧形凸起14，弧形凸起14朝向远离安装柱13的方向外凸，弧形凸起14与安装柱13一体成形，弧形凸起14靠近安装柱13一侧的直径大于安装柱13的直径，安装柱13与弧形凸起14的中心位置开设有凹槽15，凹槽15横跨安装柱13和弧形凸起14，安装板12上开设有用于供对应的安装柱13和弧形凸起14穿过的通孔16，弧形凸起14靠近安装柱13一侧的直径大于通孔16的直径，弧形凸起14用于与安装板12远离装肉盒4的一侧抵接，弧形凸起14上固定连接有两个凸块17，两个凸块17分别位于凹槽15两侧。

当需要将取样主体1从装肉盒4上取下时，手指捏住两个凸块17，使两个凸块17相互靠近，从而带动凹槽15两侧的弧形凸起14和安装柱13相互靠近，即可将安装板12从弧形凸起14上取下，以便于取样主体1和装肉盒4的清理和运输；当需要使取样主体1与装肉盒4安装时，将安装板12上的通孔16对准弧形凸起14，按压安装板12，使安装板12朝向靠近弧形凸起14的方向继续移动，通孔16的内壁与弧形凸起14的弧面发生相对滑移，从而驱使凹槽15两侧的弧形凸起14和安装柱13相互靠近，使安装板12滑入安装柱13上，弧形凸起14与安装板12远离装肉盒4的一侧抵接，从而实现取样主体1与装肉盒4之间的安装，便于后续的取样工作。

本申请实施例的实施原理为：取样时，将安装板12上的通孔16对准弧形凸起14，按压安装板12，使安装板12朝向靠近弧形凸起14的方向继续移动，从而使安装板12滑入安装柱13上，弧形凸起14与安装板12远离装肉盒4的一侧抵接，实现取样主体1与装肉盒4之间的安装；然后将冻肉放置装肉盒4内，根据冻肉的大小将挡板9与合适位置的限位槽10卡接，使挡板9与冻肉抵接，对冻肉进行限位；转动螺栓8，使螺栓8与安装杆5脱离，滑动取样主体1至所需位置，转动螺栓8，使螺栓8与安装杆5抵接，将取样主体1与安装杆5相对固定；最后启动电机62，电机62驱使螺杆61转动，螺杆61带动安装杆5朝向靠近装肉盒4的方向滑动，从而使得取样主体1带动转动中的筒状刀头2朝向冻肉靠近，筒状刀头2对冻肉进行切割，转动样本收集仓18，将样本收集仓18从取样主体1上取下，即可将样本拿出，无需取样人员手持取样主体1推动筒状刀头2前进，有利于节省人力，同时安全性较高。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种用于对冻肉进行取样的取样装置，包括取样主体(1)和转动在取样主体(1)上的筒状刀头(2)，其特征在于：还包括支架(3)和装肉盒(4)，所述装肉盒(4)用于盛装冻肉，所述支架(3)设置在装肉盒(4)上，所述支架(3)上滑动设置有安装杆(5)，所述安装杆(5)的滑动方向沿竖直方向设置，所述取样主体(1)设置在安装杆(5)上，所述装肉盒(4)位于取样主体(1)下方，所述筒状刀头(2)朝向靠近装肉盒(4)的一侧设置，所述支架(3)上设置有用于驱使安装杆(5)带动取样主体(1)滑动的驱动件(6)。

2.根据权利要求1所述的一种用于对冻肉进行取样的取样装置，其特征在于：所述驱动件(6)包括转动设置在支架(3)上的螺杆(61)和设置在支架(3)上的电机(62)，所述电机(62)用于驱使螺杆(61)转动，所述螺杆(61)的转动轴线平行于安装杆(5)的滑动方向，所述安装杆(5)螺纹连接在螺杆(61)上。

3.根据权利要求2所述的一种用于对冻肉进行取样的取样装置，其特征在于：所述取样主体(1)滑动在安装杆(5)上，所述取样主体(1)的滑动方向垂直于安装杆(5)的滑动方向，所述取样主体(1)上设置有用于将取样主体(1)与安装杆(5)相对固定的固定件。

4.根据权利要求3所述的一种用于对冻肉进行取样的取样装置，其特征在于：所述固定件包括螺纹穿设在取样主体(1)上的螺栓(8)，所述螺栓(8)用于与安装杆(5)抵接。

5.根据权利要求1所述的一种用于对冻肉进行取样的取样装置，其特征在于：所述装肉盒(4)内卡接有用于对冻肉进行限位的挡板(9)，所述装肉盒(4)相对的内壁上开设有多个用于与挡板(9)卡接配合的限位槽(10)。

6.根据权利要求2所述的一种用于对冻肉进行取样的取样装置，其特征在于：所述装肉盒(4)上设置有导向杆(11)，所述导向杆(11)的长度方向平行于螺杆(61)的长度方向，所述安装杆(5)滑动套设在导向杆(11)上。

7.根据权利要求6所述的一种用于对冻肉进行取样的取样装置，其特征在于：所述装肉盒(4)上设置有安装柱(13)，所述安装柱(13)上设置有弧形凸起(14)，所述安装柱(13)与弧形凸起(14)的中心位置开设有凹槽(15)，所述凹槽(15)横跨安装柱(13)和弧形凸起(14)，所述导向杆(11)和支架(3)靠近装肉盒(4)的一侧均设置有安装板(12)，所述安装板(12)上开设有用于供安装柱(13)和弧形凸起(14)穿过的通孔(16)，所述弧形凸起(14)用于与安装板(12)远离装肉盒(4)的一侧抵接。

8.根据权利要求7所述的一种用于对冻肉进行取样的取样装置，其特征在于：所述弧形凸起(14)上设置有两个凸块(17)，两所述凸块(17)分别位于凹槽(15)两侧。

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